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关于红烧排骨的餐饮百科

红烧排骨的做法 红烧排骨~黄小邪 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨~黄小邪 红烧排骨怎么做

  • “色香味俱家佳”食材明细主料排骨(500g)辅料生抽(3匙)白糖(2匙)八角(2颗)香叶(适量)小苏打(1小小小捏)白醋(2滴)料酒(1匙)白芷(适量)人参片(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切段(请忽略图中鸡块)2、葱姜蒜切片备用3、香叶桂皮八角白芷人参片等调...
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满口清香的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 满口清香的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料八角:适量花椒:适量料酒:适量油:适量盐:适量红烧酱油:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.排骨放冷水中灼血腥,捞出备用2.适量油,先把灼好的排骨用油煎至金黄,再放入葱姜蒜、八角、花椒爆香3.加适量的水,没过...
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香气浓郁的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料排骨:1kg大料:3个大葱:1棵姜片:5片辅料生抽:适量盐:适量油:适量糖:适量具体步骤1.将排骨切块、放入沸水中、加入大料、煮10分钟后捞出。2.葱切段、姜切片、大料2个3.将锅烧热放入少量食用油加入适量白糖、小...
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#美味时刻#红烧排骨如何做简单又好吃
  • #美味时刻#红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:适量辅料土豆:适量具体步骤1.排骨洗净2.葱切段,姜、蒜切片3.排骨焯水,加料酒4.焯水后排骨沥水备用5.油锅烧热加葱、姜、蒜、八角炒香6.加入排骨翻炒,加生抽、醋翻炒7.加入白糖翻炒8.加老抽上色翻炒9.加入...
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色泽鲜亮的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料糖:1勺料酒:20ml姜:1个油:适量盐:适量葱:2根酱油:20ml醋:20ml具体步骤1.将排骨洗干净过开水焯一下,千万不要用冷水激!千万不要。2.切成小块3.锅里放油,然后放一大勺糖,等到糖边微微泛红是放入排骨炒。...
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意犹未尽的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料黄瓜:适量淀粉:适量大蒜:适量精盐:适量胡萝卜:适量老抽:适量大葱:适量味精:适量鸡粉:适量具体步骤1.排骨入锅煮开2.到出沥干3.黄瓜胡萝卜切片备用4.锅中入油放入葱花大蒜炒香5.放入酱油适量6.放入...
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红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 健康家庭红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排骨(750克)辅料酱油(适量)色拉油(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、取排骨750克2、用水把猪排骨炒一下,凉水下排骨,待水煮沸三分钟后,将排骨捞出。用水炒一下,就清楚知道,卖猪肉的人往猪肉中放了多少水了,触目惊心。3、...
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红烧排骨的做法 孩子们爱吃的红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 孩子们爱吃的红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “过年的时候,制作了太多的菜,有的来得及拍照的却没来得及整理,有的因为有客人,也没好意思拍照。这款红烧排骨,是自己家人聚会时候制作的,孩子们特别爱吃,今天整理出来和大家分享,希望大家喜欢:”食材明细主料排骨(750克)辅料冰糖(14粒)香叶(2片)八角(1个)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)...
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回味无穷的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 回味无穷的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料排骨:辅料白糖:料酒:酱油:陈醋:蒜:番茄酱:具体步骤1.排骨洗净,切小段。放入碗中,加酱油、料酒、研腌20分钟。2.调好糖醋汤汁待用,糖醋汤汁的配方:一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋3.热锅下油,放蒜姜末炒香。4.倒入...
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经典美味红烧排骨如何做简单又好吃
  • 经典美味红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:3根辅料盐:适量姜:4、5片白砂糖:1大勺干辣椒:3个料酒:1大勺八角:2个桂皮:1小段草果:1个小茴香:1撮老抽:2大勺豆蔻:3个油:适量香叶:3片大葱:5小段具体步骤1.将排骨切大块,水龙头下清洗干净2.准备葱,姜,干辣椒,八角3....
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红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【山东】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “红红火火的红烧排骨,过年不可少的肉菜之一,色泽诱人,味道香浓,制作比较简单”食材明细主料水(500g)排骨(300g)辅料花雕酒或料酒(10g)生抽(20g)煮肉香料(5g)油(适量)盐(适量)黄冰糖(5g)红烧酱油(10g)葱姜(各5g)白芝麻(2g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨焯去血沫洗净2...
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最爱的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 最爱的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:640辅料红酒:适量姜:适量老抽:适量葱:适量精盐:适量八角:适量具体步骤1.准备猪肋排640克2.准备葱姜八角适量3.凉水放猪肋排,放入适量红酒和八角放在煤气上烧开4.水开后撇沫5.煮一会儿盛入碗中6.放入葱姜...
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红烧排骨的做法 偶做的红烧排骨~ 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 偶做的红烧排骨~ 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)尖椒(适量)小红辣椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)食油(适量)超辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净!用盐洗干净~~~装盘~2、葱姜蒜~~小红辣椒~尖椒~准备~3、食盐~4、食油~~酱油~~料酒~5、排骨洗干净...
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香喷喷的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 香喷喷的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料排骨:1000辅料葱:适量蒜:适量泡椒:适量油:适量盐:适量姜:适量干红椒:适量白糖:适量老抽:适量具体步骤1.排骨切大段,焯水2.倒出3.辅料切好4.锅里放少许油炒香辅料,下排骨翻炒出香5.放盐,白糖,老抽翻炒6.然后加清水炖...
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红烧排骨的做法 红烧排骨~简易版 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨~简易版 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)调料料酒(适量)红烧酱汁(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧排骨的做法步骤1、锅中放水,放入排骨焯烫。2、将排骨盛出,控水。3、葱姜切片。4、锅中放油,放入排骨。5、煎至两面金黄,放入葱、姜、料酒,炒香。6、准备好红烧酱汁。7...
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色味俱佳的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:600辅料香叶:2片白芷:2片葱:1段老抽:1勺花椒:20粒大料:3个姜:2片生抽:3勺油:适量白糖:1勺料酒:3勺盐:适量具体步骤1.冷水泡排骨2.加入姜片冷水煮3.打去浮沫捞出4.烧油炒糖色5.加入白糖6.加入排骨7.翻炒加入姜...
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易做的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 易做的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800辅料八角:2个盐:适量老抽:1勺料酒:1勺干辣椒:1个油:适量姜:适量五香粉:适量味极鲜:1勺葱:适量花椒:适量具体步骤1.准备食材,排骨冲洗干净2.锅内加水,加花椒烧开3.放入排骨煮开4.排骨捞出冲洗干净,控干水分,葱...
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常吃不腻的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500辅料老抽:适量白芷:1片姜:2块油:适量酱油:适量香叶:2片葱:1段肉桂:1粒干辣椒:1个盐:适量花椒:适量绵白糖:适量桂皮:1片八角:适量具体步骤1.排骨炒好水备用2.准备好辅料:葱、姜、花椒、八角、香叶、白芷、桂皮...
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五味俱全的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 五味俱全的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料盐:1勺葱:2根干辣椒:5个姜:1块老抽:1勺八角:2个花椒:5生抽:2勺具体步骤1.将排骨洗净,放入花椒,在锅中大火煮熟,并将水沥干。2.将排骨煸炒,放入姜、葱、八角。3.将生抽、老抽、盐放入锅中拌匀。4.成品图...
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妈妈教我做红烧排骨如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:600辅料葱:适量冰糖:适量油:适量姜:适量生抽:适量盐:适量干辣椒:适量八角:适量香叶:适量具体步骤1.猪净排剁成寸段后洗净,放入凉水中焯去血沫,捞出洗干净备用2.锅中凉油放入少量冰糖,慢慢熬化,直至变成棕红色3...
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「自创」红烧排骨如何做简单又好吃
  • 「自创」红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:800辅料油:适量冰糖:适量葱:适量姜:适量盐:适量花椒:适量香叶:1片大料:适量小茴香:适量蒜:适量具体步骤1.把排骨切小块,在水里焯掉血水。2.热锅里放油,放冰糖,放大料。3.放排骨煸一下。4.一定要耐心的多煸一会...
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简易版红烧排骨如何做简单又好吃
  • 简易版红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料助排:3跟辅料姜,蒜,葱,老抽,料酒,油,盐,鸡精,八角,香叶,桂皮,干辣椒,可乐:适量具体步骤1.助排3根,用清水小泡会,泡去血水,2.再用葱,姜末,料酒,老抽,盐,腌制30分钟。3.平底锅内加油烧热,放入排骨炸至外层金黄,捞起备用。4.排骨再次...
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红烧排骨的做法 滋阴润燥益精补血色泽诱人的大爱美食—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 滋阴润燥益精补血色泽诱人的大爱美食—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(1块)肉寇(1个)草果(1个)香果(1个)干红辣椒(适量)配料盐(适量)食醋(少许)老抽(少许)生抽(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)冰糖(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、猪排切成小块,清洗干净;2、准备配...
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美味的红烧排骨如何做简单又好吃
  • 美味的红烧排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:1000辅料葱:2小段蒜:5瓣老抽:少许味精:少许大料:3个盐:2小勺具体步骤1.准备食材2.下锅打水炒,去掉浮沫3.加入大料,葱段,放入高压锅中4.定时5.葱蒜炝锅6.放入排骨翻炒,加入白糖,老抽,盐,少许排骨汤7.排骨稍微炖...
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红烧排骨的做法 醇厚的幸福滋味——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 醇厚的幸福滋味——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “天气越来越冷了。我们的身体也需要一些高能量,来对抗寒冷。那么,就别错过米酥的这盘红烧排骨,简单的做法,味道却是百吃不厌,回味无穷。所以,每次咬着它,米酥的心里都是暖暖的。觉得唇齿间那种醇厚的香味像极了幸福的滋味。细细品尝,从不叫人失望……”食材明细主料排骨(适量)冰糖...
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