- “热乎乎的单饼,夹入馓子和鸡蛋,馓子的酥脆和鸡蛋的鲜嫩,咬上一口,很美味。”食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)馓子(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)单饼夹馓子鸡蛋的做法步骤1、青红椒切小粒。2、柴鸡蛋打散。3、青红椒放鸡蛋液里,加...
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- “酱香,曲曲菜配上酥脆的馓子,好吃😋”食材明细主料煎饼(一张)曲曲菜(适量)馓子(适量)调料豆瓣酱(少许)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼卷曲曲菜馓子的做法步骤1、买的单饼。2、炒好的豆瓣酱。3、控水。4、取一张薄饼。5、抹上薄薄一层炒好的豆瓣酱。6、适量曲曲菜。7、放上...
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- 食材明细主料皮蛋(2个)馓子(1把)辅料花生(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋拌馓子的做法步骤1、准备好原材料;2、皮蛋去壳后切成花瓣状;3、将切好的皮蛋码放在盘中;4、中间放上馓子,再将香菜碎和大蒜末放在馓子上;5、...
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- “馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。油炸面食。做的是安徽老家的做法,跟宁夏这边回族的馓子不一样,没那么粗比回族馓子更香脆,做法属于家常简易版,图吃着开心。春节炸上一盘招待亲朋也是棒棒哒。”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(一小撮)鸡蛋(1个)水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
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- ““皮蛋拌馓子”这道菜也算是江城武汉的一道名菜了,究其出处的话,貌似是从“一撮毛”开始流行的,至于最早的原创是否出自于此,俺也不太清楚,反正将它发扬光大“一撮毛”功不可没。对于武汉本地人,说起“一撮毛”是无人不知、无人不晓的,这家座落于高速公路与城郊结合处的酒店,最...
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- “馓子,面茶之必备。用不太多,自己去揉一团面,好像比较费事,最简单的,就是买点现成的面条炸成馓子。起一大锅油,是最不愿意的事——炸剩的那一锅油,该如何处置呢?不起油锅怎么炸?山人自有妙计。——没错!就是空气炸锅。只是那细条格斗网篮极可能让面条从缝隙中滑落,没关系,用油纸垫底...
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- “还在我很小的时候,每年快过年的时候,外婆总会炸很多油馓子,分给我们每一家。我外婆有5个儿女,5个家庭里的每一个人都是在她无微不至的关爱下长大!在给外婆帮忙的时候,慢慢的就掌握了一些制作的要点,学会了做油馓子(其实,我们就叫它油炸炸)很高兴我学会了!因为,那不仅仅是好吃的食物...
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- 食材明细主料面粉(1碗(自己家吃饭小碗))鸡蛋(2个)辅料葱花(一段)馓子(一把)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼卷馓子的做法步骤1、平底锅放入弄好的面糊2、鸡蛋打到里面3、放入葱花和馓子...
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- “江苏人个个都超爱吃夹蛋饼,可是自己不能总跑去街上买一个吧,外头做的饼毕竟没有自己做的健康。今天偶也来大展身手一回吧,教一教大家这道美味的超级简单的夹蛋饼。(我以下的食材全都是自己想的大家也可以酌情增添一些番茄酱,火腿肠,生菜之类的东东,这是4-5人份的,大家可以少一...
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- “虽说是简单的丸子,尽量也做到食材丰富,营养更均衡。”食材明细主料猪肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)豇豆(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋夹心丸子的做法步骤1、选取三肥七瘦的猪肉...
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- “5分钟搞定的营养早餐----【白饼剁椒鸡蛋夹】早餐一定要吃,不但要吃,还要吃的有营养,因为上午的工作要靠早餐来支持呀,才能精力充沛,常言说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,现代的家庭很多的都是反了,早上不吃或者随意吃点,中午在外随意吃,晚上回家大鱼大肉的吃,这样不好,长期下去...
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- “脆爽、酸香、清淡可口,健康营养,快手菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料馓子(一小盘)煮鸡蛋(两个)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馓子鸡蛋拌包菜的做法步骤1、包菜洗净,切丝,备用。2、淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分。...
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- 食材明细主料大饼(一角)鸡蛋(1个)辅料盐(3g)原味(口味)未知(难度)大饼夹鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋,大饼准备(忘照相了)2、锅中放油烧热3、打入鸡蛋,撒少许盐,小火煎熟4、反面继续煎熟,喜欢稀黄的可以稍熟就关火5、大饼放锅中煎热6、鸡蛋夹入饼中,大功告成...
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- “年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道,会在我们眼前消散。味道,又会在我们心底永存。就算,时间把它冲淡。就算,距离把它隔远。当味道勾起记忆!家,是我们一辈子的馋,人在异乡,胃在故乡!这一生走得再远,我们的舌头和胃,已经被牢牢钉在家乡的盘子里!炸馓子,香酥美味不油腻,吃起来酥脆香,是小...
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- “说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一...
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- 食材明细主料饼食材面粉(300g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)水(200g)辅料豆皮卷(适量)豆腐泡(适量)鸡蛋(适量)尖椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饼夹鸡蛋豆皮卷的做法步骤1、前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了,今天拿出来放锅里煮开,放煮熟的鸡蛋,豆皮卷,还有豆腐泡再次煮开转小火二十...
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- “5分钟就可以搞定的营养早餐!早餐一定要吃,不但要吃,还要吃的有营养,因为上午的工作要靠早餐来支持呀,才能精力充沛,常言说早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,现代的家庭很多的都是反了,早上不吃或者随意吃点,中午在外随意吃,晚上回家大鱼大肉的吃,这样不好,长期下去会有肠胃问题,三高...
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- “梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可少的待客上品。”食材明细主料面粉(2500)辅料猪油(500)芝...
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- “馓子,是一种油炸的面食小吃。香脆精美。馓子用来招待客人时,最简单的做法是这样子的,一把馓子摘小段放在碗中,淋上开水,再加入适量白糖,用来招待客人的茶点。今天我买了两把茶馓,不用来做茶点,而是配了一条丝瓜,做了一道汤,还炒了馓子。丝瓜蛋汤泡馓子与丝瓜皮炒馓子,都是当地受欢...
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- 食材明细主料馓子(一碗)青椒(四个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒馓子炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备2、锅中放入少许大豆油烧热3、鸡蛋打散4、锅中放入青椒丝煸炒,加盐适量5、倒入蛋液炒散6、炒散7、鸡蛋炒熟后,加入馓子翻炒片刻8、出锅,和各位大神的拍...
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- “馓子是为我族古老的美食。是一种油炸食品,全国各地都有。香脆可口,小时候最喜欢吃它了。今天把他和火腿肠简单的配配做一道汤,特别的清爽美味。方法也很简单,没有厨艺基础的都可以做出来。”食材明细主料馓子(一把)火腿肠(一根)辅料小白菜(一把)小葱(一根)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口...
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- “我最喜欢的就是外婆包的韭菜鸡蛋油馓饺子,至今让我难以忘怀,妈妈去了外婆的身体大不如从前,一年之后还是去了,昔日外婆对我的总总,仍历历在目……”食材明细主料面粉(两碗)韭菜(一斤)鸡蛋(4个)油馓(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋油馓...
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- “自己在家做早餐更营养更健康,这款简单制作的简易版蛋加饼,就是没有技术含量的鸡蛋夹饼,作为早餐,配上一碗豆浆,快手早餐10分钟就可以搞定。相信您和您的家人吃了一定很开心!”食材明细主料面粉(180克)鸡蛋(2个)辅料生菜叶子(4片)欣和豆瓣酱(适量)橄榄油(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)...
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- “馓子是我国的传统食品,又名寒具亦称“馓”、“环饼”等。俗称“馓子”。因馓子可储存数月不坏,古时寒食节禁火,往往用来代餐,故有此称。馓子全国哪里都有,我们河南汝南馓子是河南馓子最出类拔萃的,因为一是汝南盛产芝麻、小麦,原料足,质量高。二是用香油炸馓子,不仅味道好,而且盘...
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- “早餐的营养很重要,可做早餐的时间也很紧张。每天早早起来做早餐,有时还手忙脚乱的。这款鸡蛋火腿夹饼,就是一款很营养,美味的早餐,简单好做,一般有夹饼,十分钟就可以做好。而且孩子们都喜欢吃,我女儿就是喜欢吃火腿,我就创意了这款夹饼。而且还加了鸡蛋。因为鸡蛋又是每天补充蛋...
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