![蒜烧小鲨鱼怎么做-蒜烧小鲨鱼的做法]( "蒜烧小鲨鱼怎么做-蒜烧小鲨鱼的做法")
- “老公在菜场看看到有小鲨鱼，就买了一条回来。对于喜欢烹调的人来说，最希望的就是尝试做做新的食才了。俺住在海边，当然吃过鲨鱼肉，但是自己没有做过，今天就试一试吧。鲨鱼，重要的是先去掉那层沙皮，问了卖鱼的老板，知道了方法。按照惯例，做海鲜多放些蒜头是不错的选择~~~~~鱼做好...
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![焖鲨鱼怎么做-焖鲨鱼的做法]( "焖鲨鱼怎么做-焖鲨鱼的做法")
- “再牛X的东东到了中国也是上餐桌的命呵....这个是什么东东没错鲨鱼，对就是你电视上看的鲨鱼鲨鱼的料理很多，今天介绍的是家常的一个做法希望大家喜欢”食材明细主料鲨鱼（2只）蒜头（2个）姜（3片）红辣椒（1个）蒜苗（1根）辅料味精（1茶匙）味极鲜酱油（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖鲨鱼...
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![美味的香炸小鲨鱼如何做简单又好吃]( "美味的香炸小鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟香炸小鲨鱼很好吃的家常菜，也是属于一种海鲜。制作这种香炸小鲨鱼的原材料并不是大海里的那种凶猛的大鲨鱼，而是在沿海地区的那种可以食用的小鲨鱼，这种小鲨鱼在沿海地区的市场上都可以见到，口感很鲜嫩，用来油...
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![美味香炸小鲨鱼如何做简单又好吃]( "美味香炸小鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一款可以食用的鲨鱼，口感个肉质都是非常鲜美的，并且食用价值这是非常高的，它其中富含蛋白质、维生素还有胶原蛋白，女士食用有美容养颜的效果，小孩食用也有增加记忆力的作用，对老人来说更是大大有益处的，香炸...
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![家烧鲨鱼如何做简单又好吃]( "家烧鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料锤头鲨鱼：一条约一斤三两洋葱：半个辅料盐：一小勺糖：一小勺豆瓣酱：一大勺绍酒：二勺姜：小块大蒜：三头花椒：约二十粒红辣椒：一个具体步骤1.新鲜锤头鲨一条，先用刀刮去鱼鳞2.去内脏及鱼腮，切成小块后洗净3.锅内烧开水，水开...
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![蒜香鲨鱼汤如何做简单又好吃]( "蒜香鲨鱼汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜香鲨鱼汤鲜香可口，是一道特别好喝的汤品，很受人们的喜爱，是许多家庭餐桌上的常见菜。这道汤不但好喝，而且还很有营养，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素微量元素、碳水化合物、脂肪、纤维素等人体所需要的营...
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![红烧鲨鱼皮怎么做-红烧鲨鱼皮的做法]( "红烧鲨鱼皮怎么做-红烧鲨鱼皮的做法")
- 食材明细主料鲨鱼皮（适量）辅料干贝（10颗）苦瓜片（少许）蒜头（2片）香菇（2个）芫荽（1棵）葱（1棵）姜片（3片）调味料鸡粉（0.5勺）鸡汁（1勺）糖（几颗）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）老抽（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鲨鱼皮的做法步骤1、蒜头切片，香菇泡发后切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，干贝提前泡发。2...
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![酱烧小鲨鱼怎么做-酱烧小鲨鱼的做法]( "酱烧小鲨鱼怎么做-酱烧小鲨鱼的做法")
- “小鲨鱼营养价值高，含有大量蛋白质、胶质、钙、铁、维生素和其他营养成份。有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效，常食可以恢复体力，增进健康寿命。一般人群均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人适合食用。”食材明细主料小鲨鱼（850克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适...
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![红烧小鲨鱼怎么做-红烧小鲨鱼的做法]( "红烧小鲨鱼怎么做-红烧小鲨鱼的做法")
- “我们这地方有个说法，皮肤不好的人都吃些鲨鱼，可以改善皮肤的问题。还有孕妇水肿的，多喝些鲨鱼汤，可以消水肿。”食材明细主料小鲨鱼（1只）辅料油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（3块）蒜（4颗）红椒（各适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）青椒（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![鲨鱼红烧冻豆腐如何做简单又好吃]( "鲨鱼红烧冻豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲨鱼红烧冻豆腐是一道美味可口的美食。主要食材有鲨鱼，冻豆腐，番茄。鲨鱼的肉质鲜嫩爽口，冻豆腐口感美味。先把鲨鱼进行爆炒几下，再放入冻豆腐和番茄，加入进行红烧。番茄酸酸甜甜的使其味道更丰富，让人更有食欲...
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![红烧鲨鱼如何做简单又好吃]( "红烧鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲨鱼肉：3斤盐：盐1.5茶勺糖：2茶勺味精：适量料酒：少量辅料姜丝：适量八角：2个桂皮：1块辣椒丝：5只辣椒切丝花椒：20粒大蒜瓣：2瓣大葱段：3段切丝具体步骤1.鲨鱼去皮切5厘米鱼段2.葱姜蒜切丝辣椒3厘米小段3.油7成熟时姜，...
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![鲨鱼皮羹怎么做-鲨鱼皮羹的做法]( "鲨鱼皮羹怎么做-鲨鱼皮羹的做法")
- “富含蛋白质，汤底鲜美的鲨鱼皮羹，有什么理由不喜欢呢？美容护肤的天然食物，富含胶原蛋白。爱美的女士快来试试吧！”食材明细主料鲨鱼皮（3.5两）辅料泡好的香菇（几个）鹅汤（适量（骨头汤））芹菜粒（适量）香菜（一颗）调料鸡汁（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲨鱼皮羹的做法步骤1、新...
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![鲨鱼肉好吃吗]( "鲨鱼肉好吃吗")
- 鲨鱼，在我们的印象中一直是那种身形巨大，体格强壮，掠食海洋中小鱼的“霸王”般的存在，没错，无论是动物世界里还是电影中，鲨鱼都给我们一种好斗，凶猛危险的一种视觉感受，那么如今，在福建、台湾的某些餐馆里，居然把鲨鱼作为一道食材，且不说能不能这样，首先，鲨鱼肉好吃吗?鲨鱼肉好吃吗答...
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![清汤鲨鱼锅怎么做-清汤鲨鱼锅的做法]( "清汤鲨鱼锅怎么做-清汤鲨鱼锅的做法")
- 食材明细主料鲨鱼块（适量）花菜（适量）黄瓜（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤鲨鱼锅的做法步骤1、原料~~主角：新鲜的鲨鱼块。2、花菜，黄瓜，芹菜，姜和蒜。3、先热油爆下姜和蒜，然后倒入水，滚开后，转汤锅。然后倒入花菜。4、滚开后稍微煮一会会，加入黄瓜...
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![香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法]( "香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（3个）辅料香芹（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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![红烧鲨鱼怎么做-红烧鲨鱼的做法]( "红烧鲨鱼怎么做-红烧鲨鱼的做法")
- 食材明细主料星鲨（1条）辅料香葱（2根）生姜（4片）大蒜（4瓣）调料橄榄油（3勺）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）盐（1匙）淀粉（1勺）香辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鲨鱼的做法步骤1、准备鲨鱼一条。这是一条成年鲨鱼，这个品种吃海底虾蟹，肉质很美味。2、杀好的鲨鱼放开水里烫一分...
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![咖喱小鲨鱼如何做简单又好吃]( "咖喱小鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小鲨鱼：1条咖喱块：3块辅料姜：3片具体步骤1.小鲨鱼洗净去皮（在市场上买回的时候摊主已经帮忙剥好皮了）切块。2.油锅座油，烧至5成热，把鲨鱼块放进锅中煎至两面金黄。3.烧一壶热水，把热水倒入锅中，加入姜片和咖喱块，把...
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![怎么做蒜烧小黄鱼]( "怎么做蒜烧小黄鱼")
- 1、做蒜烧小黄鱼之前先准备好一条小黄鱼，些许蒜、姜、糖和盐。首先是小黄鱼的清洗，切除内脏，去掉不能食用的东西，2、将一定量的蒜、姜、糖和盐放入鱼儿的肚子中，表面也添加些许。然后倒入料酒进行腌制，静候些许时间后，用吸油纸吸干黄鱼中的水分，再均匀涂抹些许干淀粉。3、给锅浇...
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![鲨鱼肉的功效-鲨鱼肉能吃吗]( "鲨鱼肉的功效-鲨鱼肉能吃吗")
- 一提到鲨鱼大家都会想到海里面最凶猛的那种生物就是它了，每年有许多游泳爱好者在海中葬身于它的口中。随着人们对于饮食越来越挑剔，越来越讲究营养问题，也有许多人开始捕捉并食用鲨鱼肉，可是这么凶猛的动物能吃吗，鲨鱼肉能吃吗。一、鲨鱼肉又名鲛鱼肉，为皱唇鲨科白斑星鲨、灰星...
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![蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法]( "蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法")
- “每年的6月初，是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多，鱼儿就越来越少，如果不加控制的滥捕，势必使鱼资源枯竭。封港，为的是让鱼有个喘息的机会，等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼，是冰冻的，加些蒜子红烧，味道不错.”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒...
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![大蒜炒鲨鱼如何做简单又好吃]( "大蒜炒鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲨鱼：4两蛋白：1/2个太白粉：1小匙青蒜：4两辣椒：1条姜片：2～3片高汤：2小匙盐：1小匙米酒：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1.鲨鱼顺着鱼肉纹路切成约1公分厚的鱼片，加盐、酒及蛋白腌10分钟后，再加太白粉及胡椒粉拌匀。2.起油锅...
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![蒜苗炒鲨鱼如何做简单又好吃]( "蒜苗炒鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲨鱼肉：1斤蒜苗：3支姜：1小块红辣椒：1支盐：1/2小匙酱油：1小匙辅料具体步骤1.)将鲨鱼肉洗净，切成宽2公分、长3公分的块状备用。2.)蒜苗切斜段、姜切薄片、红辣椒切斜片备用。3.)在中华锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入...
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![葱姜蒜香鲨鱼煲怎么做-葱姜蒜香鲨鱼煲的做法]( "葱姜蒜香鲨鱼煲怎么做-葱姜蒜香鲨鱼煲的做法")
- “鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，肉质实，营养丰富，尤其是鱼翅味道鲜美，是举世公认的名贵食品。鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。每100克鲨鱼肉含脂质0.7克,蛋白质21.3克及多种无机盐、维生素。每100克鲨鱼皮含11克糖类,蛋白质67克,铁16.5毫克。科学...
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![巴鲨鱼块怎么做-巴鲨鱼块的做法]( "巴鲨鱼块怎么做-巴鲨鱼块的做法")
- “超市里偶然发现还有这种鱼块，冷冻的。没想到竟然没刺，翘起来也好吃。鱼解冻后要先用盐，料酒，酱油，生粉姜腌上十五分钟以上再来烧。”食材明细主料冷冻巴鲨鱼（500g）胡萝卜（一颗）辅料西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巴鲨鱼块的做法...
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![自制红烧鲨鱼如何做简单又好吃]( "自制红烧鲨鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲨鱼：适量辅料姜丝：适量葱：适量红辣椒：适量酱油：适量具体步骤1.买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。2.回来洗净后，厨房用纸擦干。3.锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。4.加酱油少许，冷水少许，可没过鱼段。5.加盖焖煮8分钟，...
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味味甜
