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关于毛豆炒牛百叶的家常做法的餐饮百科

毛豆炒牛百叶怎么做-毛豆炒牛百叶的做法
  • 毛豆炒牛百叶怎么做-毛豆炒牛百叶的做法

  • “下饭菜。”食材明细主料毛豆米(适量)牛百叶(适量)辅料蒜粒(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒牛百叶的做法步骤1、豆米剥好牛百叶切小段。2、锅里油烧热炒香作料。3、倒入毛豆翻炒至熟倒入牛百叶。4、给少许盐调味。5、加...
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家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
  • 家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做

  • “简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量)生抽(10克)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒毛豆的做法步骤1、准备好...
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豆豉酱香牛百叶的做法 年夜饭新年菜(二十)豆豉酱香牛百叶 豆豉酱香牛百叶怎么做
  • 豆豉酱香牛百叶的做法 年夜饭新年菜(二十)豆豉酱香牛百叶 豆豉酱香牛百叶怎么做

  • 食材明细主料牛百叶(250g)黄瓜(1个)小辣椒(2个)青尖椒(1个)蒜瓣(3个)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(2勺)盐(5g)豆瓣酱(1勺)辣椒酱(半勺)豆豉酱油(1小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱香牛百叶的做法步骤1、准备好食材,牛百叶用盐搓搓,清洗干净。2、黄瓜按图处理把黄瓜清洗干净,用刨刀刨长...
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吃火锅的毛肚就是牛百叶吗
  • 吃火锅的毛肚就是牛百叶吗

  • 不是。牛百叶也是涮火锅的一种常见食材。火锅中的毛肚和牛百叶不是一种东西,两者长得很像,都是牛的胃,却是牛胃部不同的器官,就厚薄程度而言,毛肚比较厚,牛百叶则比较薄,毛肚只有一面凸起,而牛百叶有两面凸起,并且毛肚的表面相对光滑。...
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客家腌牛百叶怎么做-客家腌牛百叶的做法
  • 客家腌牛百叶怎么做-客家腌牛百叶的做法

  • “客家菜,糟水百叶,清香中带甜。”食材明细主料牛百叶(200克)辅料油(20毫升)姜蓉(30克)葱蓉(20克)客家娘酒糟(40克)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)客家腌牛百叶的做法步骤1、牛百叶整净后切条,放入水中加少许小苏打浸泡。2、料头切好备用。3、锅加入适量水、盐、油、小苏打煮...
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姜葱炒牛百叶怎么做-姜葱炒牛百叶的做法
  • 姜葱炒牛百叶怎么做-姜葱炒牛百叶的做法

  • 食材明细主料鲜牛百叶(适量)辅料姜(适量)红尖椒(适量)葱(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒牛百叶的做法步骤1、原料图。2、牛百叶洗净,如图切条。3、姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白和葱青...
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家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法
  • 家常毛豆炒豆干怎么做-家常毛豆炒豆干的做法

  • “豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材(毛豆我是提前剥好的)2、豆干切丁,热狗切丁,青椒切块3、锅中放食用...
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毛豆冬笋烧百叶结怎么做-毛豆冬笋烧百叶结的做法
  • 毛豆冬笋烧百叶结怎么做-毛豆冬笋烧百叶结的做法

  • 食材明细主料毛豆(290克)百叶结(200克)冬笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤1、食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将冬笋放在案板上切开。4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分...
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毛豆炒肉的家常做法图解
  • 毛豆炒肉的家常做法图解

  • 这一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常习惯了吃盐水煮毛豆,或多或少都有些许吃腻了。今天我们换一种吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味,油亮诱人,非常下饭。今天我们就来给大家介绍介绍说说这道美食的具体做法。主料毛豆:300g肉:300g辅料大蒜:3瓣生抽:4勺盐:适...
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毛豆炒荷叶蛋怎么做-毛豆炒荷叶蛋的做法
  • 毛豆炒荷叶蛋怎么做-毛豆炒荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(215克)荷叶蛋(150克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:毛豆(已剥壳淘洗)、荷叶蛋、干辣椒(已剪开)2、将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣...
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芹菜香干炒牛百叶怎么做-芹菜香干炒牛百叶的做法
  • 芹菜香干炒牛百叶怎么做-芹菜香干炒牛百叶的做法

  • “炎热的夏季,实在不想太麻烦.简单快捷下饭菜,就是首选了.”食材明细主料芹菜(适量)香干(适量)牛百叶(适量)小红椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜香干炒牛百叶的做法步骤1、香干切小片,百叶切丝,芹菜洗净斜切段,红椒切丝.(忘了拍照...
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卤牛百叶怎么做-卤牛百叶的做法
  • 卤牛百叶怎么做-卤牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(1个)干辣椒(10个)姜(3片)辅料酱油(10ml)八角(3个ml)桂皮(2块)盐(适量)鸡精(3g)蚝油(3ml)香油(3g)十三香(5g)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净切条,姜切片,八角,桂皮,辣椒洗净,放一边备用2、煮锅里倒入冷水,把洗净好备用的食材全部冷水下锅,水要没...
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家常洋葱炒牛百叶如何做简单又好吃
  • 家常洋葱炒牛百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟洋葱炒牛百叶是一道非常美味的家常菜,以前不爱吃,慢慢的开始非常喜欢吃,后来才知道牛百叶其实是牛的胃,本人也是非常喜爱美食的,喜欢吃还喜欢自己动手试试做,今天整理冰箱发现有牛百叶和洋葱,所以小炒了一份洋葱...
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酸菜毛豆煮百叶怎么做-酸菜毛豆煮百叶的做法
  • 酸菜毛豆煮百叶怎么做-酸菜毛豆煮百叶的做法

  • 食材明细主料老相食老家手工百叶(200g)辅料肉丝(50g)酸菜(100g)毛豆子(30g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)酸菜毛豆煮百叶的做法步骤1、老相食手工百叶切6厘米长,0.5厘米宽的条,焯水备用(焯水时放一点小苏打),肉丝上浆过油备用;酸菜切丝泡水半小时;2、锅中加底油,葱爆香,下...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做

  • “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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鹌鹑蛋炒牛百叶怎么做-鹌鹑蛋炒牛百叶的做法
  • 鹌鹑蛋炒牛百叶怎么做-鹌鹑蛋炒牛百叶的做法

  • 食材明细主料熟牛百叶(145克)鹌鹑蛋(140克)辅料香葱(适量)剁椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋炒牛百叶的做法步骤1、食材:熟牛百叶(已切开)、已剥壳的鹌鹑蛋、香葱、剁椒。2、起锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋和熟牛百叶,加适量的剁椒。3、翻炒翻炒。4、然后...
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洋葱爆炒牛百叶的做法 洋葱爆炒牛百叶#食物边角料做大餐# 洋葱爆炒牛百叶怎么做
炒牛百叶怎么做-炒牛百叶的做法
  • 炒牛百叶怎么做-炒牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(250g)辅料小米椒(1只)调料蒜(1瓣)姜(数片)葱(1条)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒牛百叶的做法步骤1、所有材料洗净切好。2、油锅爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百叶翻炒,加料酒,一点点水,盖上盖子煮一会。4、加生抽,葱,盐调味。5、大火收汁就可...
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家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法
  • 家常凉拌牛百叶怎么做-家常凉拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法
  • 炝拌牛百叶怎么做-炝拌牛百叶的做法

  • 食材明细主料牛百叶(500g)香菜(50g)辅料干辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2个)熟芝麻(3g)盐(适量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆熟,捞出浸入冰水备用2、干辣椒切丝,和辣椒粉、花椒拌匀置...
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雪菜毛豆炒百叶如何做简单又好吃
  • 雪菜毛豆炒百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪菜(也称雪里蕻):100g毛豆:100g百叶(薄豆腐皮:适量千张):100g香葱:1棵(约白砂糖:1茶匙(5g)盐:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)油:2汤匙(30ml)芝麻香油:1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.雪里蕻用流动水冲洗干净,特别要把根部和叶片中包裹...
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韭菜炒牛百叶怎么做-韭菜炒牛百叶的做法
  • 韭菜炒牛百叶怎么做-韭菜炒牛百叶的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛百叶(200g)辅料韭菜(50g)小米椒(3个)大蒜(3粒)干辣椒(3个)花椒(2g)淀粉(1勺)调料植物油(5g)山胡椒油(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)韭菜炒牛百叶的做法步骤1、牛百叶放入盐、淀粉,...
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青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法
  • 青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法

  • “买了一盒冷冻的牛百叶,本来准备吃火锅的,今天午餐拿出来把它拿了炒了!这种内脏的食物总归有点异味,所以我看网上调味都是重口味!另外觉得炒它比较难入味,所以决定先卤后炒!”食材明细主料牛百叶(250g)青蒜(100g)胡萝卜(一段)辅料植物油(适量)卤水汁(适量)生抽(少许)红油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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雷笋炒牛百叶怎么做-雷笋炒牛百叶的做法
  • 雷笋炒牛百叶怎么做-雷笋炒牛百叶的做法

  • 食材明细主料雷笋(1株)牛百叶(150克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋炒牛百叶的做法步骤1、食材:雷笋、牛百叶。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入焯好的雷...
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家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法
  • 家常毛豆米怎么做-家常毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4、洗净后沥干水份。5、锅里放油烧热后,加入肉...
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