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关于糟辣芋荷炒肉的餐饮百科

好吃的糟辣芋荷炒肉如何做简单又好吃
  • 好吃的糟辣芋荷炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糟辣芋荷炒肉是一道常见的家常菜,它主要有雨荷菜和五花肉为主食制作而成,辅以豆豉添味。五花肉含有大量的动物油和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,豆豉能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜...
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创意糟辣芋荷炒肉如何做简单又好吃
  • 创意糟辣芋荷炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟芋荷菜我从来没有听说过,直到看到创意糟辣芋荷炒肉这道菜才了解到芋荷菜,我看它炒出来的色泽比较和芹菜接近。据说芋荷很适合夏天的时候吃,搭配做汤都可以,开胃,解困。口感也是脆脆的,很适合炎热的天气下吃点这...
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醪糟汤圆荷包蛋怎么做-醪糟汤圆荷包蛋的做法
  • 醪糟汤圆荷包蛋怎么做-醪糟汤圆荷包蛋的做法

  • “清淡美味,略带点儿醪糟的酒香味。”食材明细主料汤圆(15个)鸡蛋(1个)辅料醪糟(2勺)调料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤1、冷水下入冻汤圆。2、水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。3、加入醪糟。4、用勺子略微搅拌,让醪糟融入汤中。5、...
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糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法
  • 糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)甜笋(一根)红酒糟(一小碟)辅料姜未(适量)蒜未(适量)配料味精(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)糟肉炒甜笋的做法步骤1、甜笋去壳洗净切片。2、姜,蒜头切未。3、五花肉切片。4、将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。5、鍋里放一勺油将姜未...
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酒糟毛芋怎么做-酒糟毛芋的做法
  • 酒糟毛芋怎么做-酒糟毛芋的做法

  • “酒糟是家里酿黄酒的产物,拿来炒后,别有一番滋味”食材明细主料小毛芋(250g)酒糟(2勺)辅料大蒜(2个)油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)酒糟毛芋的做法步骤1、毛芋切片,酒糟准备好放一边。2、锅里烧热油。3、放入毛芋翻炒片刻。4、加入适量水,盖上锅盖,小火炖10分钟。目的是让毛芋...
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酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法
  • 酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法

  • “酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”食材明细主料酸芋荷梗(适量)猪肉(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸芋荷梗炒肉的做法步骤1、准备好食材,酸芋荷清洗一下备用2、猪肉和大蒜头、...
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醪糟荷包蛋怎么做-醪糟荷包蛋的做法
  • 醪糟荷包蛋怎么做-醪糟荷包蛋的做法

  • “加入醪糟的荷包蛋更有一番韵味。”食材明细主料鸡蛋(2至3个(依自己意愿))辅料醪糟(适量)调料白糖(2匙半)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)醪糟荷包蛋的做法步骤1、准备好两个鸡蛋、醪糟。2、锅中加入清水,把鸡蛋磕入还未烧沸的清水里。3、醪糟铺底。4、舀出水里的浮沫。5、加入...
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酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法
  • 酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料酸芋荷(适量)猪肚(适量)青辣椒(2个)大蒜头(适量)蒜苗(适量)姜(适量)米椒(适量)酸辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准备好猪肚,清洗干净,加料酒焯水再用高压锅压30分钟至猪肚...
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小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法
  • 小米辣薄荷炒肉怎么做-小米辣薄荷炒肉的做法

  • “这道菜是简单易学的傣味菜,十分开胃,用牛肉和猪肉都可以烹制,味道都很美!浓浓的香味扑鼻而来,想起了和蔼的奶奶!”食材明细主料精选猪肉(适量(牛肉))薄荷(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米...
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辣炒广荷怎么做-辣炒广荷的做法
  • 辣炒广荷怎么做-辣炒广荷的做法

  • “香辣下饭的素菜”食材明细主料广荷(500g)辅料白辣椒(7根)植物油(2勺)盐(1匙)蒜蓉辣酱(1匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒广荷的做法步骤1、广荷切片2、白辣椒切小段3、锅中加入植物油,放入广荷大火翻炒4、广荷炒软后加入盐,翻炒均匀,加入白辣椒和蒜蓉辣酱,快速炒匀即可...
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醪糟芋圆怎么做-醪糟芋圆的做法
  • 醪糟芋圆怎么做-醪糟芋圆的做法

  • 食材明细主料紫薯(两个)木薯粉(一份)红薯淀粉(一份)辅料醪糟(少许)黑米饭团(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醪糟芋圆的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。2、紫薯泥里加入木薯粉和淀粉,适量白糖。3、慢慢加入清水,揉成不沾手的面团。4、案板上撒上淀粉,把面团搓成长...
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醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎么做
  • 醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎么做

  • “昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完,还能剩下少一半,再翻翻屯粮,还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”食材明细主料醪糟(约200克)鸡蛋(1个)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟荷包蛋的做法步骤1、材料:醪糟,鸡蛋2、在锅内放两碗水,烧开后放入醪糟3、将醪...
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辣炒荷梗怎么做-辣炒荷梗的做法
  • 辣炒荷梗怎么做-辣炒荷梗的做法

  • “荷梗具有清热解暑之功效……”食材明细主料荷梗(适量)辅料盐(适量)红辣椒(1个)红尖椒(2颗)生姜(块)大蒜(个)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒荷梗的做法步骤1、把荷梗洗干净切段。2、生姜大蒜切末,红辣椒切小块备用。3、铁锅烧热倒入适量的油,放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。4、倒入...
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荷兰豆炒魔芋怎么做-荷兰豆炒魔芋的做法
  • 荷兰豆炒魔芋怎么做-荷兰豆炒魔芋的做法

  • “一年四季春为首,五脏春季肝当令。故此,四时养生,要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。春季养肝在饮食上,要选甘、辛、温之品,清淡可口,尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。还要多吃些新鲜蔬菜,可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又...
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糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法
  • 糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法

  • 食材明细主料圣子螺(800g)辅料大葱(适量)青椒(适量)配料糟辣椒(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)花椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糟辣椒炒圣子螺的做法步骤1、鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2、用刷子刷洗后,滤干水备用。3、大葱、青...
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鸡胗花炒芋荷怎么做-鸡胗花炒芋荷的做法
  • 鸡胗花炒芋荷怎么做-鸡胗花炒芋荷的做法

  • “太阳谷鸡胗个大新鲜干净,搭配家乡美味~芋荷,那个酸爽爽脆谁吃谁知道(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷鸡胗(250g)辅料芋荷(一包)生粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(一小勺)野山椒(8个)朝天椒(5个)青椒(1个)野山椒水(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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糟辣椒蛋炒饭怎么做-糟辣椒蛋炒饭的做法
  • 糟辣椒蛋炒饭怎么做-糟辣椒蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)糟辣椒(一勺(剁椒))辅料葱花(适量)食盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟辣椒蛋炒饭的做法步骤1、备好食材待用2、鸡蛋打散,放入少量食盐3、锅里热油,煎蛋4、鸡蛋煎好后,倒入剁椒和米饭,翻炒均匀5、放入葱花(我用的野葱),食盐搅拌均匀即可(我家剁椒有点咸,所...
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老贵阳糟辣芋头怎么做-老贵阳糟辣芋头的做法
  • 老贵阳糟辣芋头怎么做-老贵阳糟辣芋头的做法

  • “芋头的做法较多,贵阳人喜欢用糟辣椒来做!”食材明细主料芋头(500克)辅料糟辣椒(15克)调料葱(30克)白糖(10克)酱油(少许)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老贵阳糟辣芋头的做法步骤1、芋头洗净,入高压锅蒸8分钟,剥去皮后备用。2、葱、姜切沫,蒜切小段备用...
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荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法
  • 荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法

  • “腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单,端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头(半个)腊肉(半条)干荷叶(1-2片)葱(2根)辅料生抽(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香芋头蒸腊肉的做法步骤1、🍀主...
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小炒农家酸芋荷怎么做-小炒农家酸芋荷的做法
  • 小炒农家酸芋荷怎么做-小炒农家酸芋荷的做法

  • “芋头相信很多人都吃过,但是芋荷梗,不但很多人没有吃过,甚至不知道它是什么,能够食用。芋头有很多种,湖南种的芋头,多数是生长在水田(水渠)里。我们通常吃的芋头是埋在泥巴里的茎,而长在茎上面,露在外面的紫红色的枝叶名叫“芋荷梗”,高可达2米左右。李时珍在《本草纲目》写道:“芋...
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糟辣回锅肉怎么做-糟辣回锅肉的做法
  • 糟辣回锅肉怎么做-糟辣回锅肉的做法

  • “一提到回锅肉,大家肯定就想到川菜。没错,回锅肉算得上是经典川菜。不过,回锅肉还真不仅川菜有,我们贵州菜里也有,无奈黔菜的知名度比川菜差了很多很多。川式回锅肉和我们黔式回锅肉,在选料上都是用猪二层肉,不同在于川式回锅肉一定要放郫县豆瓣,我们的黔式回锅肉就必须放贵州特...
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糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法
  • 糟辣莴笋炒肉片怎么做-糟辣莴笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辣椒(适量)辅料豆豉(适量)葱(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜头(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糟辣莴笋炒肉片的做法步骤1、锅烧热后,中倒入少量油,用油把锅滑一遍,倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出。2、锅中留有少许油,倒入葱末,姜末,蒜末炒出...
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酒糟荷包蛋怎么做-酒糟荷包蛋的做法
  • 酒糟荷包蛋怎么做-酒糟荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(4个)辅料酒糟(适量)辣椒(适量)盐(适量)糟香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒糟荷包蛋的做法步骤1、锅中倒入油依次煎熟鸭蛋。2、锅中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入锅中煮至收汁。5、加入适量盐调味即可。6、成品。...
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香辣酸爽鸡心炒芋荷怎么做-香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法
  • 香辣酸爽鸡心炒芋荷怎么做-香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法

  • “香辣酸爽超级下饭”食材明细主料鸡心(适量)芋荷(1包)辅料料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)野山椒(5个)野山椒水(5勺)香葱(适量)香菜(1小把)小米辣(最少一个)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法步骤1、鸡心洗净,撕去油脂,对半切开,洗净污血。2...
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酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法
  • 酒糟辣炒蛤蜊怎么做-酒糟辣炒蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(600克)辅料尖椒(4条)米椒(3条)酒糟(2匙)酱油(适量)盐(2/1匙)香葱(适量)大蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒糟辣炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙2、准备好所有配料,酒糟忘拍了3、锅中加入油烧热倒入配料炒香4、然后放入蛤蜊5、加二匙酒...
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