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关于番茄汁水煮鱼怎么做的餐饮百科

番茄汁水煮鱼怎么做-番茄汁水煮鱼的做法
  • 番茄汁水煮鱼怎么做-番茄汁水煮鱼的做法

  • “很奇怪的菜名,对吧?!说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣,真的受不了,我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。”食材明细主料鱼片(适量)辅料番茄(适量)洋葱(适量)豆芽(适量)大白菜(适量)花菜(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)小米椒(适量)长辣椒(适量)玉米粉(适量)配料葱...
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番茄煮巴沙鱼怎么做-番茄煮巴沙鱼的做法
  • 番茄煮巴沙鱼怎么做-番茄煮巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料小番茄(三个)巴沙鱼(一块)辅料小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄煮巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一块。2、小番茄和葱洗净备用。3、小葱切碎备用。4、巴沙鱼控干水分切丁。5、放入淀粉拌匀。6、锅...
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茄汁水煮鱼片怎么做-茄汁水煮鱼片的做法
  • 茄汁水煮鱼片怎么做-茄汁水煮鱼片的做法

  • “水煮鱼片又称水煮活鱼起源于重庆,属渝派川菜的一种即是川菜,香,麻,辣必是少不了秋天是个容易上火的季节又想满足舌尖味蕾又不想重口味的调料我改用了茄汁的做法调味品也只用了盐从活鱼到烹饪好上桌中间没有超过两个小时没有鸡精味精豆瓣酱照样鲜美之极此篇文章步骤繁多但是...
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番茄酱汁比目鱼怎么做-番茄酱汁比目鱼的做法
  • 番茄酱汁比目鱼怎么做-番茄酱汁比目鱼的做法

  • “此菜是向《法式西餐烹饪基础》学习来的,从工艺来说已经是属于简单那一类了,技术含量不算太高,所以才有兴趣学,太难的都放弃了。用料时一时找不到红葱头,用白葱头代替,比目鱼是袋的冰冻鱼,书中所要求做的鱼汤,也是用比目鱼的边角料做。”食材明细主料比目鱼(约1磅)番茄(约1磅)洋葱(1/...
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番茄水煮鱼怎么做-番茄水煮鱼的做法
  • 番茄水煮鱼怎么做-番茄水煮鱼的做法

  • “水煮鱼里加入酸酸甜甜的番茄,可以降低辣度,适合不太能吃辣的小伙伴。调味主要依靠超市买来的成品水煮鱼调料包,操作比较简单。现成的调料包虽然比较方便,但用过的人都知道完全按照包装上给出的步骤操作,基本上……不怎么好吃。所以,化腐朽为神奇的方法来了。”食材明细主料龙...
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番茄汁焖黄鱼块怎么做-番茄汁焖黄鱼块的做法
  • 番茄汁焖黄鱼块怎么做-番茄汁焖黄鱼块的做法

  • “夏季,番茄正当时,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱里有刚买的黄鱼,番茄焖黄鱼,不用油煎,简单制作就鲜美可口。”食材明细主料黄鱼(1条)番茄(500克)圆白菜(半个)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)调料酱油(10克)盐(4克)糖(半勺)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄汁焖黄鱼块的做法步骤1...
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番茄汁煮年糕的做法 酸酸甜甜,番茄汁煮年糕 番茄汁煮年糕怎么做
  • 番茄汁煮年糕的做法 酸酸甜甜,番茄汁煮年糕 番茄汁煮年糕怎么做

  • “过年了,当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕,寓意甜甜蜜蜜,幸福一年。番茄汁煮年糕,不仅酸甜可口,开胃好吃,过年也可以促进食欲,比起大鱼大肉,番茄汁煮年糕,更清淡可口,老少皆宜,开胃好吃。西红柿含有丰富的维生素,煮熟吃,更加营养健康。”食材明细主料年糕(500克)番茄(300克)辅料油(2m...
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水煮番茄鱼怎么做-水煮番茄鱼的做法
  • 水煮番茄鱼怎么做-水煮番茄鱼的做法

  • “今天去买了一条花鲢,三斤多,本想买个小点的,两斤左右差不多了,没有小点的,都是三斤以上的。大一点也没什么,我把鱼头、尾、鱼骨和鱼片分开了,做两次吃,今天就做了水煮番茄鱼。鱼是在超市杀好,片成片的,拿回来洗了就可以做了,很方便。”食材明细主料鲢鱼(2斤左右)番茄(2个)辅料葱(3根)姜(...
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水煮清江鱼片的做法 茄汁香的水煮清江鱼片 水煮清江鱼片怎么做
  • 水煮清江鱼片的做法 茄汁香的水煮清江鱼片 水煮清江鱼片怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)西红柿(1个)莴笋(2根)辅料盐(适量)蛋清(1个)淀粉(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮清江鱼片的做...
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番茄汁浇鲷鱼怎么做-番茄汁浇鲷鱼的做法
  • 番茄汁浇鲷鱼怎么做-番茄汁浇鲷鱼的做法

  • “酸甜的诱惑”食材明细主料鲷鱼(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)淀粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)蛋清(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄汁浇鲷鱼的做法步骤1、备齐材料2、将鲷鱼切成条状,葱姜切末3、将切好的鲷鱼、料酒、生抽、蛋清、盐、...
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怎么做-番茄水煮鱼
  • 怎么做-番茄水煮鱼

  • 你们知道什么东西最能使人得到最基本的满足吗?其实很简单,美食嘛,饿的时候吃一些自己喜欢吃的东西,那简直是一天的劳累都值得了,而且再配上饮料或者啤酒,别提多舒服了,那么美食人人都值得拥有,所以我们要了解一些关于番茄水煮鱼,怎么做?,来看看吧!一、番茄水煮鱼做法1、草鱼处理干净,...
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番茄煮红杉鱼怎么做-番茄煮红杉鱼的做法
  • 番茄煮红杉鱼怎么做-番茄煮红杉鱼的做法

  • “今天做的是番茄煮红杉鱼之前没想到番茄和鱼的味道能够搭配的好,只是出去吃饭的时候看到菜单上有这道菜,回来就自己弄弄,果然味道不错。用煎好的鱼和番茄煮,味道很鲜香,鱼肉吸收了番茄的味道,很好吃。”食材明细主料番茄(2个)红杉鱼(1条)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口...
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番茄汁沙丁鱼怎么做-番茄汁沙丁鱼的做法
  • 番茄汁沙丁鱼怎么做-番茄汁沙丁鱼的做法

  • “茄汁沙丁鱼做法:1.先将沙丁鱼洗净.2.用盐水、黄酒、姜末浸泡30分钟后用油香煎.3将煎好的沙丁鱼放入高压锅焖煮25分。4.将焖煮好的沙丁鱼放入番茄汁,熬制收汁后即可食用了。”食材明细主料沙丁鱼(1000g)辅料料酒(5g)姜末(5g)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄汁沙丁鱼的做...
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番茄汁浇鱼片怎么做-番茄汁浇鱼片的做法
  • 番茄汁浇鱼片怎么做-番茄汁浇鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(200g)白菜(100g)小芋头(100g)萝卜(100g)红萝卜(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)生粉(适量)番茄酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄汁浇鱼片的做法步骤1、鱼切片,用生粉酱油腌制,切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝,芹菜切粒2、放煮锅,适量水,煮开...
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番茄汁三文鱼饭的做法 营养可口番茄汁三文鱼饭 番茄汁三文鱼饭怎么做
  • 番茄汁三文鱼饭的做法 营养可口番茄汁三文鱼饭 番茄汁三文鱼饭怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(50g)番茄(1个)辅料米饭(1碗)胡萝卜(20g)调料柠檬(2片)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁三文鱼饭的做法步骤1、准备好需要食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟去腥,切碎块。3、番茄十字刀开水烫去皮。4、番茄去皮切碎。5、胡萝卜切碎。6、热锅刷油,炒熟三文...
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茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片:茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做
  • 茄汁鱼片的做法 不一样的水煮鱼片:茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做

  • “做过茄汁鱼,茄汁鱼块,茄汁鱼丁,这个茄汁鱼片,不是滑炒而做,是有酸酸甜甜的汤,有着鲜嫩爽口的鱼片。有菜有汤,开胃生津,很适合夏天哈。”食材明细主料黑鱼(600克)辅料番茄(适量)姜(适量)葱(适量)配料亨氏番茄酱(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)柠檬汁(适量)精盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分...
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番茄煮鱼怎么做-番茄煮鱼的做法
  • 番茄煮鱼怎么做-番茄煮鱼的做法

  • 食材明细主料番茄(4个)鲩鱼(两块)姜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄煮鱼的做法步骤1、姜切片2、热锅下油放入姜片爆香,下入鱼块,两面煎至金黄,装起备用3、番茄切块4、热锅下油放入姜片爆香,下入番茄煸炒5、待番茄没汁,加入盐,糖,蚝油翻炒6、下入...
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番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼的做法 不放一滴水的番茄鱼 番茄鱼怎么做

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一条)西红柿(四个)豆皮(一把)秀珍菇(适量)辅料小米辣(一个)香葱(两棵)青藤椒(几串)姜(一小块)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼的做法步骤1、小米辣洗净切小段;葱洗净切碎,葱白葱叶分开;姜去皮切片;冷冻...
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番茄水煮肉片怎么做-番茄水煮肉片的做法
  • 番茄水煮肉片怎么做-番茄水煮肉片的做法

  • “这道番茄肉片是从水煮肉片演化而来。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的,效果非常不错,肉片很嫩,酸辣下饭,但是老人不能吃辣,公公开玩笑说我给他捣蛋​。所以就想做成番茄味的,应该也好吃,事实证明,确实不错​。肉片用的是猪里脊肉,这个肉质比较嫩,然而肉纤维松散,顶丝切的话非常容...
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番茄煮银鳕鱼怎么做-番茄煮银鳕鱼的做法
  • 番茄煮银鳕鱼怎么做-番茄煮银鳕鱼的做法

  • “银鳕鱼,营养丰富而味道鲜美,用普通煎炸的做法,出来的味道就很不错。家里刚好有人给我一小筐新鲜番茄,用番茄做鱼,是现在粤菜一个新做法,借鉴西餐的搭配,将鱼的鲜味提起出来,带点酸味,让人胃口大开。”食材明细主料银鳕鱼(200克)番茄(300克)辅料生粉(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)花生油(适...
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番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法
  • 番茄汁糖醋鲈鱼怎么做-番茄汁糖醋鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)辅料番茄酱(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)陈醋(一勺)盐(少许)蒜末(少许)大葱(少许)姜(少许)花椒(花椒)料酒(一勺)胡椒粉(少许)玉米油(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄汁糖醋鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去内脏,清洗干净2、切块3、葱姜切好4、鲈鱼里面放入葱.姜.花椒...
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番茄水煮鱼如何做简单又好吃
  • 番茄水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟番茄水煮鱼是道非常下饭的菜品。味道酸辣可口,成品颜色非常漂亮,看着就让人胃口大开。番茄里有着丰富的营养元素,口味酸甜可口,与鲜嫩的鱼肉在一起,既补充了蛋白质,又可以提供人体所需的能量,真是一道美味的佳肴...
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番茄酱汁鱼怎么做-番茄酱汁鱼的做法
  • 番茄酱汁鱼怎么做-番茄酱汁鱼的做法

  • “买了一条鱼,鱼片做了番茄鱼汤,这是用鱼排做成的,一鱼2吃了,大家可以去看看鱼片做的番茄鱼。”食材明细主料草鱼(适量)辅料面粉(适量)配料番茄酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱汁鱼的做法步骤1、草鱼块用料酒,盐,花椒,葱姜蒜腌制一会(我专门选的草鱼块,鱼片我用来做番茄...
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番茄煎煮黄花鱼怎么做-番茄煎煮黄花鱼的做法
  • 番茄煎煮黄花鱼怎么做-番茄煎煮黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)番茄(适量)辅料姜(适量)葱(适量)芹菜(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄煎煮黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼宰杀好的洗去血水。2、番茄洗净切块。3、香葱芹菜洗净切段,生姜切细。4、热锅下油放入黄花鱼小火慢煎。5、煎至两面少许金黄后盛出。6、锅中少...
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番茄水煮肉怎么做-番茄水煮肉的做法
  • 番茄水煮肉怎么做-番茄水煮肉的做法

  • “其实猫是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家里有番茄,何不来个开胃点的,用番茄来做汤底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低温养熟的方法来做,肉片果然还是那么地嫩滑,而汤头却有着另一种的鲜美,还带着一点点的辣味,非常地好吃,不太能吃辣的朋友可以考虑一下这个做法哟。...
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