![卡士达土司怎么做-卡士达土司的做法]( "卡士达土司怎么做-卡士达土司的做法")
- “前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》，有朋友出来就托她把它带来了，好开心哦！第一时间做了这个卡士达土司，超软好吃呢。”食材明细主料蛋黄（2个）高筋面粉（350克）辅料鲜奶（130克）奶粉（30克）水（200克）无盐黄油（50克）葡萄干（适量）配料细砂糖（80克）盐（1茶匙）酵母（2茶匙）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（...
- 12453
![卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做]( "卡士达酱吐司的做法 一口不过瘾---卡士达酱吐司 卡士达酱吐司怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（250克）细砂糖（30克）盐（2.5克）酵母粉（4克）吉士粉（20克）水（110克）黄油（25克）辅料蛋黄（1个）细砂糖（10克）高筋面粉（15克）鲜奶（70克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卡士达酱吐司的做法步骤1、将配材料混合，边搅拌边加热。2、至溶解煮沸拌匀。3、然后晾凉再冷藏1小时左右。4...
- 17996
![卡仕达软土司怎么做-卡仕达软土司的做法]( "卡仕达软土司怎么做-卡仕达软土司的做法")
- “从六年前爱上了烘焙就一发不要收拾，随着技术的提高，对食物的安全要求也越来越高了，外面买的土司，放干了都不会坏，可想不知道放了多少添加剂，为了健康，还是自己做吧。”食材明细主料高粉（250克）糖（25克）黄油（25克）盐（2克）奶粉（15克）水（110克）辅料蛋黄（1个）牛奶（70克）高粉（15克）糖（10克）配料全蛋液（适...
- 25234
![卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做]( "卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做")
- “这款面包是孟老师100道面包里的方子，看到超软二个字就非常好奇，真的超软吗？出炉后脱膜时用手轻触就证明了这款土司是名符其实的超软，摸在手中犹如棉花般柔软轻盈，让我不忍用土司刀来切片，就直接撕开，里面的组织一丝丝一条条的，入口绵软非常好吃。”食材明细主料蛋黄（2个）高筋面粉...
- 30531
![卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做]( "卡士达排包的做法 又绵又软的卡士达排包 卡士达排包怎么做")
- “无意中看到@宅与路上的卡士达排包,看到又绵又软的组织,非常心动,试做了一回,得到老羊和小宝的一致好评,所以这款面包几乎成为我们每周假期的常客。通常星期五晚上我都会先把卡士达酱做好，星期六早上起床就可以做卡士达排包啦，非常方便。俺完全参照@宅与路上的做法，只是方...
- 17676
![Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French]( "Custard 法式卡士达酱怎么做-法式卡士达酱的做法 法式卡士达酱French")
- “甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的！不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，不会增加体重。”食材明细主料鲜奶（500cc）香草条（1/2根）细砂糖...
- 22319
![卡士达甜味卷的做法 卡士达甜味卷（橘味） 卡士达甜味卷怎么做]( "卡士达甜味卷的做法 卡士达甜味卷（橘味） 卡士达甜味卷怎么做")
- “原文_”食材明细主料高筋面粉（275g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）橄榄油（15g）奶粉（15g）吉士粉（5g）白糖（25g）盐（2g）酵母粉（2.5g）卡士达酱（适量）自制蜜汁橘皮（适量）橘子（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡士达甜味卷的做法步骤1、所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉至表面光滑，面筋扩展，基本发酵到...
- 13598
![最爱的卡士达超软土司如何做简单又好吃]( "最爱的卡士达超软土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：15水：100鲜奶：65盐：1/2小勺蛋黄：1个干酵母：1小勺奶粉：15细砂糖：10辅料黄油：25具体步骤1.卡士达酱：蛋黄1个，细砂糖10克，高筋粉15克，鲜奶65克2.将所有材料倒入锅中3.搅拌均匀4.小火加热，不断搅拌成糊状，离火5....
- 3892
![卡士达酱夹心烤土司如何做简单又好吃]( "卡士达酱夹心烤土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：200鸡蛋黄：2个砂糖：30打发好的奶油：100低粉：20辅料黄油：20炼乳：两大勺土司片：8片具体步骤1.卡士达酱：牛奶加砂糖蛋黄搅拌至融化，过筛，用锅加热（期间一直用打蛋器搅拌），有点粘稠冒小泡就迅速加入过筛好的低粉，快...
- 12005
![卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法]( "卡士达马卡龙怎么做-卡士达马卡龙的做法")
- “做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉，这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉，闻起来很香甜的味道，售价也比较高，糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉，不建议用绵白糖和不纯的糖粉，可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉，砂糖要选用烘焙专用的砂糖。对食材要求严格，才能做出成功的马卡龙。...
- 23006
![水果卡士达挞的做法 爱の水果卡士达挞 水果卡士达挞怎么做]( "水果卡士达挞的做法 爱の水果卡士达挞 水果卡士达挞怎么做")
- “520.在这个充满爱意的星期六亲手做一道爱意满满的水果卡士达挞给最爱的人吧！酥脆的挞皮上挤满香甜细腻的卡士达酱！酱上面摆满ta最爱的水果！520让这道甜点替你说爱！”食材明细挞皮低筋面粉（180g）黄油（100g）糖粉（40g）鸡蛋液（20g）卡士达酱牛奶（260g）黄油（15g）砂糖（50g）蛋黄（2个）低筋面粉（40g）辅...
- 13470
![卡仕达酱红糖土司怎么做-卡仕达酱红糖土司的做法]( "卡仕达酱红糖土司怎么做-卡仕达酱红糖土司的做法")
- “面包机买了半年有余，面包却没有做几个，主要是冬天发酵太困难了，哈哈，这不是给自己找借口嘛，咱美食家那么多的朋友还不是照样做得热火朝天，也不管什么原因了，反正是没有做，天气渐渐热了，又让我动了做面包的年头，在网上败了一个土司模，就折腾起来了，做了两次，这是第二次的成品图。话说...
- 20526
![卡士达泡芙怎么做-卡士达泡芙的做法]( "卡士达泡芙怎么做-卡士达泡芙的做法")
- 食材明细主料牛奶（200克）黄油（50克）低筋面粉（泡芙皮）（130克）草鸡蛋（7个）细砂糖（60克）辅料蛋黄（1个）糖粉（30克）牛奶（180克）低筋粉（酱）（18克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卡士达泡芙的做法步骤1、牛奶，细砂糖和黄油放入小锅中小火加热2、加热至沸腾3、倒入过筛好的低筋粉（泡芙皮），用铲子快速搅拌...
- 30866
![卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法]( "卡士达超软吐司怎么做-卡士达超软吐司的做法")
- “面包机做吐司太给力了，最近又做了一款经典款的吐司，参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司，面包从外表看就感觉很柔软，面包皮也是软软的，直接吃起来也很香，抹果酱或巧克力酱都不错；吐司做好后放凉，当晚拍了几张，第二天早上出去前又拍了几张，面包还是非常柔软，女儿不自觉的...
- 4068
![卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做")
- “这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达酱做好，用的时候拿出来用就可以了。好面包也要好面粉，去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉...
- 30280
![卡仕达酱土司怎么做-卡仕达酱土司的做法]( "卡仕达酱土司怎么做-卡仕达酱土司的做法")
- “真是超软的土司不得不试试呀！一出炉真是满屋的奶香味呢。这就是我想要土司呢!”食材明细主料蛋黄（1个）高筋面粉（15克）白糖（10克）牛奶（65克）辅料高筋面粉（300克）白糖（30克）酵母（3克）盐（1克）水（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡仕达酱土司的做法步骤1、卡仕达酱制作：蛋黄1个，细砂糖10...
- 11807
![卡士达吐司怎么做-卡士达吐司的做法]( "卡士达吐司怎么做-卡士达吐司的做法")
- “这款吐司，配方来自《孟老师的100道面包》，原名叫“卡仕达超软吐司”，正如它的名字一样，吐司非常的柔软，口感也非常的不错。我试了好几次，感觉不错，所以推荐给大家。适合做早餐主食，切片做三明治等。”食材明细主料高粉（265g）牛奶（65g）水（100g）黄油（25g）辅料蛋黄（一个）酵母（4g）盐（1/2小匙）奶粉...
- 4899
![卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状。取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备...
- 11899
![卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法]( "卡士达酱怎么做-卡士达酱的做法")
- “浓郁的奶香和蛋香让人十指大动哦。”食材明细主料牛奶（500g）低筋粉（50g）蛋黄（6个）辅料朗姆酒（数滴）糖（60g）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱的做法步骤1、蛋黄与糖混合。2、用打蛋器搅拌均匀。3、加入低粉，搅拌均匀。4、倒入朗姆酒搅拌均匀。5、牛奶倒锅中加热至微沸，关火...
- 4207
![卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法]( "卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法")
- “我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香，吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做，可是身边又有几个朋友买了面包机，都等着我试验成功的好消息呢，所以只能跟面包机死磕了！路漫漫啊。。。”食材明细主料蛋黄（1个）金像高筋粉（300克）鲜奶（70克）辅料酵母（5克）奶粉（20克）牛...
- 13497
![卡士达软吐司怎么做-卡士达软吐司的做法]( "卡士达软吐司怎么做-卡士达软吐司的做法")
- “我一直都喜欢吃软吐司，不用切片，直接用手撕着吃，很好吃，也很好玩，这个卡士达吐司就是这样好吃的软吐司。想要做出好吃的软吐司，各个环节都需要注意面团的状态。烘烤的上色，也是与烤箱的温差、火力的状况还有使用模具的热导性等都有关系，这款吐司我用的是学厨的模具，上色快而深，所...
- 27727
![卡仕达土司怎么做-卡仕达土司的做法]( "卡仕达土司怎么做-卡仕达土司的做法")
- 食材明细主料高筋粉（270克）辅料卡仕达酱（适量）蛋黄（1个）鲜奶（75克）高筋粉（15克）细砂糖（10克）配料细砂糖（30克）奶粉（15克）酵母（4克）盐（0.5克）水（120克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达土司的做法步骤1、卡仕达酱原料，奶锅加入高筋粉15克，鲜奶75克，细砂糖10克，蛋黄1个，搅拌均匀2、开...
- 19031
![卡仕达超软土司怎么做-卡仕达超软土司的做法]( "卡仕达超软土司怎么做-卡仕达超软土司的做法")
- “加入了卡仕达酱的土司，绵软香甜，你一定会喜欢~~”食材明细主料蛋黄（一个）细砂糖（10）高筋面粉（15）鲜奶（60）辅料高筋面粉（250）细砂糖（30）盐（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料无盐奶油（25）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将主料全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，...
- 6488
![卡士达超软土司如何做简单又好吃]( "卡士达超软土司如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：2水：132高筋粉：90奶粉：9盐：3糖：30鸡蛋：18卡士达酱：45辅料具体步骤1.将中种材料揉制成团，放入冷藏室发酵17小时.2.撕成小块，和主面团材料揉制成团，加入软化的黄油继续搅拌完全阶段。3.放于容器内，盖上保鲜膜，室温...
- 32522
![卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法]( "卡士达超软土司怎么做-卡士达超软土司的做法")
- “好浓郁的蛋奶味。满手，满屋都是。其实，对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司，不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低温条件下缓慢发酵的结果？好吧，下次加加温，不让它们受冻。手工揉面，竟然还有辅助治疗感冒的作用。前日偶感风寒，发汗...
- 11018
味味甜
