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关于秋天里开胃提神酸甜好饮料——陈皮酸梅汤的餐饮百科

陈皮酸梅汤的做法 秋天里开胃提神酸甜好饮料——陈皮酸梅汤 陈皮酸梅汤怎么做
陈皮桂花洛神酸梅汤怎么做-陈皮桂花洛神酸梅汤的做法
  • 陈皮桂花洛神酸梅汤怎么做-陈皮桂花洛神酸梅汤的做法

  • “酸梅汤之二乌梅与洛神花的分量在这里增加了不少,而桂花与陈皮的加入,为酸梅汤增添了更多的风味。如煎汤药一般分两次煎煮,希望可以尽可能地使将食材的味道溶出。味道还真不错,只是和记忆中的酸梅汤似乎还差了那么一点。。。。”食材明细主料水(3000毫升)乌梅(50克)山楂(18克)冰糖...
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洛神花酸梅汤怎么做-洛神花酸梅汤的做法
  • 洛神花酸梅汤怎么做-洛神花酸梅汤的做法

  • “把各种配比的酸梅汤都煮来喝一遍,大概就能找出一款相对满意的味道。而这一道只有简单三种料的酸梅汤看起来特别省事省时,煮20分钟就行。不过,后来还是又加了时再煮,直到水浓缩到一半,才感觉酸梅汤不那么淡而寡味,煮好后连渣晾凉也许是为了让渣的余味充分渗出,但也没感觉酸梅汤...
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酸梅汤的做法 “酸甜美食”酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 “酸甜美食”酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料山楂(80g)玫瑰花茶(适量)陈皮(40g)乌梅(80g)桂花(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、准备好以上材料。2、除了桂花不用洗,其他食材都放水洗干净,桂花太碎一洗就流消了。3、捞出备用。4、锅里放入水把材料放入。5、从大火烧开转中火煮...
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酸梅汤的做法 夏日必饮----酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 夏日必饮----酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “夏日炎炎,没什么胃口吃东西,来一碗酸梅汤,可生津止渴,清热解毒,补脾益气。很合适这个时候喝的哦!热的来一碗,放凉了,用瓶子装起来,放在冰箱里,冰着喝,也很爽的哦!今晚,女儿就喝了两大碗了。”食材明细主料乌梅(80克)山楂干(50克)辅料甘草(5克)冰糖(150克)清水(2升)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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陈皮酸梅汤怎么做-陈皮酸梅汤的做法
  • 陈皮酸梅汤怎么做-陈皮酸梅汤的做法

  • “陈皮,想必大家都不会陌生,入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮:柑橘类水果外皮,经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意,年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋,在时间的漫长洗涤中得以升华!【性味】性温,味辛、味苦。【归经】入脾经、胃经、肺经。理气...
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酸梅汤的做法 酸梅汤—夏日清凉饮品 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 酸梅汤—夏日清凉饮品 酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤是一道很有历史的传统饮品,深受古人的热爱。据说乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤,饭前饭后都要喝上一碗。现如今在市场上琳琅满目的碳酸饮料和果汁当中,酸梅汤仍然独领风骚,尤其是夏天,什么饮料都没有它解暑,晚上吃大排档或者麻辣香锅的时候来上一瓶酸梅汤清爽又解腻。其实酸...
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酸甜开胃虾的做法 【酸甜开胃虾】 酸甜开胃虾怎么做
  • 酸甜开胃虾的做法 【酸甜开胃虾】 酸甜开胃虾怎么做

  • “话说有两个地方是我挪不动脚的,一个是图书馆,另外一个便是菜市场!每周有七天,留给自己的时间却很少。既要带儿子去上早教课,又要陪女儿上兴趣班,还要留一个半天带孩子们泡图书馆!有时真的觉得妈妈是这个世界上最伟大的职业,累,并快乐着!这个时节正是各类果蔬大量上市的时候,拖着买...
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酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖
  • 酸甜开胃——自制话梅糖-话梅糖

  • “最近天热,人也懒得动,也没有什么胃口,看见有卖乌梅的就买了一些,乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用,用它也可做酸梅汤,再熬煮酸梅汤时,突然冒出一种想法,做话梅糖应该也可以吧,有想法就有实践,于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~”食材明细主料乌梅(100克)白糖(100克)辅料薄荷叶...
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酸梅汤的做法 消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 消暑开胃|夏天必备神器~酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “酷暑天的天气已经开始快一个月了,这时候来一杯凉凉的饮料最适合不过了。”食材明细主料乌梅干(4-5颗)干洛神花(4-5朵)陈皮(适量)干山楂片(4-5片)冰糖(80-100g)纯净水(3000ml)辅料红枣(3-4颗)甘草(可加可不加)苦芥茶(可加可不加)干桂花(可加可不加)原味(口味)未知(难度)酸梅汤的做法步骤1、准备好...
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酸梅汤的做法 自制酸甜可口的饮品——酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 自制酸甜可口的饮品——酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料乌梅(适量)辅料山楂(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、山楂洗净。2、乌梅同样洗净和山楂一同放到锅里加水。3、加适量的冰糖。4、煮好啦!!如果觉得不甜可以趁热再放点冰糖进去等凉了就可以喝了。...
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清热开胃的酸梅汤怎么做-清热开胃的酸梅汤的做法
  • 清热开胃的酸梅汤怎么做-清热开胃的酸梅汤的做法

  • “酸梅汤是老北京去暑的好饮品。不但可以防暑降温,还能开胃。做法也很简单,原料配比合理,便可在家做出酸甜清爽的酸梅汤来。”食材明细主料乌梅(30克)甘草(10克)陈皮(10克)山楂(10克)辅料冰糖(50克)清水(1500克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清热开胃的酸梅汤的做法步骤1、所有主材...
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酸梅汤的做法 夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 夏天消暑必备饮料~酸甜开胃酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “每当进入炎热酷暑的天气,酸梅汤是不可缺少的饮品,因为它不仅消暑解渴,而且还能开胃健脾,是夏天不可缺少的消暑饮品。”食材明细主料乌梅(35g)山楂(25g)洛神花(5g)辅料陈皮(5g)甘草(5g)冰糖(80-100g)水(2500ml)干桂花(可加可不加)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、所以材...
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陈皮梅花生粥的做法 酸甜甘润的陈皮梅花生粥 陈皮梅花生粥怎么做
  • 陈皮梅花生粥的做法 酸甜甘润的陈皮梅花生粥 陈皮梅花生粥怎么做

  • “据说,酸梅花生粥是台山的地道美食。乌梅味酸微涩、性平,具有生津、敛肺、促进食欲的功效。搭配能补血养心、健脑益智的花生以及化湿健脾的红豆绿豆,凉润之余还能健脾,对于干咳无痰、纳差胀闷的人群会有所帮助。没有那种腌制的酸梅,陈皮梅倒是有不少,用来代替那腌制酸梅想来也...
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酸甜开胃的冰糖杨梅饮如何做简单又好吃
  • 酸甜开胃的冰糖杨梅饮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟在夏天当中,特别是感觉又热又渴的时候,来一瓶清凉舒爽的饮料是不是一件梦寐以求的事情呢。可是,一般的饮料都有色素的呢。而冰糖杨梅饮则毫无色素成分,自己制作的,健康爽口哦。杨梅在我印象当中是既解渴又开胃...
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酸梅汤的做法 夏日饮品~~酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 夏日饮品~~酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “应该放甘草的,只是陪读的这个城市不熟悉,一直没发现哪里有中药店。”食材明细主料乌梅(150克)山楂干(15克)冰糖(15克)陈皮(3克)辅料水(1500克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、乌梅,陈皮,山楂干洗净。2、放冰糖。3、倒入养生壶,加清水,不要一次加够1500克水,选择烧...
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酸汤饺子皮的做法 酸汤饺子皮,开胃又暖身,冬天吃特别美 酸汤饺子皮怎么做
  • 酸汤饺子皮的做法 酸汤饺子皮,开胃又暖身,冬天吃特别美 酸汤饺子皮怎么做

  • “邻居姐姐特别爱包饺子,隔几天都包一次,她家儿子也很喜欢吃。有时候闲聊几句,这位姐姐说,包饺子省事儿,还省钱。每每说到省钱,心里其实挺难过的,平常人过日子,且挣且省且享受真的不是一件容易的事儿。也许你需要精打细算吃好每一餐才能有盈余给孩子交学费,也许你完全不为钱的问题...
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酸梅汤源自哪里-酸梅汤是什么梅
  • 酸梅汤源自哪里-酸梅汤是什么梅

  • 如果你在逛街散步的时候走累了走热了,就可以立马停在便利店的冰柜旁买上一杯酸梅汤。那你有没有想要现在自己尝试做一碗酸梅汤?你知道酸梅汤中的梅是什么梅吗?其实做一杯酸梅汤非常简单,如果你想多了解了解酸梅汤的话,就一起来和小编看看吧。一、酸梅汤是什么梅制作酸梅汤的梅...
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夏饮酸梅汤怎么做-夏饮酸梅汤的做法
  • 夏饮酸梅汤怎么做-夏饮酸梅汤的做法

  • “夏季很适合当饮品,酸酸甜甜的很开胃哦!所有材料都是在中药店买的,不能用超市的乌梅,我是在同仁堂买的。”食材明细主料乌梅(10g)山楂(30g)陈皮(20g)甘草(5g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏饮酸梅汤的做法步骤1、准备好材料2、除了冰糖,其他材料用凉水浸泡三十分钟,...
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酸梅汤的做法 清凉冷饮--酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 清凉冷饮--酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽...
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酸梅汤的做法 【酸梅汤】保你神清气爽的传统饮料 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 【酸梅汤】保你神清气爽的传统饮料 酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤在我国已经有千年厚重的历史沉淀,它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期,我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。我这壶酸梅汤用了乌梅、干山楂、洛神花、甘草、冰糖,乌梅在中药店有售,可不是超市里那种蜜饯哦,大家不要买错啦。我买了200克,还不到8元钱,煮一次...
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老北京酸梅汤的做法 夏日健康饮料——老北京酸梅汤 老北京酸梅汤怎么做
  • 老北京酸梅汤的做法 夏日健康饮料——老北京酸梅汤 老北京酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人,常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意,边走边卖。来源酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代...
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炒杨梅的做法 酸甜开胃的饮品——炒杨梅 炒杨梅怎么做
  • 炒杨梅的做法 酸甜开胃的饮品——炒杨梅 炒杨梅怎么做

  • “杨梅营养分析:1.杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;2.杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;3.杨梅对大肠杆菌...
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夏季开胃酸梅汤怎么做-夏季开胃酸梅汤的做法
  • 夏季开胃酸梅汤怎么做-夏季开胃酸梅汤的做法

  • 食材明细主料乌梅(适量)山楂(适量)辅料陈皮(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季开胃酸梅汤的做法步骤1、备好食材2、冷水放入山楂、乌梅和陈皮,煮开3、沸腾5分钟后放入冰糖煮化即可。...
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洛神山楂酸梅汤怎么做-洛神山楂酸梅汤的做法
  • 洛神山楂酸梅汤怎么做-洛神山楂酸梅汤的做法

  • “酸梅汤之三山楂与乌梅等量,入口第一感是山楂的酸,随后才是梅子的味道漫上来。只用了100克冰糖,这个酸甜似乎也还好,没感觉酸得过分。冰糖后下与山楂乌梅同煮,煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味,竟似有些冰糖葫芦的影子。乌梅似乎特别不容易煮开,浸泡许久,又煮了许久,煮后的乌梅...
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