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关于拌烂怎么做好吃的餐饮百科

拌烂怎么做-拌烂的做法
  • 拌烂怎么做-拌烂的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料土豆(4个)豆角(300g)原味(口味)未知(难度)拌烂的做法步骤1、土豆切块。2、豆角切块。3、面粉土豆搅匀。4、放到蒸锅蒸半小时。5、晾十分钟。6、倒少许油爆炒。...
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烂糟鱼如何做简单又好吃
  • 烂糟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无烂糟鱼一道家常菜,做法很简单,鱼肉营养很丰富,这道菜可以用你喜欢的任一种的鱼,不过最好的是用鲤鱼,鲤鱼里面有大量可以被人体吸收的蛋白质和其他营养元素,不仅对身体有好处还可以美容养颜等等,这道菜里面的鱼肉外焦里嫩...
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笃烂面怎么做-笃烂面的做法
  • 笃烂面怎么做-笃烂面的做法

  • “笃烂面的做法有很多,只要加入喜欢吃的新鲜食材,再用小火慢炖,那味道,真叫一个美!”食材明细主料细面(500克)菜苔(两把)新鲜香菇(十朵)排骨汤(适量)小葱(三颗)姜(一小块)辅料盐(适量)油(半勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)笃烂面的做法步骤1、把菜苔、小葱、香菇、生姜,洗干净后...
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烂糊的做法 江淮名菜“烂糊” 烂糊怎么做
  • 烂糊的做法 江淮名菜“烂糊” 烂糊怎么做

  • ““苏菜”中的“烂糊”也叫做“肉丝烂糊”。此菜,源自江淮河上民间船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流传了上百年。“苏菜”被列为中国八大菜系之后,特把此菜“烂糊”收列为最具地域特色的一道另类小炒的代表之作。“烂糊”,实际就是肉丝炒白菜,但它的名气却同苏菜中的“...
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拨烂仔的做法 好吃的拨烂仔 拨烂仔怎么做
  • 拨烂仔的做法 好吃的拨烂仔 拨烂仔怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大料粉(适量)葱花(适量)辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂仔的做法步骤1、土豆削皮,洗净。2、用檫子檫在面盆里。3、一碗面粉。4、先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5、往搅均匀的面盆...
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拨烂子的做法 拨烂子(山西小吃) 拨烂子怎么做
  • 拨烂子的做法 拨烂子(山西小吃) 拨烂子怎么做

  • “做法简单,虽然没有五颜六色的鲜艳,但是确实很好吃。”食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料小葱(适量)十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂子的做法步骤1、找这样一个平的大盘子,里面先均匀的铺上一层白面,如果家里没有这么大的盘子用菜板也可以2、土豆洗净去皮,两个...
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那腐烂的老姜可以吃吗?-听说烂姜不烂味
  • 那腐烂的老姜可以吃吗?-听说烂姜不烂味

  • 今天给大家来讲一下老姜吧,老姜是我们日常生活中常见的食材,它不仅仅可以作为炒菜去腥的调料,还可以用于药疗,例如可以煮红糖姜水喝。老姜的用处有这么多,相信很多人家里都会常备着,是时候告诉大家老姜的做法和食用的注意事项了。一、老姜泡醋材料:老姜一块,米醋或陈醋一瓶。做...
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羊肉怎么炖烂好吃
  • 羊肉怎么炖烂好吃

  • 说起羊肉,其实大家首先想到的应该是羊肉串吧,其实很多的南方人是不怎么喜欢吃羊肉的,因为羊肉膻味太重,不常吃羊肉的人也不太会做,时不时的会炖不熟,那么羊肉怎么炖烂好吃呢,今天就教给大家一些做羊肉的方法,教大家自己在家里做一道美味的羊肉。羊肉怎么炖烂好吃一、炖羊肉的小技...
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炒不烂怎么做-炒不烂的做法
  • 炒不烂怎么做-炒不烂的做法

  • “炒不烂是我们这边的特色,土豆做成的主食,喜欢就试试吧”食材明细主料土豆(3个)豆角(/)青椒(2个)西红柿(4个)辅料葱(/)姜(/)蒜(/)盐(/)酱油(/)醋(/)花椒(/)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒不烂的做法步骤1、土豆洗净擦丝,我这是三个大土豆的量,五人份,三个大人一个小孩,孩子爸爸还要带一份便当2...
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烂茄子怎么做-烂茄子的做法
  • 烂茄子怎么做-烂茄子的做法

  • “烂茄子----家乡面饼里一道决不可少的菜。可以卷面饼吃,当然也可以配饭吃,更可以当下酒菜了。烂茄子的做法有很多种,最传统的也就是最简单的。此菜一定要做的烂酥,放了蒜与姜,葱,卷在面饼里,很好吃的。也非常适合老人与孩子。”食材明细主料茄子(1000克)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)葱...
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烂锅面如何做简单又好吃
  • 烂锅面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料高汤:适量白菜:适量口蘑:适量香菇:适量木耳:适量面条:适量辅料香菜:适量盐:适量香油:适量醋:适量具体步骤1.将冷藏成冻的剩余高汤加入热水烧开2.放入口蘑、香菇、木耳煮熟3.放入白菜(因白菜易熟,稍煮一会),即可下入面条...
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炒拨烂怎么做-炒拨烂的做法
  • 炒拨烂怎么做-炒拨烂的做法

  • 食材明细主料土豆(4颗)面粉(500g)辅料盐(两匙)郫县豆瓣酱(一勺)西红柿(2个)葱(1个)花生油(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒拨烂的做法步骤1、将土豆、西红柿、葱(彩椒)洗净备用。因为家里暂时没有彩椒,所以用葱叶代替,若用彩椒,可用手撕成方形小丁,更具色泽感且用撕的手法不易破坏其...
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拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做
  • 拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做

  • “土豆很多人都很爱吃我也一样我们山西的名吃--拨烂子那是很有名的今天就8一下过程让土豆来个新吃法”食材明细主料土豆(两三个)辅料葱(一点)蒜(四五瓣)辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拨烂子的做法步骤1、土豆削皮就是这个样子啦土豆先洗干净削好了就不用洗了2、准...
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拨烂子怎么做-拨烂子的做法
  • 拨烂子怎么做-拨烂子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拨烂子的做法步骤1、土豆去皮,擦成丝。2、土豆丝放入盆中,放入适量的莜面。3、将莜面与土豆丝混和在一起。4、混合好的土豆丝放到屉上,上锅蒸熟。...
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豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做
  • 豇豆不烂子的做法 山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】 豇豆不烂子怎么做

  • ““不烂子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品种。上大学时,最好的就是这口,只有在食堂的小炒窗口,排很长时间队,才能打上一份。而且其价格便宜又好吃,当时深受我们这些穷学生的喜爱。”食材明细主料豇豆(500克)玉米面粉(50克)普通面粉(100克)葱(适量)辅料盐(适量)辣...
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凉拌西兰花的做法 送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 凉拌西兰花怎么做
  • 凉拌西兰花的做法 送你一周灿烂好心情--凉拌西兰花 凉拌西兰花怎么做

  • “新的一周又开始了,迎着明媚的阳光,灿烂上菜菜啦!送给大家一周灿烂好心情希望大家都如这西兰花一样美!”食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)配料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。2...
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不烂子如何做简单又好吃
  • 不烂子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:三根面粉:适量辅料蒜:五瓣葱:适量花椒:适量干辣椒:4个盐:适量具体步骤1.现将胡萝卜搓成一两厘米长的小短丝。我用搓子的大孔搓的。然后撒些盐。2.盐杀一会之后,放入一部分面粉,搅匀。再一次次加入面粉,确...
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牛腩怎么炖好吃又烂
  • 牛腩怎么炖好吃又烂

  • 古有“牛肉补气,功同黄芪”之说足以见得牛肉之好,牛肉相较于猪肉来说不仅味道好吃,更有劲道之外,还有脂肪含量少的优点,而且牛肉的做法很多,味道可以多样尤其牛腩更甚,但是要想吃到又好吃又烂的牛肉,还是需要高超的技术的,作为资深的吃货分析做法:牛腩怎么炖好吃又烂,具体步骤:1.提前...
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烂肉面怎么做-烂肉面的做法
  • 烂肉面怎么做-烂肉面的做法

  • “都看过老舍的《茶馆》吧?里面提到过烂肉面,做法如下:”食材明细主料各种肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)配料桂皮(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烂肉面的做法步骤1、各种肉香菇切成小丁。2、起锅爆葱姜,加入肉丁香...
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烂猪蹄怎么做-烂猪蹄的做法
  • 烂猪蹄怎么做-烂猪蹄的做法

  • “猪蹄很多女孩子都很爱吃,除了口感细腻好吃之外,主要还能补充胶原蛋白美容养颜,但是猪蹄因为有很大的腥味,去味比较麻烦,所以并不是很多人都会做。”食材明细主料猪蹄(两个)辅料姜片(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)五香粉(适量)桂皮(适...
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烂糊白菜怎么做-烂糊白菜的做法
  • 烂糊白菜怎么做-烂糊白菜的做法

  • “大俗话说百菜不如白菜,大白菜营养丰富,做法多样,烂糊白菜特别适合秋冬季节食用,热热乎乎来一碗,暖心暖胃。”食材明细主料大白菜(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)黑木耳(适量)面粉(2勺)调料植物油(适量)盐(适量)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)小葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂糊白菜的做...
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破烂炒拨烂子如何做简单又好吃
  • 破烂炒拨烂子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟哈哈哈,看到这个名字的我笑了,破烂炒拨烂子。其实我并不知道拨烂子是什么,不过我猜应该是一道菜吧,一种蔬菜来的,可能是很好吃的蔬菜,可能是北方的一种蔬菜,因为我是南方人,但是我才能改没有吃过,也没有听过这种草...
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软烂面条怎么做-软烂面条的做法
  • 软烂面条怎么做-软烂面条的做法

  • “胃痛,食欲不振,搞个烂面条吃吃吧。好消化有营养。简单快速味道棒!小宝宝刚开始吃饭的时候也可以做这个。(夸的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”食材明细主料挂面(一小把)卷心菜丝(1碗)鸡蛋(1只)辅料小葱(1颗)调料盐(半匙)鸡汁(半匙(可用鸡精))生抽(1匙)香油(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(...
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火鸡面能用开水泡烂再拌吗
  • 火鸡面能用开水泡烂再拌吗

  • 能。开水浸泡12分钟左右即可,泡制的火鸡面口感一般。火鸡面煮制食用口感更佳,开水煮制6-8分钟即可,口感筋道爽滑,火鸡面可以搭配芝士、火锅丸子、年糕、海苔等食用,不但可以增加营养,还可以丰富口感。火鸡面适宜存放在阴凉干燥处,避免挤压、阳光直射和受潮等。...
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羊肉煮不烂怎么办-羊肉怎么炖好吃又烂
  • 羊肉煮不烂怎么办-羊肉怎么炖好吃又烂

  • 羊肉,比较猪肉或者是鱼肉还要难煮一些,而且羊肉还不容易炖烂,若是处理的不得当还带有着一股腥气。但是在冬天的时候,食用羊肉是可以起到暖身的作用的。那么羊肉怎么炖好吃又烂呢?以下小编就这个问题有为大家整理到相关的常识,一起来看看是怎么炖的吧!一、羊肉怎么炖好吃又烂1....
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