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关于家庭版烤肉串的家常做法的餐饮百科

家庭版烤肉串-烤肉串
  • 家庭版烤肉串-烤肉串

  • “给我家宝贝解馋的,超美味!口感超棒!”食材明细主料肉(500g)香菇(一把)生姜(适量)蚝油(8g)盐巴(1g)酱油(5g)五香粉(2g)鸡精(2g)蒜头(适量)葱头(适量)辅料洋葱(1个)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烤肉串的做法步骤1、把肉切好,这样有瘦有肥的好吃。2、我家宝贝喜欢香菇,所以提前抓一小把小...
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家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法
  • 家庭版烤鸭怎么做-家庭版烤鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(1/2只)孜然粉(适量)新奥尔良腌料(适量)食用油(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤鸭的做法步骤1、鸭肉洗净沥干水,抹盐,孜然粉,奥尔良腌料,鸡精和酱油,放冰箱冷藏过夜入味。2、将腌好的鸭肉放入不粘烤盘中。3、取一小碗,倒入适...
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羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎么做
  • 羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉串的做法步骤1、原料:羊肉(我用的前羊腿肉),洋葱,孜然粉,...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭简易版 烤羊肉串怎么做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串-家庭简易版 烤羊肉串怎么做

  • “随着夏天一步步的迈进,越来越多的人开始想念烤串的味道,但是很多人还是不愿意在外面吃,如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道,又可以做到弹嫩肉质,锁足水份,我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串,但是毕竟烤箱的温度还是有限,羊肉烤熟没问题,但是肉的质感不是很...
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家庭版懒人烤肉怎么做-家庭版懒人烤肉的做法
  • 家庭版懒人烤肉怎么做-家庭版懒人烤肉的做法

  • “薄薄的五花肉经过秘制料汁腌制烤一下,生菜包起来一口下去别提多好吃了,而且也不会腻!”食材明细主料五花肉(500g)辅料洋葱(半个)大蒜(5粒)芝麻(适量)调料东古味极鲜酱油(一勺)东古上等蚝油(一勺)孜然粉(一勺)椒盐粉(一勺)东古料酒(一勺)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版懒人烤肉的做...
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家庭烤肉串怎么做-家庭烤肉串的做法
  • 家庭烤肉串怎么做-家庭烤肉串的做法

  • “烤箱自制烤肉串来咯简单干净”食材明细主料牛肉(250g)羊肉(160g)辅料鸡蛋(1个)食用油(适量)腌料粉(适量)孜然粉(适量)食用盐(半勺)孜然颗粒(适量)洋葱(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭烤肉串的做法步骤1、牛羊肉泡2个小时泡出血、中途换一次水,洗净切小块...
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家庭版烤肉怎么做-家庭版烤肉的做法
  • 家庭版烤肉怎么做-家庭版烤肉的做法

  • “想吃烤肉又不想出门,那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉,家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉(500g)圆生菜(一棵)辅料白芝麻(一把)调料玉米油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)蚝油(一勺)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒(适量)干蘸料(辣椒粉)(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时...
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家庭版烤箱菜串怎么做-家庭版烤箱菜串的做法
  • 家庭版烤箱菜串怎么做-家庭版烤箱菜串的做法

  • 食材明细主料香菜(一把)干豆腐(3张)辅料利民蒜辣酱(适量)调料盐鸡精酱油耗油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版烤箱菜串的做法步骤1、准备好香菜干豆腐,把香菜切段,干豆腐切小方块。2、总有人说,什么叫适量啊,就是一小勺,口重多点,口轻少点。3、酱油耗油串料适量。4、加完...
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家庭版炙子烤肉怎么做-家庭版炙子烤肉的做法
  • 家庭版炙子烤肉怎么做-家庭版炙子烤肉的做法

  • “快要过年啦,这款家庭版的炙子烤肉很适合家宴。我是看电视看到了老北京炙子烤肉,把我的馋虫给勾出来了。赶紧去超市买了羊肉,回来就用厚的铸铁锅做了这款家庭版的炙子烤肉。因用锅做烧烤的味道不够,就用白酒炙烧了一会儿,这样做出了的羊肉真的好吃,而且肉还很嫩,一锅上桌,分分钟...
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家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法
  • 家庭版烤鱼怎么做-家庭版烤鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(2.7斤)辅料腐皮(250g)花椒剁酱(100g)火锅底料(20g)调料菜籽油(150毫升)猪油(20毫升)白糖(5g)味精(5g)酱油(10毫升)蚝油(20毫升)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家庭版烤鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净。2、腐皮泡五分钟挤干水分备用。3、菜籽油煎罗非鱼。4、煎好的罗非鱼...
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家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做
  • 家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎么做

  • “在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水冲洗干净,让后放入锅中煮25分钟2、把用盐和醋腌制好的...
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家庭版无油电烤串怎么做-家庭版无油电烤串的做法
  • 家庭版无油电烤串怎么做-家庭版无油电烤串的做法

  • “夏天过去了,对于爱吃烧烤的人来说心情不是很美丽,夏天最大的享受莫过于在大排档大快朵颐,大口吃肉大口喝酒,天冷了,要想吃烤串又不想出门,只能想办法自己在家做了,不得不说科技真的让生活更美好,近几年空气炸锅已经成为很多人家厨房里的必备电器,后来又出现了空气炸烤箱,看起来空...
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家庭版串串香怎么做-家庭版串串香的做法
  • 家庭版串串香怎么做-家庭版串串香的做法

  • “串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加。”食材明细主料油豆腐(适量)山药(适量)鹌鹑蛋(适量)红萝卜(适量)海带(适量)香菇(适量)猪肉丸(适量)菜心(适量)小火腿肠...
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家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做
  • 家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做

  • “绝对美味又解馋的烤肉!!!超级简单的家庭版!!!”食材明细主料猪肉(适量)大蒜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)配料孜然粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭烤肉的做法步骤1、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之...
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烤馕家庭版怎么做-烤馕家庭版的做法
  • 烤馕家庭版怎么做-烤馕家庭版的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3g)碱水(适量)芝麻(适量)调料糖(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤馕家庭版的做法步骤1、面粉、酵母、盐、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。3、发酵至两倍大,表面撒一点干粉防止粘手。4、案板撒干粉,将面团...
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烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版
  • 烤冷面 家庭版烤冷面怎么做-家庭版烤冷面的做法 家庭版

  • “孩子想吃冷面,就买了材料在家自己做,味道可以自己调。”食材明细主料冷面皮(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)蒜蓉酱(适量)孜然粉(适量)调料油(适量)葱花(适量)香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤冷面的做法步骤1、准备好的材料。2、锅中加油,放入冷面皮,小火煎,冷...
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家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做
  • 家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉~附蘸料做法 家庭版烤肉怎么做

  • “买了几斤牛腹肉,据说可以烤着吃,刚好又想吃烤肉了,就搭配其他食材吃了一次烤肉,反正都是按照自家喜欢的味道来的,也不管是中式的还是韩式的,好吃才是硬道理!”食材明细主料鸡翅(9个)牛肉(400g)老豆腐(200g)金针菇(150g)脆皮肠(6个)香菇(6个)土豆(1个)西冷牛排(1块)辅料生菜(1个)调料干辣椒面(100g...
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家庭版“烧烤”怎么做-家庭版“烧烤”的做法
  • 家庭版“烧烤”怎么做-家庭版“烧烤”的做法

  • 食材明细主料鸡翅(丸子)豆腐(适量)辅料韭菜(土豆)莲藕(金针菇)葱(蒜)调料孜然(酱油)白糖(盐)味精(蜂蜜)花生酱(沙茶酱)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版“烧烤”的做法步骤1、调烧烤汁:盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻,比例1+1+1+1。用热油淋上再加:酱油+蚝油+沙茶酱+花生酱+蜂蜜比例2+1...
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烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做
  • 烤猪肉串的做法 <自制家庭版>烤猪肉串 烤猪肉串怎么做

  • “因为常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的好。烤好后的肉串不但味道特别浓郁,而且特别干净。最重要的是很简单。有一次正好赶上老...
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家庭版烤羊肉怎么做-家庭版烤羊肉的做法
  • 家庭版烤羊肉怎么做-家庭版烤羊肉的做法

  • “自己在家做的也是最放心最美味的”食材明细主料羊肉(1斤)土豆(2个)洋葱(2个)胡萝卜(1个)辅料盐(6克)孜然(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版烤羊肉的做法步骤1、准备好新鲜的羊肉2、把土豆洋葱胡萝卜放油,盐,孜然粉腌制3、羊肉放鸡蛋,生粉,盐,柠檬汁,孜然粉腌制一小...
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家庭版烤串怎么做-家庭版烤串的做法
  • 家庭版烤串怎么做-家庭版烤串的做法

  • “没有什么是平底锅解决不了的烤串,简单、健康、好吃!”食材明细主料干豆腐(2张)棒鱼(4只)香菜(若干)油麦菜(若干)金针菇(若干)鱼丸(若干)亲亲肠(若干)鸡心(10个)辅料蒜蓉辣酱(若干)甜面酱(若干)白糖(若干)孜然(若干)辣椒面(若干)芝麻(若干)白醋(若干)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烤串的做法步...
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家庭版的羊肉串-羊肉串
  • 家庭版的羊肉串-羊肉串

  • “那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口!又一次当客人去人家,竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。”食材明细主料羊肉(100克)辅料食盐(半勺)淀粉(5克)辣椒粉(2克)孜然粉(3克)菜籽油(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的羊肉串的做法步骤1、准备羊肉100克。2、将解冻的羊肉切片。3、用...
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家庭烤牛肉串怎么做-家庭烤牛肉串的做法
  • 家庭烤牛肉串怎么做-家庭烤牛肉串的做法

  • “疫情期间不出门,在家吃遍想吃的,不吃羊肉的,可以烤牛肉串”食材明细主料牛肉(1kg)鸡翅(12个)金针菇(200g)辅料辣椒粉(适量)蚝油(2匙)盐(适量)料酒(适量)腌肉料(适量)洋葱(1个)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)家庭烤牛肉串的做法步骤1、鸡翅划刀,放入腌肉料,少量料酒,腌制2小...
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家庭版烧烤怎么做-家庭版烧烤的做法
  • 家庭版烧烤怎么做-家庭版烧烤的做法

  • “没有烤炉和烤箱就能做的烧烤,有手就能会,一起来看看吧!”食材明细主料香菇(10个)五花肉(1块)青椒(3个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇,一块五花肉,三个青椒。2、如果你喜欢吃别的,那你就可以加一些别的,如果你...
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家庭版羊肉串的做法 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱 家庭版羊肉串怎么做
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