![嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法]( "嫩嫩小蛋卷怎么做-嫩嫩小蛋卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）小银鱼（适量）西红柿（适量）辅料洋葱（适量）奶酪（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩嫩小蛋卷的做法步骤1、准备好食材。2、准备两个鸡蛋。3、所有食材倒入奶酪中搅拌均匀。4、锅内加油，放入三分之一的蛋液迅速摇晃，摊成蛋饼。5、成型...
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![嫩牛肉卷饼怎么做-嫩牛肉卷饼的做法]( "嫩牛肉卷饼怎么做-嫩牛肉卷饼的做法")
- “美味的嫩牛肉卷饼，薄薄的烙饼里，包上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，颇有某洋快餐店里嫩牛五方的样子。”食材明细主料中筋面粉（120g）水（75g）盐（1g）辅料牛肉（200g）盐（2g）姜末（5g）料酒（10g）黑胡椒粉（1g）番茄酱（30g）玉米淀粉（3g）糖（5g）洋葱（半个）生菜叶（4片）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）嫩牛肉卷...
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![鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法]( "鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法")
- “儿时的味道总是让人难怀,记得老妈总是很喜欢将虾仁与鸡蛋的结合做出简单却营养丰富的家常菜。也许是海边长大的我，总是爱那些虾，鱼，喜欢它们烹调各种口味的美食。受上周末出去吃寿司的影响，再加上家里的小朋友不爱吃海苔，紫菜的影响，看到好多朋友的蛋卷后，就自己来点小创意吧，...
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![完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎么做]( "完美炒嫩蛋的做法 完美炒嫩蛋（Perfect Scrambled Egg) 完美炒嫩蛋怎么做")
- “西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油，而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单，而且可以随意搭配任何早餐形势。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（1汤勺）黄油（1茶勺）盐（适量）黑胡椒（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）完美炒嫩蛋的做法步骤1、使用小...
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![白嫩层多的花卷怎么做-白嫩层多的花卷的做法]( "白嫩层多的花卷怎么做-白嫩层多的花卷的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）凉水（200克）辅料干酵母（3克）白糖（10克）植物油（10克）盐（2克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白嫩层多的花卷的做法步骤1、中筋面粉、干酵母、白糖、凉水准备好；加点白糖可以为酵母提供养料，发酵得更好；现在天热用凉水就可以，室温低时用温水；干酵母的用量是面...
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![嫩烤小排怎么做-嫩烤小排的做法]( "嫩烤小排怎么做-嫩烤小排的做法")
- “我是一个非常非常喜欢吃肉的人，简直是无肉不欢，其中最喜欢的，要属排骨，既有肉，又有骨头，怎么做都好吃，这次做了嫩烤排骨，真的是超给好吃。”食材明细主料排骨（500克）辅料奥尔良腌肉料（50克）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩烤小排的做法步骤1、猪排骨斩段洗净、沥去水分，加入50克...
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![嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做]( "嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做")
- “今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅料温开水（八十克）调料盐（一克）生抽（一茶匙）香油（一茶匙）咸鲜（口...
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![香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做]( "香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做")
- “小酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出锅时，酥而不烂、香气外溢。吃起来味美汤鲜。我家孩子在西安吃过这款菜后，久久不忘，后来西安籍的同学特意给带家来解馋。再后来我学做了这道菜，孩子称赞不已,。”食材明细主料猪肉（550g）辅料料酒（适量）葱（适量）姜粉（适量）花椒面（...
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![滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做]( "滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎么做")
- “这是埃及百事不爽的拿手菜，简单而不减味，绝对的嫩滑，🍮布丁的口感，绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（250ml）盐（1茶匙）辅料生抽（1汤匙）植物油（1汤匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一点盐打鸡蛋，能将鸡蛋绝对打散2、打到拉起来不会牵连就OK...
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![嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法]( "嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法")
- “今日三伏，北方习俗烙饼炒鸡蛋，今天跟姐姐学做一道嫩炒鸡蛋，过去炒鸡蛋总是喜欢煎的有点脆脆的口感，然后炒一下颜色还有点淡红色，感觉那才是炒鸡蛋的最佳状态。前些天姐姐来我家，不但带来了自家的土鸡蛋，还亲自下厨给我们炒鸡蛋，那个炒鸡蛋端上桌，一家人抢着吃，那口感真的是嫩滑，还...
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![嫩牛红萝卜卷怎么做-嫩牛红萝卜卷的做法]( "嫩牛红萝卜卷怎么做-嫩牛红萝卜卷的做法")
- 食材明细主料面粉（150克）红萝卜（1根）牛排（1块）辅料生菜（半颗）鸡蛋（1个）西红柿（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩牛红萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料；2、红萝卜切成小块，放入适量的水，搅打成泥；3、将红萝卜泥水倒入面粉中，放入一个鸡蛋，再加入适量的盐和少许油，搅拌...
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![外脆内嫩豆腐卷怎么做-外脆内嫩豆腐卷的做法]( "外脆内嫩豆腐卷怎么做-外脆内嫩豆腐卷的做法")
- 食材明细主料祖名豆腐皮（适量）香菜（适量）卤水豆腐（适量）花生粉（适量）沙拉酱（适量）肉松色拉油（适量）鸡蛋液（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）外脆内嫩豆腐卷的做法步骤1、准备材料。2、将香菜切成末。3、豆腐切条。4、豆腐皮撕去硬边。5、切成两半。6、先在一张豆腐皮上放些花生碎...
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![嫩蒸蛋怎么做-嫩蒸蛋的做法]( "嫩蒸蛋怎么做-嫩蒸蛋的做法")
- “注意事项：1搅拌蛋液的时候一定不要打，要顺时针轻轻搅拌，避免出现气泡。2一定要放温开水，不要太烫的水。3一定要开锅放进去。4小火，锅盖不要盖严，留个缝隙。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩蒸蛋的做法步骤1、空碗打入...
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![茄汁嫩煎蛋的做法 茄汁嫩煎蛋配脆片 茄汁嫩煎蛋怎么做]( "茄汁嫩煎蛋的做法 茄汁嫩煎蛋配脆片 茄汁嫩煎蛋怎么做")
- “加水打匀的鸡蛋怎么煎怎么嫩，煎到全熟也不老！！煎蛋怎么怎么都好吃~~^_^”食材明细主料鸡蛋（适量）馄饨皮（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）配料盐（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁嫩煎蛋的做法步骤1、准备鸡蛋一个，洋葱粒适量。鸡蛋里加入葱花、盐和一点水（！重点！水是让...
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![酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做]( "酸甜小菜嫩姜的做法 酸甜小菜--“嫩姜” 酸甜小菜嫩姜怎么做")
- “最近超市嫩姜很多，O(∩_∩)O哈哈~买来做点可口小菜。配上寿司^_^美味”食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜小菜嫩姜的做法步骤1、选购嫩姜，最好是嫩姜芽，越嫩越好。切的时候不拉丝便是嫩姜，越嫩辛辣味越小。（这次...
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![来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹]( "来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（150ml）葱（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水，轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉，实在没有筛网...
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![软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法]( "软嫩鸡蛋卷怎么做-软嫩鸡蛋卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）辅料盐（适量）油（适量）凉开水（1汤匙）配料沙拉酱（2汤勺）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软嫩鸡蛋卷的做法步骤1、备好材料，鸡蛋3到4个的样子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入适量的盐搅拌下。3、敲入鸡蛋，打散搅拌均匀。4、热锅，用毛刷薄薄的刷上一层油。5、倒入少...
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![鸡蛋清嫩肉还是蛋黄嫩肉]( "鸡蛋清嫩肉还是蛋黄嫩肉")
- 鸡蛋清。因为两个虽然是同一个蛋但是成分不一样，加入蛋清会使肉质变得更加嫩滑，蛋黄会有一点鸡蛋的腥味，所以最好只放蛋清，蛋清没有什么腥味效果会更好。在肉炒之前可以加一些淀粉可以更好地保持肉的鲜嫩，放入调料腌制好后拿出来水煮或炒都行。...
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![春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法]( "春饼卷嫩炒牛肉怎么做-春饼卷嫩炒牛肉的做法")
- “牛年的春饼，不妨“牛”一点儿，炒了一大盘牛肉，嫩滑喷香，配着各种蔬菜和牛肉酱，太美了。立春是二十四节气的第一个，预示着春天已经来了。虽然农历新年还没有来到，照旧时历法，此时已经进入“牛年”。祝福朋友牛年大牛，越来越好。关于立春的习俗，我们当地有很多，咱们只捡跟吃相关来的...
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![水嫩蒸蛋怎么做-水嫩蒸蛋的做法]( "水嫩蒸蛋怎么做-水嫩蒸蛋的做法")
- “蒸蛋羹，鲜美细嫩，是很多人都爱吃的一道家常菜，尤其是小孩子；但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹，还是需要一定技巧的，掌握好这些技巧，相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的；下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明细主料鸡蛋（1个）温开水（半碗）调料香葱（2根）香油（半小勺）蒸鱼豉油（半小勺）咸鲜（口味）...
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![脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法]( "脆嫩五彩白菜卷怎么做-脆嫩五彩白菜卷的做法")
- “这道五彩白菜卷，荤素搭配，虽然包裹着肉馅儿，吃起来却一点儿也不腻，来一盘，爽嫩的白菜包裹着五彩肉馅，整整齐齐码放在盘中，饱满鲜嫩，看着也赏心悦目，几口下肚，清新爽口，冲淡油腻荤气。”食材明细主料白菜（6片）瘦肉（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（...
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![滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做]( "滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做")
- “把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！”食材明细主料鸡蛋（两颗）辅料水（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蛋羹的做法步骤1、两颗鸡蛋打入碗中，然后打散。2、加入1.5倍的温水搅拌均匀。3、用筷子或滤网去除表面泡沫。4、放入蒸锅里，滴入几滴香油。5...
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![香嫩辣椒鸡肉卷怎么做-香嫩辣椒鸡肉卷的做法]( "香嫩辣椒鸡肉卷怎么做-香嫩辣椒鸡肉卷的做法")
- “这几天早上睁开眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎么了，着迷了吗？买了鸡腿换个方法做，一定也好吃。于是赶紧动手，做出来真是味道不错，鸡腿肉嫩嫩的，很好吃，不一会盘子见底啦。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料辣椒（1个）洋葱丝（少量（也可不加））配料烤肉料（60克）盐（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
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![九层塔小鱼嫩蛋煎 的做法 九层塔小鱼嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4 九层塔小鱼嫩蛋煎 怎么做]( "九层塔小鱼嫩蛋煎 的做法 九层塔小鱼嫩蛋煎 ♥ 香草煎蛋4 九层塔小鱼嫩蛋煎 怎么做")
- “『掺~水~』相对于煎蛋来说，是非常正面的加分项目！！。一个蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一样，煎蛋会把自己变厚、变嫩。今天用了颜色较浅的蛋，所以整体颜色较偏白(养鸡时喂食饲料的差异)。”食材明细主料鸡蛋（4粒）九层塔（适量）吻仔鱼（1/2碗）太白粉水(勾芡用)水（4小匙）太白粉（2小匙）...
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![脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做]( "脆嫩可口爆炒鱿鱼卷的做法 脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷 脆嫩可口爆炒鱿鱼卷怎么做")
- “鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补...
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味味甜
