![在家做的甜菜头汁面条如何做简单又好吃]( "在家做的甜菜头汁面条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：500辅料甜菜头汁：适量水：适量具体步骤1.用甜菜头汁和面，静置一个小时左右。2.分成三块，分别按扁。3.用压面机，分档次逐一压好。4.压成自己想要的长度、宽度。5.成品一。6.成品二。7.用甜菜头炒的...
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![香汁大头虾怎么做-香汁大头虾的做法]( "香汁大头虾怎么做-香汁大头虾的做法")
- 食材明细主料罗氏虾（8只）调料姜粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香汁大头虾的做法步骤1、罗氏虾洗净，剪去须和脚，开背去虾线。2、锅热油逐一摆进大头虾。3、两面煎。4、调味料加点水调成料汁，倒入煎香的虾里。5、盖上锅盖，小火焖至入味。6、上碟...
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![酱汁蛰头怎么做-酱汁蛰头的做法]( "酱汁蛰头怎么做-酱汁蛰头的做法")
- 食材明细主料海蜇头（200g）香菜（10g）蒜（10g）辅料老醋（1勺）涝汁（1勺）糖（0.5勺）自制豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁蛰头的做法步骤1、在超市买到腌渍的海蜇头因为是腌渍的要在清水中浸泡2个小时再清洗干净锅中烧开水将海蜇头在开水迅速焯一下时间不要过久2、焯好水的海...
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![豉汁蒸马头鱼怎么做-豉汁蒸马头鱼的做法]( "豉汁蒸马头鱼怎么做-豉汁蒸马头鱼的做法")
- “马头鱼，又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海，所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩，鲜美，不过，腥味比较大，清蒸的或不是那么好，红烧的话，肉容易烂，最好就是拿...
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![茄汁鲅鱼罐头怎么做-茄汁鲅鱼罐头的做法]( "茄汁鲅鱼罐头怎么做-茄汁鲅鱼罐头的做法")
- 食材明细主料小鲅鱼（8条）辅料番茄酱（250g）糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）色拉油（适量）醋（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁鲅鱼罐头的做法步骤1、鲅鱼去头，去内脏，鱼肚子里的血洗干净。2、鱼一刀两半。3、煎锅放底油，把鱼煎两面金黄。4、处...
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![茄汁芋头的做法 无意整出西餐味---茄汁芋头 茄汁芋头怎么做]( "茄汁芋头的做法 无意整出西餐味---茄汁芋头 茄汁芋头怎么做")
- “菜市场好几次都遇到荔浦芋头，一直下不了决心，太大了，硬硬的，不知怎么做好吃，问了好几次卖芋头的人，确认芋头熟了以后会很糯，才买了一个，这大家伙，一个4斤，回来不会吃，查来查去，烧肉很好，今个儿也没好的五花肉，暂且尝尝煮熟什么味，又想凑个菜，就茄汁烧了，谁知又没番茄酱了，打起披萨酱的主...
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![蜜汁芋头怎么做-蜜汁芋头的做法]( "蜜汁芋头怎么做-蜜汁芋头的做法")
- “好象感觉芋头与甜密分不开，如果离了糖，总觉得芋头会缺少点什么，加了冰糖汁的芋头，吃起来要更健康些。”食材明细主料芋头（适量）蜜枣（适量）辅料枸杞（适量）水淀粉（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜汁芋头的做法步骤1、芋头去皮。2、对切成两段。3、摆在盘中。4、...
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![茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做]( "茄汁狮子头的做法 【江苏】茄汁狮子头 茄汁狮子头怎么做")
- “狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道汉族传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松...
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![茄汁狮子头怎么做-茄汁狮子头的做法]( "茄汁狮子头怎么做-茄汁狮子头的做法")
- “色泽红润，酸甜可口，好吃下饭。”食材明细主料猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（一片）调料生抽（两勺）料酒（一勺）蚝油（两勺）香油（一勺）淀粉（4勺）番茄酱（两勺）白糖（两勺）醋（两勺）植物油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁狮子头的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、葱切碎，姜切碎。3、肉馅放入盆中，加入葱...
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![蜜汁馒头块怎么做-蜜汁馒头块的做法]( "蜜汁馒头块怎么做-蜜汁馒头块的做法")
- “馒头剩下了别怕额，做成蜜汁馒头非常好吃，较脆爽口，下来亲看过程额..........”食材明细主料馒头（250k）辅料白糖（100k）菜籽油（250K）白芝麻（35k）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁馒头块的做法步骤1、首先馒头切块2、水管上冲水每块都要沾到水3、锅内倒油250K，实际上耗油50k炸至...
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![茄汁大头虾怎么做-茄汁大头虾的做法]( "茄汁大头虾怎么做-茄汁大头虾的做法")
- 食材明细主料大头虾（适量）番茄酱（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁大头虾的做法步骤1、准备的材料。2、先把虾处理干净，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。热锅冷油，油稍微多点，煸香葱，生姜。4、加入处理好的虾。5、...
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![芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法]( "芋头豉汁排骨怎么做-芋头豉汁排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料芋头（适量）葱（适量）生粉（适量）姜（适量）调料酱（适量）花生油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3、芋头去皮切大小均匀的块状。4、芋头铺在盘子...
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![茄汁芋头怎么做-茄汁芋头的做法]( "茄汁芋头怎么做-茄汁芋头的做法")
- 食材明细主料芋头（适量）辅料蕃茄酱（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁芋头的做法步骤1、芋头切好。2、材料如下。3、炸香。4、捞出来备用。5、放入蒜蓉。6、加入适量水和蕃茄酱。7、加入芋头。8、加入水淀粉。9、收汁即可。10、开动啦。...
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![茄汁罐头鱼怎么做-茄汁罐头鱼的做法]( "茄汁罐头鱼怎么做-茄汁罐头鱼的做法")
- “鱼刺都酥透了，美味又营养，很适合给老人和小朋友吃，鱼汤可以用来拌米饭或者蘸馒头吃。”食材明细主料鲐鲅鱼（8-10条）辅料葱（3段）姜（1块）蒜（1头半）西红柿（二个）啤酒（一瓶）番茄沙司（2-3勺）配料香叶（10片）辣椒面（适量）花椒（1勺）大料（5个）盐（适量）糖（1勺半）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄汁...
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![酱汁三文鱼头怎么做-酱汁三文鱼头的做法]( "酱汁三文鱼头怎么做-酱汁三文鱼头的做法")
- “三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材，怎奈何，我家喵就是喜欢，从头到尾都是真爱；估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。酱烧是三文鱼头最经典的做法，三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑，酥脆的鱼皮，细腻的鱼肉，包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。美食之所以为美，关键在于吃货的无...
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![豉汁蒸鱼头怎么做-豉汁蒸鱼头的做法]( "豉汁蒸鱼头怎么做-豉汁蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料鱼头（1个）辅料豆鼓（适量）蒜末（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、蒜头拍扁和豆鼓剁碎，生姜切细备用。3、热锅下油放入蒜末和豆鼓一起翻炒出香味后关火。4、加入适量的生抽，盐...
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![酱汁骨头怎么做-酱汁骨头的做法]( "酱汁骨头怎么做-酱汁骨头的做法")
- “这道【酱汁骨头】用的是酱豆腐汁，也就是红腐乳汁烧制而成的。用酱豆腐汁烧制菜肴，可以增色，省去了炒糖色的麻烦。又可以省略香辛料，这样突出了红腐乳的酱香味，味道相当的不错。”食材明细主料猪骨头（1000克）辅料油（20克）盐（5克）生抽（15克）红腐乳汁（30克）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![杨梅汁馒头怎么做-杨梅汁馒头的做法]( "杨梅汁馒头怎么做-杨梅汁馒头的做法")
- 食材明细主料小麦粉（500g）辅料杨梅汁（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杨梅汁馒头的做法步骤1、准备新鲜杨梅，小麦粉。2、杨梅用手挤汁加小麦粉和酵母白糖和成团，等待发酵。3、擀成圆的用模具压成花状。4、也可以包入红豆，做成红豆卷，随心情。5、做好放入蒸锅等待二次发酵...
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![浇汁狮子头怎么做-浇汁狮子头的做法]( "浇汁狮子头怎么做-浇汁狮子头的做法")
- “浇汁狮子头是我在（回家吃饭节目）上学的，在淮扬菜系上有所改良，先炸后蒸，再浇汁。色泽红亮，香气四溢！这样做保留了肉的醇香和美味，一起做吧！”食材明细主料猪肉馅（600g）辅料葱（适量）桂皮（适量）鸡蛋（适量）八角（适量）姜（适量）调料黄酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）玉米淀粉（适量...
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![豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做]( "豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做")
- “广东人家里很常见的一道蒸排骨，喝早茶时也有这一道特制小点，芋头的粉糯解了排骨的油腻，蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里，简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟，过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排（250克）蒜末（适量）豆豉（少许）生粉（1勺）蚝油（1勺）辅料芋头（200克）姜末（适量）油（少许）生...
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![苋菜汁馒头怎么做-苋菜汁馒头的做法]( "苋菜汁馒头怎么做-苋菜汁馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料苋菜汁（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苋菜汁馒头的做法步骤1、干酵母一小勺放面粉中。2、面粉中倒入苋菜汁揉和。3、把面粉揉成面团，饧20分钟左右，等发酵好后，排空面团空气。4、发酵好后，做成自己喜欢的形状入锅蒸，图中绿色的是苋菜...
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![蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做]( "蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做")
- “猴头菇是营养丰富的食用菌之一，猴头菇和黑木耳一样，都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚，适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法，用蚝油调味，和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇（2个）西兰花（200克）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡汤（适量）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煨（工...
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![桑葚汁馒头怎么做-桑葚汁馒头的做法]( "桑葚汁馒头怎么做-桑葚汁馒头的做法")
- “果香味扑鼻。”食材明细主料面粉（适量）辅料桑葚（适量）调料酵母（适量）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桑葚汁馒头的做法步骤1、桑葚洗净，控水。2、榨汁机打汁。3、打好的汁。4、面粉加酵母和桑葚汁，搅拌均匀，揉成面团。5、发酵两倍大，揉一揉，排气。6、搓成长条状。7、切成大小均...
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![椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米（糕） 椰汁芋头西米糕怎么做]( "椰汁芋头西米糕的做法 椰汁芋头西米（糕） 椰汁芋头西米糕怎么做")
- 食材明细主料西米（150g）纯椰粉（3包）芋头（150g）水（800g）辅料糖（适量）兰香子（适量）琼脂（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰汁芋头西米糕的做法步骤1、称量西米（和兰香子），准备5倍重量的水溶解椰子粉2、芋头切小丁，放入加了冰糖的椰汁中烧开3、倒入西米和兰香子，搅拌均匀；烧开后再次搅拌...
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![菠菜汁馒头怎么做-菠菜汁馒头的做法]( "菠菜汁馒头怎么做-菠菜汁馒头的做法")
- “人们常常向往一些天然的食物，既安全又营养，既美观又好吃，今天此款菠菜汁馒头可谓纯绿色零添加，菠菜汁馒头颜色碧绿，柔软膨松、营养可口、爱不释手、老幼皆宜。”食材明细主料面粉（适量）菠菜汁（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菠菜汁馒头的做法步骤1、菠菜用...
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味味甜
