当前位置:味味甜 >

关于烧椒拌茄子的做法的餐饮百科

烧椒拌茄子怎么做-烧椒拌茄子的做法
  • 烧椒拌茄子怎么做-烧椒拌茄子的做法

  • “【烧椒拌茄子】让辣椒的味道更丰富些要是再夸我的有机蔬菜,估计有朋友会有意见了,嫩怎么就那么多朋友呢,天天有人送?俺就是朋友多,还都特别勤快,这不,今天又送一袋子辣椒,一袋子空心菜!感谢我的朋友们!改天一定拿肉请你们来吃一顿!茄子也是朋友送的,特别喜欢蒸着吃,随意的拌上蒜泥...
  • 25938
烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒(东北版) 烧茄子辣椒怎么做
  • 烧茄子辣椒的做法 烧茄子辣椒(东北版) 烧茄子辣椒怎么做

  • “这是妈妈教我的一道菜,小时候的味道,特别美味下饭,重要的是妈妈的方法一点也不油,其实不用很多油就可以把茄子烧的很美味的!”食材明细主料长茄(2个)小辣椒(4个)辅料大蒜瓣(6个)生抽(10ml)酱油(10ml)豆瓣酱(5ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧茄子辣椒的做法步骤1、准备菜2、茄子用...
  • 23487
煎椒拌茄子怎么做-煎椒拌茄子的做法
  • 煎椒拌茄子怎么做-煎椒拌茄子的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料青辣椒(5个)红辣椒(2个)辅料大蒜(3粒)调料植物油(3g)花椒油(3g)盐(2g)生抽(1勺)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)煎椒拌茄子的做法步骤1、茄子对半切开放高压锅蒸十分钟。2、青红辣椒拍扁。3、干锅不放油放...
  • 32853
青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法
  • 青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(5根)青椒(3个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、食材:茄子、青椒。2、将茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗捞出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒煎至两面...
  • 11343
辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法
  • 辣椒酱拌茄子怎么做-辣椒酱拌茄子的做法

  • “茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管...
  • 32477
剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法
  • 剁椒拌茄子怎么做-剁椒拌茄子的做法

  • “食材:鲜茄子3个,剁椒适量,调料:麻油,生抽,调味鲜,鸡精,耗油,陈醋。1、茄子去皮切丁,2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁:备好剁辣椒适量,加入所需要的调料拌匀。4、氽好水的茄子装碗中,倒进调好的调汁。5、拌至均匀,淋上香油即成。”食材明细主料鲜茄子(3个)剁椒(适量)辅料麻油(适量)生...
  • 20162
辣椒烧茄子怎么做-辣椒烧茄子的做法
  • 辣椒烧茄子怎么做-辣椒烧茄子的做法

  • “茄子这样做,三碗米饭不够吃。”食材明细主料红辣椒(适量)青辣椒(适量)茄子(适量)调料玉米油(适量)料汁生抽(2勺)蚝油(半勺)白糖(适量)盐(适量)清水(2勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切块。2、冷水上锅,烧开蒸7分钟。3、放凉,撕成长条。4、辣椒切好。5、...
  • 28760
剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法
  • 剁椒凉拌茄子怎么做-剁椒凉拌茄子的做法

  • “茄子是营养价值很高的紫色菜蔬,肉质细腻,可口清甜。茄子和大蒜是一对很完美搭档,用蒜泥来凉拌茄子,清爽不腻口,吃这道菜可是一种有益身心的享受。茄子富含微量元素,其中维生素P的含量较为丰富,常吃可保护心血管,抗衰老。”食材明细主料长茄子(300g)辅料大蒜(1头)青椒(30g)调料油(5g)生...
  • 5219
双椒拌茄子怎么做-双椒拌茄子的做法
  • 双椒拌茄子怎么做-双椒拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(6条)辅料红椒(1根)青椒(1根)蒜米(1勺)姜丁(半勺)醋(1勺)酱油(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒拌茄子的做法步骤1、茄子去掉两头,开成花刀。2、放入蒸锅蒸20分钟。3、把青椒和红椒切丁,加入所有调料拌均匀备用。4、夹出蒸好的茄子,倒入调料拌匀即可。...
  • 10724
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做

  • “自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它!将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分,再放入锅中继续煸炒,直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油,再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子(一...
  • 19734
凉拌烧椒茄子怎么做-凉拌烧椒茄子的做法
  • 凉拌烧椒茄子怎么做-凉拌烧椒茄子的做法

  • 食材明细主料皱皮青椒(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)调料酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌烧椒茄子的做法步骤1、茄子蒸熟。2、我直接这样烧的皱皮椒。3、烧成这样。4、拍碎。5、准备好,然后用手撕成条。6、姜末蒜末加入辣椒碎淋上热菜油。7、加入...
  • 22267
烤辣椒拌茄子怎么做-烤辣椒拌茄子的做法
  • 烤辣椒拌茄子怎么做-烤辣椒拌茄子的做法

  • “最适合夏季吃的一道开胃小菜。酸、辣、鲜咸和着蒜香最开胃,在夏季又可以多吃一晚饭了。”食材明细主料长茄子(2个)青尖椒(2根)红尖椒(1根)辅料葱油(1小勺)香油(适量)鸡精(1小勺)盐(适量)香醋(1大勺)生抽(1大勺)蒜(3瓣)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤辣椒拌茄子的做法步骤1、长茄子去皮...
  • 24792
青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法
  • 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料青椒(2个)小米辣(3个)调料姜(10g)盐(适量)辣椒油(2勺)豆豉(1勺)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青红椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗净去掉两头。2、切成长条。3、放入蒸锅。4、青椒和红椒切成碎,姜也切碎备用。5、茄子蒸30分钟端出。6、所有调...
  • 14158
烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法
  • 烧椒茄子怎么做-烧椒茄子的做法

  • “又到了可以撸串,喝点小酒的季节了。作为茄子的脑残粉,这一次的茄子做法真的深受我爱。二荆条与茄子的结合,辣椒的辣味与茄子的甘甜冲击着我的味蕾,给舌尖带来别一番的体验!”食材明细主料茄子(适量)二荆条(适量)辅料三生川虎皮青椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)酱油(适量)白糖(适量)食盐(适量...
  • 3996
凉拌烧茄子怎么做-凉拌烧茄子的做法
  • 凉拌烧茄子怎么做-凉拌烧茄子的做法

  • “这久工作忙,就只想做点简单的,再加上昆明的天气慢慢的热了,凉拌菜最近是我家饭桌上的主打。这个凉拌烧茄子,还是跟妈妈学的,以前妈妈总是烧茄子、烧辣子、烧各种植物食材,烧好以后就凉拌,我们临沧风味,太好吃了。茄子我本来不喜欢吃的,但是这种烧出来,特别喜欢,酸辣酸辣的。”食材...
  • 29897
尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法
  • 尖椒烧茄子怎么做-尖椒烧茄子的做法

  • “一个长茄子两个尖椒,锅里一放,也成了一道下饭菜”食材明细主料长茄子(1个)尖椒(2个)葱(适量)姜(1片)蒜(两瓣)辅料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)植物油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒烧茄子的做法步骤1、长茄子切滚刀块,用清水洗一下,撒适量盐,拌匀,腌一会儿2、尖椒...
  • 31974
少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子
  • 少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子

  • “茄子之于糖尿病茄子(紫皮长茄)富含维生素P(每100克含维生素P高达750毫克),能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏,有助于防治牙龈出血,以及因内耳疾病引起的浮肿或头晕等;—有助于防治高血压、...
  • 24525
红椒拌茄子怎么做-红椒拌茄子的做法
  • 红椒拌茄子怎么做-红椒拌茄子的做法

  • 食材明细主料红椒(1个)茄子(3根)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红椒拌茄子的做法步骤1、食材:红椒、茄子。2、将红椒去蒂去籽,茄子去蒂两者一道清洗清洗捞出。3、茄子折段和红椒一道放入蒸锅里。4、盖上盖,隔水蒸7——8分钟。5、接着,开...
  • 14385
凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法
  • 凉拌剁椒茄子怎么做-凉拌剁椒茄子的做法

  • “美味又简单的凉拌茄子,最适合炎炎夏日哟!喜欢青椒跺椒口味的吃货宝宝们不容错过!(•̀∀•́)像本宝宝这么懒的人,都会做,简直不要太简单哈!😁”食材明细主料茄子(1个)辅料葱(1只)红小辣椒(8个)青尖椒(6个)酱油(10ml)醋(5ml)香油(3ml)青椒酱(1勺)蒜(1块)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
  • 14086
线椒泥拌茄子怎么做-线椒泥拌茄子的做法
  • 线椒泥拌茄子怎么做-线椒泥拌茄子的做法

  • “简单美味,健康营养,爽口开胃下饭菜。茄子吃法中,凉拌茄子,是最健康的一种方式:1、不去皮。茄子皮里面含有维生素b,去之可惜。2、加热时间短。只需加热10分钟左右,将茄子蒸熟即可,营养损失少。3、低脂健康。众所周知,茄子属于特别吸油的食材,无油不香,而凉拌,则仅需淋上调味料,或者...
  • 17635
肉粒烧椒拌茄子怎么做-肉粒烧椒拌茄子的做法
  • 肉粒烧椒拌茄子怎么做-肉粒烧椒拌茄子的做法

  • “香辣软糯,美味的一道减脂餐。”食材明细主料茄子(500g)辅料青椒(50g)瘦肉粒(30g)调料香油(1勺)盐(适量)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉粒烧椒拌茄子的做法步骤1、茄子去掉皮,切成两半放入蒸锅蒸20分钟。2、蒸到用筷子戳出小洞即可。3、捞出茄子用筷子划成小块。4、把烧椒和肉...
  • 24179
茄子甜椒饭拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪 茄子甜椒饭拌怎么做
  • 茄子甜椒饭拌的做法 茄子船 – 茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪 茄子甜椒饭拌怎么做

  • “特别分享给也爱吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙这是今天清冰箱的结果。剩下的蔬菜,开了封的番茄干还有Feta,动动脑筋组合,做出这款茄子船。味道非常好,Feta和番茄干有很大功劳,很有些希腊菜式的意思。”食材明细主料茄子(1根)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)米饭(100g)辅料葱(1根)蒜(1瓣)油浸番茄干...
  • 23232
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做

  • “对于茄子,是百吃不厌….难道是它比较吸油吗….o(╯□╰)o..”食材明细主料长茄子(1条)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,拭干水分切...
  • 21990
青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法
  • 青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法

  • 食材明细主料青椒(六个)茄子(一个)辅料蒜(三瓣)小米椒(三个)小葱(一根)生抽(小半碗)香醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗干净切成俩段再剖开2、锅里加水,茄子放入蒸锅盖好盖子,蒸几分钟用一筷子戳一下,熟了就放一旁放凉3、蒜和小米椒,葱切碎,...
  • 7739
椒油凉拌茄子怎么做-椒油凉拌茄子的做法
  • 椒油凉拌茄子怎么做-椒油凉拌茄子的做法

  • “四季皆宜的凉拌小菜,清新,美味。”食材明细主料茄子(3个)辅料香葱(2颗)盐(适量)生抽(5g)味精(少许)花椒油(5g)辣椒油(5g)杭椒(一个)香菜(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净2、入锅蒸熟取出晾凉3、用手撕成条4、葱花和香菜分别切末,杭椒切小粒5、所有...
  • 30003
专题