- “这个五一,北京的气温直线上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最爱,每次小小圃玩累了跑回来,总会顶着红彤彤的小脸蛋喊“妈妈,太热了,我要去买雪糕”,这个时候,妈妈们是怎么处理的呢?虽然我们知道,雪糕太凉,对孩子的脾胃不好,但是,大多数的时候是不是还是拗不过孩子的请求,让他去买一根...
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- “巧克力蛋糕卷配上脆皮,双重滋味。”食材明细蛋糕鸡蛋(3个)可可粉(7克)热水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)奶油夹馅淡奶油(250克)细砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(适量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梦龙蛋糕卷的做法步骤1、可可粉加热...
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- 食材明细主料糯米粉(150克)鸡蛋(1个)白糖(25克)玉米油(25克)辅料牛奶(140克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)网红粑粑糕的做法步骤1、碗中打入鸡蛋1个,倒入白糖加入玉米油。2、加入牛奶用蛋抽搅拌均匀。3、加入糯米粉,用蛋抽搅拌成糊状。4、用勺子将糯米糊舀入六连模内(八分满),以上下...
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- 食材明细主料原味棉花糖(500g)干果(100g)饼干(100g)辅料奶粉(100g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红雪花酥的做法步骤1、大家可以自由搭配坚果,我图省事,放了三包洽洽的“每日坚果”,又另外加入了一些蔓越莓干,饼干最好是选择韧性饼干,这样的饼干不容易碎,口感也不错,我选的是富...
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- “最近网红雪花酥风靡大街小巷。自己做起来简单方便。食材也放心!其实雪花酥就是比牛轧糖里多了饼干,切块后撒上奶粉后就叫做雪花酥了所以会做牛轧糖后学习做雪花酥一点也不难哦!”食材明细主料棉花糖(150g)无盐黄油(50g)全脂奶粉(55g)综合坚果(150g)草莓干(30g)小奇福饼干(140g)蔓越莓...
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- “会做了原味雪花酥后,其他口味相对更简单哦自己可以随意diy”食材明细主料无盐黄油(40g)无糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)综合坚果(150g)蔓越莓干(30g)小圆饼干(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)网红抹茶雪花酥的做法步骤1、按照老方法准备好食材...
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- “夏天又怎么能抵抗得住雪糕的诱惑呢,火爆网络的梦龙雪糕,内馅加入咸蛋黄,在家也能轻松自制,零失败超简单,而且好吃到爆炸!”食材明细主料金奇香咸蛋黄(6个)牛奶(200克)淡奶油(200克)香草精(2滴)细砂糖(35克)鸡蛋黄(2个)黑巧克力(200—300克)辅料花生碎(适量)椰子油(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(...
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- 食材明细主料鸡脚(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)耗油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)香菜(适量)柠檬片(适量)花椒粉或花椒油(适量)生姜片(适量)原味(口味)未知(难度)网红鸡爪的做法步骤1、超市买回来的鸡爪洗净,备用。2、剪指甲,加生姜,下锅焯水,打去浮沫哦。3、起锅剪...
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- “奶香浓郁。”食材明细主料棉花糖(200g)果干(200g)饼干(180g)辅料黄油(50g)奶粉(50g)原味(口味)未知(难度)网红雪花酥的做法步骤1、准备准备。2、开小火,黄油放入锅中加热至融化,加入棉花糖,慢慢搅拌至完全融化。3、倒入奶粉,搅拌至无粉末状,关火,倒入果干,饼干。4、翻拌均匀,放入铺有油纸的模...
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- “为了尽量少摄入高热量,我用香蕉代替冰淇淋,来做梦龙雪糕。”食材明细主料香蕉(1根)三角巧克力(1块)辅料坚果(小许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蕉版梦龙雪糕的做法步骤1、取香蕉。2、切段,去皮,用竹签串上。3、装袋子里,放冰箱。4、取巧克力。5、打开,掰成小块。6、隔水加...
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- “现在朋友圈里最红最火的零食雪花酥,特别的受人喜欢,人们都在吹捧雪花酥如何如何的好吃,其实在我眼里雪花酥不过是个变异后的牛轧糖,如果会做牛扎糖做雪花酥应该不是难事”食材明细主料棉花糖(160g)黄油(60g)奶粉(60g)饼干(150g)辅料熟瓜子仁(30g)熟花生米(100g)熟核桃仁(60g)葡萄干(30g)甜...
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- “应闺蜜的要求,终于做了这道风靡吃货圈的网红雪花酥❄️🍪。雪花酥顾名思义就是牛轧糖的改良版,夹杂着淡淡的奶香,咸鲜的饼干还有脆脆的坚果,是一款口感松脆酥软的甜食,老少皆宜。相信不爱吃甜食的你也会爱上它❄️。”食材明细主料棉花糖(160g)饼干(170g)奶粉(45g➕10g)黄油(45g)混合坚...
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- “今天分享一款巧克力控不容错过的梦龙脆皮蛋糕卷,柔软的蛋糕胚,百吃不腻的巧克力饼干碎奶油搭配上香气四溢的坚果,再配上巧克力脆皮的多重口味,一口下去超满足……”食材明细主料玉米油(50克)可可粉(15克)鸡蛋(5个)纯牛奶(65克)细砂糖(85克(其中留20克打发奶油用))低筋面粉(60克)辅料黑巧...
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- “最近雪碧黄瓜到处能看到呀,我心里也痒痒地,今天就来拔个草。但是网上的摆盘几乎是千篇一律,虽然好看,但我想要点不一样的,摆个花朵造型吧!”食材明细主料黄瓜(2根)小米椒(3个)调料雪碧(适量)味达美清香米醋(1大勺)白砂糖(1小勺)盐(1/2小勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红雪碧渍黄...
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- 食材明细主料戚风蛋糕(1个(6寸))辅料杏仁片(20g)芝士酱奶油(30g)白糖(5g)盐(1g)芝士(50g)酸奶(30g)卡仕达酱白糖(10g)蛋黄(1个)玉米淀粉(12g)牛奶(125g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红蛋糕的做法步骤1、准备好食材,有一部分忘记拍照了。2、芝士放入容器中加盐和白糖隔热水融化搅拌均匀。3、...
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- “当酸奶遇上巧克力发生了这些变化”食材明细主料德芙巧克力(两小块)辅料酸奶(一杯)甜味(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)普通(难度)叮当猫雪糕的做法步骤1、德芙巧克力打开掰两块放入袋子隔水融化!(如果家里有蛋糕裱袋最好)2、融化的巧克力在磨具上勾画出哆啦A梦的面部(如果不好画可以借助牙...
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- “我今天分享的仙豆糕是用紫薯做馅儿,中间加了一些马苏里拉芝士,一甜一咸搭配起来,这味道简直绝妙,而且趁热吃还会拉丝哦~外皮使用低筋面粉,大家知道,低筋面粉是制作饼干用的,所以这样做出的仙豆糕外皮是酥香的,搭配甜咸适宜的馅料,简直太好吃了,最关键的是不用烤箱!一口锅就搞定,没有...
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- “前几天,小圃分享了一个巧克力雪糕做法,但很多小伙伴给小圃留言说:没有柠檬和椰子油,能不能不放?而且过程繁琐了些,还有没有更简单的?(捂脸)今天小圃,应大家要求,给大家来个不放柠檬和椰子油的,没有固体巧克力也可选择巧克力酱代替(省去融化环节),相比上一个,简单了不只一点点哦,是不是很...
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- “仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆,内馅绵软。不得不说,它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值,只靠实力,深受人们的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2只(75g))低筋面粉(145g)玉米淀粉(40g)玉米油(40g)细砂糖(35g)馅料马苏里拉芝士(适量)紫薯(250g)炼乳(2...
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- “这款仙豆糕我用的是外面买的红豆沙馅,也可以用自制紫薯馅或其他自己喜欢的馅料,不过自制馅料最好是干的,不然包的时候不好操作,煎的时候也容易开裂。喜欢芝士的可以放,不喜欢的随意。比配方可以做10个仙豆糕。”食材明细主料低筋面粉(70g)玉米淀粉(40g)玉米油(20ml)砂糖(10g)红豆沙...
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- “最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈,因为制作简单,所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。”食材明细主料棉花糖(70克)黄油(20克)奶粉(23克)饼干(90克)辅料坚果(30克)蔓越莓(30克)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红雪花酥的做法步骤...
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- “网红雪花酥,不用多说,不做一回,觉得过意不去。不过得有一口好锅,特别不粘的好锅才敢做。雪花酥必备的小饼干经常断货,还不便宜,我从超市转了一圈选择了儿童锌钙数字字母饼干,做起来超级好,孩子吃也特别棒。300克六块多就够了。”食材明细主料棉花糖(180克)饼干(180克)黄油(60克)奶粉(5...
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- “香酥软糯的网红雪花酥真的是男女老少皆宜的可口小零食纯手工制作,不含任何添加剂做法也非常简单,大家可以在家动手哦”食材明细主料棉花糖(180g)黄油(40g)饼干(170g)蔓越莓干(60g)混合坚果(60g)辅料奶粉(45g)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红雪花酥的做法步骤1、准备好各种原料,...
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- 食材明细主料黄油(90g)奶粉(30g)棉花糖(300g)花生(300g)蔓越莓(20g)葡萄干(20g)饼干(300g)辅料盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网红雪花饼干的做法步骤1、黄油放锅融化2、放入棉花糖翻炒3、等棉花糖软以后放入葡萄干花生蔓越莓4、放入饼干碎和雪饼碎5、整平晾凉6、最后两面都筛...
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- “很受欢迎的雪花酥,也是牛轧糖的提高版。”食材明细主料饼干(180g)棉花糖(150g)坚果(80g)蔓越莓(60g)奶粉(40g)黄油(35g)辅料奶粉(35克)原味(口味)未知(难度)网红雪花酥的做法步骤1、称好份量。2、都按比例称好。3、小火,锅中放入黄油和棉花糖,慢慢熬。4、模具先撒上一层奶粉。5、棉花糖融后,...
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