![卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做]( "卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做")
- “天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了.回家后,从冰箱把以前卤菜剩下的卤汁拿出来解冻.猪脸蛋洗干净放...
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![卤猪头肉的做法 传统年味菜之卤猪头肉 卤猪头肉怎么做]( "卤猪头肉的做法 传统年味菜之卤猪头肉 卤猪头肉怎么做")
- “我喜欢吃猪头肉，这是不争的事实。小时候，只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉，一个大猪头，放在大铁锅里全家来都来帮忙收拾、炖卤。现在呢生活条件好了，随时都能吃得上，也不用自已卤了，况且家里的大铁锅已经成为历史了。年前在超市看到特价的大猪头，让我有种自已卤猪头...
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![焖猪头骨的做法 花椒八角桂皮焖猪头骨！ 焖猪头骨怎么做]( "焖猪头骨的做法 花椒八角桂皮焖猪头骨！ 焖猪头骨怎么做")
- “猪头骨配啤酒🍺也是不错的选择哦！”食材明细主料猪头骨（半个）辅料黄豆酱（2匙）姜（3块）调料花椒（适量）八角（4个）桂皮（5块）香叶（10片）香果（2个）蚝油（3匙）酱油（2匙）胡椒粉（1匙）花生油（2匙）盐（适量）料酒（5匙）清水（5碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖猪头骨的做法步骤1、猪头骨剁块，姜，料酒煮沸后焖三分钟...
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![花生卤猪皮怎么做-花生卤猪皮的做法]( "花生卤猪皮怎么做-花生卤猪皮的做法")
- “今天买菜比较早，看到有整张的猪皮卖，就买了一张！因为跟卖肉的阿姨比较熟，所以很便宜！其实猪皮除了大家熟知的美容功效之外，还有滋阴补虚，清热利咽的功效。”食材明细主料猪皮（适量）花生（适量）辅料卤料（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生卤猪皮的做法步骤1、卤猪皮：材料包括：...
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![潮汕卤猪皮怎么做-潮汕卤猪皮的做法]( "潮汕卤猪皮怎么做-潮汕卤猪皮的做法")
- “猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜”食材明细主料猪皮（2大块）马铃薯（1个）辅料小米椒（1个）胡椒（适量）沙茶（适量）盐（少许）醋（1匙）酱油（1勺）蚝油（1匙）冰糖（3大块）葱（1颗）姜（1块）蒜（3粒）咸甜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕卤猪皮的做法步骤1、猪皮洗净切小块，放入高压锅2、葱不要切，直接打结，姜切片...
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![莲藕焖猪皮怎么做-莲藕焖猪皮的做法]( "莲藕焖猪皮怎么做-莲藕焖猪皮的做法")
- 食材明细主料莲藕（400克）猪皮（350克）辅料生抽（1汤匙）老抽（1/2茶匙）盐（1茶匙）姜（5片）蒜（3瓣）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕焖猪皮的做法步骤1、冷水放入猪皮、姜5片，大火煮5分钟；2、放凉将猪皮的油脂用刀刮去，再切成块；3、莲藕去皮，切成大块；4、热锅冷油，放入姜、蒜炒香；5、倒入莲藕、猪...
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![焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做]( "焖卤猪蹄的做法 立秋的焖卤猪蹄 焖卤猪蹄怎么做")
- “今天立秋了，可算凉快点了，热的时候老公不让起火做饭，凑合买点吃就行啦。从参加美食家8月主题赛才真正的在家做饭了。立秋贴秋膘了，就是给自己找个借口吃点肉。哈哈哈你和我一样吧。。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）酱香（...
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![卤金钱猪皮的做法 #自制零食#卤金钱猪皮 卤金钱猪皮怎么做]( "卤金钱猪皮的做法 #自制零食#卤金钱猪皮 卤金钱猪皮怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；2...
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![卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法]( "卤猪头肉怎么做-卤猪头肉的做法")
- 食材明细主料猪头皮（一块）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤猪头肉的做法步骤1、猪头皮清洗干净，加入姜片，料酒焯水3分钟捞起清洗干净。2、改刀切小块，加入所有调料，香料，适量水大火烧开...
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![卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法]( "卤猪头皮怎么做-卤猪头皮的做法")
- “下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，大火烧开。去血水和味道！这是最重要步骤！2、煮五分钟后，过...
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![脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法]( "脆皮卤猪肠怎么做-脆皮卤猪肠的做法")
- 食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清水，再把配料表里所有材料一起放入锅中卤煮，卤至用筷子轻...
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![卤猪皮卷怎么做-卤猪皮卷的做法]( "卤猪皮卷怎么做-卤猪皮卷的做法")
- “卤味食品长期以来一直在餐桌上占据着一席之地，炎炎夏日，卤味更是百姓餐桌的首选佳肴。看似复杂的卤味在家中制作也非常简单，仔细揣摩，你会发现，卤味和我们平时做的红烧肉基本同理。不同之处是红烧肉要收汁，理做现吃，注重表面文章，而卤味熟食三分在卤，七分在泡，在浸泡的过程中，使各...
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![卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法]( "卤猪肉皮怎么做-卤猪肉皮的做法")
- “卤猪肉皮和鸡蛋。”食材明细主料猪肉皮（几块）鸡蛋（4个）辅料姜（适量）蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒干（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肉皮的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳加生抽备用。2、猪肉皮用水泡半小时，两面用刀刮干净，清洗...
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![卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做]( "卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】 卤猪头肉怎么做")
- “过年期间，家里总少不了做些卤味，想起每年都是妈妈做的，这次自己提议要尝试卤猪耳朵之类的，真要做起来还确实没什么经验，现在才发觉自己有太多第一次需要尝试，这样才能不断的进步！卤完还可以蘸料吃，味道更加丰富！”食材明细主料猪耳朵（适量）猪尾巴（适量）猪鼻子（适量）辅料辣椒干（适量）生姜...
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![卤猪头肉的做法 四合院家香丨卤猪头肉 卤猪头肉怎么做]( "卤猪头肉的做法 四合院家香丨卤猪头肉 卤猪头肉怎么做")
- 食材明细主料猪头（适量）排骨浓缩卤汁（适量）花椒（适量）大葱（适量）鲜姜（适量）盐（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）卤猪头肉的做法步骤1、去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净，再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20分钟即可。2、装锅...
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![卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法]( "卤猪头肉 怎么做-卤猪头肉 的做法")
- “卤猪头，我喜欢超辣的。不喜欢糖。这样吃起来才爽。”食材明细主料猪头（一个）辅料香葱（适量）调料大蒜（一个）生姜（一块）料洒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生抽（适量）辣椒（适量）五香粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪头肉的做法步骤1、猪头，清洗干净。要多洗几遍。2、放锅里水焯一下。...
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![卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做]( "卤猪头肉卤蛋的做法 卤猪头肉+卤蛋 卤猪头肉卤蛋怎么做")
- 食材明细主料猪头肉（500g）水煮蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（3个）糖（3匙）盐（1匙）高粱酒（2勺）蒜（几瓣）姜（一块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3、水煮熟的鸡蛋。4、干辣椒、蒜、姜。5、大料，店里老板配好的，卤肉很...
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![香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法]( "香卤猪皮卷怎么做-香卤猪皮卷的做法")
- “冰箱存了不少猪皮，很占空间。趁空闲把它卤了，无聊时可磨牙😂😂😂。”食材明细主料猪皮（500g）辅料花椒（15粒）大料（1个）桂皮（1小块）草果（1个）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）盐（适量）调料老卤汤（800g）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香卤猪皮卷的做法步骤1、将积存的肉皮放入锅中，加水煮开关火，浸泡20分...
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![卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做]( "卤猪头肉的做法 【卤猪头肉】--卤味自己家的香 卤猪头肉怎么做")
- “老公是最爱吃猪耳朵了，每次和他上工地回家迟没时间做菜。他都会去买卤猪耳朵，他说这个是对他辛苦的小小犒劳。有时他累了他自我找乐趣，呵呵，有点像小孩子。不过我觉得这样很好可以给自己适当的减压。前两天一个人在家，就买了半件猪头肉。想着等他回来给他惊喜，可是到他回来我...
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![陈皮卤猪肉怎么做-陈皮卤猪肉的做法]( "陈皮卤猪肉怎么做-陈皮卤猪肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料陈皮（适量）生姜（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）陈醋（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮卤猪肉的做法步骤1、十年陈皮泡洗一下。2、猪肉在开水锅中焯水。3、另起锅，加清水烧开，放入所有辅料和调料。4、放入猪肉，大火烧开改小火。5、卤...
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![炖卤猪头肉怎么做-炖卤猪头肉的做法]( "炖卤猪头肉怎么做-炖卤猪头肉的做法")
- “我家仔仔爱吃肉，但是瘦肉塞牙齿，吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱，称之为红肉肉，现在经常给他做，饭都多吃了。”食材明细主料猪头肉（250克）辅料蒸鱼豉油（6勺）米酒（6勺）八角（2个）生姜（2个）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖卤猪头肉的做法步骤1、先將猪头肉去毛，开水氽...
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![卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法]( "卤猪皮怎么做-卤猪皮的做法")
- 食材明细主料猪皮（500克）辅料生抽（50克）老抽（15克）芝麻油（2克）香辣酱（1勺）盐（3克）姜（5片）香叶（6片）干辣椒（4个）八角（2个）桂皮（2片）沙姜（3片）红花椒（20粒）丁香（1克）茴香（2克）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤猪皮的做法步骤1、冷水将猪皮放入锅，加葱结、姜片、香叶、红花椒煮分两钟。2、煮好的猪皮冲去...
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![老卤猪头肉怎么做-老卤猪头肉的做法]( "老卤猪头肉怎么做-老卤猪头肉的做法")
- “凵＼”食材明细主料猪头肉（0.5斤）香菜（0.4斤）蒜泥（0.3斤）辅料味达美（0.05斤）香醋（0.05斤）麻油（0.05斤）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）神级（难度）老卤猪头肉的做法步骤1、买烧好的猪头肉2、然后把香菜切成一小段，3、切点蒜泥，4、把猪头肉切成小片，放进小盆里，放一点点味，放一小勺味达美和香醋和麻...
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![焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法]( "焖卤猪耳朵怎么做-焖卤猪耳朵的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（一个）芹菜（一根）辅料姜（一块）生抽（三大勺）八角（适量（三四片））白糖（一小勺）盐（适量）葱（一根）料酒（适量几滴）红辣椒（一个）蚝油（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）老抽（三大勺）蒜末（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖卤猪耳朵的做法步骤1、先备好材料，猪耳朵一个等辅料。2、烧一锅...
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![青瓜拌卤猪头皮怎么做-青瓜拌卤猪头皮的做法]( "青瓜拌卤猪头皮怎么做-青瓜拌卤猪头皮的做法")
- “清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦”食材明细主料青瓜（1小节）卤猪头皮（100克）辅料香菜（1棵）小米椒（一丢丢）蒜末（少许）乌醋（少许）酱油（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪头皮的做法步骤1、青瓜去部份皮切粗小段，香菜洗净切碎，切点蒜末，小米椒，卤猪头皮切薄片。2、取...
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味味甜
