![自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做]( "自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉（玉米淀粉版） 自制酸辣凉粉怎么做")
- “第一次做凉粉，没有豌豆淀粉，只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉（100克）清水（100毫升）辅料清水（400毫升）调料盐（适量）油辣子（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材：玉米淀粉、清水、油辣子。2、在玉米淀粉里加入清水调匀。3...
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![酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做")
- “随着天气渐热，凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉，由于怕不干净，做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层，总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法，就再也没买过，吃起来特别放心，口感和味道也非常好，开胃又下饭！而且绿豆具有清热解毒等功效，夏季食用是最为适宜...
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![自制酸辣凉粉-酸辣凉粉]( "自制酸辣凉粉-酸辣凉粉")
- “整个夏天一直想做凉粉，但拖到现在才做，这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀，跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的，到最后在淘宝上才买到的，这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好，做出的凉粉既筋道又爽滑，之前用红薯淀粉做过一次，实在是很糟糕，感觉都没法吃。。”食材明细主料...
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![自制酸辣凉粉怎么做-自制酸辣凉粉的做法]( "自制酸辣凉粉怎么做-自制酸辣凉粉的做法")
- “凉粉清凉爽滑，制作也很简单，豌豆淀粉在网上很容易买到，真是夏日必备的一道开胃菜！”食材明细主料豌豆淀粉（50克）水（700ml）黄瓜（1根）蒜末（适量）辅料花生碎（适量）鲜酱油（1汤匙）陈醋（2汤匙）白糖（1汤匙）食盐（1汤匙）白芝麻（适量）辣椒油（1汤匙）香油（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酸...
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![凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法]( "凉拌酸辣凉粉怎么做-凉拌酸辣凉粉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明细主料自制红薯凉粉（500g）辅料黄瓜（1根）大蒜（4瓣）盐（适量）糖（适量）白米醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）南德调味料（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣凉粉的做法步骤1、自制红薯凉粉一块。2、黄瓜洗净去皮。3、凉粉切条放入盘中...
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![自制酸辣豌豆凉粉如何做简单又好吃]( "自制酸辣豌豆凉粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豌豆淀粉：160清水：800ml辅料醋：适量辣椒油：适量香油：适量生抽：适量干果碎：适量盐：适量具体步骤1.准备好原料，一碗豌豆粉，五碗清水。2.用一碗水加豌豆粉和成豌豆淀粉水。3.剩下的四碗水放锅中烧开。4.加入淀粉水...
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![酸辣凉粉怎么做-酸辣凉粉的做法]( "酸辣凉粉怎么做-酸辣凉粉的做法")
- ““清凉消暑””食材明细主料豌豆淀粉（200克）清水（1200克）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）鸡精（半勺）生抽（2勺）香醋（2勺）花椒油（1勺）调料香菜（3根）小米椒（3个）蒜瓣（4个）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸辣凉粉的做法步骤1、准备食材：豌豆淀粉，黄瓜，香菜，小米椒，蒜瓣。2、200克豌豆淀粉同300克...
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![自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法]( "自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法")
- 食材明细主料粉条（适量）鸡汤（适量）辅料花生碎（适量）小葱（适量）蒜末（适量）青红辣椒（适量）辣椒干（适量）香菇干（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）陈醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生切碎，香菇干浸泡好切条。2、粉条提前一小时浸泡，煮的时候...
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![自制酸辣凉粉如何做简单又好吃]( "自制酸辣凉粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉粉：1200辅料蒜：适量芝麻：适量醋：适量剁椒：适量油：适量葱：适量酱油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.葱冼净切小段，剁椒冼净切碎，蒜切碎备用。2.凉粉切成细条。3.碗内加入醋、盐、酱油、芝麻调匀。4.锅内热油，倒入...
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![自制凉粉-凉粉]( "自制凉粉-凉粉")
- “因为新型肺炎疫情，人们宅在家里，开始了各种“折腾”，最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮，我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉（1小碗）辅料盐（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（难度）自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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![自制凉粉炒凉粉-凉粉]( "自制凉粉炒凉粉-凉粉")
- “今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉粉的做法步骤1、准备食材：清水，土豆淀粉。2、将淀粉同...
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![自制凉粉草-凉粉草]( "自制凉粉草-凉粉草")
- “每到夏天，小家伙们总要我做凉粉，往年都是在市场上买的一包包半成品回来加水就煮，半成品为了保质多多少少，都会有一些化学添加剂的，为了让孩子吃到安全卫生的凉粉，今年决定买新鲜生的凉粉草回来自己手工做。第一次做凉粉草，做的过程很好玩，成品很有成就感，仙草的味道特别浓香，比买...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![红薯酸辣凉粉的做法 〖红薯酸辣凉粉〗-----教你自制无添加剂凉粉详细做法 红薯酸辣凉粉怎么做]( "红薯酸辣凉粉的做法 〖红薯酸辣凉粉〗-----教你自制无添加剂凉粉详细做法 红薯酸辣凉粉怎么做")
- “上次做了川北凉粉，就有朋友问红薯粉能做不，今天咱就用红薯粉来做一次凉粉，天气也越来越热了，很喜欢吃清新爽口的凉粉，担心外面卖的凉粉不卫生，况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶，所以从来不敢买外面的了，昨天到超市买了红薯淀粉回来，赶紧打电话给胖胖妈讨教红薯粉加水的比例...
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![酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 【酸辣凉粉】 酸辣凉粉怎么做")
- “夏天天气热，做一小碗酸辣凉粉，下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉（300克）醋（适量）香油（适量）红海椒（1个）芝麻（适量）味精（适量）姜（适量）辅料油辣椒（适量）酱油（适量）小葱（适量）青海椒（适量）花生米（10粒（盐炒））花椒油（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉粉的做法步骤1、凉粉先切筷子...
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![自制酸辣粉怎么做-自制酸辣粉的做法]( "自制酸辣粉怎么做-自制酸辣粉的做法")
- “下雨天来一碗酸酸辣辣的麻辣粉，吃到大汗淋漓，真爽快。”食材明细主料粉条（400g）辅料牛肉（150g）花生米（100g）咸菜（少许）香菜（1根）小米椒（4个）大蒜（5粒）调料红辣椒面（少许）熟芝麻（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒面（少许）陈醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（一勺）白糖（少许）芝麻油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![自制麻辣凉粉-麻辣凉粉]( "自制麻辣凉粉-麻辣凉粉")
- “凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一，凉粉制作过程并不复杂，在家里就可以做出和外面一样的味道来，需要用到豌豆淀粉，只有这种淀粉做出的凉粉口感才好，一般超市里都有卖的，凉粉劲道爽滑，麻辣够味，在配上老干妈豆豉的豉香，别提多好吃了，吃一碗是不够的哦，呵呵~~~”食材明细主料豌...
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![酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做]( "酸辣拌凉粉的做法 【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉 酸辣拌凉粉怎么做")
- “很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的，简单爽口。”食材明细主料凉粉（半斤）蒜瓣（4个）青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（3个）香菜（1颗）辅料花椒（10粒）盐（适量）糖（适量）鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌凉粉的做法步骤1、准备好所有食材。2、锅中烧开水...
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![自制黑凉粉-黑凉粉]( "自制黑凉粉-黑凉粉")
- 食材明细主料黑凉粉（70g）辅料清水（1600ml）白糖（适量）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉倒入碗中2、加入400毫升清水搅拌均匀3、锅中加入1200毫升清水煮沸4、加入黑凉粉糊，不停的搅拌煮至冒泡即可5、倒入容器中晾凉，放入冰箱冷藏6、食用时加入适量...
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![酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 蒜香微酸辣凉粉 酸辣凉粉怎么做")
- “我是个地道的宁波人，所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因为受不了那些麻辣味，所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天，朋友自己做了给我吃，说我一定会喜欢，结果吃后就一直念念不忘了。这不，特地向她请教，在家里做了满满两大碗，因为全家人...
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![酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（200g）辅料山药（50g）西红柿（1个）胡萝卜（半个）洋葱（四分之一个）小白菜（六颗）豆瓣酱（两勺）陈醋（一勺）酸辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿切大块。2、锅里油热，放入洋葱、胡萝卜、西红柿、豆瓣酱爆炒，加两碗水煮开，下去小白菜。3...
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![凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做]( "凉拌酸辣粉的做法 【夏日小凉菜】--凉拌酸辣粉 凉拌酸辣粉怎么做")
- 食材明细主料粉条（120克）辅料尖辣椒（2个）配料白糖（30克）醋（30毫升）调味酱油（15毫升）老抽（5毫升）胡椒粉（1克）味精（1克）水淀粉（20毫升）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌酸辣粉的做法步骤1、粉条120克，从中间剪开。2、将粉条洗净。3、放到温水浸泡30分钟。4、过热水淖2分钟。5、再过一下矿...
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![酸辣凉粉的做法 伤心凉粉（酸辣凉粉） 酸辣凉粉怎么做]( "酸辣凉粉的做法 伤心凉粉（酸辣凉粉） 酸辣凉粉怎么做")
- ““伤心凉粉”，大街小巷中流行的一种小吃，这名字一听就是带着噱头，其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉，由淀粉熬煮后凝固成的，有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类，其呈现出来的颜色和口感也不一样，米黄色、浅褐色和绿色等，凉粉的口感细腻滑爽、筋道柔软，再拌以各式调味料，香辣...
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![自制酸辣粉-酸辣粉]( "自制酸辣粉-酸辣粉")
- 食材明细主料细粉条（1把）辅料油菜（1颗（青菜））花生米（适量）香菜（1颗）榨菜（适量）配料花椒（几粒）辣椒面（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（适量）盐（适量）食用油（3匙）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）自制酸辣粉的做法步骤1、花生米洗净晾干水分，冷锅冷油放入花生米，小火慢炸至棕红色，关火淋入少量白酒，撒入少量...
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![凉拌酸辣米粉的做法 凉拌酸辣米粉🥙 凉拌酸辣米粉怎么做]( "凉拌酸辣米粉的做法 凉拌酸辣米粉🥙 凉拌酸辣米粉怎么做")
- “很多人喜欢吃米粉，我常用这种方法凉拌米粉，很入味爽口，味道有点象担担面🥙。”食材明细主料米粉（适量）酸豆角（Ⅰ小袋）黄瓜（1根）香菜（少许）卤蛋（1个）台湾烤肠（2小根）辅料葱（5克）蒜（5瓣）红辣椒（2个）调料蚝油（Ⅰ小勺）海鲜酱油（2小勺）香醋（1小勺）白糖（半小勺）香油（少许）麻油（少许）葱油（1小勺）蒜蓉辣酱（Ⅰ小勺）咸...
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味味甜
