- “前几天发了一道萝卜皮凉拌的方法,我的本意是想告诉大家萝卜肉好吃,皮儿的味道一点也不逊色,吃了萝卜肉也不要舍弃了萝卜皮呀,谁让咱是精打细算会过日子的小主妇呢。有朋友看了之后说希望我也能发个萝卜肉的吃法,其实非常简单,萝卜加柠檬只有这二个材料,加上糖及柠檬汁就可以让...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)紫甘蓝(2-3片)柠檬(半个)白糖(适量)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香胭脂萝卜的做法步骤1、将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁2、在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁,这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色3、在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度4、将白萝卜对半切开,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “又到吃萝卜的季节了,萝卜各种各样的小吃,你快试试吧!”食材明细主料白萝卜(4颗)豆豉(适量)干辣椒粉(适量)大蒜子生姜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽酱油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣萝卜丝的做法步骤1、白萝卜。2、切条太阳晒。3、萝卜晒干了。4、热水...
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- “秋末冬初的时候,很多人会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。说起萝卜养生,很多人都不陌生。萝卜有很多吃法,我们就变着花样享受萝卜的美味吧。”食材明细主料白萝卜...
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- “水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用。水萝卜用糖醋腌,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多...
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- “伏天来个爽口小菜哈!”食材明细主料樱桃小萝卜(700g)辅料柠檬(1个)白糖(100g)盐(10g)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香樱桃小萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净,切去蒂和尾巴。2、划四刀成米字体,不要切断,再皮肉分离。3、都切好。4、放入白糖和盐腌制。5、拌匀。6、准备处理柠檬...
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- “咱今儿个吃白萝卜,那可是冬天的一宝,通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝,炒着吃哦,用料简单,豉香浓郁,微辣适口,养生好吃,还开胃下饭。白萝卜性甘平辛,下气,消食,解毒生津,化痰,防治指数极高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是一道让人胃口大开的豉香萝卜丝,做法简洁,但味道却不简单...
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- 食材明细主料红萝卜(一个)辅料香菜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)米醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、萝卜里面加一点盐,拌匀。4、萝卜挤干水分,放清水冲洗一下。5、香菜洗净切好。6、所有食材放在一起,放入米...
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- “香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜(1个)辅料盐(2克)香油(2勺)辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝。2、加盐腌制10分钟。3、挤出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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- 食材明细主料胡萝卜(2个)辣椒(1个)辅料葱(2根)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。2、锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。3、烹入少许料酒。4、倒入胡萝卜...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “现在吃这种小萝卜正当时,再过几天就没有了,吃惯了蘸酱,糖醋和烧小萝卜,就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。”食材明细主料小萝卜(适量)辅料姜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)蒸鱼鼓油(适量)芝麻(适量)陈醋(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香萝卜丝的做法步骤1、原料:小萝卜,姜,...
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- “白萝卜作为蔬菜佳品,营养成分非常丰富,还具有抗病毒、抗癌功效。萝卜还可以通气消食、祛痰除胀,姜能散风寒,开胃增食欲。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。柠檬具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性的功效。柠檬中含有丰富...
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- “冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)辅料柠檬(适量)苹果(适量)辣椒(适量)配料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)柠香糖醋萝卜的做法步骤1、大胖萝卜洗净。2、切成小段。3、加适量盐腌30分钟。4、看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。5、倒掉水后,再往里加白糖。6、腌30分钟后,又出了好...
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- “萝卜因含芥子油和辣素,生吃会有刺鼻的味道,但经过合理的调味料处理,凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦,而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,就是郑板桥的养生之道。萝卜生吃可以很好的保存其营养素如VC,常吃萝卜可降血脂、降血压、软化血...
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- “柠香酸甜萝卜是一道餐前小菜,酸酸甜甜的很开胃,稍微用点心思,就可以给极其普通的萝卜来一个华丽的转变身,也给节日的餐桌上增添一道亮丽的风景。秋季干燥,燥最容易伤肺!这个季节应多吃一些白色食品,白色食品可以养肺润肺。白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)蒜(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香萝卜丝的做法步骤1、备白萝卜,蒜,瘦肉。2、白萝卜切丝,蒜切段,肉切丝。3、锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀,4、将肉炒变色,适当在肉里放点盐上肉入味。5、放...
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- “中国是萝卜的故乡,栽培历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。萝卜能产生一种干扰素,这种干扰素能够抑制癌细胞的生长。但是萝卜必须生吃,而且食用后半小时内不得进食。每次食用100——150克。白萝卜、青萝卜、红萝卜、心里美萝卜都可以,但是胡萝卜不行。白萝卜生吃不但清凉...
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- “这道菜简单快捷,味道也不错,而且有蛋有蔬菜,还充满葱香味。白萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。”食材明细主料白萝卜(150克(半个))鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)香葱(适量)蔬之鲜(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋香萝卜丝的做法步...
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- 食材明细主料草鱼(500克)白萝卜(500克)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香萝卜丝的做法步骤1、剁好的草鱼用清水冲冼去血水,萝卜冼净切丝,芹菜,大蒜切段待用。2、锅烧热倒油烧开倒进白萝卜丝...
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