当前位置:味味甜 >

关于蟹棒水萝卜汤——春天的味道的餐饮百科

蟹棒水萝卜汤的做法 蟹棒水萝卜汤——春天的味道 蟹棒水萝卜汤怎么做
  • 蟹棒水萝卜汤的做法 蟹棒水萝卜汤——春天的味道 蟹棒水萝卜汤怎么做

  • 食材明细主料水萝卜(两根)辅料蟹棒(四个)花蚬(3-4个)香菜(一根)调料十三香(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)材料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹棒水萝卜汤的做法步骤1、所需食材:水萝卜、蟹棒、香菜。2、所需食材:花蚬。3、水萝卜切丝。4、白水烧开。5、加入水萝卜和葱花,煮两分钟。6...
  • 4037
春天吃白萝卜好么
  • 春天吃白萝卜好么

  • 好。白萝卜水分极多,物美价廉,一直以来都深受大家的喜爱。在挑选白萝卜时可以选择萝卜表皮较光滑的萝卜;选择个大量重的白萝卜,这样的包萝卜水分多;不要选择萝卜端口处有许多小洞口的,这样的萝卜开始空心了;不要选择半透明斑块的白萝卜,这样的萝卜不新鲜。...
  • 22648
腌萝卜的做法 天气转凉,萝卜依旧等待着它的春天 腌萝卜怎么做
  • 腌萝卜的做法 天气转凉,萝卜依旧等待着它的春天 腌萝卜怎么做

  • “添秋膘的季节,怎能少了清爽可口的配菜?在外担心添加某些调料的速成品,何不在家泡上一坛,让生活变的更加质感!”食材明细主料白砂糖或冰糖(若干)白萝卜(1个)白醋(一瓶)小米椒(6个)辅料蒜(3颗)八角(若干)生姜(5片)花椒(若干)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌萝卜的做法步骤1、准备泡菜坛,开水...
  • 4471
棒骨萝卜汤煲自制	如何做简单又好吃-浓浓暖暖冬天的味道
  • 棒骨萝卜汤煲自制 如何做简单又好吃-浓浓暖暖冬天的味道

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料肉棒骨:2根白萝卜:1根辅料姜块:2个拇指大小葱花:适量盐:适量八角:2粒花椒:十几粒具体步骤1.棒骨从中间砍断,洗净后,冷水入锅。放入八角和花椒粒。为的是去腥味,增加汤的香味。但我后来总结了下,还是等撇去血沫再...
  • 25710
萝卜棒骨汤怎么做-萝卜棒骨汤的做法
  • 萝卜棒骨汤怎么做-萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1只)棒骨(500g)辅料姜(5块)料酒(5ml)陈醋(5ml)蒜(5块)盐(半匙)葱(5块)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜棒骨汤的做法步骤1、将棒骨洗干净,放冷水里泡十多分钟,主要为了尽可能泡出血水2、将萝卜切丁,并切好适量葱姜蒜3、将棒骨冷水放入煮锅掉水,掉水后洗干净4、将处理...
  • 25481
棒骨白萝卜汤怎么做-棒骨白萝卜汤的做法
  • 棒骨白萝卜汤怎么做-棒骨白萝卜汤的做法

  • 食材明细主料猪棒骨(一根)辅料白萝卜(一根)调料葱(适量)姜(适量)白胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒骨白萝卜汤的做法步骤1、猪棒骨焯水,焯水后洗干净。2、一点油,放姜片炒一下,猪棒骨也炒一下,汤会变的白一点。3、加水,一小时左右放白萝卜,盐,在熬一个小时左右,放白胡...
  • 18594
春天的萝卜怎么吃
  • 春天的萝卜怎么吃

  • 可以弄成甜辣萝卜丝来吃,把它切块用来熬汤,还可以把萝卜切块焖牛腩或者用来炖鱼汤,奶白色鱼汤加上入味的萝卜,香甜鲜美,或者把萝卜切成丝,用来做萝卜糕也是别有一番风味,萝卜糕是广东地区的特色小吃,街边小店,茶市都有售卖,很受当地人欢迎。...
  • 13320
春天可以吃萝卜汤啊
  • 春天可以吃萝卜汤啊

  • 可以。春天气温开始回暖,这时候民间有多喝汤的习惯,此时又正逢春萝卜收获,因此可以在春天吃萝卜汤。萝卜汤味道清而不淡,鲜而不浓,能够起到开胃的作用。炖汤使用的萝卜通常是白萝卜不是胡萝卜,白萝卜一年四季皆可收获,自身带有甜味。...
  • 13871
春天可以吃白萝卜吗
  • 春天可以吃白萝卜吗

  • 可以。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,但是其实萝卜一年四季都可以吃。白萝卜的成熟期比较短,能在很短的时间内就成熟并且上市。一年四季可以根据不同的播种时间,来收获不同时期的萝卜。潍坊地区的培育条件良好,很适合白萝卜的生长,现已经能够培育出白萝卜的良种。...
  • 9150
棒骨萝卜汤的做法 冬日里强身健体的一碗好汤------棒骨萝卜汤 棒骨萝卜汤怎么做
炒萝卜缨的做法 春天的味道——炒萝卜缨 炒萝卜缨怎么做
  • 炒萝卜缨的做法 春天的味道——炒萝卜缨 炒萝卜缨怎么做

  • “胶东地区的水萝卜出产时间是每年的春天,而重庆的则是出产在夏天。作为一个在南方长大的孩子,初到北方生活的时候,不懂南北的差异,总是错过吃萝卜缨、腌酸萝卜的最好季节,等到恍然大悟的时候,萝卜季节被错过,以至于好些年都在思念中咽着口水度过。从此,关注物产季节,保存加工当季...
  • 28287
春天吃青萝卜可以吗
  • 春天吃青萝卜可以吗

  • 可以。春天是可以吃青萝卜的,但是冬天是最适合吃萝卜的。萝卜的表皮颜色也是多种多样的,有红色的萝卜、白萝卜、青萝卜等等,萝卜可以用于各种炖汤的配菜。也可以制作成泡萝卜。泡萝卜的烹饪方法也是非常多的。比如:炒肉丝、煮泡菜鱼以及泡菜汤等等。...
  • 5668
春天的萝卜咋吃
  • 春天的萝卜咋吃

  • 1、萝卜作为配菜,可以和火锅搭配,进行涮煮;2、萝卜可以单独清炒,加上简单的葱姜蒜就可以做出一道美食;3、萝卜可以作为熬汤的原料,和猪肉、羊肉和鸡肉等一起炖汤;4、萝卜可以腌制做泡菜,下粥配白米饭都可以。...
  • 11187
牛筋丸春萝卜汤怎么做-牛筋丸春萝卜汤的做法
  • 牛筋丸春萝卜汤怎么做-牛筋丸春萝卜汤的做法

  • 食材明细主料牛筋丸(适量)萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋丸春萝卜汤的做法步骤1、牛筋丸。2、萝卜去皮洗净。3、切成丝备用。4、芹菜蒜苗姜切好。5、姜片丢入锅中加入适量开水和萝卜丝。6、牛筋丸丢入。7、萝卜丝...
  • 12625
香菇胡萝卜棒骨汤怎么做-香菇胡萝卜棒骨汤的做法
  • 香菇胡萝卜棒骨汤怎么做-香菇胡萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(半个)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜棒骨汤的做法步骤1、原材料清洗干净。。2、棒骨焯水,胡萝卜切滚刀块,香菇切花刀。3、电炖盅内放入所有材料,加入姜片、料酒、水。4、电炖盅插电煲3个小时左右。5...
  • 23882
螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做
  • 螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做

  • “豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹(500克)豆腐(1块)胡萝卜(70克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤1、梭子蟹洗净,瓣开,去...
  • 14763
萝卜黄豆棒骨汤怎么做-萝卜黄豆棒骨汤的做法
  • 萝卜黄豆棒骨汤怎么做-萝卜黄豆棒骨汤的做法

  • “冬吃萝卜保健康,萝卜既便宜营养价值又高,做法众多。今天就来煲汤喝,成品甘甜、滋补。”食材明细主料棒骨(1根)白萝卜(300)黄豆(1小把)姜(1小块)葱白(1根)精盐(1.5勺)辅料香菜(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤1、新鲜棒骨让卖家砍断,洗净,冷水下锅2、大火煮...
  • 30380
棒骨萝卜汤怎么做-棒骨萝卜汤的做法
  • 棒骨萝卜汤怎么做-棒骨萝卜汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(一根)白萝卜(一个)辅料料酒(适量)姜片(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨萝卜汤的做法步骤1、准备好棒骨,清洗干净,剁成大块。2、白萝卜去皮,切成大块。3、棒骨凉水上锅加料酒。4、焯水三分钟,过凉水清洗干净浮沫。5、棒骨和萝卜...
  • 6328
蟹味菇黄豆棒骨汤怎么做-蟹味菇黄豆棒骨汤的做法
  • 蟹味菇黄豆棒骨汤怎么做-蟹味菇黄豆棒骨汤的做法

  • “蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。其含有丰富的维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高;其还能防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特...
  • 8003
棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做
  • 棒骨萝卜冬笋汤的做法 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤 棒骨萝卜冬笋汤怎么做

  • 食材明细主料棒骨(300g)辅料萝卜(100g)鹌鹑蛋(6颗)冬笋(50g)生姜(3片)料酒(10ml)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒骨萝卜冬笋汤的做法步骤1、棒骨泡血水1小时2、棒骨下锅大火煮沸,焯水3、备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸...
  • 11022
萝卜干花蟹汤怎么做-萝卜干花蟹汤的做法
  • 萝卜干花蟹汤怎么做-萝卜干花蟹汤的做法

  • “萝卜干又被称作菜脯,是用新鲜萝卜切成小段后,经过腌制,阴干,晒干等步骤制成,有帮助消化的作用;以前还称它为穷人的人参,具有保存期限长,物美价廉咸香开胃等优点;而花蟹性味咸寒,归入肝、胃经,有养筋益气、理胃消食、散诸热、通经络、解结散血的作用。”食材明细主料花蟹(1只约250克...
  • 16059
萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做
  • 萝卜棒骨汤的做法 萝卜棒骨汤家常做法 萝卜棒骨汤怎么做

  • “自小,爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎及解毒作用,但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来煲汤,是完美搭配。而且,这道...
  • 5231
胡萝卜棒骨汤怎么做-胡萝卜棒骨汤的做法
  • 胡萝卜棒骨汤怎么做-胡萝卜棒骨汤的做法

  • “临近高考,学生们可能学业压力比较大,运动量会相对减少,那么免疫力难免会有所降低,这时候就需要家长通过一些食物尽量帮助孩子们增强免疫力,为高考护航了!说到相关食物,就必须要提到胡萝卜棒骨汤啦!棒骨汤经过长时间的熬制,汤里已经将腿骨之中的蛋白质、脂肪和大量的磷酸钙完全稀...
  • 30070
玉米萝卜乌鸡汤的做法 玉米萝卜乌鸡汤#春季润燥汤水# 玉米萝卜乌鸡汤怎么做
  • 玉米萝卜乌鸡汤的做法 玉米萝卜乌鸡汤#春季润燥汤水# 玉米萝卜乌鸡汤怎么做

  • “春季家常鸡汤,玉米加白萝卜,简单又滋补。”食材明细主料乌鸡(半只)白萝卜(1颗)玉米(1根)辅料姜(适量)红枣(几颗)调料食盐(3匙)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米萝卜乌鸡汤的做法步骤1、所需材料。2、鸡洗干净剁小块,萝卜、玉米切小片。3、乌鸡、玉米加入一盘清水,姜片、红枣。4、...
  • 8432
玉米胡萝卜棒骨汤怎么做-玉米胡萝卜棒骨汤的做法
  • 玉米胡萝卜棒骨汤怎么做-玉米胡萝卜棒骨汤的做法

  • 食材明细主料棒骨(1斤)玉米(两根)胡萝卜(适量)辅料大葱(适量)黄豆(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米胡萝卜棒骨汤的做法步骤1、先把所有原材料洗干净滤干水,棒骨剁成大块(我买的是在超市叫人剁好的,因为家里没砍骨头的刀),玉...
  • 6972
专题