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关于冬瓜炖萝卜的家常做法的餐饮百科

冬瓜炖萝卜怎么做-冬瓜炖萝卜的做法
  • 冬瓜炖萝卜怎么做-冬瓜炖萝卜的做法

  • “这道菜用冬瓜、旱萝卜作食材,黄豆酱作主调料,文火慢炖而成。冬季天气寒冷,室内温度高,再补充些增强御寒能力的鱼肉类食品,人很容易蓄有内火,此时食用冬瓜、旱萝卜这类水气很大,维生素含量很高的蔬菜,可以起到很好的补水、补气、滋阴去燥、调节体内平衡的作用。菜中的冬瓜、旱萝...
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胡萝卜冬瓜汤的做法 豆浆创意食谱----胡萝卜冬瓜汤 胡萝卜冬瓜汤怎么做
  • 胡萝卜冬瓜汤的做法 豆浆创意食谱----胡萝卜冬瓜汤 胡萝卜冬瓜汤怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜汁(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜冬瓜汤的做法步骤1、红萝卜两个冼净切丝。2、放进豆浆机里。3、加清水至水位线,先择果蔬档,磨成蔬菜汁备用。4、冬瓜去皮切块用工具做成自...
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胡萝卜煮冬瓜怎么做-胡萝卜煮冬瓜的做法
  • 胡萝卜煮冬瓜怎么做-胡萝卜煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)胡萝卜(190克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、胡萝卜(已清洗去皮切成片)。2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切成片的胡萝卜翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法
  • 萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(430克)萝卜干(95克)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干烧冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。5、烧锅倒...
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萝卜干冬瓜汤怎么做-萝卜干冬瓜汤的做法
  • 萝卜干冬瓜汤怎么做-萝卜干冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)萝卜干(适量)肉末(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉绞好的肉沫加入盐,鸡精,花生油拌匀。2、冬瓜去皮,去籽切成薄片。3、萝卜干切粒切条都好,这款萝卜干非常的脆,都是在汕头带回来的。4、热锅...
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胡萝卜冬瓜炖猪颈骨怎么做-胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法
  • 胡萝卜冬瓜炖猪颈骨怎么做-胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法

  • “胡萝卜冬瓜软糯,汤咸淡适中,鲜美不腻。”食材明细主料猪颈骨(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)八角(2个)香叶(2片)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜冬瓜炖猪颈骨的做法步骤1、猪颈骨解冻,洗净血水。2、倒入...
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家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法
  • 家常炖冬瓜怎么做-家常炖冬瓜的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料蒜蓉(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片,淘洗干净。炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入开水与冬瓜持平。4、放适量盐。5、炖至冬瓜呈透明...
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冬瓜胡萝卜肉丁汤的做法 #冬日暖汤#冬瓜胡萝卜肉丁汤 冬瓜胡萝卜肉丁汤怎么做
萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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胡萝卜烧冬瓜怎么做-胡萝卜烧冬瓜的做法
  • 胡萝卜烧冬瓜怎么做-胡萝卜烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(620克)胡萝卜(575克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、胡萝卜(已清洗去皮切成块)。2、起锅倒油烧热,下入冬瓜和胡萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加...
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胡萝卜炖粉条的做法 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜 胡萝卜炖粉条怎么做
  • 胡萝卜炖粉条的做法 胡萝卜炖粉条-------美味家常菜 胡萝卜炖粉条怎么做

  • “胡萝卜的营养成分极高,素有小人参之称,胡萝卜在我家餐桌上的出镜率也是极高的,但大都是配菜,配上它颜色显得好看,食欲也就高了,但是今天这个胡萝卜是主角,和粉条炖在一起,有种甜丝丝的赶脚,粉条吸收了胡萝卜中的甜味,味道相当的好吃,我喜欢这个菜,女儿也喜欢,”食材明细主料胡萝卜(1...
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家常凉拌萝卜咸菜的做法 冬吃萝卜夏吃姜:简单快手的的家常凉拌萝卜咸菜 家常凉拌萝卜咸菜怎么做
萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩(家常做法)秋冬大补养生 萝卜炖牛腩怎么做
  • 萝卜炖牛腩的做法 萝卜炖牛腩(家常做法)秋冬大补养生 萝卜炖牛腩怎么做

  • “1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。2.白萝卜:冬吃萝卜夏吃姜。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀...
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萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做
  • 萝卜炖大骨的做法 萝卜炖大骨---冬吃萝卜 萝卜炖大骨怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)大骨(适量)海带头(适量)辅料姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖大骨的做法步骤1、大骨洗净焯水后冲洗沥干,萝卜洗净切好。2、海带头泡15分钟后洗净,把所有材料放锅里加好水炖一个小时即可!小窍门海带头有咸味,我就没放盐了!有的炖这种汤是最后...
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家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法
  • 家常黄瓜胡萝卜炒饭怎么做-家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)米饭(一碗)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入胡萝卜丁和黄瓜丁大火快速翻炒至七成熟。3、倒入米饭...
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冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做
  • 冬瓜炖排骨的做法 冬瓜炖排骨-----夏季家常菜 冬瓜炖排骨怎么做

  • “冬瓜有利尿去湿的功用,冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。”食材明细主料冬瓜(180克)排骨(200克)辅料紫洋葱(40克)食用油(适量)干姜片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1个)桂皮(1小段)香叶(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖排骨的做法...
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冬瓜炒胡萝卜怎么做-冬瓜炒胡萝卜的做法
  • 冬瓜炒胡萝卜怎么做-冬瓜炒胡萝卜的做法

  • “天气热没胃口,不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜,清淡爽口,好吃又开胃。”食材明细主料冬瓜(300g)胡萝卜(1根)蒜(2瓣)姜(1片)蚝油(1勺)盐(适量)辅料白胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒胡萝卜的做法步骤1、将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。2...
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萝卜炖南瓜的做法 减肥利器——萝卜炖南瓜 萝卜炖南瓜怎么做
  • 萝卜炖南瓜的做法 减肥利器——萝卜炖南瓜 萝卜炖南瓜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(适量)南瓜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜炖南瓜的做法步骤1、萝卜南瓜切片、蒜切末。油锅爆香蒜末、生抽。2、放入萝卜片翻炒。3、放入南瓜片翻炒。4、加少量水炖三五分钟即可。5、皮最有营养,所以南瓜萝卜不用削皮,直接...
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萝卜炖牛肉的做法 冬季好滋补—萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做
  • 萝卜炖牛肉的做法 冬季好滋补—萝卜炖牛肉 萝卜炖牛肉怎么做

  • “我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高,配料简单,成为民间特别是北方民间最爱吃的家常菜肴之一。萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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清炒冬瓜胡萝卜怎么做-清炒冬瓜胡萝卜的做法
  • 清炒冬瓜胡萝卜怎么做-清炒冬瓜胡萝卜的做法

  • “快手小炒。”食材明细主料冬瓜(400g)辅料胡萝卜(50g)调料盐(适量)蒜蓉(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒冬瓜胡萝卜的做法步骤1、冬瓜去皮,切成厚薄均匀的片,胡萝卜切薄片。2、炒锅放油烧热,放蒜蓉爆香。3、放入冬瓜和胡萝卜片。4、翻炒片刻,放盐调味。5、加入适...
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家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
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萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做
  • 萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做

  • “此菜一上桌,立马有人惊呼:“蚂蚁上树!”“是山寨版的,但它比蚂蚁上树更有营养。”白萝卜不仅营养丰富,而且含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能...
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冬瓜萝卜肉丝粥怎么做-冬瓜萝卜肉丝粥的做法
  • 冬瓜萝卜肉丝粥怎么做-冬瓜萝卜肉丝粥的做法

  • 食材明细主料萝卜(半个)玉米(半个)冬瓜(适量)肉丝(适量)嫩姜(半块)玉米淀粉(两勺)大米(2碗)辅料盐(2克)香油(几滴)生抽(2毫升)水(大米的三倍)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜萝卜肉丝粥的做法步骤1、冬瓜去皮切块,萝卜去皮切块,玉米粒提前准备好。2、大米洗干净,清洗三到四次,加入三倍大米的...
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糖醋萝卜冬瓜球怎么做-糖醋萝卜冬瓜球的做法
  • 糖醋萝卜冬瓜球怎么做-糖醋萝卜冬瓜球的做法

  • “这个腌制过程就是美的享受。颜色艳丽的樱桃萝卜,雪白的冬瓜球,橘黄色的胡萝卜球,三色碰撞出让人不忍下口的美食——糖醋萝卜冬瓜球😍”食材明细主料樱桃萝卜(3个)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料白醋(1大勺)绵白糖(1大勺)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜冬瓜球的做法步骤1、樱...
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