![淡水鱼丸如何做简单又好吃]( "淡水鱼丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：适量香菜：适量辅料精盐：适量淀粉：适量蛋清：适量料酒：适量具体步骤1.鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，用清水洗净血水，顺纤维刮肉摘出鱼刺2.将鱼肉放进料理机里绞成鱼泥3.往鱼茸内加等量的水，顺着一个方向搅匀，打至有粘...
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![热腾腾的淡水鱼丸如何做简单又好吃]( "热腾腾的淡水鱼丸如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋清：2个淀粉：20鱼背肉：2块辅料料酒：10毫升盐：3具体步骤1.鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，用清水洗净血水，顺纤维刮肉摘出鱼刺2.将鱼肉放进料理机里绞成鱼泥3.往鱼茸内加等量的水，顺着一个方向搅匀，打至有粘性上劲...
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![淡水阿给如何做简单又好吃]( "淡水阿给如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：6个鱼浆：180公克冬粉：2把红萝卜：1/4条柴鱼高汤：适量烹调大师：1/2茶匙盐：1/2茶匙辅料具体步骤1.将油豆腐内的白色豆腐肉挖空，但需保留完整豆腐皮；冬粉泡冷水约20分钟至软，取出沥干水份再切成5cm段状；红萝卜去...
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![淡水鱼有哪些]( "淡水鱼有哪些")
- 淡水鱼有青鱼，很容易饲养，生长也很迅速。银鱼，含有丰富的高蛋白。鲈鱼，它有益脾止咳的作用，还有黑鱼、鲫鱼等等。鱼是含有丰富营养物质的肉类，而且种类不同口味也不同。...
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![鲳鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鲳鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 海鱼。其实鲳鱼有海鱼也有淡水鱼，具体要根据鲳鱼的不同品种才能判断是淡水鱼还是海鱼，其中常见的红鲳就是淡水鱼，而银鲳、灰鲳、雪花鲳、黄鳍鲳属于海鱼的。其中售卖可食用的鲳鱼多为鲳鳊鱼，这种鲳鱼是属于海鱼的，除了食用还可以当着观赏鱼的。...
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![秋刀鱼是淡水还是咸水鱼]( "秋刀鱼是淡水还是咸水鱼")
- 咸水鱼。分辨淡水鱼和咸水鱼的标准，是看这类鱼身处的环境来决定的，而秋刀鱼则生活在海里。秋刀鱼，还有一种称呼叫做刀鱼，平时适合用来油炸是很好的吃法。不过秋刀鱼是属于咸水鱼中的一种，相对来说鱼刺也是比较少的，在煎秋刀鱼的过程中，要等到一面完全煎炸至金黄再翻面。...
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![淡水瓜鱼蒸多久]( "淡水瓜鱼蒸多久")
- 20分钟。蒸淡水瓜鱼时间长短要根据选用的锅具、火候来决定，蒸淡水瓜鱼选用的锅具和火候均好，蒸淡水瓜鱼的时间就短反之则较长。蒸淡水瓜鱼之前建议把鱼的鱼鳞刮掉并把鱼的内脏去掉用水冲洗干净。蒸淡水瓜鱼腥味较浓，可以在鱼上多放点生姜去腥。...
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![淡水鱼要蒸多久]( "淡水鱼要蒸多久")
- 七到十分钟。鱼肉蒸久了就会老，影响口感。个头越大的鱼需要蒸得更久。淡水鱼是指生活在盐度含量在0.05%以下水域的鱼类。而四大家鱼包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，都属于淡水鱼，是在饭桌上出现较多的淡水鱼。...
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![名贵的淡水鱼有哪些-这里是淡水鱼大全]( "名贵的淡水鱼有哪些-这里是淡水鱼大全")
- 现在的人都很会享受生活，周末无事约上几个好朋友去海上钓鱼真是人生的一种趣事。人们对于吃的东西也越来越讲究了，像鱼类就有很多的营养物质，说到这里不得不提一下淡水鱼。现在中国所拥有的淡水鱼有多少种不太好确定，今天我们就来说说中国常见淡水鱼大全，以及名贵的淡水鱼有哪...
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![清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做]( "清炖淡水鱼的做法 清炖淡水鱼---这样做才没有土腥味 清炖淡水鱼怎么做")
- “淡水鱼做不好会有土腥味，很难吃的，不过我做的淡水鱼还是行的，绝对美味，家人朋友都爱吃，呵呵，自夸了。”食材明细主料鲢鱼（1条）辅料大姜（适量）大蒜（适量）香菜（适量）花椒面（小许）胡椒面（小许）盐（小许）味精（小许）料酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖淡水鱼的做法步骤1、把鱼洗衣...
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![框镜鱼是淡水鱼吗]( "框镜鱼是淡水鱼吗")
- 不是。框镜鱼主要生活在我国的沿海地区，是属于海水鱼，它几乎没有鱼鳞和毛刺，表面非常的光滑和干净，框镜鱼的鱼肉质比较鲜美，它比较适合炖煮、红烧。在烹饪前，需要先清洗干净并且去除它的内脏，小心别弄破它的鱼胆，否则会导致鱼肉和鱼汤发苦。...
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![鲈鱼是淡水鱼还是海鱼]( "鲈鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 鲈鱼有淡水鲈鱼和海水鲈鱼两类。一般海水鲈鱼的个头比淡水鲈鱼大，味道也比淡水鲈鱼鲜美。鲈鱼主要分布在中国、日本近岸浅海地区。鲈鱼不像其他鱼有很大的腥味，口感也比其他鱼鲜美，鲈鱼常见的做法就是清蒸，蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩。常见的鲈鱼有：松江鲈鱼和加州鲈鱼。...
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![鲤鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "鲤鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 淡水鱼。现在的鲤鱼基本上都是人工养殖的，一般鲤鱼会在池塘中、湖泊里或者是河流中生长，鲤鱼是饭桌上常见的鱼类，因为鲤鱼生长对水质、环境的要求比较低，所以现在饲养起来也是很方便省事省心的，所以人们都在大批的养殖鲤鱼。...
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![巴沙鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "巴沙鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 人们的生活质量得到了大大的提升，而从人们的吃食中就能看出来。巴沙鱼，人们在日常的市场当中并不是非常常见的，哪么巴沙鱼是淡水鱼还是海水鱼呢？今天我就整理了一下，来为大家解答了。巴沙鱼是淡水鱼还是海水鱼对于淡水鱼和海水鱼有许多人都分不清楚哪些是属于淡水鱼哪些是属于...
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![水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法]( "水煮鱼丸怎么做-水煮鱼丸的做法")
- “龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。是冬季养生不二食材。龙利鱼味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更...
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![淡水鱼有哪些种类-哪里批发淡水鱼便宜]( "淡水鱼有哪些种类-哪里批发淡水鱼便宜")
- 俗话说，吃四只腿比吃两只腿好，吃两只腿比吃一只腿好，而一条腿的食物就包括鱼，鱼肉的营养价值很高，那么在生活当中，哪里批发淡水鱼便宜？下面让我们来看看。一、哪里批发淡水鱼便宜沿海与内陆相比较，沿海地区批发的淡水鱼比内陆地区批发的淡水鱼便宜。二、淡水鱼有哪些种类1.以水生...
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![清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法]( "清淡水煮鱼怎么做-清淡水煮鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清淡水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去鱼肠和鱼腮清洗干净，。2、将鱼切块。3、锅里倒进茶油烧开下入切好的鱼。4、均匀地撒点精盐煎片刻。5、再倒进二大碗清水。6、煮半小时...
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![清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法]( "清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法")
- “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花刀，放少许盐、葱、姜、料酒，腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼，大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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![黑鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "黑鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 黑鱼属于淡水鱼，主要发布在我国南北方的各大湖泊河流，及朝鲜以南地区。因为黑鱼肉嫩，刺少，所以被人们所喜爱。黑鱼就成了中国餐桌上一种常见的食用鱼。甚至在南方的一些地方，还有专门人工放养的，但都是单独的池塘，因为黑鱼是食肉动物，与其他鱼种放一起回导致其他鱼种都变成了他的...
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![黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼]( "黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼")
- 爱吃鱼的人肯定不会错过黄花鱼，黄花鱼肉质鲜嫩肥美，营养价值高，油炸、煲汤、清蒸、红烧都极美味，很多人都喜欢吃，那么大家有没有想过黄花鱼到底是淡水鱼还是海水鱼呢，今天小编想和你们来聊聊那些年我们吃过的黄花鱼，一起来揭秘黄花鱼的前世今生吧。一、黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼...
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![鱿鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鱿鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 海水鱼。鱿鱼属于海鲜，它生长在海洋里，新鲜的鱿鱼肉质鲜嫩，有很多种烹调的方法，可以烤着吃、煎着吃、炒着吃。鱿鱼在烤之前要用调味料腌制半个小时，腌之前要在鱿鱼表面用刀划几道，这样有助于吸收调味料烤的时候不要太长时间，一面5~10分钟就够了，时间长了容易糊掉，吃起来还比较硬。...
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![秋刀鱼是淡水还是海水鱼]( "秋刀鱼是淡水还是海水鱼")
- 海水鱼。秋刀鱼是深海鱼，中国主要分布在黄海。秋刀鱼外形是柳叶状，身上是蓝色的像深海一样的蓝色。处理新鲜的秋刀鱼，只需要洗净鱼身、去掉鱼鳃，不用去掉肚内肠，因为肚内肠是秋刀鱼最美味的地方。鱼肠用盐腌过，煎或烤都别有一番风味，不喜欢吃内脏也可以取出来。...
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![什么淡水鱼刺少]( "什么淡水鱼刺少")
- 白鱼、鲈鱼、柳条鱼、银鱼、多宝鱼、黑鱼等等。大多刺少的鱼类都可以制作成清蒸鱼食用，倒入蒸鱼豉油可以使得鱼肉使用起来更加鲜嫩可口美味。淡水鱼除了可以清蒸着吃，还可以烤着吃或是裹上面粉后油炸食用亦或是熬煮成奶白色的鱼汤食用。...
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![淡水鱼与海鱼的区别-腊鱼是淡水鱼还是海鱼]( "淡水鱼与海鱼的区别-腊鱼是淡水鱼还是海鱼")
- 腊鱼是一种非常好吃的食品。腊鱼的制作过程非常的简单，而且腌制腊鱼也是我国非常传统的文化。许多在家中爱做饭的小伙伴一定不会对腊鱼这种食品感到陌生。腊鱼主要是属于我国的南方食品，它在南方的饮食文化当中有着非常重要的地位。那么，腊鱼是淡水鱼还是海鱼?相信许多小伙...
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![清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做]( "清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼块（适量）蛋白（适量）香菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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味味甜
