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关于鸭心的餐饮百科

扁豆炒鸭心怎么做-扁豆炒鸭心的做法
  • 扁豆炒鸭心怎么做-扁豆炒鸭心的做法

  • “扁豆是我们生活中常吃的一种蔬菜,它的营养丰富,功效广泛,经常食用,对身体也是非常有好处的。那么你知道它具体有哪些功效与作用吗?扁豆的食用方法有哪些呢?通过下文一起来了解一下吧。扁豆的功效与作用(一)扁豆的作用抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌...
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家常青椒炒鸭心如何做简单又好吃
  • 家常青椒炒鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭心:20颗辅料青椒:三个盐:适量蒜:适量蚝油:鸡精葱:一根具体步骤1.把鸭心的血块挤出,切成细长。2.青椒切好备用。3.切好备用。4.热锅倒油,把蒜蓉爆香。。。倒入鸭心,炒至五分熟,倒入少量鸡精,蚝油,最后把青椒倒入...
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灯心草麦冬炖鸭心如何做简单又好吃
  • 灯心草麦冬炖鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时灯心草麦冬炖鸭心是一道非常健康美味的养生汤品,有着食疗的功效。灯心草和麦冬都可做药用,对于气虚有一定的功效,还可以清肺养肺。鸭心是就是鸭子的心脏,鸭心营养价值很高,不仅有着亮发的作用,而且还可以健脾补...
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子姜炒鸭心怎么做-子姜炒鸭心的做法
  • 子姜炒鸭心怎么做-子姜炒鸭心的做法

  • “端午前后,正是吃子姜的好时期,自己很喜欢吃鸭心,就试试味道啦。”食材明细主料鸭心(150g)辅料子姜(30g)花生油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)子姜炒鸭心的做法步骤1、洗好鸭心切瓣。2、子姜切丝。3、准备就绪,起油锅、下姜丝,炒出香味,放鸭心,放入少量白酒...
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椒盐鸭心怎么做-椒盐鸭心的做法
  • 椒盐鸭心怎么做-椒盐鸭心的做法

  • “鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一”食材明细主料鸭心(适量)辅料椒盐(1勺)酱油(1勺)大葱(1段)孜然(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工...
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洋葱炒鸭心怎么做-洋葱炒鸭心的做法
  • 洋葱炒鸭心怎么做-洋葱炒鸭心的做法

  • “洋葱爆炒鸭心,洋葱去腥,增香,使鸭心滑嫩美味,超级下饭。”食材明细主料鸭心(250g)洋葱(1颗)辅料尖椒(1颗)蒜末(适量)姜(适量)香菜(1把)鸡蛋(半个)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鸭心的做法步骤1、所需食材。2、鸭心泡水洗干净。3、洋葱切小块,鸭心切开...
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鸭心炒酸萝卜辣椒如何做简单又好吃
  • 鸭心炒酸萝卜辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸭心炒酸萝卜辣椒是一道既滋补又开胃的菜品。酸萝卜是由萝卜腌制而成的,保有着萝卜的清脆口感,不仅香甜可口,而且还生津开胃。鸭心香味醇厚,搭配酸甜的萝卜,口味清爽美味,鸭心还有着健脾补肾的功效。食欲不振的...
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酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做
  • 酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做

  • 食材明细主料鸭心(300克)辅料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3个)泡椒(1包)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包2、把鸭心洗净备用3、所有配料都洗净,切好,4、把锅烧热,加入适量食...
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鸭心杏鲍菇的做法 清淡的夏天-鸭心杏鲍菇 鸭心杏鲍菇怎么做
  • 鸭心杏鲍菇的做法 清淡的夏天-鸭心杏鲍菇 鸭心杏鲍菇怎么做

  • “小朋友的内心深处,很清纯很天真。儿子前2天和小朋友跑到新开发的小区内抓青蛙。回来的时候妞儿对我告状,哥哥把人家小青蛙给抓来了。妈妈你要好好教训哥哥,妞儿抓了没妈妈我很乖没有抓。好的妈妈知道了。哥哥回家的时候我看到都心疼不已,脖子被蚊子叮了十几个包。我不动声...
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卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法
  • 卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法

  • “这道菜是我家那大小伙很爱吃的,因为即可做荤菜又不用担心有骨头,吃起来特方便一口一个特别过瘾;担心外面卖的不放心,所以我想起来就会买一些鸭心回来卤上一盘!会有许多人不爱吃动物内脏,特别是肝、心之类的,我们家也是;兴许是因为年龄和时代的关系,我们这一辈人受老传统影响较深...
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甜豆炒鸭心如何做简单又好吃
  • 甜豆炒鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟甜豆炒鸭心主材料有甜豆和鸭心。其中的甜豆营养丰富,含有多种人体所需的氨基酸,可以延缓老化,对于处于更年期的妇女,效果会更加明显。而鸭心含有的矿物质有着补肾健脾的功效,所以这道菜非常适用于补身体和上年...
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红椒炒鸭心怎么做-红椒炒鸭心的做法
  • 红椒炒鸭心怎么做-红椒炒鸭心的做法

  • 食材明细主料鸭心(200g)青椒(适量)红椒(适量)辅料糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒鸭心的做法步骤1、鸭心,青红椒。2、青红椒切丝备用。3、冷锅热锅倒入青红椒翻炒。4、加入鸭心煸炒。5、加少许糖,翻炒就可以出锅啦。6、成品图。小窍门鸭心是卤过的所以煸炒的时候不...
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孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做
  • 孜然鸭心的做法 【孜然鸭心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鸭心怎么做

  • “鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大,平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松,聊聊心事话话家常吃一顿“安心”的年夜饭这道“心想事成”最适合做第一...
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苦瓜炒鸭心怎么做-苦瓜炒鸭心的做法
  • 苦瓜炒鸭心怎么做-苦瓜炒鸭心的做法

  • 食材明细主料鸭心(200g)辅料苦瓜(半根)调料蒜瓣(三个)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒鸭心的做法步骤1、鸭心洗干净切对半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、热油炒鸭心。5、炒两分钟放苦瓜蒜瓣。6、炒三分钟调味。7、成品图。...
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茭白炒鸭心怎么做-茭白炒鸭心的做法
  • 茭白炒鸭心怎么做-茭白炒鸭心的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)鸭心(适量)青椒(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)白酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白炒鸭心的做法步骤1、准备鸭心适量备用2、将鸭心剪开后,洗去血水,沥干后加入适量的盐和白酒腌制3、将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后,放入热锅凉油滑...
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鲍鱼清炖鸭心怎么做-鲍鱼清炖鸭心的做法
  • 鲍鱼清炖鸭心怎么做-鲍鱼清炖鸭心的做法

  • “鲍鱼古称鳆鱼,又称镜面鱼、九孔螺、明目鱼等,是一种海产贝类。它属于软体动物,在我国广东、台湾、福建、辽宁、山东诸省沿海均有出产。东南亚华裔和港澳同胞对鲍鱼特别青睐。鲍鱼的品种有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍、皱纹盘鲍等,多生活在水流湍急、海藻繁茂的岩石礁地带的...
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家常菜扁豆炒鸭心如何做简单又好吃
  • 家常菜扁豆炒鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:350鸭心:500辅料五香粉:少许白豆蔻:3粒生姜:1小块盐:适量桂皮:1小根油:适量味精:适量草果:1个具体步骤1.材料:去除丝筋的扁豆350克鸭心500克桂皮1小根草果1个生姜1小块白豆蔻3粒调料:调和油适量盐巴与味精适...
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葱爆鸭心如何做简单又好吃
  • 葱爆鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香油:适量料酒:适量糖:少许鸡粉:适量白胡椒粉:适量盐:少许味精:少许生抽:适量老抽:适量醋:少许具体步骤1.鸭心卷片,片好的片上切划数刀;2.将鸭心,加入盐,味精,胡椒粉,料酒抓匀,腌制几分钟;3.油温约7~8成热;将鸭心滑油;迅...
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赶紧收藏!-鸭心的营养价值有哪些?这样做鸭心最好吃
  • 赶紧收藏!-鸭心的营养价值有哪些?这样做鸭心最好吃

  • 鸭心的营养价值有哪些?这样做鸭心最好吃,赶紧收藏!一个鸭子只有一个心,因此,鸭心也是比较贵的,买一斤鸭心做出来鸭没有多少,但是,人们反而更加喜欢吃鸭心,这是因为鸭心的营养价值所在,那么,鸭心怎么做呢?怎么样才能不浪费食材又能做出美味的家人爱吃的鸭心来呢,一起来了解一下吧!一、鸭...
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美味的卤香辣鸭心如何做简单又好吃
  • 美味的卤香辣鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟卤香辣鸭这道菜非常受大家的欢迎喔,因为它不仅营养价值高,而且色泽鲜艳,口感纯正,令人食欲大开。美味的鸭心经过葱、姜、蒜、辣椒等调味品的熬煮,食材的味道融合在一起。香气扑鼻,风味独特,味道超级棒。家庭聚会...
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鲍鱼清炖鸭心如何做简单又好吃
  • 鲍鱼清炖鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:3只鸭心:6个辅料生姜:1小块盐:适量具体步骤1.材料:鲍鱼3只鸭心6个生姜1小块2..鲍鱼挖去肠肚,用刷子刷干净外壳。3..生姜切片,鸭心洗净对切。4..炖罐倒入冷水,装入鲍鱼。5..放入生姜片。6..倒入鸭心盖上...
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#特色菜#扁豆炒鸭心如何做简单又好吃
  • #特色菜#扁豆炒鸭心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭心:500扁豆:350辅料油:适量生姜:1小块草果:1个盐:适量味精:适量五香粉:适量白豆蔻:3粒桂皮:1小根具体步骤1.材料:去除丝筋的扁豆350克鸭心500克桂皮1小根草果1个生姜1小块白豆蔻3粒调料:调和油适量盐巴与味精适...
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干煸鸭心怎么做-干煸鸭心的做法
  • 干煸鸭心怎么做-干煸鸭心的做法

  • “美味的下酒菜,干香味美,来杯啤酒就更合适了。”食材明细主料鸭心(适量)辅料干辣椒(少许)姜末(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)椒盐粉(少许)花椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸鸭心的做法步骤1、准备鸭心,配料。2、鸭心一开二清泡一下。3、焯水后洗净...
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火燎鸭心怎么做-火燎鸭心的做法
  • 火燎鸭心怎么做-火燎鸭心的做法

  • 食材明细主料鸭心(350克)辅料洋葱(1个)红椒(2个)配料植物油(适量)火锅底料(1大勺)蒜(1头)姜(适量)盐(适量)花雕酒(1勺)花椒(适量)蔬之鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火燎鸭心的做法步骤1、鸭心洗净后改刀,洋葱、红椒、生姜切丝。2、烧开水,下鸭心焯水。3、锅烧热,倒油,下火锅底料和蒜末...
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鸭心鸭肫如何做简单又好吃-卤鸭舌
  • 鸭心鸭肫如何做简单又好吃-卤鸭舌

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.各种材料用盐和花椒腌,加黄酒,腌制一天以上,夏天放冰箱2.腌好后加葱姜八角桂皮大火煮开,转中小火闷45分钟就好。...
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