![鲜香的黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "鲜香的黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄花菜蒸鲩鱼中的黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，降血压和肌肤美容等功效，而鲩鱼就是我们平时所说的草鱼一类的俗称，鱼类细嫩，含有多种维生素，而这两者一起蒸煮，就会把营养提升的更好，这道菜品适合清淡口味的人群...
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![美味黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "美味黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道黄花菜蒸鲩鱼，是一道十分美味的家常菜肴。黄花菜的脆甜和鲩鱼的鲜美，配合起来令人食指打动。蒸制的做法最大程度的保留了食材的原汁原味。在餐桌上这也是一道很受欢迎的下饭佳肴。制作起来十分简单省时...
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![酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法]( "酱香蒸鲩鱼腩怎么做-酱香蒸鲩鱼腩的做法")
- “夏天做蒸菜是最好不过了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鲩鱼腩的好处是鱼针比较少，也比较粗，鱼肉中有非富的蛋白质，和鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，吃鱼有多多的好处，这样做出来的鱼肉即嫩又滑”食材明细主料普宁豆酱（1.5勺）盐（0.5勺）鱼腩（500g...
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![蒸黄花鱼怎么做-蒸黄花鱼的做法]( "蒸黄花鱼怎么做-蒸黄花鱼的做法")
- “黄花鱼肉质嫩滑，营养丰富，骨少很适合人小孩吃，蒸菜更健康。”食材明细主料黄花鱼（1条约500克）辅料姜丝（少许）葱白（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去鳞开肚去内脏。2、切点姜丝，葱丝。3、先把鱼头切断，再把鱼肚用刀开至...
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![鲜香黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃]( "鲜香黄花菜蒸鲩鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜香黄花菜蒸鲩鱼，是我家经常会做的一道菜，黄花菜的汁水渗透到鱼肉，吃起来又滑又香，一点鱼腥味都没有。这道菜特别要注意的是煎鱼的时候，一定要热锅热油下鱼。否则会沾锅。烧鱼要用大火才容易入味。还可以在鱼...
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![清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法]( "清蒸鲩鱼腩怎么做-清蒸鲩鱼腩的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（适量）辅料葱叶（适量）姜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗净。2、加少许盐腌一下。3、加入姜片大火蒸10分钟。4、葱叶折好。5、切细丝。6、取出鱼，倒出多余水分，铺上葱丝。7、另起锅烧热油，关火倒入生抽...
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![榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法]( "榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法")
- “黄花鱼营养丰富，榨菜爽口开胃有食欲，很鲜美。”食材明细主料大黄鱼（1条约500克）辅料榨菜（适量）姜（适量）葱（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）榨菜蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图。2、将黄花鱼去鳞，内脏清洗干净，在鱼身上斜切三刀两面都切，这...
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![清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法]( "清蒸鲩鱼尾怎么做-清蒸鲩鱼尾的做法")
- 食材明细主料鲩鱼尾（1条）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净。2、摸上少许盐，腌10分钟，加入姜丝，放入锅蒸20分钟。3、蒸好的鱼尾，把多余的水倒掉。4、锅中加入油烧热。5、放入葱，油烧沸后淋在鱼尾上，然后...
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![清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【清蒸黄花鱼】 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。”食材明细主料黄花鱼（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）小米椒（适量）花椒粒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、将鱼刮去鱼鳞，去内脏及鱼鳃，清洗干净并用厨房纸巾...
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![豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法]( "豉汁蒜蓉蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，两广地区的叫法，即是草鱼，作为四大家鱼之一，是餐桌上常见的食材”食材明细主料鲩鱼（一条）香葱（一小把）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）蒸鱼酱油（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉汁蒜蓉蒸鲩鱼的做法步骤1、市场买回已杀好的鱼清洗干净，切大块，用厨房纸巾擦...
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![清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做]( "清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做")
- “路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的...
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![辣酸菜蒸鲩鱼怎么做-辣酸菜蒸鲩鱼的做法]( "辣酸菜蒸鲩鱼怎么做-辣酸菜蒸鲩鱼的做法")
- “辣酸菜蒸鲩鱼”食材明细主料鲩鱼（适量）螺旋藻（适量）鸡蛋（适量）鸡杂（适量）辣酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）水（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酸菜蒸鲩鱼的做法步骤1、螺旋藻泡发好，鱼切块，辣酸菜切碎，鸡杂用调料...
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![豉汁蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒸鲩鱼的做法]( "豉汁蒸鲩鱼怎么做-豉汁蒸鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（350g）豆腐（一块）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）豆豉（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块，用盐腌制入味(半小时)。2、豆腐切片装盘。3、碗中放入葱姜蒜末、豆豉末，浇...
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![头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法]( "头菜蒸鲩鱼怎么做-头菜蒸鲩鱼的做法")
- “鲩鱼，也就是草鱼，广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大，六七斤到十几斤都有，基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以，价钱不一样。有时候想买一条小的，还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大，比如在水库瘦身养殖一段时间的，价钱要贵很多，不过因为吃起...
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![清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法]( "清蒸鲩鱼怎么做-清蒸鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼腩（一块）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（1匙）酱油（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩肉。2、切成小块。3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。4、鱼块表面放上姜丝，热水入锅，大火蒸8分钟。5、时间到...
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![青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法]( "青蒸鲩鱼怎么做-青蒸鲩鱼的做法")
- “俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。”食材明细主料草鱼（750克）辅料盐（少许）生姜（少许）葱（少许）料酒（少许）葱丝（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青蒸鲩鱼的做法步骤1、草鱼...
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![清蒸剁椒黄花鱼的做法 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 清蒸剁椒黄花鱼怎么做]( "清蒸剁椒黄花鱼的做法 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 清蒸剁椒黄花鱼怎么做")
- “9月是个丰收的季节，各种各样的海鲜，都是很鲜肥的。生活在海边的，就是有这个口福，无论什么样的海鲜，吃到嘴里一定是最鲜美的。买了些新鲜的黄花鱼。再配上新鲜的裙带菜，再加上自制的剁椒酱。以粤菜清蒸的方式，加上橄榄油独特的清香。使这道自创“裙带菜清蒸剁椒黄花鱼”的味道，...
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![黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做-黄豆酱蒸脆肉鲩的做法]( "黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做-黄豆酱蒸脆肉鲩的做法")
- “咸香可口，蒸菜营养流失更少，更健康！”食材明细主料脆肉鲩（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱花（少许）黄豆酱（少许）调料油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸脆肉鲩的做法步骤1、准备:脆肉鲩适量，用盐水清洗干净。2、剁成均匀大小的长条。3、黄豆酱...
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![豆豉蒸鲩鱼块怎么做-豆豉蒸鲩鱼块的做法]( "豆豉蒸鲩鱼块怎么做-豆豉蒸鲩鱼块的做法")
- 食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至两面金黄。5、铲起装盘。6、另一口锅热油，放入姜丝。7、...
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![清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 简单的清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、看看原料吧2、将鱼收拾干净，盘底码上葱姜，鱼身上再放葱姜，淋上料酒，大火蒸六七分钟，关火。3、倒掉蒸出的汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝，最后将炸好的...
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![清蒸黄花鱼的做法 蒸菜：清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 蒸菜：清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- “家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热，不愿意炖鱼，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼（2条）葱（半根）姜（一块）辅料食用油（适量）料酒（少许）盐（少许）生抽（少许）花椒（一小把）大料（一瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头和内脏，这个买回来就去了。2、鱼刮鱼鳞...
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![蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法]( "蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法")
- “鲩鱼腩是我家常做的菜式，因为它简单又方便，适合懒人一族。鲩鱼腩肉厚无细骨最适合有小朋友的家庭食用材料。”食材明细主料鲩鱼腩（2块）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）配料盐（少许）糖（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法步骤1...
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![蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做]( "蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料小黄花鱼（500g）姜丝（少许）蒜（2瓣）香菜（一根）干红辣椒（3个）辅料生抽（2匙）盐（适量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净，去头，肠肚，鳍。少量盐，十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙，陈醋一匙，料酒一匙，...
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![清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做]( "清蒸黄花鱼的做法 【江苏】清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做")
- “清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。年夜饭上的压轴菜肴，年年有鱼！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（4勺）色拉油（适量）姜片（3片）葱（3棵）盐（少许）料酒（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，沥干水分放入盆里加点料酒、2面都抹点...
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![蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法]( "蒸鲩鱼怎么做-蒸鲩鱼的做法")
- “今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸鲩鱼的做法步骤1、准备材料：鲩鱼、...
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味味甜
