- “简介:营养、方便材料:随意(隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜;盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等)”食材明细主料隔夜饭(适量)辅料鸡蛋(适量)鲜肉(适量)火腿肠(适量)白菜(适量)西兰花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)鲜酱油(适量)干椒(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “很想试试随意的紫菜包饭,于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个,不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了!”食材明细主料紫菜(适量)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)竹笋(适量)蕨菜(适量)腊肠(适量)蟹棒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱油(适量)白胡椒粉...
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- “放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧”食材明细主料米饭(适量)青瓜(适量)鸡蛋(适量)香肠(适量)胡萝卜(适量)紫菜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)随心饭的做法步骤1、准备紫菜,寿司席2、青瓜,胡萝卜3...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料馒头:适量鸡蛋:适量西红柿:适量辅料盐:适量具体步骤1.将馒头切丁,放入一个打好的鸡蛋拌匀2.锅中放油,待油热后放入裹好鸡蛋的馒头丁3.馒头炒成金黄色盛出备用4.在锅中放油,油热后放入打好的鸡蛋液,在蛋液快成型时...
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- “听说吃饺子长秋膘,吃黄瓜越吃越瘦……于是我决定还是吃多黄瓜”食材明细主料荞麦面(4两)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料麻油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)辣椒面泼子(适量)香菜(适量)大蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)随意凉面的做法步骤1、煮面,过冷河……2、把黄...
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- “台风天,一切都停下来了,休息在家。街市没什么卖,也不想上街。窝在家里亲子活动,一起做个粢饭也可以啊!有什么就吃什么吧。”食材明细主料糯米(一杯)粘米(一杯)辅料猪肉松(适量)菜脯(适量)火腿片(适量)蟹柳棒(适量)玉米粒(适量)油条(适量)紫菜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一个咸蛋黄,裹上米饭(要粘性强的米才好,我用苏米),做雪人头;2.为了使饭团更富营养,我在另一个饭团里面掺入芋泥、带鱼肉、卤豆干、火腿肠(这些馅料你大可随意添),做雪人身;3.把两个饭团捏紧,叠加起;4....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料米饭:半锅辅料黄瓜:1根胡萝卜:1根鸡蛋:4个海苔:3片泥肠:6根盐:少许香油:少许芝麻:少许具体步骤1.米饭焖好,晾凉,放少许盐、香油、芝麻拌匀2.寿司竹帘洗净,晾干备用3.泥肠放入锅中煎至金黄;鸡蛋摊成厚饼,切成条;黄瓜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料大米饭:适量午餐肉:适量甜豆:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量辅料具体步骤1.冷的大米饭放生抽、料酒、油拌匀。2.炒鸡蛋,炒成小小的、碎碎的鸡蛋末!3.把切成丁的胡萝卜、午餐肉丁、甜豆炒成7分熟!4.把搅拌均匀的酱油...
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- “【随意煲】[憨笑][憨笑]说要吃辣的,吃什么随意;吃得无比过瘾时让其为此煲取名;一句随意,就“随意煲”吧,不得不感叹她的优秀[抠鼻][抠鼻]”食材明细主料鸡爪(250g)辅料莲藕(500g)姜(5g)蒜米(50)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)随意煲的做法步骤1、备好图中材料。2、鸡爪和鸡翅分别...
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- “这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及:烤麸,常讹写作烤夫,是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,为常见的素食食材。呈褐黄色,多气孔有点像海绵,口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。传统的四喜烤麸包括:木耳,香菇,冬笋和金针。今天我纯粹是用自己...
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- “毕业走向工作岗位挺久了,经历了疫情的大考,我们每个人都应该为自己点赞。一路走来才发现,外面的觥筹交错,吃的是人生百态,家里的锅碗瓢盆,才是真实的生活。回家卸下一身的风尘,为自己个家人做一顿可口的饭菜,相信我,生活的美好总是不期而遇。学习做饭第一弹:随便蛋炒饭。所谓随便...
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- “几天不吃米饭,就周身不自在,肚子一饿,首先想到的就是吃饭,饭桶啊,吃饭呢就得有菜,冰箱肉类解冻是来不及了,就搜搜不用解冻的呗,木耳吧,趁米饭下电饭锅后赶忙用热水泡,鸡蛋不用解冻,可以煎薄片,加上少许兰豆、大蒜还有一点,凑合起来做吧。”食材明细主料鸡蛋(1只)兰豆(约75克)蒜叶(约75克)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料杏鲍菇:适量青椒:适量胡萝卜:适量隔夜米饭:适量辅料盐:适量具体步骤1.原料切丁,大小随自己喜好,不过小点易熟。2.隔夜米饭从冰箱拿出,微波预热一会。3.倒入少量食用油,烧热,将菜丁全部倒入翻炒至八成熟,期间加入...
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- “剩米饭扔了可惜,就炒炒吃了吧!”食材明细主料剩米饭(每人一碗)辅料圆白菜(随意)火腿肠(1根)鸡蛋(每人一个)油(少量)葱(随意)韭菜(几根)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒米饭的做法步骤1、鸡蛋先下油锅中,炒凝固。大小块随意。2、锅里放油烧热,放葱。放米饭,为了让米饭容易散开,米...
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- 食材明细主料莜面(50克)白面(100克)西红柿(1个)辅料剩菜(2汤匙)葱花(1段)大蒜(2个)盐巴(6克)鸡精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)随意面条的做法步骤1、把莜面和白面揉成面团搓条2、这个是把西红柿炒炒出汁。3、这个是把西红柿炒炒出汁。4、这个是把西红柿炒炒出汁。5、这个是把西...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料米饭:适量火腿肠:适量辅料卤豆干:适量香菜:适量芋泥:适量肉松:适量冬瓜糖:适量咸蛋黄:适量带鱼肉:适量海苔:适量炒黄豆:适量具体步骤1.取一个咸蛋黄,裹上米饭(要粘性强的米才好,我用苏米),做雪人头;2.为了使饭团更富营...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟没错没错,这次要分享的家常主食特别特别地随便,那也就是——家常随搭蛋炒饭,因为这几天一直下大暴雨,没法带着儿子出去买菜,冰箱里有什么就搭着吃了,儿子这几天的胃口也不太好,吃的都不多,煮饭总是能剩下,这不,今天...
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- “家里有什么放什么随便炒”食材明细主料隔夜米饭(适量)辅料火腿肠(吃多少放多少)柿子椒(1个)青菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)随便炒个饭的做法步骤1、把家里能炒的东西找出来切小颗粒。2、锅里加点底油,小火炒米饭,炒到一颗一颗的盛出来装盘。3、锅里加点油,翻炒火腿肠...
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- “红豆酥酥的口感近几天一直在口腔内萦绕,这个月宠爱自己的甜食就从红豆酥开始吧!热烈7月,甜蜜红豆,让它们推开味蕾,记录这独一无二的时光”食材明细油酥面粉(150克)黄油(40克)植物油(60克)水皮面粉(130克)黄油(20克)清水(50克)蛋黄(1个)馅料与表面红豆沙(50克)蛋液(1个)黑芝麻(2勺)甜味(口味)烤(工...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟韭菜炒冬瓜,韭菜韭香,吃多上火,冬瓜解腻清火,两者搭配,刚好互补。口感碰撞出来也很特殊。韭菜平时经常是拌饺子馅儿,今天这个搭配,来自偶然,家里菜不多时,刚好两种放在一起,真的是不搭不知道,一搭吓一跳,还真的是很好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料意面:适量意面酱:适量去线小虾:适量鲜蘑片:适量洋葱丝:适量黑椒粉:适量盐巴:适量鸡精:适量辅料具体步骤2.材料们!特爱原始的它们,另外,还是那句老话,材料随意噢!3.纯灯光,无美化^_^!!滚水将面条煮熟,待用。另一口锅放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西兰花:一小棵胡萝卜:半根蘑菇:5只芦笋:5支腊肉:100蒜头:2瓣小葱:几根辅料盐:适量白糖:适量鸡精:适量具体步骤1.西兰花掰成小朵,芦笋去除老皮切成段,腊肉隔水蒸熟切片,胡萝卜和蒜瓣切片,葱切段.2.热锅入油,油温后放...
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- “木糠杯现在好多甜品店有卖,一小杯价格也不便宜,自己动手做吧,效果还不错。”食材明细主料消化饼干(1包)芒果(2个)巧克力味奥得奥饼干(1包)辅料酸奶(浓稠)(一瓶)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)随意木糠杯的做法步骤1、消化饼,芒果,奥利奥巧克力味的饼干都准备好。2、把消化饼放入...
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- 食材明细主料鸡腿(两个)辅料胡萝卜(半根)土豆(一个)干豆腐(两张x)香菇(五朵)青椒(一个)木耳(五朵)红椒(一个)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿随意炖的做法步骤1、鸡腿洗净切成小块2、开水烫熟捞出!3、所用材料切成片备用4、锅中放入油和冰糖一起放入融化倒入鸡腿翻炒上色,倒入生抽和...
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