当前位置:味味甜 >

关于赛鲍鱼的家常做法的餐饮百科

赛鲍鱼怎么做-赛鲍鱼的做法
  • 赛鲍鱼怎么做-赛鲍鱼的做法

  • “不好意思,没有吃过鲍鱼,今天来做一个赛鲍鱼,味道相当的棒。”食材明细主料肉馅(100克)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)五香粉(少许)胡椒粉(少许)蚝油(一勺)料酒(少许)盐(适量)原味(口味)未知(难度)赛鲍鱼的做法步骤1、备好食材2、肉馅里放葱花,姜末,盐,胡椒粉,五香粉,料酒抓匀3、放少许淀粉再...
  • 21674
鲍鱼的家常做法
  • 鲍鱼的家常做法

  • 鲍鱼是非常名贵的海产品,并且,营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类,但是,它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效,不过这也是与你的做法有关系的。对于,比较精致的做法也许我们很难学会。不过,鲍鱼的家常做法我们倒是可以学习。鲍鱼的家常做法鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质...
  • 11035
鲍鱼杏鲍菇的家常做法
  • 鲍鱼杏鲍菇的家常做法

  • 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过,味道非常鲜美,用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道,让你的味蕾瞬间被打开,而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少,其实做法是很简单的,下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽...
  • 21934
赛螃蟹的做法 赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜 赛螃蟹怎么做

  • ““赛螃蟹”是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。“赛螃蟹”的做法跟传说一样,有很多不同的版本。《鱼儿厨房》出品的“赛螃蟹”,蟹黄用鸡蛋黄跟咸鸭蛋黄,蟹肉用鸡蛋清搭配鲜活淡水虾,模拟蟹肉、蟹膏的神髓,再用香醋、姜末、盐、香油调和的料汁融合,虽与真螃...
  • 7463
藜麦赛鱼籽怎么做-藜麦赛鱼籽的做法
  • 藜麦赛鱼籽怎么做-藜麦赛鱼籽的做法

  • 食材明细主料藜麦(适量)虾干(适量)全蛋(两只)盐(适量)番茄沙司(适量)辅料元贝(适量)面粉(一杯)茭瓜(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦赛鱼籽的做法步骤1、泡好的藜麦过水煮5分钟,捞出控水,元贝、虾干提前泡发。2、元贝、虾干加料酒入笼蒸10分钟,晾凉。3、藜麦加适量面粉搅...
  • 30575
菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做
  • 菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做

  • “看《天天饮食》,我们饮食天天,其实笔者早就江郎才尽,不得不努力学习,不时看《天天饮食》,从中汲取氧分精华,不断实践,现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇,此菇体大肉厚,背上划上两圆痕,形状有点象鲍鱼,用它来酿入猪肉末,让肉和菇得到有机结合,加上适...
  • 29725
冻鲍鱼的家常做法有哪些
  • 冻鲍鱼的家常做法有哪些

  • 鲍鱼含有丰富的矿物质、维生素和氨基酸,但因目前需求量加大,鲍鱼的数量相对较稀缺,因此经常被加工成冻鲍鱼进行储存和售卖。消费者在购买冰冻的鲍鱼回家食用时,需要及时处理,以保证其鲜度。那么冻鲍鱼的家常做法有哪些呢?接下来就为大家介绍冻鲍鱼的家常做法。冻鲍鱼的家常做法...
  • 6505
赛螃蟹的做法 赛螃蟹(简易家常版) 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹(简易家常版) 赛螃蟹怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(适量)香醋(适量)白醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)赛螃蟹的做法步骤1、备料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而异)2.准备四个鸡蛋,蛋清、蛋黄分离开,分别打散3.准备调制姜汁(为了颜色好看白醋、香醋我是同时选择)2、姜汁:如果只选...
  • 17385
图解-鲜美多汁的鲜鲍鱼的家常做法
  • 图解-鲜美多汁的鲜鲍鱼的家常做法

  • 众所周知鲍鱼营养价值高,肉汁丰富,口感极为细腻,浓郁的海鲜味,没有人不喜爱吃鲍鱼。而鲍鱼最佳的吃法,就是直接做鲜鲍鱼吃,他的做法简单,在家里也很容易就可以做出来。想要吃鲜鲍鱼的,接下来就可以来看看它的制作步骤啦。主料鲍鱼:2个辅料葱:适量枸杞:适量红枣:适量姜片:适量八角:适量...
  • 21573
营养不一般-家常烧鲍鱼做法简单
  • 营养不一般-家常烧鲍鱼做法简单

  • 平日里我们一般都会把鲍鱼海参一类的滋补食材当做珍品来食用,但是随着近些年来人们生活水平的日渐提高,鲍鱼这种食材也慢慢的成为了家常菜。尽管如此,我们也不能忘记鲍鱼中所含有的丰富营养物质,而且对于我们身体有如此多的补养功效。一、家常烧鲍鱼做法简单,营养不一般平日里...
  • 12719
家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做
  • 家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油,放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
  • 8878
龙利鱼赛螃蟹怎么做-龙利鱼赛螃蟹的做法
  • 龙利鱼赛螃蟹怎么做-龙利鱼赛螃蟹的做法

  • “螃蟹肉肥膏黄的季节不是总有,咱们今天就用龙利鱼,做个味道酷似螃蟹的菜吧。”食材明细主料龙利鱼(1条)鸡蛋(3个)辅料姜末(略微多一些)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙利鱼赛螃蟹的做法步骤1、龙利鱼1条2、龙利鱼切片,加入盐,鸡精,...
  • 6507
家常冷冻鲍鱼的做法有哪些?
  • 家常冷冻鲍鱼的做法有哪些?

  • 自己到菜市场买的鲍鱼其实并不是很贵,也有一块钱一的鲍鱼,当然如果是这价格的鲍鱼可能是比较小只的了。不过重要的还是做出来的味道是好吃的。虽然自己家里煮的鲍鱼是比外面餐厅做出来有一定的区别,但是在家做的实惠又有别样滋味。其实鲍鱼本身不算贵,但是出去吃就不便宜了,所...
  • 7670
原石香菇赛鲍鱼如何做简单又好吃
  • 原石香菇赛鲍鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇粒:150墨鱼肉:150牛至叶:5辅料豆苗:少许盐:5黑胡椒:3木糖醇:8色拉油:400毫升大豆酱油:30淀粉:10具体步骤1.鲜香菇洗净去根,汆水后取出,放入冰水中浸泡1分钟,背部改十字花刀备用。2.将墨鱼肉放入打碎机中,加盐和牛...
  • 25646
家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法
  • 家常版赛螃蟹怎么做-家常版赛螃蟹的做法

  • “好吃”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食盐(10克)料酒(10克)花生油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材2、生姜去皮,捣成姜泥3、调好料汁4、将姜泥倒入料汁中拌匀5、蛋黄,蛋清分离6、打散7、热锅倒油,加入蛋清8、快速翻炒...
  • 4508
家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法
  • 家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)红薯叶梗(50g)辅料辣椒(2个)香葱(1根)蒜头(适量)生姜(适量)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常杏鲍菇的做法步骤1、准备如图材料。2、杏鲍菇用手撕成细丝。3、红薯梗切段,姜切片,葱蒜辣椒切碎。4、锅烧热,下油,爆香葱姜蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鲍...
  • 23135
家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做
  • 家常版赛螃蟹的做法 黄磊的赛螃蟹 家常版赛螃蟹怎么做

  • “黄磊参加的综艺节目,做了这道“赛螃蟹”,大家都赞不绝口,可以连齿两碗饭。”食材明细主料鸡蛋(6个)咸蛋黄(1个)姜末(适量)辅料醋(适量)料酒(1勺)盐(适量)白糖(2勺)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版赛螃蟹的做法步骤1、准备好食材,将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。咸蛋取蛋黄备用...
  • 32159
家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法
  • 家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料杏鲍菇(300克)胡萝卜(半个)炒椒(1只)五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适...
  • 23079
家常鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃
  • 家常鲍鱼捞饭的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:适量米饭:适量辅料蚝油:适量淀粉:适量生抽:适量白糖:适量具体步骤将鲍鱼去壳,用小刀去除内脏后冲洗干净蒸锅加水烧开后,放入清洗好的鲍鱼,根据大小蒸3-5分钟炒锅先不用放油,加入小半碗清水后倒入蚝油,生抽,...
  • 11962
赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做
  • 赛螃蟹的做法 赛螃蟹(家庭版) 赛螃蟹怎么做

  • “前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机,打碎成蓉状。2、鲜姜切...
  • 20082
家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做
  • 家常麻酱糖饼的做法 家常麻酱糖饼#适合钓鱼,观赛食用# 家常麻酱糖饼怎么做

  • “直接吃即可,随意搭配。也适合户外钓鱼,观看比赛享用”食材明细主料全麦粉(800g)麻酱(100g)红糖(100g)水(300g)辅料橄榄油(15ml)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻酱糖饼的做法步骤1、加水和面,软硬适中。2、面团切割到合适的大小3、这次单张饼独立抹油,加麻酱和红糖,卷起。4、...
  • 13807
赛鱿鱼的做法 赛鱿鱼——杏鲍菇的浓墨重彩 赛鱿鱼怎么做
  • 赛鱿鱼的做法 赛鱿鱼——杏鲍菇的浓墨重彩 赛鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1000g)蒜茸(20g)熟花生(50g)白糖(5g)辣椒面(适量)辅料五花肉(50g)豆豉(20g)生抽(10g)花椒面(少许)盐(少许)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)赛鱿鱼的做法步骤1、杏鲍菇洗净用手撕成细条,晾干水份。2、熟花生拍碎,豆豉切碎,五花肉切条。3、炒锅烧热,倒入杏鲍菇翻炒出水份捞出,...
  • 12919
鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做
  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼的正常吃法。”食材明细主料小鲍鱼(8个)辅料小白菜(6颗)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)鱼露(适量)味极鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼的做法步骤1、准备好鲍鱼。2、腌制鲍鱼。3、小白菜清水煮熟即可。4、然后先将小白菜摆盘。5、再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。6...
  • 6623
家常鲍鱼粥的做法如何做简单又好吃
  • 家常鲍鱼粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟夏天真的需要煲一些粥来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多粥,新鲜的鲍鱼是煮粥的好食材,放了鲍鱼去煲的汤总是清甜可口的,粥更加鲜甜可口有,有肉的鲜味,而且家常鲍鱼粥的做法很简单,更加适合上班族下班之后...
  • 24068
鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做
  • 鲍鱼蚝油豆腐的做法 鲍鱼的家常吃法---鲍鱼蚝油豆腐 鲍鱼蚝油豆腐怎么做

  • “鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为『海味珍品之冠』,素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机...
  • 18843
专题