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关于27的烹饪日记——随心南瓜纸杯蛋糕的餐饮百科

南瓜纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——随心南瓜纸杯蛋糕 南瓜纸杯蛋糕怎么做
  • 南瓜纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——随心南瓜纸杯蛋糕 南瓜纸杯蛋糕怎么做

  • “很久没做甜食的27,最近有朋友留言说,想要南瓜蛋糕的做法~于是,今天随意发挥了一下,没想到味道还不错呢~嘻嘻~~非常简单的一款纸杯小蛋糕,浓浓的南瓜香味,香甜绵软~大家可以试试哟~”食材明细主料低筋面粉(100g)熟南瓜泥(120g)辅料葡萄干(30g)朗姆酒((用来浸泡葡萄干))配料泡打粉(1/2小勺...
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南瓜面包的做法 27的烹饪日记——歪打正着的“27号南瓜面包” 南瓜面包怎么做
玉米番茄炒蛋的做法 27的烹饪日记——玉米番茄炒蛋 玉米番茄炒蛋怎么做
  • 玉米番茄炒蛋的做法 27的烹饪日记——玉米番茄炒蛋 玉米番茄炒蛋怎么做

  • “一样的番茄炒蛋~不一样的做法~恩~快速简单~可能是每一位上班族的最爱吧~嘻嘻~~”食材明细主料牛番茄(1个)鸡蛋(2个)玉米粒(小半碗)黄油(一小坨)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米番茄炒蛋的做法步骤1、将番茄切成小粒,把汤汁和果肉都放在大碗里,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。2、将...
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美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕” 柠檬奶油蛋糕怎么做-柠檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹饪日记——
迷你南瓜纸杯蛋糕怎么做-迷你南瓜纸杯蛋糕的做法
  • 迷你南瓜纸杯蛋糕怎么做-迷你南瓜纸杯蛋糕的做法

  • “家有吃货小朋友其实也是挺头疼的天天想着换花样来应付她的小嘴儿,像小蛋糕类的我们家一个星期至少做一次。各种口味的都会做上一遍,今天加了南瓜泥蛋糕多了几分清香。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(50克)南瓜泥(25克)水(20克)玉米油(45克)白糖(40克)蜂蜜(1大匙)辅料柠檬汁(几滴)黑芝麻...
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自酿醪糟 自酿醪糟怎么做-自酿醪糟的做法 27的烹饪日记——
  • 自酿醪糟 自酿醪糟怎么做-自酿醪糟的做法 27的烹饪日记——

  • “醪糟~在27的家乡,宜宾,是冬天必不可少的一道食物!虽然现在超市和菜市场里面都有很多卖的,但是,自己做的味道始终才是最美味的~于是,27和妈妈一起做了一大锅的醪糟,每晚就可以吃上一碗美味又暖身的醪糟蛋啦~呼呼~~”食材明细主料糯米(4斤)辅料曲子(我们这边是这样叫的)(一颗)冷开水(一...
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27的随心小饼干的做法 27的实验室——27的随心小饼干 27的随心小饼干怎么做
  • 27的随心小饼干的做法 27的实验室——27的随心小饼干 27的随心小饼干怎么做

  • “天冷的发慌,家里剩下的食材还有一些,于是,27用剩下的一些食材做了今天的随心小饼干~味道居然还不错!于是跟大家分享一下~”食材明细主料低筋面粉(30g)腰果(20g)橘子皮(5g)麦米片(50g)枸杞(5g)辅料小苏打(1/3小勺)菜籽油(2大勺)红糖(3大勺)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)27的随心小饼干的...
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红烧竹荪蛋的做法 27的烹饪日记——红烧竹荪蛋 红烧竹荪蛋怎么做
  • 红烧竹荪蛋的做法 27的烹饪日记——红烧竹荪蛋 红烧竹荪蛋怎么做

  • “前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了第二道菜~除了之前介绍的竹荪蛋的一些功能以外,今天再补充一下~嘻嘻~竹荪蛋能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能,还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。”...
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南瓜派纸杯蛋糕怎么做-南瓜派纸杯蛋糕的做法
  • 南瓜派纸杯蛋糕怎么做-南瓜派纸杯蛋糕的做法

  • “怎么说呢,这个是南瓜派蛋糕,不是南瓜戚风蛋糕,不是南瓜海绵蛋糕,也不是南瓜玛芬,我喜欢它是因为它南瓜含量很高,面粉相对比较少(其实还可以更少),不用打发蛋,不用和面,也不用打发黄油,只要把面粉加进类似南瓜派馅料里就可以了,虽是蛋糕,吃起来却有一种南瓜派的感觉,很特别。唯一的缺点...
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青椒皮蛋的做法 27的烹饪日记——宜宾味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 27的烹饪日记——宜宾味道的“青椒皮蛋” 青椒皮蛋怎么做

  • “青椒皮蛋~在四川家庭,不管是什么场合,都可能会出现的一道菜~外地的朋友可以试着做做,吃吃看呢~”食材明细主料皮蛋(2个)长青椒(6-8个)辅料炒肉苕子(2大勺)配料酱油(1勺)黑醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、将长青椒放在炉火上(或者直接放在锅里,干煸),把青...
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番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱
  • 番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

  • “一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄(两个)辅料大蒜(4、5瓣)洋葱(100g)配料黄油(30g)盐(6g)黑胡椒(1小勺)牛至叶(1.5勺)罗勒(1/2小勺)糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制番茄披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去皮切成小块,洋葱切成小丁,大...
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柠檬威风蛋糕卷的做法 27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷 柠檬威风蛋糕卷怎么做
  • 柠檬威风蛋糕卷的做法 27的烹饪日记——柠檬威风蛋糕卷 柠檬威风蛋糕卷怎么做

  • “一直想做橘子蛋糕卷的27,因为家里没有橘子,但是,嘴又馋了,于是,把冰箱的里的柠檬翻出来,做了今天的柠檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明细主料柠檬(一个)低筋面粉(80g)辅料鸡蛋(4个)白糖(40g(加柠檬里))细砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黄))无味植物油(50g)柠檬水((一会煮柠檬的水)50g)泡打粉(1/2小勺)酸甜(口...
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动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做
  • 动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做

  • “今天,小朋友到家里玩~所以,自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(110g)辅料黄油(30g)鸡蛋(1个)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鲜柠檬汁(10ml)柠檬皮(一小撮)配料盐(1/4小勺)香草精(1/4小勺)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)动物小饼干的做法步骤1、准备食材...
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爱心炼乳纸杯蛋糕的做法 情人节爱心炼乳纸杯蛋糕 爱心炼乳纸杯蛋糕怎么做
  • 爱心炼乳纸杯蛋糕的做法 情人节爱心炼乳纸杯蛋糕 爱心炼乳纸杯蛋糕怎么做

  • “又是一年情人节,甜蜜的巧克力,红扑扑的爱心,艳丽的红玫瑰堪称情人节标配!这次做一个既有巧克力又有爱心的纸杯蛋糕。爱心部分必须是红丝绒蛋糕。因为是夹心,红心部分选择了用热那亚的蛋糕胚来制作,让它既满足松软有弹性,又满足压造型不会因为太软而破相。纸杯蛋糕的部分用了松...
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蜂蜜炼乳蛋糕的做法 27的烹饪日记——27号软QQ蜂蜜炼乳蛋糕 蜂蜜炼乳蛋糕怎么做
葡萄干麦芬纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕(植物油版) 葡萄干麦芬纸杯蛋糕怎么做
向日葵纸杯蛋糕 怎么做-向日葵纸杯蛋糕 的做法
  • 向日葵纸杯蛋糕 怎么做-向日葵纸杯蛋糕 的做法

  • “夏天的颜色,看见它仿佛置身于大自然中。”食材明细主料牛奶(45克)黄油(25克)鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)细砂糖(60克)白醋(几滴)辅料白豆沙(100克)奥利奥饼干(9片)黄色色素(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)向日葵纸杯蛋糕的做法步骤1、把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用...
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蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做
  • 蜂窝蛋糕的做法 27的烹饪日记——27的再次挑战之“蜂窝蛋糕” 蜂窝蛋糕怎么做

  • “之前做蜂窝蛋糕的时候,失败了~虽然味道还是不错~恩~(请看这里),所以,今天再次挑战了蜂窝蛋糕啦!这次,27终于成功啦!哈哈哈哈哈~~~~~”食材明细主料低筋面粉(100g)炼乳(160g)辅料鸡蛋(2个)无味植物油(120g)小苏打(5g)蜂蜜(10g)配料水(180g)细砂糖(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜂窝蛋糕...
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夏日点心纸杯蛋糕的做法 夏日点心——纸杯蛋糕 夏日点心纸杯蛋糕怎么做
  • 夏日点心纸杯蛋糕的做法 夏日点心——纸杯蛋糕 夏日点心纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(70g)鸡蛋(三枚)辅料白砂糖(20g)水(10g)油(8g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏日点心纸杯蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉70g白砂糖20g水10g油8g鸡蛋三枚2、全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。3、打发到面糊滴落不马上消失,断断续续大概十五分钟。4、面粉分两次筛...
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五味阿胶糕 五味阿胶糕怎么做-五味阿胶糕的做法 27的烹饪日记——
  • 五味阿胶糕 五味阿胶糕怎么做-五味阿胶糕的做法 27的烹饪日记——

  • “一直都想做阿胶糕,今天终于参照高手们的做法,自己也试着做了。阿胶是个好东西,但是还是有很多要注意的,所以,要先说说阿胶的注意事项。阿胶注意事项:一、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。二、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适...
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清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做
  • 清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做

  • “前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了两道菜~竹荪蛋即竹荪胚体,由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇,是未出完的竹荪胚,呈乳白色,蘑菇状,入口清香嫩脆;外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,...
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不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做-糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记——
  • 不一样的卤蛋“糖心卤蛋” 糖心卤蛋怎么做-糖心卤蛋的做法 27的烹饪日记——

  • “平常摊位卖的卤蛋是不是已经吃腻啦?那可以试试27今天跟大家介绍的这个糖心卤蛋哟!不喜欢吃过熟鸡蛋的朋友们~有福音啦!!不一样的做法,不一样的味道~”食材明细主料土鸡蛋(6个)辅料清水:酱油:红糖(1:0.7:0.4)花椒(一小撮)香草(7、8片)八角(4、5颗)香果(1个)老姜(1小坨)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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纸杯燕麦南瓜蛋糕怎么做-纸杯燕麦南瓜蛋糕的做法
  • 纸杯燕麦南瓜蛋糕怎么做-纸杯燕麦南瓜蛋糕的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)即食燕麦(70克)鸡蛋(3只)零卡糖(25克)牛奶(80克)辅料无铝泡打粉(1小勺)纸杯(数十只)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纸杯燕麦南瓜蛋糕的做法步骤1、食材:南瓜(已去皮去籽清洗切块)、即食燕麦、鸡蛋、零卡糖、牛奶、无铝泡打粉。2、将南瓜放入电饭煲里。3、盖上...
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向日葵纸杯蛋糕怎么做-向日葵纸杯蛋糕的做法
  • 向日葵纸杯蛋糕怎么做-向日葵纸杯蛋糕的做法

  • “向日葵的花语是信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,向日葵的寓意是沉默的爱,向日葵代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。而我喜欢向日葵是因为它向阳而开,不卑不亢。喜欢它内心强大,被雨洗礼后还依旧挺立而开。有爱的相伴,天天都是表白日。今天是520我想做一朵种在我心里的花,送给...
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开心果纸杯蛋糕怎么做-开心果纸杯蛋糕的做法
  • 开心果纸杯蛋糕怎么做-开心果纸杯蛋糕的做法

  • “一款坚果纸杯蛋糕,好吃又营养。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(70g)低筋面粉(110g)泡打粉(1/2小勺)开心果泥(50g)大豆油(80g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开心果纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放入盆中;2、加入细砂糖3、用手动打蛋器搅拌均匀4、将低筋面粉和泡打粉...
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