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关于山药莴笋炒冬菇的家常做法的餐饮百科

山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法
  • 山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法

  • 食材明细主料山药(300g)莴笋(400g)鲜冬菇(250g)辅料蒜(3瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药莴笋炒冬菇的做法步骤1、山药去皮切片。2、放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下,可以减少炒的时间,保持山药的脆度。)3、捞起过凉水。4、窝笋削去外面的...
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莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
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莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法
  • 莴苣炒山药怎么做-莴苣炒山药的做法

  • 食材明细主料莴苣(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(适量)配料花生油(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)盐(适量)白醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣炒山药的做法步骤1、莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2、将三种蔬菜分别切细条。3、切好的细条放入开水中焯水。4、捞...
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冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法
  • 冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法

  • “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉(35克)莴笋叶(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(...
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家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法
  • 家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法

  • “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时
  • ——【山药青笋炒鸡丝】 山药青笋炒鸡丝怎么做-山药青笋炒鸡丝的做法 冬食山药正当时

  • “中医认为,山药性味甘平偏温,入脾、肺、肾三经,有补中益肺、固肾止泻之功效,温补而不骤,微香而不燥,非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药(一根)青笋(一根)胡萝卜(适量)鸡肉丝(一根)辅料淀粉(一勺)葱丝(少许)姜丝(适量)蛋清(少许)配料生抽(2勺)盐(1勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山...
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肉丝莴笋炒铁棍山药粉条怎么做-肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法
  • 肉丝莴笋炒铁棍山药粉条怎么做-肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法

  • 食材明细主料铁棍山药粉条(100克)莴笋(1根)肉丝(90克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝莴笋炒铁棍山药粉条的做法步骤1、食材:铁棍山药粉条。2、莴笋(已去皮清洗切成丝)、肉丝。3、取100克铁棍山药粉条用温水泡软。4、起锅倒油烧热,下入肉...
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莴笋炒山药怎么做-莴笋炒山药的做法
  • 莴笋炒山药怎么做-莴笋炒山药的做法

  • “莴笋配山药清炒,加入少许红罗卜片色香味清淡可口。”食材明细主料莴笋(250g)山药(250g)辅料红萝卜(适量)食用油(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒山药的做法步骤1、莴笋、山药洗净2、莴笋切片,山药切片放入盐水中泡10分钟(盐防氧化)3、葱、...
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家常莴笋山药炒鸡肉片如何做简单又好吃
  • 家常莴笋山药炒鸡肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟莴笋山药炒鸡肉片是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且分为醇香浓厚,口感层次丰富,营养也比较全面。山药和莴笋和鸡肉这几种食材的搭配不管是从风味上还是口感上来说都是非常不...
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家常菜腰果莴笋炒山药如何做简单又好吃
  • 家常菜腰果莴笋炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莴笋:适量山药:适量腰果:适量胡萝卜:适量辅料食用油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.2.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。3.烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜...
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开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法
  • 开洋山药炒莴笋怎么做-开洋山药炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)山药(1段)开洋(30克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋山药炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、山药。3、开洋(已泡)。4、将莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将山药洗净、去皮。7、放在案板上切成片。8、烧锅倒油...
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香肠炒莴笋山药怎么做-香肠炒莴笋山药的做法
  • 香肠炒莴笋山药怎么做-香肠炒莴笋山药的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)山药(半根)香肠(半根)胡萝卜(半根)辅料油(1勺)酱油(2勺)盐(2勺)十三香(1勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠炒莴笋山药的做法步骤1、自制鸡肉肠解冻2、莴笋处理干净切片3、香肠胡萝卜姜蒜切片备用4、山药切片用水泡好5、锅中放油加热6、放入香肠胡萝卜姜蒜7...
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家常菜山药炒莴笋如何做简单又好吃
  • 家常菜山药炒莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:400莴笋:1根辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备原料2.山药,莴笋切片3.锅中放入食用油,油温高放入莴笋煸炒4.煸炒至莴笋变色,放入山药5.加入盐,鸡精,水盖上锅盖6.汤汁收干即可烹饪技巧山药不要提前...
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家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法
  • 家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法

  • “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
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冬瓜炒莴笋怎么做-冬瓜炒莴笋的做法
  • 冬瓜炒莴笋怎么做-冬瓜炒莴笋的做法

  • “春季容易上火,饮食清淡,清香爽口,味道鲜美,一道清爽小菜,营养均衡!”食材明细主料冬瓜(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒莴笋的做法步骤1、成品图。2、冬瓜适量洗干净,去皮。3、窝笋适量洗干净,去皮。4、冬...
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家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法
  • 家常小炒莴笋叶怎么做-家常小炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒莴笋叶的做法步骤1、鲜莴笋叶冼净。2、将冼好的莴笋叶从中切段。3、锅里放猪油烧至八成热倒进莴笋叶炒匀,多放油才好吃。4、将莴笋炒熟,调入精盐调味。5、火调入生抽调鲜即成...
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清炒木耳山药莴笋怎么做-清炒木耳山药莴笋的做法
  • 清炒木耳山药莴笋怎么做-清炒木耳山药莴笋的做法

  • “莴笋是我们生活中常见的蔬菜,又称“千金菜”哦!口感爽脆,淡绿清香,老少皆宜。今天就给大家分享清炒木耳山药莴笋莴笋的做法。”食材明细主料莴笋(一个)木耳(20g)山药(1/4根)辅料小葱(一颗)大蒜(一粒)枸杞(15颗)调料花椒粒(16颗)盐(适量)芝麻油(少许)花生油(少许)香醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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山药炒莴笋的做法 清爽的---山药炒莴笋 山药炒莴笋怎么做
  • 山药炒莴笋的做法 清爽的---山药炒莴笋 山药炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料山药(1段)辅料莴笋(1根)姜(适量)油(适量)蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药炒莴笋的做法步骤1、山药、莴笋去皮切片【山药泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、锅里油5分热爆香姜蒜。3、加山药、莴笋片翻炒1分钟。4、加适量鸡精、盐...
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炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法
  • 炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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家常木耳莴笋鸡蛋炒山药如何做简单又好吃
  • 家常木耳莴笋鸡蛋炒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:1条莴笋:1段木耳:几朵辅料酱油:适量大葱:适量糖:适量香油:适量辣酱:适量具体步骤1.山药切片2.莴笋切片3.木耳提前泡开,去根儿4.锅里放油,先炒鸡蛋,盛出。再放油,放葱花呛锅,下山药和莴笋,再放木耳,翻炒,放酱油,一...
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山药炒莴笋怎么做-山药炒莴笋的做法
  • 山药炒莴笋怎么做-山药炒莴笋的做法

  • “这款菜还是很早以前看电视时知道的,感觉很清新,白白绿绿的,当时拍下了图片存起来了,偶尔翻看到,就按步骤做了一下,吃起来很清脆的。”食材明细主料莴笋(400G)山药(300G)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药炒莴笋的做法步骤1、准...
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山药莴笋炒木耳怎么做-山药莴笋炒木耳的做法
  • 山药莴笋炒木耳怎么做-山药莴笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料莴笋(1颗)干木耳(5g)山药(半根)辅料盐(4g)食用油(25g)水(250g)温水(250g)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药莴笋炒木耳的做法步骤1、山药去皮,洗干净,切成片2、把山药,放入150克水中,防止氧化3、莴笋去皮,洗干净4、把莴笋,切成片5、木耳,放入250克温水中,泡发6、泡发的木耳,摘去...
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莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做
  • 莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做

  • “山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法
  • 鸡蛋山药炒莴笋怎么做-鸡蛋山药炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)山药(160克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。5、随...
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虾仁莴笋炒铁棍山药怎么做-虾仁莴笋炒铁棍山药的做法
  • 虾仁莴笋炒铁棍山药怎么做-虾仁莴笋炒铁棍山药的做法

  • 食材明细主料虾仁(140克)铁棍山药(205克)莴笋(200克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁莴笋炒铁棍山药的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、铁棍山药(已清洗去皮切片)、莴笋(已去皮切片)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将铁棍山药下入清水锅中焯...
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