- “这道捞汁海鲜,制作非常快捷又简单,味道鲜美,肉质鲜嫩。”食材明细主料皮皮虾(500g)辅料生姜(1小块)柠檬(半个)香葱(1棵)调料味达美葱姜料酒(2勺)味达美海鲜捞汁调味料(50ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜捞汁皮皮虾的做法步骤1、准备好食材,处理干净所有食材,生姜切片,香葱切段,柠...
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- 食材明细主料鲜带子(20g)青口贝(100g)青虾肉(100g)蒜(2瓣)鲜蘑(3朵)洋葱(1/2个)白葡萄酒(15ml)黄油(50g)面粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2张)辅料蛋黄液(20ml(约1只蛋黄))咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮海鲜浓汤的做法步骤1、鲜蘑洗净,切成薄片。洋葱剥去老皮,切成小丁。蒜切碎。2、中火加热炒锅中...
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- 食材明细主料皮蛋(2个)米(适量)花蛤肉(适量)海蛎干(适量)辅料香菇(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、皮蛋切丁,香菇切丝。3、把洗好的米放入电饭锅里。4、接着把海蛎干香菇一起放入电饭锅里(还加...
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- “皮皮虾猪肉韭菜馄饨是一道特色美食,味道极其鲜美。主要材料为皮皮虾,猪肉,韭菜,馄饨皮。”食材明细主料皮皮虾(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料紫菜(适量)香菜(适量)虾皮(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾鲜肉馄饨的做...
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- 食材明细主料皮皮虾海螺(一只)辅料海鲜酱油(根据个人口味)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮皮虾海鲜砂锅的做法步骤1、把把海鲜清洗干净2、用砂锅小过炖20分钟3、改用大火炖2分钟...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料娃娃菜(适量)虾壳(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮海鲜汤的做法步骤1、材料:豆腐、娃娃菜、虾壳调味:盐适量2、将娃娃菜洗净切块;豆腐切见方小块。3、豆腐块泡入淡盐水中浸泡3-5分钟。4、锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳烧开,倒入...
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- “年夜饭上的快手菜,清蒸皮皮虾,原汁原味还不腥只需十分钟。”食材明细主料皮皮虾(450g)生姜片(适量)辅料料酒(1勺)调料香醋(1勺)姜末(适量)白糖(少许)生抽(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁原味清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾买回家清洗干净,用盐水浸泡一会,捞起滤干放入盘中。...
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- “每年腊八粥习惯了各种豆类坚果再加点蔬菜的口味,今年突发奇想来点新口味😀,平时比较喜欢海鲜粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把这两种粥融合在一起,带来的效果真不错,口味棒棒哒😍😍”食材明细主料大米(一杯)小米(适量)北极虾(适量)水发海参(一个)皮蛋(一个)瘦肉粒(适量)蘑菇(三个)干贝(适量)辅料高...
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- “偶然一天去威海的自助餐吃到了一种麻辣的海鲜凉菜,有小八爪鱼,鱿鱼,花蚬子,扇贝肉,钉螺几种,捞汁都是自己配置的麻辣汤料,回家自己研究了一下,配置出来的味道几乎差不多,分享给大家,可以泡制各种海鲜。”食材明细主料泰椒(10个)绿色线椒(4个)花蚬子(两斤)小人鲜(一斤)辅料蚝油(2大汤匙)海鲜...
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- “蔬菜蒸着吃,即能保留蔬菜的营养,味道又别有一番风味做法也很简单,只需要切成小块,放进臻米养生锅里,开启一个蒸菜程序,就可以轻松完成了”食材明细主料茄子(半根)土豆(1个)香菜(1颗)海鲜酱油(适量)辅料辣椒(2颗)大蒜(1头)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜捞汁蒸时蔬的做法步骤1、准...
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- “捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求。”食材明细主料饺子皮(20个)豆腐皮(1张)黄瓜(1根)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料捞汁(80毫升)陈醋(20毫升)油泼辣子(1汤匙)盐(适量)糖(适量)干辣椒(3个)花...
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- 15-20分钟。正常大小的皮皮虾和海虾用大火只需要15分钟左右的时间即可蒸熟,体型稍大一些的可以延长3-5分钟的时间,蒸的时间不要太久,看到海虾的颜色改变之后继续蒸5分钟左右的时间即可出锅,太久反而会破虾的鲜度,也会让虾肉吃起来口感变软。...
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- 食材明细主料海虾(250g)洋葱(1/4个)辅料柠檬(半个)小米辣(3个)香菜(1棵)生姜(1小块)蒜瓣(2瓣)调料盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)香辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)捞汁海虾的做法步骤1、柠檬切片,洋葱切丝,小米辣、香菜切小段,蒜瓣去皮切碎,生姜切片备用。2、将洋葱,香菜,辣椒,蒜末放入碗中,加入...
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- 是海鲜。白皮虾又被称作海白虾,红虾,大红虾。是我国特有的海鲜虾类品种,主要分布在黄海,长江口,渤海等北方海域。白皮虾作为本土海鲜品种,价格便宜,品质有保障。市场上最常见的海虾就是白皮虾和对虾,对虾和白皮虾相比体格更大,颜色更深。两者都是常见海鲜。...
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- “脆皮虾,酸甜可口,把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味,做好之后满屋飘香,有人忍不住捞了一个吃,然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉,红薯粉介于面粉和生粉之间,口感更佳脆香。经验之谈,这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊,因为最后要用酸甜调味,融入整个虾...
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- “什么鲜都试着做过,今天包皮皮虾饺子(东北叫,虾爬子)剥皮扎手好疼的呀,但是看家人吃的津津有味,慢慢的都是幸福,手疼,忘了,呵呵,这饺子有些费事哦。”食材明细主料皮皮虾(600克)鸡蛋(3枚)韭菜(400克)面粉(1000克)辅料蚝油(少许)盐(少许)姜(少许)酱油(少许)玉米油(少许)香油(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)煮(...
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- “做一道捞汁儿小海鲜,自己做的干净卫生,又实惠。”食材明细主料鲜虾(适量)花蛤(适量)蛏子(适量)鱿鱼(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)干红椒(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)焯(工艺)半小时(耗时)高级(难度)捞汁儿小海鲜的做法步骤1...
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- 食材明细主料海苔(适量)虾皮(适量)辅料椒盐(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔虾皮的做法步骤1、材料:海苔2、虾皮3、将海苔用剪刀剪碎,待用。4、锅置火上,倒入油。5、随后,下入虾皮。6、翻炒翻炒。7、接着,合入剪碎的海苔。8、然后,加半勺椒盐。9、调味炒匀,即成。10、调味...
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- “这样的一盘面端上桌,家人惊叹:“啊!这是几星级饭店的面食啊!”看来什么东东都要伪装一下才更加能吸引人的眼球,。平时在家做这样面食的时候,没有这样费心摆盘,吃过了就忘记了,今天学习酒店的范儿摆盘,原来很简单。”食材明细主料面粉(适量)蒜泥(适量)油泼辣子(适量)彩椒(适量)牛肉片(适...
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- “馄饨让我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的馅。前几天,一个朋友问我:“为什么我做出来的馄饨,馅总是板板的,一点都不弹呢。。而且也没有外面鲜?”一问之下,才知道原来她选择的肉的种类以及剁馅方法有些问题。馄饨最常见的馅料就是猪肉馅。制作猪肉馅,要选择肥瘦相间的五花...
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- 餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟是什么优势?风中的眼睛987回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,拥有专业团队资源,能对位于各处的加盟商,进行系统化的培训。针对海汁源小海鲜加盟商的实际情况,总部会提供有效的培训内容,借此提升海汁源小海鲜加盟门店内的管理水平...
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- 餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?ai新觉罗?长乐回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好海汁源小海鲜加盟流程1.总公司收到上述表格和复...
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- “鲜香味美。”食材明细主料鲍鱼(适量)大虾(适量)白贝(适量)花螺(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)柠檬(适量)小青柠(适量)小米辣(少许)姜片(少许)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(少许)香醋(适量)香油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁海鲜的做法步骤1、准备:大虾,花螺,白贝,鲍鱼。2、蒜头,香菜,小米...
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- “小策卖海鲜,爱海鲜,吃海鲜,做海鲜,欢迎大家加我微xin:moce1010切磋交流厨艺。”食材明细主料小皮皮虾(500g)椒盐(适量)姜片(3片)辅料淀粉(30g)料酒(一茶匙)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮...
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- ““简单的心境,才能拥有快乐的心情”,好好吃饭,抓住夏天的尾巴,做一个捞汁小海鲜吧#今日美食分享(午餐)~捞汁小海鲜。”食材明细主料鲍鱼(6只)虾(400克)蛏子(500克)花甲(500克)鱿鱼须(400克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大蒜头(适量)米椒(适量)辣椒面(适量)白芝麻(适量)糖(适量)香菜(适量)柠檬(一个)冰...
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