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关于孜然香煎豆腐的最正宗做法的餐饮百科

孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料孜然粉(适量)椒盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(5g)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)2、鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3、调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊4、锅...
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孜然煎豆腐怎么做-孜然煎豆腐的做法
  • 孜然煎豆腐怎么做-孜然煎豆腐的做法

  • “关于菜谱的故事,其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐(0.5个)辅料孜然(1匙)酱油(1.5匙)蚝油(1匙)番茄酱(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎豆腐的做法步骤1、大豆腐半块,切薄片备用。2、锅中倒入适量油,待油热后滑入豆腐块,盖盖小...
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煎孜然老豆腐怎么做-煎孜然老豆腐的做法
  • 煎孜然老豆腐怎么做-煎孜然老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料白菜(适量)姜丝(适量)配料孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然老豆腐的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。3、再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。4、然后再放叶子...
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香煎孜辣豆腐怎么做-香煎孜辣豆腐的做法
  • 香煎孜辣豆腐怎么做-香煎孜辣豆腐的做法

  • “喜欢去逛街的时候在路边的香豆腐车那里来上一份香豆腐.今天周末在家,自己动手学着煎了一回,感觉不错哦”食材明细主料豆腐(适量)辅料蚝油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜辣豆腐的做法步骤1、北豆腐适量2、改刀切成自己喜欢的形状备用3、锅...
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孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做
  • 孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎么做

  • “街头小吃,每次儿子经过都要排队买来几块,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明细主料豆腐(适量)香葱(适量)辅料椒盐粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3、平底锅放油,将豆腐片放入煎至两面微黄4、撒上椒盐粉5...
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孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法
  • 孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大喜大原味烤肉料(半袋)姜末(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然香煎肉的做法步骤1、原料图。2、瘦肉切成中等薄的片,加盐、半袋烤肉料抓匀,腌制入味(半小时以上);蒜、姜都剁成末。3、平底锅烧热倒入适量油...
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香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法
  • 香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法

  • “土豆的吃法真是多种多样,今天大家就来试试土豆饼吧”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)孜然(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆饼的做法步骤1、火腿肠,胡萝卜,辣椒切碎,土豆蒸熟后压成泥2、将所有配料混合土豆泥搅...
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孜然青蒜煎豆腐怎么做-孜然青蒜煎豆腐的做法
  • 孜然青蒜煎豆腐怎么做-孜然青蒜煎豆腐的做法

  • “豆腐的存在历史悠久,相传是前164年,汉高祖刘邦之时就有发明,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里...
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香辣孜然豆腐的做法 完胜路边摊:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎么做
  • 香辣孜然豆腐的做法 完胜路边摊:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎么做

  • ““街头小吃”宅在家中,想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈,只有自己在家自己做了。”食材明细主料老豆腐(500克)淀粉(20克)鸡蛋(2枚)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)辣椒面(10克)孜然粉(20克)蒜蓉(适量)黑芝麻((白芝麻)适量)生抽(2勺)香醋(2勺)香油(1勺)白糖(1勺)葱花(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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孜然香辣豆腐怎么做-孜然香辣豆腐的做法
  • 孜然香辣豆腐怎么做-孜然香辣豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(500克)辅料食用油(50ml)鸡蛋(1枚)调酱汁蒜蓉(1勺)孜然(1勺)白熟芝麻(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)淀粉(适量)酸辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)孜然香辣豆腐的做法步骤1、蒜蓉、孜然装入碗中,倒入1勺白熟芝麻。2、1勺辣椒面。3、浇入热油。4、2勺生抽。...
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孜然煎土豆怎么做-孜然煎土豆的做法
  • 孜然煎土豆怎么做-孜然煎土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料蒜(3瓣)葱(一小把)孜然(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎土豆的做法步骤1、土豆洗净放入蒸锅。2、蒸约二十分钟,土豆熟透。3、轻轻一剥,去皮。4、切块5、放入平底锅,温油热锅不会糊6、加上小葱。完成。...
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香烤孜然豆腐串怎么做-香烤孜然豆腐串的做法
  • 香烤孜然豆腐串怎么做-香烤孜然豆腐串的做法

  • “这是一道有着青春的记忆菜谱,记得自己年纪青时,口袋里也没几个钱,与好友一起出去FB,也就是吃一次路边的烧烤,喝上几杯冰啤酒,吃过烧烤的各位,可能都知道有一个烤豆腐串很是抢味好食,但每次怕卫生问题,又让人不敢大胆食用。其实,自己在家制作确是超简单的呢。根据自己家的情况,我这...
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香煎孜然豆腐干怎么做-香煎孜然豆腐干的做法
  • 香煎孜然豆腐干怎么做-香煎孜然豆腐干的做法

  • “一款简单美味的北京街头小吃,吃了就上瘾!街边的油炸臭豆干用的油质没底细,还是自己在家做吃得很放心!”食材明细主料白豆腐干(若干)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然豆腐干的做法步骤1、白豆腐干选取几块,洗净,切成四方小块。2...
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孜然豆腐怎么做-孜然豆腐的做法
  • 孜然豆腐怎么做-孜然豆腐的做法

  • “孜然香煎豆腐,有种烧烤的味道,微微辣,超级下饭。”食材明细主料老豆腐(1块)辅料葱(少许)辣椒(1颗)调料孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)柱侯酱(少许)蚝油(1匙)酱油(1匙)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切成小条状。3、热油放入不粘锅中,加入少...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料盐(少许)孜然(适量)香葱(适量)蘸辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3、锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎...
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香煎孜然小土豆怎么做-香煎孜然小土豆的做法
  • 香煎孜然小土豆怎么做-香煎孜然小土豆的做法

  • “这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。”食材明细主料小土豆(适量)辅料植物油(适量)精盐(适量)花椒(适量)孜然粒(适量)小葱(适量)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎...
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孜然香煎小土豆怎么做-孜然香煎小土豆的做法
  • 孜然香煎小土豆怎么做-孜然香煎小土豆的做法

  • “这个季节市场上有种圆圆的小土豆,煮熟用少量油煎一下,洒上孜然非常美味”食材明细主料小土豆(300克)蒜(半头)盐(适量)辅料香葱(2棵)油(适量)孜然粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香煎小土豆的做法步骤1、小土豆洗净放冷水中煮,水开煮10分钟捞出2、趁热把皮去掉3、用刀轻...
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香辣孜然豆腐 怎么做-香辣孜然豆腐 的做法
  • 香辣孜然豆腐 怎么做-香辣孜然豆腐 的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)辅料蒜蓉(适量)辣椒酱(半勺)孜然粉(1匙)鸡蛋(1个)葱花(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(1匙)鸡精(少许)水(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣孜然豆腐的做法步骤1、豆腐。2、切成小块。3、碗中放入蒜蓉、辣椒酱、酱油、蚝油、老抽、...
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孜然煎香菇怎么做-孜然煎香菇的做法
  • 孜然煎香菇怎么做-孜然煎香菇的做法

  • “第一次吃这香菇是在朋友家,吃时感觉香菇有种烧烤的味道,想吃辣可以加多两个辣椒,我是广东人就吃不了太辣的,但吃这香菇就是辣都很想吃,特别的下饭。现代人注重健康,这道素菜,亲们可以试试哦。”食材明细主料新鲜香菇(400g)蒜头(3粒)孜然粉(适量)酱油(少量)辅料辣椒(2只)盐(适量)辣椒粉(适量...
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香煎孜然土豆条怎么做-香煎孜然土豆条的做法
  • 香煎孜然土豆条怎么做-香煎孜然土豆条的做法

  • “土豆饱腹感强,营养含量丰富。富含维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。另外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,所以还具有瘦腿的功效。”食材明细主料土豆...
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孜然鱼香豆腐怎么做-孜然鱼香豆腐的做法
  • 孜然鱼香豆腐怎么做-孜然鱼香豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼肚皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鱼香豆腐的做法步骤1、鱼肚皮少许。2、豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味,。3、先煎鱼。4、撒点盐两面煎黄。5、再放进豆腐煎片刻。6、撒上辣椒粉。7、淋上生...
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孜然小葱煎豆腐怎么做-孜然小葱煎豆腐的做法
  • 孜然小葱煎豆腐怎么做-孜然小葱煎豆腐的做法

  • “豆腐可以做出许多美味,今天这道用到传统的两样主材,小葱和豆腐,加了些孜然来调味,做法特别简单,还特别节省时间,有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃,有这个菜,能多下一碗饭。”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料小葱(两根)孜然(一勺)白芝麻(一勺)盐(一勺)大蒜(两粒)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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孜然香烤豆腐怎么做-孜然香烤豆腐的做法
  • 孜然香烤豆腐怎么做-孜然香烤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(500g)辅料生抽(50g)孜然(5g)椒盐(少许)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗中调匀。4、将调好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前预热...
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香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法
  • 香煎孜然土豆块怎么做-香煎孜然土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)十三香(适量)小葱(一颗)姜(一块)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆块的做法步骤1、土豆洗净去皮切块。用清水洗一遍,去掉切面的淀粉,防止粘锅。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,把切好的肉片翻炒一下。3、再把切好...
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香煎孜然土豆怎么做-香煎孜然土豆的做法
  • 香煎孜然土豆怎么做-香煎孜然土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料孜然味烤鸡料(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净,切块。2、土豆块冷水入锅,开锅后煮5分钟左右。3、将土豆捞出沥干水分,加入适量孜然味的烤鸡料。4、晃动盆子,让土豆均匀地裹上调料,静置10分钟入味。5、不粘...
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