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关于简单版抹茶提拉米苏怎么做好吃的餐饮百科

抹茶提拉米苏 第六个抹茶味食谱,简单版抹茶提拉米苏(Mocha Tiramisu)
  • 抹茶提拉米苏 第六个抹茶味食谱,简单版抹茶提拉米苏(Mocha Tiramisu)

  • “醇厚奶酪清香抹茶,一口销魂。”食材明细主料原味吐司(2片)含糖抹茶粉(40克)热水(150ml)奶油奶酪(110克)鸡蛋(1个)淡奶油(100克)白砂糖(18克)辅料纯抹茶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简单版抹茶提拉米苏的做法步骤1、原味吐司2片,切掉边角备用。2、含糖抹茶粉40克用150克热...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(生日蛋糕版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(生日蛋糕版) 提拉米苏怎么做

  • “这是一款提拉米苏生日蛋糕,步骤虽然有些繁复,但是一旦完成还是很有成就感的。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)盐(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黄(4个)蜂蜜(70g)糖粉(70g)鱼胶粉(8g)奶油芝士(500g)鲜奶油(500g)浓咖啡液(150g)兰姆酒(50g)可可粉(适量)辅料手...
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慕斯版提拉米苏的做法 【提拉米苏】——慕斯版 慕斯版提拉米苏怎么做
  • 慕斯版提拉米苏的做法 【提拉米苏】——慕斯版 慕斯版提拉米苏怎么做

  • “每年的提拉米苏是必不可少的,然后好像习惯了似的,每次都会买一大盒马斯卡彭,然后,做两次提拉米苏。因为这个奶酪的保存期很短,开封就要尽快用完。。呃。。怎么有点儿作茧自缚的感觉呢。。不过,只做一次吃起来真的不过瘾,小杯子装的一人一杯,分一分其实也没吃上多少呢。。。所以...
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抹茶提拉米苏的做法 抹茶提拉米苏(无蛋版) 抹茶提拉米苏怎么做
  • 抹茶提拉米苏的做法 抹茶提拉米苏(无蛋版) 抹茶提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带...
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提拉米苏的做法 【提拉米苏】~~啰嗦版 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 【提拉米苏】~~啰嗦版 提拉米苏怎么做

  • “一直觉得,提拉米苏是个浪漫的词儿,有点儿像耶露撒冷,在舌尖儿转个圈儿,就沾染上甜蜜的赶脚~~事实证明,甜是甜了,制作的过程并不十分地美好,有点儿手忙脚乱。如果您逻辑性和我一样不够好,请收藏,希望能给您省点儿时间,成功机率增大些。十天内做了四遍,没算第一次试验,成功率百分百,我姐...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(蛋糕版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(蛋糕版) 提拉米苏怎么做

  • “第一次用蛋糕提拉米苏,以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉,这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉,这样可以避免蛋糕因太软而倒塌,因为放的量少,口感还是跟软身版一样的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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Hermé大师的意式轻盈配方 抹茶提拉米苏怎么做-抹茶提拉米苏的做法 抹茶提拉米苏——来自Pierre
易做的抹茶提拉米苏如何做简单又好吃
  • 易做的抹茶提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料手指饼:200咖啡酒:100奶油乳酪:250细砂糖:50新鲜鸡蛋:3个鲜奶油:200ml辅料抹茶粉:40具体步骤1.TIRAMISU奶油乳酪糊(奶油乳酪250g,新鲜鸡蛋3个,鲜奶油200ml,细砂糖50g。做法—蛋黄加一半糖打至发白,加入奶油乳酪打至松...
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提拉米苏的做法 山寨版.提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 山寨版.提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(150ML)手指饼干(1包)辅料装饰芒果粒(适量)配料水(75ML)细砂糖(75克)蛋黄(2个)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态3、水、细砂...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(软身无蛋版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(软身无蛋版) 提拉米苏怎么做

  • “这几年陆陆续续做过好几个版本的提拉米苏了,但经常被问到加了鸡蛋的卫生问题,我个人觉得其实不必担心这个,鸡蛋在未破壳之前的内部是密闭无菌环境,只要磕破蛋壳之前注意把表面洗净就好了;而且在做的过程中加入的酒也能起到一定的杀菌作用,着实没有那么担心的必要。这次刚巧看...
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抹茶提拉米苏怎么做-抹茶提拉米苏的做法
  • 抹茶提拉米苏怎么做-抹茶提拉米苏的做法

  • “一听到提拉米苏就会让我想到这个蛋糕背后的甜蜜爱情故事,特别浪漫,温馨是说一位战士要远赴战场,而她的妻子就将家里所有能吃的面包,饼干,做进一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。寓意带我走的意思,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。带走的不只是...
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提拉米苏的做法 【提拉米苏】简易版带我走 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 【提拉米苏】简易版带我走 提拉米苏怎么做

  • “第一次制作提拉米苏我做的方法用料比其他食家的少了一些简易版!材料都比较好买,也不需要特别的技巧,材料齐全的话你也可以做出美味好看的提拉米苏”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)蛋黄(2个)砂糖(50克)咖啡酒(30ml)白咖啡(30克)手指饼干(20条)辅料开水(100ml)水(70克)甜味(口味...
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抹茶提拉米苏的做法 一抹最治愈的绿:抹茶提拉米苏 抹茶提拉米苏怎么做
  • 抹茶提拉米苏的做法 一抹最治愈的绿:抹茶提拉米苏 抹茶提拉米苏怎么做

  • “抹茶善于与其他甜点搭配,提味或是中和甜腻都很是合适,与提拉米苏这意式经典搭配更可以说是天衣无缝。轻涩的苦味甚至会让你有种错觉:这蛋糕怎么吃不饱?这蛋糕大概吃了不会长肉?”食材明细抹茶蛋糕鸡蛋(3个)牛奶(30克)玉米油(30克)低筋面粉(30克)抹茶粉(5克)蛋黄糊蛋黄(1个)细砂糖(20克)糖...
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家庭版提拉米苏怎么做-家庭版提拉米苏的做法
  • 家庭版提拉米苏怎么做-家庭版提拉米苏的做法

  • “突然想做点什么的周五下午~提拉米苏是最佳选择~”食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100g)牛奶(45g)色拉油(50g)糖粉(28g)白糖(50g)辅料蛋黄(1个)牛奶(100g)鱼胶片(4块)白糖(30g)奶酪(150g)淡奶油(200g)咖啡力娇酒(10g)浓缩咖啡(20g)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版提拉米苏的做法步骤1、准备...
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提拉米苏家庭版怎么做-提拉米苏家庭版的做法
  • 提拉米苏家庭版怎么做-提拉米苏家庭版的做法

  • “家庭版提拉米苏太好吃了,主要是好简单,准备的东西也很少,准备好了吗?我们开始!”食材明细主料手指饼干(1袋)马斯卡彭(500g)咖啡力娇酒(3g)鸡蛋(5个)白砂糖(150g)辅料咖啡(2袋)热水(200g)巧克力粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提拉米苏家庭版的做法步骤1、材料准备好备用。2、5个...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(简易版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(简易版) 提拉米苏怎么做

  • “之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试这个做法。分量:慕斯杯两杯。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)细砂糖(20g)白朗姆...
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自制抹茶提拉米苏如何做简单又好吃
  • 自制抹茶提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料马斯卡彭:250淡奶油:200蛋黄:2个白砂糖:75清水:75吉士丁:10辅料手指饼干:适量抹茶粉:适量具体步骤1.蛋黄打发至浓稠。2.水与细砂糖混合煮成糖水至沸腾。3.糖水沸腾后一边用打蛋器搅拌一边倒入打发的蛋黄中,并继...
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减脂版提拉米苏怎么做-减脂版提拉米苏的做法
  • 减脂版提拉米苏怎么做-减脂版提拉米苏的做法

  • “今天上一个特别复杂的菜谱——提拉米苏。纠结了好几天,连我自己都嫌图片多、步骤多,上菜谱都发愁呢!不过,这可是经典甜品,喜欢的筒子慢慢看去,按图索骥,耐心细致,必然成功——这款提拉米苏的最大特点是——1、减脂减热:馅料中没有使用淡奶油,而是用大量的蛋白代替,脂肪和热量大大...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(硬身版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(硬身版) 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏(Tiramisu)是意大利甜点的代表,Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。提拉米苏分硬身版和软身版,硬身版配方中有鱼...
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抹茶提拉米苏如何做简单又好吃
  • 抹茶提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:1水:30公克蛋黄:60公克奶油起司:3吉利丁片:15公克柠檬汁:25公克动物性鲜奶油:400公克抹茶粉:适量彼士裘依蛋糕:1片酒糖液:适量辅料具体步骤1.吉利丁片用冰水泡软备用。2.动物性鲜奶油打至6分发备用。3.将细...
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蛋糕版提拉米苏的做法 蛋糕版-提拉米苏(可以做6盒) 蛋糕版提拉米苏怎么做
  • 蛋糕版提拉米苏的做法 蛋糕版-提拉米苏(可以做6盒) 蛋糕版提拉米苏怎么做

  • “这个方子量比较大,适合我这种一次做很多的类型。大家可以把所有食材除以二来做”食材明细可可戚风蛋糕片鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)可可粉(10g)糖(90g)玉米油(60ml)牛奶(80ml)柠檬汁(3滴)咖啡水即溶咖啡粉(20g)朗姆酒(40g)热开水(100g)馅料部分淡奶油(250g)蛋黄(4个)细砂糖(100g)吉利丁片(6片)马斯卡彭...
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提拉米苏的做法 精致美味------提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 精致美味------提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做

  • “曾经做过一次提拉米苏,是可以切块的硬身版(硬身版提拉米苏),但看到介绍,最传统的提拉米苏是不加吉利丁的,质地很软,一般用玻璃容器来装,用勺子吃,前段时间买了mascarponecheese,这次就做软身版的吧。这次做这款提拉米苏,用了手指饼干,想到反正不用来做围边,即使挤得大小不一也没关系...
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椰香抹茶提拉米苏如何做简单又好吃
  • 椰香抹茶提拉米苏如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马斯卡彭(mascarpone):125蛋黄:1个淡奶油:75椰浆:37吉士丁片:5糖:35辅料手指饼干:若干咖啡蜜:20ML左右抹茶粉:若干具体步骤1.把所有材料准备齐全了,先将蛋黄分离出来,隔水加热,把混合夜打发只浅黄色,注意不要起颗粒,...
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提拉米苏的做法 (软版)提拉米苏 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 (软版)提拉米苏 提拉米苏怎么做

  • “刚接触烘焙不久,只适合做些简单的甜点。就像木糠杯一样,这个提拉米苏绝对适合新手,而且一听这名字,请朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明细主料咖啡力娇酒(15g60g)马斯卡彭芝士(250g)意大利手指饼干(若干根)淡奶油(200g(我用蓝风车))蛋黄(3个)辅料细砂糖(15g)可可粉(适量)糖粉(适量)其他(口味)其他...
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提拉米苏的做法 提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做
  • 提拉米苏的做法 提拉米苏(软身版) 提拉米苏怎么做

  • “提拉米苏之所以能成为一款经典甜点,不仅仅在于它有着浪漫的传说,更因为它独特的充满魅力的味道。对于提拉米苏的味道,我是从来都无法拒绝的。这款甜点不但经典而且容易做,不会烘焙的,家里没烤箱的都可以完成,如果你看着心动了,那就马上行动起来吧!”食材明细主料马斯卡彭芝士(20...
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