![中秋是哪天]( "中秋是哪天")
- 中秋在每年的农历八月十五，是我国重要传统节日之一。每年的中秋节，人们都会吃月饼，此外，各个地区的人们都会家庭聚会，会赏月、吃柚子、吃螃蟹等等。...
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![原来吃月饼也有那么多需要注意的地方-中秋为何吃月饼]( "原来吃月饼也有那么多需要注意的地方-中秋为何吃月饼")
- 中秋节是我国一个很重要的传统节日，有很多很长时间没有见面的亲人都会在这个节日当中相聚，大家会一起吃着月饼，一起谈天说笑。月饼的口味非常多，有甜的也有咸的，很多人都喜欢吃月饼，那么中秋为何吃月饼呢？一、中秋为何吃月饼中秋节的时候一定要吃月饼，可以说这个习惯在我国的历史...
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![DIY中秋必备的三种招牌月饼如何做简单又好吃]( "DIY中秋必备的三种招牌月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把小苏打融化在清水里，即成枧水。2.把枧水与糖浆、花生油搅拌均匀，表面不要出现浮油。3.把面粉筛进混合糖油里，轻轻拌均匀，揉成软面团（如耳垂般软硬即可）。4.面团外包上保鲜膜，室温放置，醒2小时以...
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![中秋节为什么要吃山芋呢-中秋吃山芋的传说你知道几个]( "中秋节为什么要吃山芋呢-中秋吃山芋的传说你知道几个")
- 中秋节在每年农历的八月十五，正是春华秋实的季节，在这天我们会和家人团聚在一起，喝着小酒，吃着美食，聊着天。很多人在中秋节都会吃山芋，也就是我们口中所说的芋头，这也和当地的饮食文化有关。那么大家知道中秋吃山芋的传说有哪些吗？中秋节为什么要吃山芋呢？一、中秋吃山芋的传说有...
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![月饼和柚子有什么营养价值呢-中秋为什么要吃月饼吃柚子呢]( "月饼和柚子有什么营养价值呢-中秋为什么要吃月饼吃柚子呢")
- 中国文明有着上下五千年的历史。所以中国的文化是非常源远流长的，而传统节日就是中国流传下来的一种历史文化。我们再过一些传统节日的时候都会吃一些食物，而中秋节就是我国非常重要的一个传统节日，通常我们过中秋节的时候要吃月饼吃柚子。那么中秋为什么要吃月饼吃柚子呢？月...
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![中秋之前吃雌蟹还是雄蟹]( "中秋之前吃雌蟹还是雄蟹")
- 螃蟹，一种常被人们提及的海鲜食物，现在被端上了越来越多的人的餐桌，秋天正是吃螃蟹的季节，但是你知道中秋之前吃雌蟹还是雄蟹?螃蟹应该怎样选择吗?一、中秋之前吃雌蟹还是雄蟹吃螃蟹的好时间一般就在中秋前后，不过雄蟹和雌蟹成熟的时间有所不同。雌蟹成熟的时间比较早，一般在农...
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![红烧鸡中翅的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做]( "红烧鸡中翅的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做")
- “鸡翅是孩子们的最爱，每次做鸡翅，几乎还轮不到大人动筷就被孩子抢光了。一般家常做法有炸、烤、可乐焖、还有红烧等，今天介绍红烧的做法。”食材明细主料鸡中翅（10个）辅料姜（1块）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）盐（适量）八角（1颗）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡...
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![才不辜负这美好的一天-中秋吃什么]( "才不辜负这美好的一天-中秋吃什么")
- 中秋节是中华民族传统的节日，自古以来描写中秋的诗句层出不穷。中秋节也有许多习俗，比如赏月、吃月饼等。中秋节往往表达思念故乡、思念亲人的心情。中秋节这天往往家人团聚，坐在一起吃团圆饭。但中秋除了月饼外，还有哪些传统的美食呢？中秋吃什么1、桂花(桂花蜜酒、桂花冰糕、...
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![如何挑选海蟹-中秋吃河蟹还是海蟹]( "如何挑选海蟹-中秋吃河蟹还是海蟹")
- 在中秋这个时候，刚好是螃蟹长得比较肥美的时候，所以很多人可能会在中秋选择吃螃蟹，但是对于到底是吃河蟹或者是海蟹，有点举棋不定，不确定自己应该选择哪一种，那么中秋吃河蟹还是海蟹?一、中秋吃河蟹还是海蟹其实中秋吃河蟹或者海蟹都是可以的，海蟹的腥味会比较重，河蟹的口感会比...
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![中秋美食如何做简单又好吃-鸡公煲]( "中秋美食如何做简单又好吃-鸡公煲")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：一只辅料豆瓣酱：两勺青椒：适量红辣椒：少许洋葱：适量芹菜：适量莴笋：适量蒜：适量花椒：少许姜：少许大葱：适量油：适量鸡精：少许糖：少许生抽：少许老抽：少许醋：少许料酒：少许啤酒：少许具体步骤1.先将鸡切块，用清水洗净去血水...
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![中秋快乐如何做简单又好吃-瓜子酥]( "中秋快乐如何做简单又好吃-瓜子酥")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：30白糖：60鸡蛋：130瓜子仁：100辅料油：适量具体步骤1.鸡蛋加入白糖搅拌好2.过筛倒入面粉3.加入瓜子仁4.用勺子均匀的舀在烤盘上，烤箱150度预热，中层8分钟左右。烹饪技巧飞雪有话说1，这里用了瓜子仁，没有瓜...
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![中秋是吃什么水果的季节]( "中秋是吃什么水果的季节")
- 柚子、石榴、苹果、板栗、柿子等。在中秋节的时候吃柚子、苹果也寓意着团圆，而且柚子、苹果等水果也是中秋时节的应季水果。剥过皮的柚子在存放的时候要用保鲜膜包裹起来放在冰箱里冷藏保存，没有剥皮的柚子存放的时候可以放在阴凉避光的地方存放。...
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![美味的中秋早餐如何做简单又好吃]( "美味的中秋早餐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的中秋早餐是由面粉红枣燕麦还有核桃一起搭配制作出来的一道好吃的饼，我在家做的时候一般还喜欢另外再加入加入一些牛奶，这样做出来中秋早餐融入了牛奶的香，吃起来更加美味哦，营养齐全，是为家人制作早餐的...
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![冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做]( "冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做")
- “中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉（45克）澄粉（20克）粘米粉（35克）糖粉（50克）牛奶（185克）色拉油（20ml）红豆沙馅（250克）辅料糕粉（适量（防粘用））奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰皮豆沙月饼的做法步骤1、1...
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![中秋吃鸡是为什么呢]( "中秋吃鸡是为什么呢")
- 在农历八月十五，也就是我们的中秋佳节，一些地方有一道传统饮食习惯就是中秋吃鸡，那么为什么要在中秋吃鸡呢，这其中究竟有什么寓意习惯，让我们一起来看看。一、中秋吃鸡是为什么襄樊的许多人都知道鸡是中秋节的必备菜，但他们不知道为什么这是必不可少的，襄樊市著名规划专家陈家驹...
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![月饼的做法 中秋情怀—给自己和家人的月饼 月饼怎么做]( "月饼的做法 中秋情怀—给自己和家人的月饼 月饼怎么做")
- “有了烤箱真是方便，连中秋月饼都省得去买，自己在家就能做出好吃又干净的月饼，而且又有意义，真是大有爱啦”食材明细主料月饼专用粉（500g）糖浆（380g）枧水（10g）蛋黄（6个）皮与馅（（24个量）（比例是1:3））辅料花生油（150g）吉士粉（30g）白莲蓉（250g）红豆沙（250g）草莓馅（2400g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（...
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![中秋吃糍粑是哪里的传统]( "中秋吃糍粑是哪里的传统")
- 广东、福建、四川等地区。糍粑寓意吉祥，有着期望美好的寓意，南方人就会制作糍粑或是糕类用于祭祀祖先或是自己食用或是赠送给亲友等等。另外，糍粑的制作需要多人配合完成，在制作的过程中也可以增加人与人之间的情谊，寓意着团圆美满等等。...
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![好吃的中秋炖排骨如何做简单又好吃]( "好吃的中秋炖排骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟中秋炖排骨。排骨是最常见的一道家常菜。有多种多样的做法，但主料均为排骨；可以根据个人喜好搭配很多蔬菜可以均衡这类家常菜的营养价值，这类炖菜尤其受到北方一带人的喜爱，而且炖菜是这一带的美食而且适合招...
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![红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼，虽然都有煎的过程，但跟之前的香煎海仓鱼比起来，味道差异还是很大的，个人很喜欢，做法简单而且很下饭，对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭～”食材明细主料带鱼（1条）辅料食用油（3勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）姜（5片）蒜苗（1颗）葱（1颗）蒜瓣（2颗）...
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![桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做]( "桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做")
- “中秋节将近，月满人团圆！中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一，桃花酥外皮酥脆香甜，内陷细腻软绵。【桃花夭夭，灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵，简直是太美味了。赶快来学习一下吧！”食材明细水油皮高筋（150g（低筋面粉...
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![韭菜虾仁饺子的做法 韭菜虾仁饺子 - 共庆中秋 韭菜虾仁饺子怎么做]( "韭菜虾仁饺子的做法 韭菜虾仁饺子 - 共庆中秋 韭菜虾仁饺子怎么做")
- “饺子是我家假日餐桌的主角，也是和亲朋好友聚餐时的压轴菜，这当然源于老妈精湛的手艺。现如今，包饺子已经成为家人的通用技能，所以也没想过把饺子的包制过程整理发表出来。今天是中秋，在千姿百态的月饼君出尽风头之时，我献上这道精心准备的韭菜虾仁饺子，祝各位中秋快乐。”食材...
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![桂花酒的做法 桂花酒：一见倾心的中秋家酿美酒 桂花酒怎么做]( "桂花酒的做法 桂花酒：一见倾心的中秋家酿美酒 桂花酒怎么做")
- “初识桂花酒，源自《乐活》，家酿的米酒，加了桂花、枸杞与桂圆，静等一个月。酿出来的酒，色呈琥珀，瞬间打动了我的心。家里刚好有凤凰山的米酒，找一个阳光明媚的周日，带着期待的心，慢慢地酿制着一见倾心的桂花酒。说是酿制，不如说是用桂花、枸杞与桂圆入酒，静等花香与酒香的交融。用上...
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![中秋水果有哪些水果]( "中秋水果有哪些水果")
- 石榴、葡萄、柚子、苹果、柿子、梨子、香蕉等。中秋时节吃石榴、葡萄、苹果、柚子等寓意着团圆，中秋时节还要赏月、赏桂花、燃灯、喝桂花酒、祭月等，祭月就是用月饼、石榴、苹果、葡萄等水果祭拜月神。中秋节的时候还会吃到一些菜肴例如清蒸大闸蟹、白灼虾、炒田螺等...
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![广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做]( "广式紫薯月饼的做法 月圆中秋--------【广式紫薯月饼】 广式紫薯月饼怎么做")
- “奶香味的紫薯月饼，超级好吃，很细腻，奶香十足！连我儿子平时都不吃红薯，紫薯这些东西的，一听说是紫薯馅的月饼，直摇头，我说：“你先别摇头，尝尝不就知道好不好吃了。”拿起一个，咬一口，哇：“好好吃，妈妈，今天的紫薯馅怎么好吃些？”因为这是奶香味的的紫薯馅，用黄油，奶粉，白糖，糯米粉炒的紫薯馅...
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![冰皮月饼的做法 每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼 冰皮月饼怎么做]( "冰皮月饼的做法 每年中秋都要月饼才像样-初次做冰皮月饼 冰皮月饼怎么做")
- “从小到大每一年的中秋节家里绝对会有月饼出现。当然，今年也不会例外！以往吃的月饼（广式月饼）都是外面买的或则是人家当中秋礼物送给我们的，但是今年我要自己制作健康美味的"冰皮月饼"！另外:馅料和冰皮表面的粉可以自己随意改，喜欢放什么馅/粉就放什么，随心所欲^_^”食材明细...
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味味甜
