![凉粉儿怎么做-凉粉儿的做法]( "凉粉儿怎么做-凉粉儿的做法")
- “这个也是小时候的回忆，只是我做的是另一个版本的，我喜欢的那个下次再尝试，第一次做。没有家人做的好，但是我很开心。这就是生活，努力去生活，不强求也不放弃♥。”食材明细主料土豆淀粉（适量）水（适量）油（适量）盐（适量）辅料红辣椒（适量）青椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![凉拌儿菜片片儿怎么做-凉拌儿菜片片儿的做法]( "凉拌儿菜片片儿怎么做-凉拌儿菜片片儿的做法")
- “儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。”食材明细...
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![凉皮儿怎么做-凉皮儿的做法]( "凉皮儿怎么做-凉皮儿的做法")
- “我也是经历了一次失败了，这是我做凉皮成功的一点点心得体会，以后想吃就自己做啦，会者不难，不麻烦，干净卫生，经济实惠。昨天做了一次凉皮，却以粘，不筋道，一切就碎，而失败告终。不服气，找找原因，这次做的可以说真的是太成功了，而且不粘，不碎，好劲道，把之前的不足供大家参考：这次我准备了3...
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![菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做]( "菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做")
- “这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为绿豆粉、土豆粉、红薯粉的都可以。”食材明细主料菠菜...
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![自制凉粉炒凉粉-凉粉]( "自制凉粉炒凉粉-凉粉")
- “今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉粉的做法步骤1、准备食材：清水，土豆淀粉。2、将淀粉同...
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![凉拌儿菜怎么做-凉拌儿菜的做法]( "凉拌儿菜怎么做-凉拌儿菜的做法")
- “酸酸甜甜开胃菜。”食材明细主料儿菜（3颗）辅料蒜头（2颗）调料食用油（1匙）食盐（3小勺）苹果醋（1匙）白糖（10g）花椒油（少许）麻油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌儿菜的做法步骤1、因为儿菜长得疙疙瘩瘩的，缝隙里面容易藏污泥，所以先用刷子里里外外刷干净。2、将尾部老皮削掉。3、...
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![自制凉粉-凉粉]( "自制凉粉-凉粉")
- “因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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![凉拌刺儿菜怎么做-凉拌刺儿菜的做法]( "凉拌刺儿菜怎么做-凉拌刺儿菜的做法")
- “刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜（200克）辅料花生碎（20克）调料盐（2g）香油（4g）蒜泥（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。蒜捣成泥。2、刺儿菜放盆中。3、加入蒜泥和盐。4、加...
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![怪味儿凉面的做法 家庭自制“怪味儿凉面” 怪味儿凉面怎么做]( "怪味儿凉面的做法 家庭自制“怪味儿凉面” 怪味儿凉面怎么做")
- “四川的“麻辣凉面”吃起来麻辣爽口非常过瘾，但北方很多人吃不惯，原因是，由于里面放了“麻椒酱”吃起来很麻舌头，尤其老年人，大都感觉麻味儿显得过重了些接受不了。可北京人却能接受炒香或炸香的花椒，虽带有浓重的花椒味道，但吃后不会有麻舌头的感觉，这种麻味儿我们四川的朋友管...
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![炒粉儿怎么做-炒粉儿的做法]( "炒粉儿怎么做-炒粉儿的做法")
- 食材明细主料粉丝（适量）猪碎肉（适量）辅料姜蒜葱（适量）食用油（适量）配料四川辣豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒粉儿的做法步骤1、将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用。葱姜蒜切沫。2、锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉，煸干水份...
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![酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做]( "酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做")
- ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色越深的，营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝，营养与原料比...
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![凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做]( "凉拌猪肝儿的做法 口水凉拌猪肝儿 凉拌猪肝儿怎么做")
- “用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~举一反三，举一反三~~”食材明细主料熟猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）彩椒（适量）大葱（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝儿的做法步骤1、熟猪肝儿切片儿。2...
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![凉鱼儿怎么做-凉鱼儿的做法]( "凉鱼儿怎么做-凉鱼儿的做法")
- “爽口开胃，去热消暑。凉鱼儿是陕西的一种面食，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。吃的时候，用漏勺捞出凉鱼，控一控水，盛到碗里，加上汤料汁、配菜油泼辣子，味道好极了。”食材明细主料豌豆淀粉（1碗）水（5碗）辅料尖椒（1个）香菜（少许）生抽（1勺）陈醋（1勺）香油（少许）白糖（1勺）辣椒油（适量）盐（少许）凉开水（少...
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![凉拌儿菜片怎么做-凉拌儿菜片的做法]( "凉拌儿菜片怎么做-凉拌儿菜片的做法")
- “脆嫩下饭。”食材明细主料儿菜（200g）辅料拌菜酱（2勺）调料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌儿菜片的做法步骤1、儿菜洗净切成片。2、放入盐腌制30分钟。3、放入拌菜酱搅拌均匀。4、装盘即可。...
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![清爽粉色凉粉儿如何做简单又好吃]( "清爽粉色凉粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清爽粉色凉粉儿是一道由红苋菜和玉米淀粉共同制作而成的美味。炎炎夏日，凉皮凉粉是人们的最爱，夏季炎热食欲不济，这时候来一道到颜色鲜艳又美味的凉粉是非常有诱惑力的，也是餐桌上人们最爱吃的。由红苋菜做出...
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![冰粉儿的做法 夏日健康清凉之甜品---冰粉儿 冰粉儿怎么做]( "冰粉儿的做法 夏日健康清凉之甜品---冰粉儿 冰粉儿怎么做")
- “炎炎夏日，冰粉儿应该是四川人最喜爱的甜品了吧。来一碗冰粉儿总是无比的满足。”食材明细主料冰粉籽（50克）食用石灰（5克）凉白开水（1500-1570克（1））辅料红糖水（适量）熟花生碎（适量）凉白开水（200克（2））甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰粉儿的做法步骤1、材料准备。2、将石灰倒入凉开...
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![凉拌儿菜丝怎么做-凉拌儿菜丝的做法]( "凉拌儿菜丝怎么做-凉拌儿菜丝的做法")
- “儿菜脆嫩清热，加入胡萝卜好看好吃。”食材明细主料儿菜（100g）辅料胡萝卜（50g）调料葱花（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌儿菜丝的做法步骤1、儿菜洗净，先切成薄片，再切成丝。2、放入盘中，放入盐码味。3、胡萝卜切成丝放入儿菜丝里。4、抓匀...
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![拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法]( "拌凉粉块儿怎么做-拌凉粉块儿的做法")
- “冰爽凉粉儿，清凉整个夏天！”食材明细主料绿豆凉粉（1块）辅料蒜末（适量）老干妈豆瓣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉粉块儿的做法步骤1、准备一块绿豆凉粉。2、切成块儿，放入盘中。上面可以放适量蒜末调味。3、淋上老干妈红油豆豉，就完成了。4、吃之前拌一下，更入味更...
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![拌凉皮儿怎么做-拌凉皮儿的做法]( "拌凉皮儿怎么做-拌凉皮儿的做法")
- “凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。”食材明细主料凉皮（半斤）洋葱（一根）黄瓜（一根）小葱（3根）辅料生抽（二匙）老干妈辣三丁（一匙）醋（半匙）芝麻油（半匙）花椒油（少许）调和油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌凉皮儿的做法步骤1、超市买好的现成的凉皮用...
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![玉米淀粉能做凉皮儿吗]( "玉米淀粉能做凉皮儿吗")
- 能。在做凉皮的时候首先要注意的是，将玉米淀粉倒入锅中时，水一定是开水，凉拌的时候也要轻轻的搅拌，火候也能太大，火候太大的话，容易粘连到锅，火候也不能太小，太小的话，会影响到凉皮的口感，其次要注意的是，在把面糊倒入碟子之前，碟子一定要刷油。...
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![凉拌扎儿根怎么做-凉拌扎儿根的做法]( "凉拌扎儿根怎么做-凉拌扎儿根的做法")
- 食材明细主料扎儿根（适量）辅料醋（适量）盐（适量）芝麻油（适量）糖（适量）花椒油（适量）红油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌扎儿根的做法步骤1、新鲜的扎儿根。2、洗净折断，沥干水份。3、拌扎儿根所需要的调料。4、将沥干水份的扎儿根放盘里。5、将上述调料加入（醋、糖、盐、花椒...
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![墨鱼汁儿凉粉怎么做-墨鱼汁儿凉粉的做法]( "墨鱼汁儿凉粉怎么做-墨鱼汁儿凉粉的做法")
- “这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重...
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![玫瑰凉粉的做法 玫瑰凉粉-幸福像花儿一样 玫瑰凉粉怎么做]( "玫瑰凉粉的做法 玫瑰凉粉-幸福像花儿一样 玫瑰凉粉怎么做")
- “最近网上很红的文马感情危机让很多人对爱情都抱质疑的态度，也有人说人家感情有问题了和咱们有什么关系，没事找事。我没有因为这件事对爱情质疑，本来我就没有认为爱情又多可靠，再美好的爱情也经不起岁月的洗礼。不管什么样的爱情，都需要自己去努力，而女人一定要独立，自立！做这个...
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![好吃的粉色凉粉儿如何做简单又好吃]( "好吃的粉色凉粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟粉色凉粉儿口感很不错，味道清淡，可以根据自己的爱好加入配料。对于这道美食粉色凉粉儿，你是不是也是难以抗拒呢？对于它那鲜艳的粉色，是不是觉得很能提高你的食欲呢？是否对这道美食感兴趣呢？那么请看以下的步骤尝...
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![凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法]( "凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法")
- 食材明细主料菠菜（500克）粉丝（1小捆）辅料味精（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段，倒入锅中焯一下去除草酸，快速捞出沥干水分。3、锅中水倒净，...
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味味甜
