- “黄蚬的食用功效蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。黄蚬的挑选技巧买回的黄蚬子最好不要着急吃,将其放在盆中,加入能够没过黄蚬子的水量,然后抓一把盐(海盐最好)放入即...
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- “最近老公出差,一个人吃饭肯定不可能做四菜一汤,我就尽量一个菜里多放点食材,品种多一点,营养也就多点了!!!”食材明细主料莴笋(一根)鸡蛋(两个)木耳(适量)花椒(少许)辅料蚝油(适量)生抽(一小勺)盐(少许)老抽(半勺)橄榄油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤1、锅内...
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- “佛手瓜炒木手,微辣,咸鲜适口,简单快捷。”食材明细主料佛手瓜(半个)黑木耳(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)花椒(适量)香葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒木耳的做法步骤1、佛手瓜半个切粗丝。2、泡发好的黑木耳切粗丝,红椒切斜丝。3、锅内适量油烧...
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- “早饭要吃好,所以快手菜必须要准备几个,以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配,不再是简单的青椒炒鸡蛋,不仅好吃营养还全面,是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料虾皮(适量)葱(适量)蒜(适量)配料植物油(适量)食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- “很清新的一道快手菜。”食材明细主料芹菜(适量)水发木耳(适量)猪肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒芹菜的做法步骤1、主要原料。2、木耳洗净,大朵的切两刀备用。3、芹菜洗净切斜丝备用。4、烧热油,葱花炝锅,放猪肉末炒出油。5...
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- “大家都知道常吃胡萝卜可以保护视力、预防高血压、降糖降脂、防癌抗癌通便减肥、通便减肥、美容养颜、预防疾病、预防贫血等功效。虽然经常吃胡萝卜对身体有很好的好处,而且关于胡萝卜的做法也很多,但很多做法做出的胡萝卜很难吃。今天我教大家用平时我们大家常见的黑木耳...
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- “木耳和鸡蛋作为木耳炒鸡蛋的主料,都含有人体所需的丰富的营养。其中,木耳不仅有营养作用,还有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,而鸡蛋有延缓衰老等作用。”食材明细主料木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料小葱(6颗)调料花生油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳小葱炒鸡蛋的做...
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- 食材明细主料干木耳(一把)胡萝卜(半根)鸡蛋(两个)辅料盐(一小勺)油(适量)蚝油(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净2、胡萝卜洗净去皮切丁3、鸡蛋加小半勺盐打散4、热油炒鸡蛋5、鸡蛋炒好后放入碗中备用6、热油翻炒胡萝卜丁37、加入木耳...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)泡发黑木耳(1把)辅料菜椒(1个)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、泡发好的黑木耳洗干净后,用手撕成大小适中的块2、菜椒清洗干净后,随意切块备用3、锅中加入油,烧至6成热时,倒入打撒的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面金黄时,...
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- “木耳炒鸡蛋,是家常小炒。常吃木耳好处多。1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕...
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- “前天去菜场,看到有卖佛手瓜的,以前接触佛手瓜,也就是蜜饯一类的,新鲜的佛手瓜还没见过。别说,还真有点像手,买一个回来试试吧,尝尝鲜。回去后问老公,我们吃佛手瓜好不?老公说佛手瓜不好吃,没味道。我才不信呢,我要在美食家里好好找找,看到底怎么个吃法才好吃,搜了好久,有炖汤的,有清炒...
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- “这是一道做法极其简单,但是营养价值非常高的、清爽可口的养胃菜。其主料山药有健脾益胃助消化的作用,山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖...
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- “黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。”食材明细...
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- 食材明细主料快菜(1棵)木耳(一小把)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒快菜的做法步骤1、新鲜的快菜一棵,洗净,切成片状,将叶柄与叶子分开。2、木耳提前用水泡发,洗净,切成小块。3、切点蒜片。4、炒锅里放油,今天做面臊子炸了些料油,挺香...
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- “蚬子的功效与作用1、提高免疫力:蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿:蚬子能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿,小便不利等。3祛脂降压:蚬子能软...
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- “芥蓝有两种,一种比较粗杆的那种一种就是这个比较小的,这种小的我们叫芥蓝笋,真的很嫩,加点木耳和瘦肉炒一盘,快手又好吃。”食材明细主料芥蓝笋(300g)木耳(50g)瘦肉(50g)辅料油(10ml)盐(5g)生抽(5ml)鸡精(5g)大蒜(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒芥蓝笋的做法步骤1、木耳泡发好洗...
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- “家常菜---韭菜木耳炒鸡蛋”食材明细主料韭菜(250克)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净后切段。2、木耳泡发洗净后焯水。3、鸡蛋打散入锅炒至凝固后取出。4、另起锅油热后加入韭菜...
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- 食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(三个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)油(适量)十三香(适量)葱(一颗)原味(口味)未知(难度)鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋。6、加盐调成均匀。7、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加入调好的鸡蛋液翻炒均匀。最后加适...
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- “最近在减肥,不能乱吃东西,只能吃些低热量的菜了,但成效还不错,半个月的时间,体重已级从108斤减到了99斤,离我的第一部目标95斤还有4斤,继续坚持,管住嘴,多锻练!这是一道做法极其简单,但是营养价值非常高的健康菜,适合减肥时期吃的一道菜,女士吃了还可以美容养颜。”食材明细主料黑木...
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- “昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个,特价的,就买了一份。三个肯定是吃不完的了,煮了一个,下两个还不知要什么时候才能轮到它,呵!发现我进了美食家后,每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃,这样才有不同的日志发表哈!虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜,但自已的生活还是...
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- 食材明细主料木耳菜(200g)鸡蛋(2个)辅料蒜末(适量)红辣椒(一个)调料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、鸡蛋加盐调成液,蒜切成末,辣椒切圈。3、起锅热油,鸡蛋入锅煎。4、煎至定型成块,盛出备用。5、锅中再次放油,蒜末、辣椒...
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- “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
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- “昨天从娘家回来带了好多鹅蛋和鸡蛋,早上清洗的时候不小心打破了一个鹅蛋两个鸡蛋,需要赶紧吃掉。”食材明细主料干木耳(一大把)鸡蛋(2个)鹅蛋(1个)胡萝卜(半个)辅料姜(2片)蒜(3瓣)盐(1小勺)胡椒粉(半小勺)酱油(少许)味精(少许)葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳鸡蛋的做法...
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- “韭菜木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜、木耳、鸡蛋。其制作简单、营养丰富广受大众的喜爱。”食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个清...
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- “黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。以前在家里的时候,只知道番茄炒蛋,去了上海后,发现几乎什么蔬菜都能和鸡蛋炒在一块...
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