- 食材明细主料年糕(1根)秀珍菇(90克)鸡蛋(1只)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、鸡蛋。4、将秀珍菇清洗一下、捞出待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎...
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- “秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。1、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。2...
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- “早餐,简单的一碗【榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面】热乎乎的吃着舒服。。。”食材明细主料面条(90克)秀珍菇(75克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法步骤1、食材:面条、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液...
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- 食材明细主料圆素鸡(165克)秀珍菇(70克)辅料香葱(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇烧圆素鸡的做法步骤1、食材:圆素鸡(已切开)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡炸一下,捞出。3、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的圆素鸡和已清...
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- 食材明细主料龙骨(370克)秀珍菇(115克)毛豆肉(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆秀珍菇龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、秀珍菇(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)2、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火...
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- 食材明细主料秀珍菇(140克)番茄(250克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇番茄汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗撕开)、番茄(已清洗切开)。2、起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。3、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒。4、然后,加适量的清水煮开、煮上2——3分钟。5、最后,加适...
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- “方便简洁的清汤,低热量,夏日需要的清爽感觉。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)秀珍菇(70克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法步骤1、食材:榨菜丝、秀珍菇(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、...
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- “婆婆自家养的土鸡,吃玉米和青菜长大的。这年头在城市想买到真正的土鸡真心不容易,土鸡炖出来的肉,甜甜的香香的,一看就让人忍不住口水直流😄。”食材明细主料土母鸡(一只)秀珍菇(适量)辅料葱(2根)姜(数片)大蒜(8~10粒)干辣椒(3个)花椒(适量)盐(适量)老酒(一包)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)紫苏叶(4...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)秀珍菇(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇番茄肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟,番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块,秀珍菇、蒜苗清洗。2、锅中放...
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- 食材明细主料秀珍菇(190克)大白菜(110克)鸡蛋(2只)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋秀珍菇炒大白菜的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2、将秀珍菇下入沸水中焯一下捞出。3、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、放在案...
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- 食材明细主料排骨(350克)黄豆(适量)秀珍菇(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)数小时(耗时)简单(难度)黄豆秀珍菇排骨汤的做法步骤1、食材:黄豆(已提前数小时泡发)。2、排骨(已清洗)。3、秀珍菇、姜片。4、将秀珍菇清洗一下捞出。5、将排骨放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞...
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- 食材明细主料蛏子(315克)咸肉(55克)秀珍菇(50克)辅料香葱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉秀珍菇蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、咸肉(已切片)、秀珍菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开,捞出。4、随后,将蛏子剥壳取肉,待用...
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- “这款汤样子普通但味道鲜美。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开煮上2分...
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- “秋天到了,又该进补了!鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”食材明细主料鸡腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇青菜鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(...
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- “秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)菜芯干(15克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)秀珍菇(105克)开洋(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、秀珍菇(已清洗)、开洋(已泡)。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将秀珍菇下入沸水锅中焯开,捞出。5、起锅倒油烧...
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- “其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步骤1、材料很简单,年糕和鸡蛋。2、把年糕均匀切0.5cm厚,鸡...
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- “清甜鲜美,营养又丰富,很适合夏季的汤品,简单快手。”食材明细主料丝瓜(1条)秀珍菇(适量)鸡蛋(2个)辅料番茄(1个)姜丝(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜秀珍菇鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材:秀珍菇,番茄,丝瓜。2、丝瓜削皮切滚刀块,番茄切片,秀珍菇撕丝,...
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- “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,而且热量极低,就算多食也不怕发胖。它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇含有17种以上氨基酸,更为...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)秀珍菇(50克)辅料温水(1碗)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、秀珍菇(已清洗)、温水2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后,加适量的盐。5、倒入温水搅匀。6、接着...
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- 食材明细主料年糕片(225克)咸菜(110克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪刀剪开。4、接着,下入咸菜翻炒翻炒。5、然后,合入年糕片...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)杏鲍菇(1根)年糕(1根)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇菠菜年糕汤的做法步骤1、材料:鸡蛋、杏鲍菇2、年糕3、菠菜(已洗净)4、将杏鲍菇清洗一下、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、取平底...
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- 食材明细主料年糕(1根)秀珍菇(适量)青菜(3棵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇青菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕。2、秀珍菇。3、青菜。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜...
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- “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、过年的椰汁年糕一个2、从盒中取出1/4块年糕...
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- “在超市看到了一种蘑菇,小小的很可爱,标签上写着是秀珍菇,买回家一炒口感很嫩,味道也很鲜。营养吗?菌类的营养自然很高啦。”食材明细主料秀珍菇(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱段(适量)食用油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒秀珍菇的做法步骤1、准备...
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