- “久不久就会馋一次的炒面。材料就是冰箱里现有的材料,灰常简单快手。不过我喜欢吃带有点甜味的口感,所以除了酱油,还加了点苏梅酱,酸酸甜甜的,更加提味。没有的话,加点番茄酱也可以。”食材明细主料鸡蛋面(200g)黄瓜(一根)里脊肉(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡...
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- 食材明细主料米面(125克)大蒜(80克)里脊肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)里脊肉大蒜炒米面的做法步骤1、食材:米面、大蒜(已去根清洗切段)、里脊肉(已清洗切丝)2、将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3、在里脊肉中加适量的料酒。4、加适量...
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- “蒜苔营养丰富,口感鲜嫩。口感脆嫩的蒜苔怎么烹制都非常的美味,和里脊肉丝搭配一起,不仅味道鲜美,营养更丰富全面。”食材明细主料里脊(150克)蒜苔(300克)白玉菇(100克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊炒蒜苔的做法步骤1...
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- “猪里脊做不好肉质就会很硬,怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢?炒猪里脊要提前腌制,腌制的时候加入适当的淀粉,这样炒出来的里脊才不硬,非常软嫩。这样才适合小孩子吃,”食材明细主料猪里脊(500g)辅料油(4汤勺)青椒(半个)胡萝卜(1小根)姜(1小块)盐(1小时)料酒(1汤勺)孜然(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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- “这道菜,用甜面酱来调味,有一种甜丝丝的酱香口感,除此之外在炒制的过程中,不需要再添加盐和酱油了,很常见的一种调料,其实在很多菜中,都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉(100克)蒜苗(300克)辅料干红辣椒(3颗)配料料酒(1茶匙(5ml))老抽(1/2茶匙(3ml))淀粉(1茶匙(5克))清水(2汤匙(30...
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- 食材明细主料里脊(30g)辅料芝麻(适量)葱花(适量)番茄酱(四汤匙)糖(一汤匙)醋(两汤匙)生粉(三汤匙)面粉(一汤匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常糖醋里脊的做法步骤1、里脊切粗条,加盐,鸡精用手抓匀。2、加入少量生粉,继续抓匀。3、面粉,生粉,泡打粉加水调成稀糊。4、加入一...
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- 食材明细主料青菜(2棵)茭白(2根)面条(238克)里脊肉(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤1、材料:青菜、茭白2、面条、里脊肉3、将青菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板...
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- “今天做一款简单的家常糖醋里脊,酸甜可口,色泽金黄诱人,孩子最爱,方法和配方都很简单,学会了可以天天在家吃。”食材明细主料猪里脊(500克)蛋清(1个)白胡椒粉(1小勺)料酒(1勺)盐(1小勺)辅料普通面粉(1大勺)玉米淀粉(1大勺)泡打粉(2克)蛋黄(1个)食用油(1大勺)调料白砂糖(3大勺)白醋(1大勺)番茄酱(4大勺)...
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- 食材明细主料蒜薹(1把)猪里脊(半块)辅料辣椒酱(半勺)油(1大勺)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒猪里脊的做法步骤1、蒜薹洗净切成段。猪里脊洗净切丝,加淀粉、老抽腌制10分钟。2、锅里油8分热,加腌制好的猪里脊快速翻炒至变色。3、加辣椒酱翻炒出红油。4、加蒜薹...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)青椒(65克)里脊肉(45克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒里脊肉炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、青椒、里脊肉(已切成丝)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将乌冬面拆开包装下入...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)洋葱(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)爆炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊浸泡出血洗净备用。2、青椒,胡萝卜和洋葱备用。3、牛肉切片放入五香...
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- 食材明细主料里脊肉(150克)白菜(280克)面条(305克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉白菜炒面的做法步骤1、食材:里脊肉(已切)、白菜(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻炒翻炒。5、...
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- “虽说我是真的讨厌炸东西,可是美味当前时,双手难敌口水啊,炸吧!”食材明细主料猪里脊(400g)辅料鸡蛋(1个)面粉(3汤匙)配料盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1茶匙)淀粉(1汤匙)蒜末(适量)水淀粉(适量)青豆(一小把)番茄沙司(5汤匙)白醋(3汤匙)白糖(3汤匙)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法...
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- 糖醋里脊想必是不少小伙伴心头的最爱吧,是聚餐必点的美味的佳肴,下面小编教大家如何在家里也可以轻松的制作出美味糖醋里脊。金黄的外表,搭配绿油油的小葱,看了就让人食欲大开,口感酸甜,此菜烹饪难度适中,比外面直接买来的的更加干净卫生。主料猪里脊肉:200克鸡蛋:50克小唐菜:适量...
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- 食材明细主料猪里脊肉(200g厚一点)辅料盐(适量)料酒(1小勺)醋(5小勺)水(适量)玉米淀粉(150g)麻油(1~2小勺)绵白糖(4小勺)油(多一些)生粉(1~2小勺)面粉(30g(用手指抓一爪也可))老抽(1~2滴)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抓炒里脊的做法步骤1、准备好各食料,把里脊肉切成厚一点的块,放一点盐,料酒用手...
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- “儿时的味道”食材明细主料猪里脊(200克)辅料料酒(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒,盐,五香粉腌制十分钟2、用鸡蛋一个淀粉适量将肉裹住,撒黑胡椒和糖搅拌均匀3...
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- 食材明细主料莴笋叶(一小把)面条(220克)里脊肉(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋叶里脊肉炒面的做法步骤1、材料:莴笋叶2、面条3、里脊肉(已切丝)4、将莴笋叶洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟...
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- 食材明细主料猪里脊(适量)辅料辣椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒里脊的做法步骤1、看看原料吧2、猪里脊切片备用。3、里脊片放入淀粉,料酒上浆。4、辣椒切两半,红椒切长条,在油锅里煸一下。5、浆好的肉片...
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- 食材明细主料大葱(1根)里脊肉(95克)面条(180克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱里脊肉炒面的做法步骤1、材料:大葱、里脊肉(已切)2、面条3、将大葱去根清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。6...
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- 里脊肉是我们可以多吃的美食,也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说,它可以和其他食物搭配起来吃。那么,大家知道滑溜里脊的家常做法,下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧,让我们学会更多里脊肉的做法,了解做里脊肉的技巧。一、滑溜里脊的家常做法做法一用料:猪里脊、黄瓜...
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- 食材明细主料青椒(一个)油豆腐(五个)里脊肉(一块)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒里脊肉的做法步骤1、材料:青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将里脊肉放在案板上切成片,待用。6、将油豆腐放在...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)即食海带(50克)里脊肉(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊海带炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)2、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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- 食材明细主料意面(150g)里脊肉(100g)辅料青椒(1个)红椒(1个)盐(1小勺)鸡粉(1/2勺)姜(1块)蒜(2颗)生抽(1勺)食用油(适量)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒里脊炒意面的做法步骤1、材料。2、锅中注入适量清水加入一小勺盐,大火煮开放入意面煮熟捞出控水备用。3、里脊切丝放入一个碗...
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- 食材明细主料面条(200克)绿豆芽(170克)带豆(110克)里脊肉(85克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽里脊肉炒面的做法步骤1、材料:面条、绿豆芽(已清洗)、带豆(已摘洗)、里脊肉(已切丝)2、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。3、用凉水过凉,待用...
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- 食材明细主料乌冬面(200克)里脊肉(55克)辅料香葱(适量)韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒里脊肉乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面。2、里脊肉(已清洗)。3、香葱。4、韩式辣椒酱。5、将已清洗好的里脊肉放在案板上切成丝,待用。6、将乌冬面...
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