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关于鹅肉粥的餐饮百科

鹅肉粥怎么做-鹅肉粥的做法
  • 鹅肉粥怎么做-鹅肉粥的做法

  • 食材明细主料五常大米(80g)清水(1000g)辅料鹅肉(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹅肉粥的做法步骤1、冰箱里找出一小块鹅肉,解冻,切小块。生姜切片。2、大米淘好,放足量清水煮粥。3、鹅肉焯水二分钟。放生姜去腥。4、鹅肉洗去...
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焖鹅肉怎么做-焖鹅肉的做法
  • 焖鹅肉怎么做-焖鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(半只)辅料生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焖鹅肉的做法步骤1、鹅肉洗净斩块备用。2、生姜洗净切片备用。3、八角,桂皮,香叶洗净备用。4、锅中热油放入配料炒香。5、放入鹅肉翻炒,将...
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鹅肉好吃吗
  • 鹅肉好吃吗

  • 中国美食多种多样,每个地区的饮食文化各不相同。如今的生活条件比以前要好很多,大部分都是小康家庭,因此很多人都在日常生活中能吃到不同种类的肉类食品,现在中国人饭桌上的菜品就越来越丰富了。但人们对于这些食材的功效和作用的了解并不多。鹅肉是现在比较容易吃到的肉类,人...
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雁鹅菌炖肉怎么做-雁鹅菌炖肉的做法
  • 雁鹅菌炖肉怎么做-雁鹅菌炖肉的做法

  • “雁鹅菌,这名字与大雁有关,是因为它在大雁南飞的时候最肥美,很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料。实际上,雁鹅菌在春夏之交的季节也...
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姜丝鹅肉怎么做-姜丝鹅肉的做法
  • 姜丝鹅肉怎么做-姜丝鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1/4)辅料姜丝(适量)调料油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝鹅肉的做法步骤1、鹅肉姜丝切好。2、热油爆香姜丝放鹅肉。3、加50毫升放调料一起焖。4、成品。...
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鹅肉炒洋葱的做法 *团圆饭**鹅肉炒洋葱 鹅肉炒洋葱怎么做
  • 鹅肉炒洋葱的做法 *团圆饭**鹅肉炒洋葱 鹅肉炒洋葱怎么做

  • 食材明细主料鹅肉(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅肉炒洋葱的做法步骤1、鹅肉,我提前卤了一下。2、配菜切好。3、起锅放油。下入鹅肉爆香。4、下入一点点老抽翻炒。5、打出来。6、起锅放油下入姜蒜爆炒。7、...
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如何挑选鹅肉-鹅肉的热量是多少卡
  • 如何挑选鹅肉-鹅肉的热量是多少卡

  • 相信很多小伙伴们都没见过鹅,但是啊一定是吃过鹅肉的,虽然鹅肉不像猪肉和鸡肉那么常见,人们的餐桌上最常见的也是猪肉和鸡肉这两类,但是鹅肉却很少见,但是少见不代表没有,鹅肉还是非常好吃的,什么黄焖仔鹅、香麻鹅脯和红绕鹅肉都非常受大众的喜爱。但是小伙们肯定不知道鹅肉的热...
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养胃补气的鹅胸肉粥如何做简单又好吃
  • 养胃补气的鹅胸肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白粥:双人份鹅胸肉:300干百合:20辅料具体步骤1.鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;2.把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中,煮到滚,转文火再煮40分钟;下入鹅肉,煮沸后,转文火10...
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鹅肉怎么炖
  • 鹅肉怎么炖

  • 有一句俗语:癞蛤蟆想吃天鹅肉。其实大概不仅仅是因为天鹅长得美吧,其实鹅肉本身就很美味哦。所以不得不说这个癞蛤蟆品味还挺好的。那么这个鹅肉怎么炖呢?怎么炖出来美味又营养呢?要知道鹅肉的营养价值是极高的哦。下面一起来看看吧。一、鹅肉怎么炖将鹅肉切成块,用冷水浸泡5...
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青豆鹅肠大米粥怎么做-青豆鹅肠大米粥的做法
  • 青豆鹅肠大米粥怎么做-青豆鹅肠大米粥的做法

  • 食材明细主料大米(115克)青豆(适量)熟鹅肠(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆鹅肠大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、熟鹅肠。4、将熟鹅肠放在案板上切开,待用。5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。6、接着,合入淘洗好的大米烧开。7、盖...
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鹅肉的禁忌
  • 鹅肉的禁忌

  • 这是一个民以食为天的时代,同时人们非常注意养生问题的和饮食健康。在这个快速发展的时代,以前会有很多人们未接触过的的食材都频繁的出现在人们的日常生活中,即便如此还是有很多人对于一些食材的了解并不多,有很多的食物人们也根本不知道它们的具体功效和作用,大部分的食物面...
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鹅蛋三色藜麦粥怎么做-鹅蛋三色藜麦粥的做法
  • 鹅蛋三色藜麦粥怎么做-鹅蛋三色藜麦粥的做法

  • “鲜美的大鹅蛋与三色藜麦搭配,再加些大米煲粥,味道好,营养丰富,受到食客欢迎。”食材明细主料三色藜麦(80g)鹅蛋(2个)大米(50g)辅料水(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹅蛋三色藜麦粥的做法步骤1、三色藜麦稍加清洗。2、大米稍加清洗。3、大米放入电饭煲内胆。4、藜麦放入电...
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红烧鹅肉怎么做-红烧鹅肉的做法
  • 红烧鹅肉怎么做-红烧鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜子(适量)香叶(适量)调料酱油(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块冷水下锅焯水。2、捞出。3、配料备用。4、锅中热油。5、倒入鹅肉翻炒。6、加入配料酱油翻炒均匀。7、加...
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鹅肉怎么吃最健康-孕妇能吃鹅肉么
  • 鹅肉怎么吃最健康-孕妇能吃鹅肉么

  • 在现在的社会,很多思想都已经和老一辈的思想不同了。尤其针对于孕妇妈妈,有很多老一辈的人觉得不可以吃的食物,有一些还是可以适当服用的。那么有很多新手妈妈对于孕期也是很迷茫的,到底哪些是可以吃的呢?鹅肉可以吃吗?会不会对胎儿不好?今天这些问题小编来为你解答。一、孕...
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企鹅肉包子怎么做-企鹅肉包子的做法
  • 企鹅肉包子怎么做-企鹅肉包子的做法

  • “近来喜欢上治愈系的卡通食物,萌萌哒,甚是喜欢,做好蒸熟后,拿几个给同事们品尝,个个都不舍得吃,说太可爱了拿回家去给宝贝们吃😜”食材明细白色面团普通面粉(200克)酵母(2克)温水(105克)南瓜面团普通面粉(300克)蒸熟南瓜(80克)酵母(3克)温水(90克)造型面团面粉(100克)温水(50克)酵母(1克)竹炭粉(1克...
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茶油烧鹅肉怎么做-茶油烧鹅肉的做法
  • 茶油烧鹅肉怎么做-茶油烧鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)辅料辣椒(适量)配料茶油(适量)酱油(适量)生抽(适量)姜(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块,茶油一小碗,辣椒切块。2、先将鹅肉放进开水氽水。3、再冲冷水沥水。4、锅烧干水分倒进茶油烧开。5、再倒进鹅肉...
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炖鹅肉怎么做-炖鹅肉的做法
  • 炖鹅肉怎么做-炖鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(500g)马铃薯(2只)辅料葱(适量)姜(适量)大料(1枚)陈皮(适量)蒜(3瓣)调料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖鹅肉的做法步骤1、大鹅肉洗净切块。今天家里没有大葱用毛葱代替,葱姜蒜切片。2、烧热油锅炒香葱姜蒜,大料,陈皮。3、下鹅...
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鹅肉的做法大全-高血压能吃鹅肉吗
  • 鹅肉的做法大全-高血压能吃鹅肉吗

  • 高血压几乎是老年人的通病,所谓十个老人九个都会有高血压,而且高血压到目前为止是无法治愈的,在生活中也有很多的饮食禁忌,只有通过控制饮食来减缓高血压的症状。很多人都很喜欢吃鹅肉,而且鹅肉营养价值丰富,那么高血压患者能吃鹅肉吗?一、高血压能吃鹅肉吗鹅是鸟纲雁形目鸭科动...
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干锅鹅肉怎么做-干锅鹅肉的做法
  • 干锅鹅肉怎么做-干锅鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)洋葱(适量)五花肉(适量)辅料茶树菇(适量)辣椒(适量)姜(适量)葱(适量)油(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒜(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鹅肉的做法步骤1、鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟。2、五花肉切片。3、辣椒。姜蒜切好。4、茶树菇洗好备...
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家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法
  • 家常鹅肉怎么做-家常鹅肉的做法

  • ““吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活,中医认为,鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”,蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚...
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香辣鹅肉怎么做-香辣鹅肉的做法
  • 香辣鹅肉怎么做-香辣鹅肉的做法

  • “鹅肉,最简单的吃法是锅里炒一炒,白汁鹅肉,可以喝汤吃肉,这是婆婆最常做的吃法,也可以卤制、烤,街上所售的熟鹅肉一般皆是卤制、烤制,鲜嫩味美,也都深得大家喜欢。在当地,酒店里还有一种做法,那就是炖制的香辣鹅肉,有的还是铁锅炖制,还可以搭配贴饼子。这一次在家制作的香辣鹅肉,只用...
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清炖鹅肉怎么做-清炖鹅肉的做法
  • 清炖鹅肉怎么做-清炖鹅肉的做法

  • “制作简单,易于加工。夏天食用,清淡可口!”食材明细主料鹅肉(900g)淮山(40g)花椒(1g)料酒(20ml)辅料沙参(40g)生姜(23g)盐(10g)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖鹅肉的做法步骤1、清炖好的鹅肉汤2、现在鸡鸭鹅一类的家禽,在菜市场不能现场宰杀,只购买市好场上已经宰杀好的。3、买回3.8...
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卤鹅肉炒饭怎么做-卤鹅肉炒饭的做法
  • 卤鹅肉炒饭怎么做-卤鹅肉炒饭的做法

  • 食材明细主料潮汕卤鹅肉(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜丁(适量)玉米粒(适量)甜豆(适量)熟松子仁(适量)葱花(适量)卤鹅汤(少许)盐(适量)鸡粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤鹅肉炒饭的做法步骤1、准备食材。2、将胡萝卜丁,玉米粒,甜豆改刀焯水1~2分钟。3、焯水后漂凉沥干水。4、热锅加油...
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鹅肉怎么煮
  • 鹅肉怎么煮

  • 鹅肉这种美食想必大家都想要知道如何才可以做的鲜美无比吧,哈哈哈哈,鹅肉怎么煮,今天就来个给大家get一招绝的,如果你像我介绍的这么做鹅肉,绝对让你好吃的停不下来,不信?你就试试看!让我们一起做起来吧,美味的鹅肉呀!一、鹅肉怎么煮A、家常鹅肉材料鹅肉300克、青笋100克、红辣椒2...
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鹅肉怎么做-鹅肉的做法
  • 鹅肉怎么做-鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(半只)鹅血(1个)鹅肠(100g)鹅肝(1个)鹅肾(1个)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)鹅肉的做法步骤1、鹅处理好。取出肉片。切成一片一片。2、把鹅肉切成一片一片,再把肾肝肠切好放盘里。3、把鹅骨放去锅里跟苦瓜一起煲。4、成品...
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