![博山酥锅怎么做-博山酥锅的做法]( "博山酥锅怎么做-博山酥锅的做法")
- 食材明细主料五花肉（750g）猪蹄（500g）冻豆腐（500g）藕（500g）大白菜（300g）猪骨头（500g）海带（750g）鲅鱼（400g）辅料酱油（100g）醋（100g）白糖（60g）料酒（50g）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）草果（适量）小茴香（适量）香叶（适量）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）博山酥锅的做法步骤1、猪骨头，焯水，使其去掉血水。2、...
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![博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 【鲁菜】山东名菜---博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。”食材明细主料猪蹄（一个）海带（300克）大白菜（300克）脆豆...
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![博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 家乡菜·博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- “博山酥锅简介：在各种各样的博山年菜中，有一种菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅”。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名为“苏锅”。又因此菜肴用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，遂改名为“酥锅菜”。博山人对于做酥锅，有一种近乎神圣的意思，家家都会做...
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![博山酥锅的做法 自制博山酥锅 博山酥锅怎么做]( "博山酥锅的做法 自制博山酥锅 博山酥锅怎么做")
- 食材明细主料白菜（一棵）海带（1000克）豆腐（1000克）带肉猪腿骨（一根）五花肉（1000克）辅料葱（两根）姜（一块）花椒（一汤匙）八角（两粒）配料醋（1.5饭勺）生抽（2饭勺）老抽（1饭勺）料酒（1饭勺）糖（适量）盐（3汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）博山酥锅的做法步骤1、葱切段，姜切片和花椒、八角放盘中备用。2、海带...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![加盟敕勒歌火锅步骤]( "加盟敕勒歌火锅步骤")
- 现在人们在乎饮食的健康营养，就连是火锅，也希望能饮用到健康的。敕勒歌火锅便是让我们都满足的火锅品牌，它不仅美味，并且绿色健康，有特色。如此一来，又怎样可能会不受顾客们喜欢呢?既然受顾客们喜欢，那当然便是投资的比较好挑选了。那么加盟敕勒歌火锅步骤有什么?加盟敕勒歌火锅...
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![博山炸肉怎么做-博山炸肉的做法]( "博山炸肉怎么做-博山炸肉的做法")
- 食材明细主料猪里脊（500g）辅料酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）孜然（适量）花椒面（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）博山炸肉的做法步骤1、把猪里脊切成条，放入佐料腌制半小时左右2、放入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后放入干玉米淀粉3、锅中倒入适量的油，七八成热...
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![酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做]( "酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做")
- “酥皮点心，红豆沙馅，绿豆沙馅，糯米的，还有蛋黄酥都很好吃，百吃不厌，自己做的热量低点，健康美味！甜度适中！”食材明细面团中筋面粉（200克）水（100克）白糖（15克）猪油（10克）辅料低筋面粉（160克）猪油（100克）辅料豆沙馅（适量）蛋液（适量）熟芝麻（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮饼的做法步骤1、...
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![【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图]( "【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图")
- “端午节时包的粽子，很好吃。”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（2包）红豆（适量）花生米（适量）辅料红枣（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净，花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮，取出...
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![博山烧锅怎么做-博山烧锅的做法]( "博山烧锅怎么做-博山烧锅的做法")
- “博山菜一个词：好吃！”食材明细主料五花肉（500G）猪蹄（一个）鸡（1只）豆腐（500G）鱼（500G）海带（300G）辅料藕（1节）大白菜（1棵）虎皮鸡蛋（6个）大葱（适量）姜拍（适量）配料花椒（适量）八角（适量）精盐（50G）白糖（30G）料酒（10ML）醋（200ML）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）博山烧锅的做法步骤1、带皮五花肉，切寸方；猪蹄，劈开；鸡...
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![酥脆的山东博山炸酥肉如何做简单又好吃]( "酥脆的山东博山炸酥肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炸酥肉是山东博山的特色，一般选的是里脊肉切长条，用盐、料酒等腌制一小时，然后勾芡，但是不要太干，要让肉都裹上粉，然后油炸就成了。这道山东博山炸酥肉可是我的拿手好戏，但是有很多要注意的地方，下面就跟着我一起...
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![做桃酥饼的步骤你知道吗]( "做桃酥饼的步骤你知道吗")
- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢，桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的，这个就是中国人的一个传统的美食，传统的美食吃起来味道更加的浓郁，而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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![博山豆腐箱怎么做-博山豆腐箱的做法]( "博山豆腐箱怎么做-博山豆腐箱的做法")
- “博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。传说乾隆皇帝在博山品尝此菜后，赞赏不一，是博山四大名菜（豆腐箱、清汆丸子、酥炸春卷、酥鱼锅）之一。豆腐性凉味甘，归脾、胃、大肠经，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量原素；还含有糖、植物油、丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐含甾固醇...
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![吃九宫格火锅步骤]( "吃九宫格火锅步骤")
- 吃火锅是中国的一种特别吃法，这种吃法也是历史久远。而其中的九宫格火锅就是较为常见的一种，九宫格火锅最早起源于重庆，因为当时在两江会流的地方是牲口屠宰场，牲口的内脏就会被丢到江中，这样，一些没有食物吃的人们就会把这些内脏捞起来，自己在家煮煮然后加入调料就食用了。而后...
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![火锅店选址步骤]( "火锅店选址步骤")
- 火锅，是中国的传统美食，尤其四川火锅和重庆火锅是最经典的火锅类型。如今火锅文化深入到寻常百姓的生活中，人们不仅冬天爱吃火锅，夏天也是如此，因此火锅在中国各地都具有超高的人气。以至于现在的火锅行业发展不断壮大，而且有许多火锅品牌不断涌入，开拓火锅市场。想要火锅店长期...
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![做火锅的步骤有哪些]( "做火锅的步骤有哪些")
- 做火锅的步骤，首先先准备电磁炉和一个电磁炉专用锅，其次要到菜场购买火锅底料以及火锅食材，火锅底料以及火锅食材根据吃火锅的人口味喜好进行购买。将买回来的食材清洗干净，然后在电磁炉专用锅中倒入水，将火锅底料放进锅中，接着按功能键的火锅，烧开后可以下火锅食材开始涮火锅。...
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![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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![腌制山野菜的步骤以及山野菜的食用方法]( "腌制山野菜的步骤以及山野菜的食用方法")
- 随着生活水平的提高和经济水平的提高，广大人民群众的养生意识水平也越来越高，人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜，这样纯天然绿色的食物，那么怎么腌制山野菜呢？一、腌制山野菜的方法1.野菜化冻清洗干净，用刀切...
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![记忆中的博山酥锅如何做简单又好吃]( "记忆中的博山酥锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：1节海带：500大白菜：300脆豆腐：500猪蹄：1个排骨：500辅料桂皮：10大料：10料酒：30ml香醋：150ml白糖：30鸡精：适量香叶：4片酱油：50ml盐：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.排骨用清水冲洗。3.莲藕去皮切厚片，海带，脆豆...
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![你知道吗？-做火锅的步骤]( "你知道吗？-做火锅的步骤")
- 美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的，闲暇时光总想吃点各种各样的美食来解馋。其中最好吃、最常见、最方便的东西就是火锅了。如果有亲戚朋友来聚会，可以吃火锅。如果家里只有你一个人也不要慌，来顿火锅也是好选择。那么，做火锅的正确步骤，你知道吗？做火锅的步骤，你知道吗...
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![自制博山酥锅如何做简单又好吃]( "自制博山酥锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海带：适量辅料八角蒜头大葱段桂皮陈皮：适量豆腐，瘦肉，藕条，带鱼：适量盐、醋、白糖、料酒：适量大白菜叶子：六七片做锅盖用具体步骤1.海带泡发洗干净，沥水，切大段，豆腐，瘦肉，藕条，带鱼......切长条。用海带把这些长条们卷...
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![开火锅店的步骤流程]( "开火锅店的步骤流程")
- 大家好，我是重庆十七门老火锅小十，我将回答您开火锅店的步骤流程。1、进行市场、客群、地区分析调查，确定火锅店市场定位，指明方向；店面选址，打好基础；2、办理经营许可证、营业执照、健康证等多种餐饮店要求证件；环境会影响人的心情，要根据当地审美偏好去设计装修效果；3、招聘店长...
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![易做的博山酥锅如何做简单又好吃]( "易做的博山酥锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆腐：200藕：1个五花肉：200鸡肉：200猪蹄：1只炸鱼：150白菜：半棵海带：250辅料酱油：150ml盐：1茶匙白砂糖：2茶匙醋：150ml白酒或黄酒：80ml具体步骤1.把胆拿出，放好所有的原料后再放入锅中。2.其实酥锅没有说得放多少肉，多少...
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![开火锅店步骤是哪些]( "开火锅店步骤是哪些")
- 火锅，中华传统美食，种类繁多，各具特色，历久弥新，老少皆宜，其火爆程度长久不衰，可谓美食界一霸。有眼光长远之士，早已看准其市场价值，带领追随者开创出自己的火锅品牌，满足人们口腹之欲的同时也收获滚滚收获。亦有不少人追随其步伐，希望借助火锅这一传统美食开张属于自己的店铺，走上自...
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![博山酥锅如何做简单又好吃]( "博山酥锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟博山酥锅不知道大家有没有听过它是山东省博山地区特别有特色的当地名吃，他们一般会在过年时用来招待客人食用，它是由很多种菜和在一起用高压锅煲出来的一道菜，今天小编就带着大家去感受感受这博山人的传统食...
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味味甜
