![豆芽鸭血烧黄鳝怎么做-豆芽鸭血烧黄鳝的做法]( "豆芽鸭血烧黄鳝怎么做-豆芽鸭血烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）豆芽（适量）鸭血（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽鸭血烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝加入姜片料酒煸炒后盛出备用。2、锅中放入油烧热后放入蛋液、鸭血翻炒片刻。3、加入黄鳝。4、翻炒均匀。...
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![蒜子烧黄鳝怎么做-蒜子烧黄鳝的做法]( "蒜子烧黄鳝怎么做-蒜子烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜子烧黄鳝的做法步骤1、原料。2、热锅冷油放蒜。3、加黄鳝。4、加料酒，酱油继续翻炒。5、放水漫过黄鳝。6、大火煮开小火收汁，出锅前加盐糖味精调味，加青椒点缀。7、成品。...
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![烧黄鳝怎么做-烧黄鳝的做法]( "烧黄鳝怎么做-烧黄鳝的做法")
- “夏天又到了吃黄鳝的季节，黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹...
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![老烧黄鳝怎么做-老烧黄鳝的做法]( "老烧黄鳝怎么做-老烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料大蒜（2整个）黄鳝（750G）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）老抽（2大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝洗净加入开水烫一下，去土腥，再次洗净。（摸上去没有滑腻腻的手感，就是洗净了）然后切断备用。大蒜剥好备用。2、锅中加入适量的...
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![炒血黄鳝怎么做-炒血黄鳝的做法]( "炒血黄鳝怎么做-炒血黄鳝的做法")
- “农村里蒜苔出来的季节，也是吃黄鳝的季节，为了照顾孩子，没去城市里挣钱，在家靠打黄鳝维持生计，老公天天晚上到田里打黄鳝，这活很辛苦。”食材明细主料血黄鳝（500g）蒜苔（300g）大葱（100g）辅料豆瓣酱（1勺）生姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒血黄鳝的做法步骤1、老公划的黄...
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![豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法]( "豆腐烧鸭血怎么做-豆腐烧鸭血的做法")
- “营养健康。”食材明细主料豆腐（2块）鸭血（1块）辅料小米椒（适量）盐（适量）油（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧鸭血的做法步骤1、食材。2、第一步。3、翻面再煎。4、加入鸭血。5、翻面。6、加入小米椒和生粉水（生粉水里加蚝油鸡精）。7、加入...
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![香辣鸭血烧豆腐怎么做-香辣鸭血烧豆腐的做法]( "香辣鸭血烧豆腐怎么做-香辣鸭血烧豆腐的做法")
- 食材明细主料鸭血（1盒）豆腐（1斤）辅料郫县豆瓣酱（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣鸭血烧豆腐的做法步骤1、食材准备，豆腐和鸭血切块。2、葱姜蒜剁碎，郫县豆瓣酱剁细。3、锅中放油，炒葱，姜，蒜和郫县豆瓣酱出红油。4、锅中烧水...
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![黄鳝血的功效]( "黄鳝血的功效")
- 黄鳝(学名：Monopterusalbus)：又名鳝鱼。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值高。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。但是许多人们对于鳝鱼血的功效不了解，下面我就为大家介绍一下鳝鱼血的功效。一、黄鳝血的功能主治1、祛风，活血，壮阳。治口眼歪斜，耳...
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![血片黄鳝怎么做-血片黄鳝的做法]( "血片黄鳝怎么做-血片黄鳝的做法")
- “最近有口福了，朋友从老家重庆给我带了几斤黄鳝，别小瞧了这黄鳝，在北方可是拿钱都买不到的。黄鳝在我老家可是很多人的最爱，它的做法也是很多，干煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等，不过在我记忆中最深的还是小时候父亲做的“盘龙黄鳝”，那时候乡下人都爱自己在水田里抓些黄鳝，然...
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![烧黄豆芽怎么做-烧黄豆芽的做法]( "烧黄豆芽怎么做-烧黄豆芽的做法")
- “肉皮和黄豆芽都是普通的食材，好像这两种东西也没有什么特殊的关系，但是把它们放在一起烧制之后，还别说真不错。口感也挺搭配，味道也挺好，值得保留的一款家常菜。”食材明细主料黄豆芽（500克）肉皮（1块）辅料油（1汤匙）盐（6克）葱姜（适量）味精（2克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![黄瓜烧鳝鱼怎么做-黄瓜烧鳝鱼的做法]( "黄瓜烧鳝鱼怎么做-黄瓜烧鳝鱼的做法")
- “今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧性没营养；要选用这种丰满圆润，表皮微微泛黄，茎部还有点细...
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![腊肉烧黄鳝怎么做-腊肉烧黄鳝的做法]( "腊肉烧黄鳝怎么做-腊肉烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（700g）辅料腊肉（250g）生姜（1块）蒜头（2个）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝杀好去内脏，洗净后剪成小段。2、蒜头剥去外层薄衣，生姜切片。3、腊肉切成小块。4、锅烧热放油，把生姜片倒进...
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![红烧黄鳝怎么做-红烧黄鳝的做法]( "红烧黄鳝怎么做-红烧黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（500克）辅料姜（1块）蒜头（1头）葱（1段）调料料酒（2勺）火锅底料（1块）老抽（1勺）米醋（2勺）老冰糖（10克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄鳝的做法步骤1、黄鳝剪小段，放米醋抓洗。2、热锅放油，炒小料，放火锅底料炒出香味，放黄鳝煸炒。3、放料酒，老抽，适量水，放老冰糖，煮20分钟。4、...
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![葱蒜烧黄鳝怎么做-葱蒜烧黄鳝的做法]( "葱蒜烧黄鳝怎么做-葱蒜烧黄鳝的做法")
- “小暑黄鳝赛人参”食材明细主料黄鳝（400）辅料米酒（适量）大葱（100克）大蒜头（2头）生抽（适量）小米椒（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱蒜烧黄鳝的做法步骤1、主料2、切好3、黄鳝4、切好5、大葱烧出葱油，滤掉大葱，留下葱油6、将五花肉煸出油脂7、加入黄鳝，翻炒后加入啤酒8...
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![火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法]( "火麻仁绿豆芽炒鸭血怎么做-火麻仁绿豆芽炒鸭血的做法")
- “实在的说，还真是尝试着用这样几种食材搭配在一起做菜，没想到口感效果这么好，绿豆芽脆爽、鸭血肉头、火麻仁清香，的确值得一做。”食材明细主料绿豆芽（100克）鸭血（100克）火麻仁（15克）辅料红彩椒碎（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![鸭血炒豆芽怎么做-鸭血炒豆芽的做法]( "鸭血炒豆芽怎么做-鸭血炒豆芽的做法")
- “豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症的功效；热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。”食材明细主料黄豆芽（250克）鸭血（1块）花椒（15粒）麻椒（15...
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![鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做]( "鸭血烧豆腐的做法 鲜嫩入味鸭血烧豆腐 鸭血烧豆腐怎么做")
- “鲜香入味，口感滑嫩，营养丰富味道好。”食材明细主料嫩豆腐（200克）鸭血（1盒）辅料蒜（2瓣）姜（2片）小米辣（1个）蒜苗（1根）水淀粉（半碗）调料6月香豆瓣酱（1勺）六月鲜轻盐酱油（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）鸡粉（半勺）香油（半勺）盐（1勺）糖（半勺）胡椒粉（1勺）香辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血烧...
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![豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法]( "豆芽韭菜炒鸭血怎么做-豆芽韭菜炒鸭血的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（1包）韭菜（1小把）鸭血（1盒）辅料油（1.5大匙）姜（3-4片）调料蚝油（1.5大匙）鸡粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆芽韭菜炒鸭血的做法步骤1、韭菜洗净切段。2、绿豆芽洗净。3、鸭血切块。4、姜切片。5、鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。6、沥水。7、热油锅，把姜爆...
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![豆芽烧鸭血怎么做-豆芽烧鸭血的做法]( "豆芽烧鸭血怎么做-豆芽烧鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（1块）辅料豆芽（150g）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆芽烧鸭血的做法步骤1、食材，焯好水的鸭血2、理净的豆芽3、起锅放油下葱蒜姜干辣椒花椒，炒香4、下入豆芽鸭血翻炒，烹黄酒5、加生抽，一点点老抽，蚝油，少许糖，盐加热水6、...
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![黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法]( "黄豆芽炖豆腐鸭血怎么做-黄豆芽炖豆腐鸭血的做法")
- “炖菜，美味，营养，热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽（适量）豆腐（适量）鸭血（适量）辅料姜片（少许）葱段（少许）调料油（适量）酱油（适量）虾皮粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材：如图。2、热锅放油，将豆腐切块煎制。3、翻面煎制金黄。4、铲出备用。5...
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![蒜苗烧黄鳝怎么做-蒜苗烧黄鳝的做法]( "蒜苗烧黄鳝怎么做-蒜苗烧黄鳝的做法")
- “夏去秋来，此时黄鳝最肥美；黄鳝又称鳝鱼、长鱼，其刺少肉厚味道鲜；在我们江苏就有著名佳肴：软兜长鱼、梁溪脆鳝、响油鳝糊和长鱼面等，很受百姓喜欢。黄鳝具有很高的营养价值，相传：古代那些大力士，之所以力大无穷，就是由于常吃鳝鱼的缘故；在我们这也一直听老人家常说：吃黄鳝可以大补、...
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![鸭血黄豆芽汤怎么做-鸭血黄豆芽汤的做法]( "鸭血黄豆芽汤怎么做-鸭血黄豆芽汤的做法")
- “鸭血：味咸，性寒，能补血解毒，还可以加速体内新陈代谢。”食材明细主料鸭血（适量）黄豆芽（适量）辅料红萝卜丝（少许）姜丝（少许）香菜（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血黄豆芽汤的做法步骤1、准备材料：鸭血(买现成的)黄豆芽，红萝卜丝，姜丝，香菜2、汤锅烧开水，加入鸭血...
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![皮肚鸭血烧豆腐怎么做-皮肚鸭血烧豆腐的做法]( "皮肚鸭血烧豆腐怎么做-皮肚鸭血烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）皮肚（适量）香菜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）皮肚鸭血烧豆腐的做法步骤1、皮肚配方后切块。2、豆腐切块。3、鸭血切块。4、大葱干辣椒切段。5、锅中放入适量油烧热后放入大葱和辣...
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![鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法]( "鸭血烧豆腐怎么做-鸭血烧豆腐的做法")
- 食材明细主料鸭血（2盒(600g)）嫩豆腐（1盒）魔芋丝（1盒）辅料蒜（3-4瓣）姜（2-3片）油（1大匙）葱（2-3根）淀粉水（适量）调料海鲜酱（2大匙）蚝油（1大匙）生抽（1茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）水（半碗）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭血烧豆腐的做法步骤1、魔芋丝用水泡一下。2、嫩豆腐一盒。3、切方块。4...
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![绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法]( "绿豆芽煮鸭血怎么做-绿豆芽煮鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（360克）绿豆芽（200克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱段（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、绿豆芽（已清洗）、干辣椒、花椒、葱段2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和...
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味味甜
