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关于春节食品「萝卜糕」的餐饮百科

萝卜糕的做法 春节食品「萝卜糕」 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 春节食品「萝卜糕」 萝卜糕怎么做

  • “广东人春节必备贺年食品,拜年时谈天说地,喝杯茶吃件糕。”食材明细主料白萝卜(2000g)腊肠(两条)腊肉(适量)海虾干(12只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、准备4斤萝卜,洗净、去皮、刨丝。2、准备馅料(可随个人喜爱以下任意放)瑶柱、虾米换成...
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春节吃什么食物-春节的起源
  • 春节吃什么食物-春节的起源

  • 春节,是中国人最隆重最传统的节日,而且也是人们一年中最开心的日子。春节无论做什么事情都是包含着喜庆的寓意的,你知道春节吃什么食物最有春节的味道吗?下面就为大家介绍一些春节常吃的食物,让大家了解一下吃这些食物的寓意是什么。一、春节的起源春节是指汉字文化圈传统上的...
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春节期间饮食要注意什么-传统的春节食品有哪些
  • 春节期间饮食要注意什么-传统的春节食品有哪些

  • 春节,是中国最重要的传统节日,也叫过年。小时候对过年是非常期待的,因为除了可以买好看的新衣服以外,过年期间还有各式各样的美食。现在随着人们生活水平的提高,春节饭桌上的大鱼大肉已经不是什么稀奇之物。但那些极具年味的传统的春节食品却仍是饭桌上不可或缺的一部分。今天...
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春节济南特色食品有哪些
  • 春节济南特色食品有哪些

  • 九转肥肠,糖醋鲤鱼,油旋,炸荷花。济南才属于鲁菜,是北方菜系之一。烹饪方法主要以爆,烧,炸,炒。在春节会有九转肥肠,九在古代是一个吉祥的数字,寓意新年好运。鲤鱼也是必不可少的,表示年年有余,糖醋鲤鱼是山东济南的招牌菜,外形是圆的,颜色金黄,寓意团团圆圆。...
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香菇萝卜糕的做法 适宜春天吃的营养美食--------香菇萝卜糕 香菇萝卜糕怎么做
  • 香菇萝卜糕的做法 适宜春天吃的营养美食--------香菇萝卜糕 香菇萝卜糕怎么做

  • “五彩斑斓的春天到了,爱美食的我们,是不是也应该做一些适合春天吃的美食呢。做这款萝卜糕纯属偶然,去年中秋节时买的粘米粉快到期了,就在网上搜索做什么能用上粘米粉,一搜就搜到萝卜糕了,囧,怎么感觉偶经常做的东西都是因为家里东西快过期了才做的呀!看了看制作的过程,感觉味道应...
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美味萝卜糕-萝卜糕
  • 美味萝卜糕-萝卜糕

  • “好久没吃萝卜糕了,在亚洲人市场买了个白萝卜,做萝卜糕正好。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少许)虾仁((没虾米用虾仁代替))腊肉(适量)咸肉条(适量)冬菇(几朵)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、萝卜刨皮用擦丝器擦成丝,擦丝器这面的孔最合...
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胡萝卜春饼怎么做-胡萝卜春饼的做法
  • 胡萝卜春饼怎么做-胡萝卜春饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)胡萝卜(适量)辅料盐(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜春饼的做法步骤1、胡萝卜去皮切片。2、胡萝卜片放入料理机加水打成汁。3、过滤出胡萝卜汁。4、面粉中加入5克盐,倒入300克胡萝卜汁搅拌成面絮。5、和成面团醒二十分钟。6、醒好的面团分成小...
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宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做-宝宝辅食五彩萝卜糕的做法
  • 宝宝辅食五彩萝卜糕怎么做-宝宝辅食五彩萝卜糕的做法

  • 食材明细主料白萝卜(50g)胡萝卜(30g)青菜叶(20g)粘米粉(50g)猪肉(100g(肥瘦相间))辅料橄榄油(10g)虾皮(10g)紫菜(3g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤1、准备食材,萝卜重量为去皮后的重量。2、萝卜切丝。3、肉,虾皮,紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。4、放...
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萝卜丸子的做法 春节必备的简单快手萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 春节必备的简单快手萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • “每年的春节前夕我都会准备一些炸丸子在春节的期间用来招待亲朋好友。”食材明细主料萝卜(4个)鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料葱姜末(适量)料酒(1匙)五香粉(1匙)盐(1匙)干虾皮(2把)原味(口味)未知(难度)萝卜丸子的做法步骤1、所有食材准备好,青萝卜洗净用擦丝器擦成丝放入容器中倒入适量盐用手搅拌...
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节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕
  • 节日面点--美味萝卜糕-萝卜糕

  • 食材明细主料粘米粉(100克)辅料白萝卜(30克)玉米香肠(适量)虾皮或虾米(适量)配料糖蔬之鲜(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做法步骤1、准备材料。2、先将白萝卜擦丝香肠切丝。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然后加水搅拌均匀,搅拌物达到可流动性。5、蒸...
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中国人在春节吃什么特色食品
  • 中国人在春节吃什么特色食品

  • 腊肉、香肠、汤圆、饺子、鱼、年糕、生菜、鸡肉、鸭肉等。春节是中国重要的传统习俗,而春节吃的特色食品也是多重多样,多数都含有好的寓意,如春节前会准备腊肉香肠,这是年味的象征之一。汤圆即寓意着家人团圆,吃鱼即寓意新的开始年年有余,而吃鸡鸭等家禽,即表示人们生活富足。...
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萝卜糕春卷如何做简单又好吃
  • 萝卜糕春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料萝卜糕:10张苜蓿芽:1/2杯豆干:1/2杯盐:1小匙糖:1/3大匙甜辣酱:1大匙辅料具体步骤1.)将材料B洗净,豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形,每一片都对切成2片。2.)将豆干丝、榨菜丝、调味料A一起搅拌均匀,即为馅料。3.)将...
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萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 【广东】萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕是传统的中式糕点,在广东它不仅是茶楼的特色点心,也因为萝卜具有“好采头”的寓意,还是新年家家户户必备的贺年糕点之一。蒸好萝卜糕可以趁热吃或者放在锅里煎至两面金黄,煎好的萝卜糕表面焦酥,内里绵软,香浓的味道扑鼻而来,引得人忍不住吃完一块又一块。”食材明细主料...
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春节吃什么传统食品
  • 春节吃什么传统食品

  • 离春节越来越近了,人们提着大包小包回家过年了。思念了一年的亲朋好友,在春节都能热闹地相聚。家里的那张热炕头,那些亲人,以及那份热气腾腾的饺子,是在外奋斗的人的动力。都说春节能让人胖个十斤,减肥的小姑娘到了春节也早已把减肥的念头抛在脑后。那春节吃什么传统食品?节前十...
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春节吃什么食物
  • 春节吃什么食物

  • 饺子、红烧猪蹄、海带排骨汤、四喜丸子、红烧鲢鱼、蒜泥白肉、松花鸡、板鸭、滑炒鸡丝、海虾、香煎三文鱼、蛤蜊、花甲、椒盐排骨、辣白菜烧牛腩、米椒拌牛肚、香辣猪手、葱爆肉、扇贝沙拉、黑椒牛排、通心面猪扒、蟹面豆腐、糖醋鲤鱼、南瓜团子、粉蒸肉等。春节吃的比较...
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春节食谱
  • 春节食谱

  • 春节是一个举国同庆的日子,也是我们每个家庭一年中的大团聚,我们常年在外,回到家一定要坐一桌的好饭让父母好好尝尝,然后给父母一个惊喜,让他们能够吃上我们儿女亲手做的饭菜是一件多么好的事情,接下来我就为大家介绍几种上手快的菜谱。春节食谱一、【糖醋排骨】糖醋排骨是糖醋...
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香煎萝卜糕如何做简单又好吃-新春佳节必吃的年年高
  • 香煎萝卜糕如何做简单又好吃-新春佳节必吃的年年高

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料罗卜:750g粘米粉:280g澄粉:30g水萝卜汁:450ML香菇:5朵素腊肠:2根辅料盐:少许蘑菇精:少许白胡椒:适量具体步骤1.萝卜刮皮,擦成丝,萝卜汁留用。2.香菇泡发切丁,素腊肠切丁。3.油烧热,先放香菇爆香。4.再放入素腊肠翻炒。...
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南方人春节要吃什么传统食品
  • 南方人春节要吃什么传统食品

  • 年糕、汤圆、饺子、腊鱼、腊肉等。在北方过年时都喜欢吃饺子,南方人喜欢吃年糕。年糕可以炒着吃,里面加糖的话口感和味道会更好;吃汤圆也象征着团团圆圆的;吃年夜饭时,南方人过年要有鱼,寓意年年有余。南方人过年,大年初一的早餐很重要,还有给长辈拜年这些习俗。...
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香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做
  • 香煎萝卜糕的做法 春节美食---香煎萝卜糕 香煎萝卜糕怎么做

  • “龙年到,肥羊在此给大家拜年啦~一拜龙年花不完,二拜龙年福满楼,三拜龙年贵人来!每当过年,我家总要做一些糕点,寓意:步步高升!下面为大家带来这款香煎萝卜糕,希望大家会喜欢!学会了自己也试试做吧!”食材明细主料粘米粉(400克)白萝卜(500克)广式腊肠(2根)干香菇(8朵)青葱(3根)辅料盐(2茶匙)糖(少许...
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春节传统食品有哪些寓意?-春节从初一到十五都吃什么
  • 春节传统食品有哪些寓意?-春节从初一到十五都吃什么

  • 春节是我们中华民族历史最悠久,也是最重要的一个节日,这种重要从我们过年期间的吃上就可见一斑,每到春节,家家户户都会准备好十分丰盛的饭菜,而我们的正月初一到十五其实都有很多的习俗,包括在吃上面也是有讲究的,今天小编就为大家总结了春节初一到十五都吃什么。一、春节从初一...
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胡萝卜蛋糕的做法 德普烤箱食谱—胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做
  • 胡萝卜蛋糕的做法 德普烤箱食谱—胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕怎么做

  • “营养健康的胡萝卜蛋糕、。蛋糕糊原料:鸡蛋2个、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、苏打粉4克,泡打粉2g、核桃仁45克、胡萝卜丝180克奶酪糊原料:奶酪200克、黄油50克、糖90克”食材明细主料胡萝卜丝(180g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜蛋糕的做法步骤1、先制...
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萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “第一次在广州吃萝卜糕,至今不能忘那一小块的萝卜糕,心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动,决定动手实践一下!一定不要错过哦,很美味。”食材明细主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白萝卜(450g)辅料广味肠(50g)海米(50g)配料糖(10g)盐(5g)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1...
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#美食记#萝卜糕春卷如何做简单又好吃
  • #美食记#萝卜糕春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料材料A::5片春卷皮:10张材料B::1/2杯榨菜丝:1/2杯豆干:1/2杯调味料A::2小匙胡椒粉:1小匙糖:1/3大匙调味料B::3大匙调味料C::1大匙水:1大匙辅料具体步骤1.将材料B洗净,豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形,每一片都对切成2片。2.将豆...
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春节美食有什么
  • 春节美食有什么

  • 1、饺子是春节都会出现的一道美食,因为饺子的外形很像一个元宝,在春节的时候把硬币包在里面,吃到的人下一年将会有很好的财运。2、鱼,鱼不管以什么形式都会出现在春节的餐桌上,因为鱼寓意着年年有余。3、年糕,这道菜也是中国春节的一道传统美食,寓意着年年高升。4、汤圆,这道菜也...
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胡萝卜春卷怎么做-胡萝卜春卷的做法
  • 胡萝卜春卷怎么做-胡萝卜春卷的做法

  • “春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。福建此物名春卷,在江浙有抹油子、饺饼筒等等,在上海春卷做的只有手指般粗细,在浙江、福建一带则做成长约10厘米的大家伙。当地人每逢节日都要吃这个东西,好像北方人逢年过节吃饺子那...
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