- “黄花鱼味道鲜美,蒜瓣肉,最简单的做法就是家常炖,所谓家常炖只要把鱼收拾干净,用平时家里的葱姜蒜炖制就可以,当然可以加适量的料酒、醋、生抽等等。”食材明细主料黄花鱼(2条)辅料油(20克)盐(10克)料酒(20克)醋(30克)蚝油(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常...
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- 食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片,葱切小段,蒜拍碎。2、黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道3、锅中...
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- 鱼,含有丰富的蛋白质,特别适合老人和小孩子吃。我们常见的鱼有草鱼、鲤鱼之类的鱼,但在鱼当中比较出门的鱼是黄花鱼。黄花鱼有着丰富的营养,那黄花鱼的做法有什么呢?黄花鱼怎么做呢?我们在平时也会做鱼来吃,那下面就让我们来看看黄花鱼的做法吧。黄花鱼的家常做法一、葱油黄鱼原...
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- 每逢过年,桌面上都一定要有条鱼,代表年年有余,这么鱼种,可以选择黄花鱼作为过年的菜式;黄花鱼也叫黄鱼,富有丰富的蛋白质、氨基酸和少量的脂肪,健身的人可以选择作为蛋白质的补充,对老年人有补益的作用,通常可以清蒸和红烧,当然还可以选择家常的炖法。家常炖黄花鱼做法一材料黄花鱼...
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- 食材明细主料冰鲜黄花鱼(一条)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)干香菇(4-5个)豆豉(适量)佐料料酒(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)糖(少许)醋(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净,正反面切刀口,肚子里放上葱姜,泡在酱油,料酒,葱姜,盐的佐料汁里...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大黄鱼:300辅料植物油:20姜:8大葱:10大蒜(白皮):10盐:10味精:5白砂糖:10花椒:2甜面酱:8香油:5料酒:10豆瓣酱:10酱油:10香菜:5具体步骤1.将黄花鱼刮鳞,除去内脏,清洗干净,在鱼的两面剞上间距为2厘米的平行刀纹;2.将猪肥瘦肉切成...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼(约400g):2条五花肉:50香菇:50冬笋:50胡萝卜:50青椒:50辅料老抽:1小勺生抽:1小勺糖:1小勺水淀粉:2大勺盐:1/2小勺具体步骤1.黄花鱼处理干净,在鱼身上割一字刀口,擦净水份2.五花肉,香菇,冬笋,胡萝卜,青椒全部切丁3.锅内...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:1条辅料油:适量白糖:适量花椒:适量葱:适量酱油:适量腊八醋:适量鱼露:适量八角:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量具体步骤1.准备好葱,姜,蒜。蒜用的是腊八蒜。2.主要调料酱油,腊八醋,料酒,鱼露。黄花鱼比较腥,用一点点...
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- 食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水,然后放入上面的那些材料3、水开后,放入黄花鱼,盖上锅盖,...
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- “早上登录QQ,看到有朋友留言说:“七夕快乐”!我以为是今天,就给朋友们送上祝福,到美食网站去评论,也送上祝福,谁知有朋友说明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄错了,还好是祝福,本来我对什么情人节,圣诞节都没概念,就知道国家的法定节日,这七夕据说现在已经升级成中国的情人节了,感觉和自...
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- “黄花鱼家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(适量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老姜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼买回来解冻后去鱼鳞,内脏清洗干净后用少许盐抹一下腌15分钟。2、准备...
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- 食材明细主料黄花鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两颗)调料油(适量)陈醋(一匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)花椒(适量)辣椒(适量)八角(半个)盐(适量)糖(适量)料酒(一匙)酸咸(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常醋烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两面打花刀。2、葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。3、腌制完成后将鱼...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼是非常有营养的食物,有人说多吃鱼脑袋能变聪明,其实也有点道理,鱼含有对人体非常重要的不饱和脂肪酸。所以不管是喜欢吃鱼还是不喜欢吃鱼都要偶尔吃一下鱼。再说,鱼也是非常好吃的,花椒香煎黄花鱼就是一道...
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- 真的黄花鱼的鱼肚上是淡黄色的;但是假黄花鱼,鱼肚上的黄色是染的,用纸擦一下,就能看到褪色后的鱼肚。可以观察黄花鱼的外形,真的黄花鱼的嘴巴是比较饱满的,鱼鳞是圆形的,而假的则是尖嘴的。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:4条辅料葱:适量姜:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量陈醋:适量具体步骤1准备材料2将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时3将大葱拍碎切段,姜切片备用4热油锅,放入腌好的黄花鱼5两面煎至金黄6...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄鱼:750辅料盐:适量味素:适量黄酒:50食用油:适量黑芝麻:适量干淀粉:适量具体步骤1.食材:黄花鱼。2.黄花鱼去腮、内脏、鳞洗净。3.在洗净的鱼身两面,划上花刀,放入黄酒、盐、味素腌制半小时以上。4.腌好的鱼沥...
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- 家常烧黄鱼中的黄鱼也叫大黄鱼,产于我国近海地带,由于资源稀缺,近几年变得越来越名贵了,但是架不住大黄鱼美味的食客们依然把大黄黄鱼作为不可或缺的家常菜,盖因其滋味鲜美,富含大量蛋白质、微量元素及维生素,对人体有极好的补益效果,对于体质虚弱者和老年人,是绝对的滋补佳品,可用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄花鱼:600辅料盐:适量孜然粉:适量生姜:适量油:适量料酒:2汤匙生抽:2汤匙具体步骤1.黄花鱼宰杀后,清洗干净2.在表面划花刀3.加入姜丝、孜然粉、生抽、料酒盐腌4小时以上4.烤箱180度余热10分钟,把鱼放入180度烤2...
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- “朋友快递来很多鱼还有火锅的丸子从很小的时候开始就很爱吃鱼所以你们懂得,果断从鱼开始本来做了带去第二天上课吃的结果临时有事儿没有去,就拿来当午餐了我滴妈呀久违的两碗饭,主要肉嫩,刺少,喜欢吃鱼的可以私信我介绍朋友给你们认识啊”食材明细主料黄花鱼(一条)辅料干...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家常炖黄花鱼,这是一种由黄花鱼为主要原材料制作出来的菜品,味道非常的美好,闻起来就是香喷喷的即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,而且这种黄花鱼还含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供丰富的营养物质,对...
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- 黄花鱼含蛋白质丰富,营养价值很高,而且味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。黄花鱼的烹饪方法有多种,包括五柳黄花鱼、糖醋黄花鱼、红烧黄花鱼、雪菜黄花鱼、焖黄花鱼等。那么如何才能在家做出美味的黄花鱼呢?今天在这里为大家分享一下家常焖黄花鱼怎么做好吃。家常焖黄花鱼一、家...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟红焖黄花鱼,这是我最喜欢的菜品之一,鱼肉除却做成片,也便是焖制的烹饪方法最能入味,再加上提前的腌制,使得鱼肉的每一丝鲜味都有着浓醇的风味。同时,这道菜的制作方法比较简单,是一道闻名的快手菜,只不过,制作时要...
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- “鱼是餐桌上的常见美味,过节、宴客都少不了它。黄花鱼是比较常见的海鱼,毛刺少,蒜瓣肉且肉质鲜美,高蛋白低脂肪更易于健康,很适合孩子和老人食用。”食材明细主料大黄花鱼(500克)姜片(3片)料酒(1汤匙)辅料姜(5克)蒜(5瓣)干辣椒(3个)料酒(10克)生抽(30克)蚝油(15克)白糖(7克)葱白(10克)细香葱(1根)小米...
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- “黄花鱼,是海鱼中较普通的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。有"大黄花鱼"和"小黄花鱼"两种,它和带鱼一起被称为我国三大海产。大黄花鱼其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;小黄花鱼鱼肉嫩味鲜,但刺稍多。其营养价值非常丰富,黄花鱼含有丰富的蛋白质、量元素、维生素、微量...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄花鱼:2条姜:适量辅料蒜:适量辣椒:适量具体步骤鱼开膛洗净,鱼背切刀,用适量的盐巴腌制半小时。准备辅料,姜切丝,葱绿切丝,拍蒜。把辅料铺在盘子里上锅蒸10分钟,具体时间根据鱼的大小调整。蒸好鱼把盘子里多余...
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