当前位置:味味甜 >

关于魔芋豆腐酿猪肉的最正宗做法的餐饮百科

魔芋豆腐酿猪肉的做法 魔芋豆腐酿猪肉(下饭菜) 魔芋豆腐酿猪肉怎么做
  • 魔芋豆腐酿猪肉的做法 魔芋豆腐酿猪肉(下饭菜) 魔芋豆腐酿猪肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)魔芋豆腐(900克)辅料盐(适量)食用油(适量)生姜(适量)剁辣椒(适量)大蒜(适量)葱(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)魔芋豆腐酿猪肉的做法步骤1、准备好食材2、把魔芋豆腐切成厚块(火柴盒大点点的样子)3、锅里放水4、等锅里水开了放下魔芋豆腐5、大火煮...
  • 22433
魔芋豆腐怎么做-魔芋豆腐的做法
  • 魔芋豆腐怎么做-魔芋豆腐的做法

  • “麻辣鲜香,魔芋豆腐吃起来非常Q弹有嚼劲。好久没有吃这么辣的菜了,今天吃起来一下子加了两碗饭。”食材明细主料魔芋豆腐(两斤)辅料泡辣椒(十来个)调料生抽(适量)花椒油(适量)老抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋豆腐的做法步骤1、魔芋两斤,大蒜五瓣,生姜一块,葱三棵,泡辣椒...
  • 30764
正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
  • 10871
魔芋豆腐的做法 泡椒凤爪炒魔芋豆腐 魔芋豆腐怎么做
  • 魔芋豆腐的做法 泡椒凤爪炒魔芋豆腐 魔芋豆腐怎么做

  • 食材明细主料魔芋豆腐(500克)袋装凤爪(3个)辅料姜葱(1个)香菜(1棵)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)魔芋豆腐的做法步骤1、成品2、魔芋豆腐洗净切丝3、下锅煮4、配料5、变色捞起6、下油炒配料7、下凤爪8、炒豆瓣酱9、下豆腐10、加盐味精鸡精胡椒粉11、加酱油泡椒水12、和匀捞起...
  • 8799
凉拌魔芋豆腐怎么做-凉拌魔芋豆腐的做法
  • 凉拌魔芋豆腐怎么做-凉拌魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(300g)鱼腥草(100g)辅料蒜米(20g)小米辣(适量)姜丝(20g)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌魔芋豆腐的做法步骤1、备好图中材料。2、鱼腥草切碎,姜切丝,蒜米辣椒切碎备用。3、魔芋切丝(切细一点,容易入味)。4、魔芋加入清水,煮开后继续煮5分钟。5、煮好后捞出过凉...
  • 4562
还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦
  • 还不来学学吗-最正宗的酿豆腐做法来啦

  • 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
  • 17475
猪肉魔芋豆腐怎么做-猪肉魔芋豆腐的做法
  • 猪肉魔芋豆腐怎么做-猪肉魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)肉泥(适量(拌好的))辅料盐(适量)油(适量)油辣椒(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉魔芋豆腐的做法步骤1、备香葱肉泥。2、将拌好的香葱肉泥捏成条放进锅里蒸熟。3、再备魔芋豆腐。4、切片。5、放进热油锅里放点盐。6、炒匀。7、再放进蒸...
  • 21815
香辣魔芋豆腐的做法 香辣魔芋豆腐----大喜大牛肉调味料版 香辣魔芋豆腐怎么做
  • 香辣魔芋豆腐的做法 香辣魔芋豆腐----大喜大牛肉调味料版 香辣魔芋豆腐怎么做

  • “一天无意中查看自已的资料才发现,早在几年就已经关注美食了。来美食天下已有五年了,刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传了第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知...
  • 5298
教你正宗的酿豆腐做法-酿豆腐怎么做好吃又好看
  • 教你正宗的酿豆腐做法-酿豆腐怎么做好吃又好看

  • 酿豆腐是一种客家人的特色美食,是客家人过年过节必须做的食物。由于客家人这种特殊的群体,所以酿豆腐有着北方的豪迈,也有着南方的温婉,是一种南北皆宜的食物。而且酿豆腐外表看起来非常的美观,过年过节的时候端出这么一盘菜肴的话,也是非常有面子的。不过相信很多朋友在做酿豆...
  • 13062
米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法
  • 米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)米虾(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米虾魔芋豆腐的做法步骤1、备辣椒和魔芋豆腐,米虾。2、魔芋豆腐切片,辣椒切丝。3、烧油放进切好的魔芋豆腐炒匀,。4、再放进辣椒丝,加点盐入味。5、炒匀。6、...
  • 11405
香炒魔芋豆腐怎么做-香炒魔芋豆腐的做法
  • 香炒魔芋豆腐怎么做-香炒魔芋豆腐的做法

  • “老家的味道”食材明细主料魔芋(适量)辅料青红黄椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香炒魔芋豆腐的做法步骤1、成品图2、魔芋切丝煮熟3、所有配料4、热锅放油炒香豆瓣酱5、所有全放进去吧6、炒两分钟加盐胡椒粉7、好了装盘...
  • 18429
自制魔芋豆腐怎么做-自制魔芋豆腐的做法
  • 自制魔芋豆腐怎么做-自制魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋粉(50克)食用碱(7克)辅料水(2000克~2500克左右)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制魔芋豆腐的做法步骤1、准备好魔芋粉和碱。2、碱先用开水化开,待用。3、起锅烧水(2000克)。4、水烧开至60度左右,一边搅拌一边下入魔芋粉(水没有开之前开大火,快速顺时针搅拌,不要...
  • 25455
清炒魔芋豆腐怎么做-清炒魔芋豆腐的做法
  • 清炒魔芋豆腐怎么做-清炒魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒魔芋豆腐的做法步骤1、魔芋豆腐用水浸泡一个小时2、切成片3、锅中放油,下入葱白姜片小火煸香4、放入魔芋翻炒,加盐料酒生抽调味,最后撒入葱花炒匀5、口味清淡。...
  • 30498
辣炒魔芋豆腐怎么做-辣炒魔芋豆腐的做法
  • 辣炒魔芋豆腐怎么做-辣炒魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋粉(50g)泡发黑木耳(50g)毛豆(50g)纯净水(2500ml)碱面(6g)辅料砂糖(2小勺)郫县豆瓣酱(1勺)泡椒(3个)姜(3片)生抽(1勺)香油(1小勺)浓汤宝(半小盒)色拉油(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣炒魔芋豆腐的做法步骤1、制作魔芋豆腐:魔芋粉、水、碱面2、碱面先用水化开备用3、大锅中...
  • 18694
红烧魔芋豆腐怎么做-红烧魔芋豆腐的做法
  • 红烧魔芋豆腐怎么做-红烧魔芋豆腐的做法

  • “魔芋又称麻芋、鬼芋,所含热量较低,碳水化合物、钙、钾、硒等矿物质元素较多,具有低热量、低脂肪和高纤维素等特点,被誉为“魔力食品”。”食材明细主料魔芋豆腐(350g)辅料小米辣(2个)青线椒(2个)大蒜(6粒)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)白糖(1勺)盐(半勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
  • 9489
酱烧魔芋豆腐怎么做-酱烧魔芋豆腐的做法
  • 酱烧魔芋豆腐怎么做-酱烧魔芋豆腐的做法

  • “今天做的这道酱烧魔芋豆腐,简单又美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!”食材明细主料魔芋豆腐(一块)辅料色拉油(适量)米醋(适量)李锦记风味豆豉酱(适量)米椒(适量)姜末(适量)五香粉(适量)香葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 12576
香芋豆腐酿怎么做-香芋豆腐酿的做法
  • 香芋豆腐酿怎么做-香芋豆腐酿的做法

  • 食材明细主料香芋(150g)猪肉(500g)胡萝卜(100g)葱花(50g)花生(200g)油豆腐(250g)辅料酱油(2勺)盐(2勺)油(50g)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋豆腐酿的做法步骤1、芋头,猪肉,胡萝卜切小块2、花生炒至金黄3、把芋头放到绞肉机里绞碎4、把猪肉绞细5、胡萝卜轻轻搅碎6、所有的材料倒在一起...
  • 4752
酸菜魔芋豆腐怎么做-酸菜魔芋豆腐的做法
  • 酸菜魔芋豆腐怎么做-酸菜魔芋豆腐的做法

  • “魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病...
  • 28768
子姜魔芋豆腐怎么做-子姜魔芋豆腐的做法
  • 子姜魔芋豆腐怎么做-子姜魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)子姜魔芋豆腐的做法步骤1、备魔芋豆腐,猪肉,生姜,辣椒。2、魔芋豆腐切片,辣椒,生姜,肉切丝。3、先将肉里的肥肉扁出油,再放进肉丝炒匀。4、倒进魔芋豆腐炒匀,加点盐...
  • 30859
酸辣魔芋豆腐怎么做-酸辣魔芋豆腐的做法
  • 酸辣魔芋豆腐怎么做-酸辣魔芋豆腐的做法

  • “湖南人最普通的家常菜,简单、开胃、下饭。”食材明细主料魔芋豆腐(500g)辅料红椒(适量)泡椒(适量)蒜子(适量)葱段(适量)原味(口味)未知(难度)酸辣魔芋豆腐的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油,将辅料炒香后放魔芋豆腐翻炒均匀加水炖煮5分钟。3、出锅前调味、调色、放葱段,翻炒均匀出锅装...
  • 19937
葱香魔芋豆腐怎么做-葱香魔芋豆腐的做法
  • 葱香魔芋豆腐怎么做-葱香魔芋豆腐的做法

  • “魔芋豆腐是我们家乡餐桌上常备的菜,做的方法基本上与豆腐没多在差别,适合煮,炒,炖即是配菜,也是主料。今天做的这道葱香魔芋豆腐是试做的一道菜,葱香味浓美味好吃。”食材明细主料魔芋豆腐(适量)香葱(适量)肉泥(适量)辅料辣椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香魔芋...
  • 9988
正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
  • 14556
双椒魔芋豆腐怎么做-双椒魔芋豆腐的做法
  • 双椒魔芋豆腐怎么做-双椒魔芋豆腐的做法

  • “据说魔芋能减肥,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清楚体内脂肪堆积。它所含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,可以填充肠胃,消除饥饿,热量很低,食用以后能达到减肥瘦身的效果。”食材明细主料魔芋豆腐(800g)辅料青辣椒(2个)红辣椒(2个)生姜(20g)蒜头(20g...
  • 25312
魔芋蒸豆腐怎么做-魔芋蒸豆腐的做法
  • 魔芋蒸豆腐怎么做-魔芋蒸豆腐的做法

  • “麻辣咸香,豆腐嫩嫩的,吸收了魔芋的香辣,更入味儿。”食材明细主料豆腐(一块)魔芋爽(一袋)辅料盐(适量)葱油(适量)香葱碎(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐一块。2、魔芋爽一袋。3、豆腐切成小块。4、豆腐放碗内,适量盐,葱油调味。5、魔芋爽倒上,香...
  • 31473
酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做
  • 酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎么做

  • 食材明细主料魔芋豆腐(150克)酸豆角(100克)肉末(100克)辅料酸辣椒酱(适量)蒜米(适量)酸姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)耗油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角魔芋豆腐的做法步骤1、先准备好所有的,酸姜忘记拍了2、猪肉剁成末3、魔芋切片焯水,可以加点盐一起焯4、先把魔...
  • 14456
专题