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关于酱香荷包蛋的餐饮百科

酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法
  • 酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)豆瓣酱(1勺)调料生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。4、加1勺豆瓣酱。5、加适量的生抽...
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香辣荷包蛋怎么做-香辣荷包蛋的做法
  • 香辣荷包蛋怎么做-香辣荷包蛋的做法

  • “鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。”食材明细主料鸡蛋(5只)蒜(适量)豆豉(一小把)葱(适量)小米辣(适量)盐(适量)辅料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣荷包蛋的做法步骤1、食材图。2、大蒜,小米辣,葱切...
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香煎荷包蛋的做法 香煎荷包蛋——营养又美味 香煎荷包蛋怎么做
  • 香煎荷包蛋的做法 香煎荷包蛋——营养又美味 香煎荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋就是宝宝特别喜欢的一道肉食菜,鸡蛋瘦肉的营养都是宝宝现在需要的营养~~这一道荷包蛋适合幼儿食用。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料瘦肉(适量)葱(少许)配料盐(少许)冬菜(适量)鸡精(少许)香菜(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎荷包蛋的做法步骤1、瘦肉末里加入冬菜香菜。...
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鱼香荷包蛋怎么做-鱼香荷包蛋的做法
  • 鱼香荷包蛋怎么做-鱼香荷包蛋的做法

  • “不知什么缘故,我对鱼香味的菜肴突发兴趣。今日中午,我就做了两道菜:鱼香荷包蛋,鱼香白菜。”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(1勺)食用盐(半勺)辅料鱼香汁(适量)姜(适量)蒜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香荷包蛋的做法步骤1、平顶煎锅倒入1勺食用油。2、打入1个鸡蛋,煎...
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香葱荷包蛋汤怎么做-香葱荷包蛋汤的做法
  • 香葱荷包蛋汤怎么做-香葱荷包蛋汤的做法

  • “夏季炎热,鸭蛋汤性凉,有补虚劳,滋阴养血等功效,营养丰富,是一道美味汤品!”食材明细主料鸭蛋(三个)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱荷包蛋汤的做法步骤1、鸭蛋清洗干净备用,香葱切成小段备好。2、热锅冷油,打入鸭蛋煎至一会,依...
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辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法
  • 辣酱烧荷包蛋怎么做-辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、锅中打入六个鸡蛋。2、二面煎至金黄色定型即可。3、盛出备用。4、锅中热油加入葱花荷包蛋。5、然后加入适量甜辣酱盐和五香粉白糖蚝油...
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蒜香荷包蛋怎么做-蒜香荷包蛋的做法
  • 蒜香荷包蛋怎么做-蒜香荷包蛋的做法

  • “昨夜下了一夜的雨,5点起来吃了需要常年吃的药,又趴回被窝了。这一个回笼觉睡得香,起来就8点。饿了,懒得做饭,煎个荷包蛋来吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料大蒜(小许)蒜苗(小许)生抽(5g)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香荷包蛋的做法步骤1、大蒜处理干净切末。2...
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小炒香菇荷包蛋怎么做-小炒香菇荷包蛋的做法
  • 小炒香菇荷包蛋怎么做-小炒香菇荷包蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(四个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)生抽(一点)五香粉(适量)葱(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒香菇荷包蛋的做法步骤1、把鸡蛋都煎好备用。2、香菇切成薄片。3、焯水备用。4、胡萝卜改斜刀。5、所有食材备用。6、把煎好的鸡蛋...
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荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、拿个小碗,刷上油。2、把蛋打入,洒一点盐。3、把蛋放入锅中蒸4、蒸好后5、放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡...
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酱油荷包蛋怎么做-酱油荷包蛋的做法
  • 酱油荷包蛋怎么做-酱油荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油荷包蛋的做法步骤1、准备鸡蛋。2、放入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,白糖一勺,加入适量的清水搅拌均匀。3、平底锅中放油,磕入鸡蛋。4、煎至两面金黄。5...
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日式荷包蛋酱汁炒面怎么做-日式荷包蛋酱汁炒面的做法
  • 日式荷包蛋酱汁炒面怎么做-日式荷包蛋酱汁炒面的做法

  • “这是一道简单易做的菜,在赶时间的时候可以试试”食材明细主料面条(50)辅料肉片(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)蛋(1个)生姜(适量)洋葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式荷包蛋酱汁炒面的做法步骤1、把配菜全部切好备用2、我没用生面,用了这种挂面也不错,不会糊锅3、因为没买日式...
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泰酱荷包蛋的做法 寻常荷包蛋的异国花样——泰酱荷包蛋 泰酱荷包蛋怎么做
  • 泰酱荷包蛋的做法 寻常荷包蛋的异国花样——泰酱荷包蛋 泰酱荷包蛋怎么做

  • “家喻户晓、人见人爱的荷包蛋,是我们早餐常常吃到的食物,好处是做法简单、方便快捷、营养丰富。今天这款荷包蛋,不仅在外观上换了养眼的包装,呈现甜蜜的心形,而且在味道上也换了新花样。荷包蛋与泰式甜辣酱相遇,立马碰撞出不一样的风味,色泽诱人,美味缠舌,让人欲罢不能,让你感受和...
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香葱小烤荷包蛋怎么做-香葱小烤荷包蛋的做法
  • 香葱小烤荷包蛋怎么做-香葱小烤荷包蛋的做法

  • “《香葱小烤荷包蛋》(11月11日创意命名)烹饪方法简介:1、鸡蛋打入煎锅,蛋黄在撒入适量细盐,将蛋煎至六至七分熟;2、加入香葱段略煸后,淋入料酒、老抽、白砂糖、鲜辣粉和适量清水,盖上锅盖煎烤至香气扑鼻香葱味溢出,再收汁调味勾芡即可装盘。特点:1、采用上海特色菜‘葱烤鲫鱼’的...
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荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做
  • 荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做

  • “这个造型是最近在网上看到的,感觉好有趣,挺好玩的,试做一下吧。相机不给力啊,上次摔坏的相机本来以为没问题了,结果今天又出问题,新相机用着真不习惯,拍出来的图片总感觉没达到效果,喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧,当你做好了美食准备拍照却发现相机出问题,那感觉是多么纠...
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甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法
  • 甜辣酱烧荷包蛋怎么做-甜辣酱烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(六个)甜辣酱(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱烧荷包蛋的做法步骤1、荷包蛋提前煎好。2、所有食材准备就绪。3、多一些葱花。4、锅中热油加入葱花爆香然后下入荷包蛋。...
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荷包蛋酱油汤面怎么做-荷包蛋酱油汤面的做法
  • 荷包蛋酱油汤面怎么做-荷包蛋酱油汤面的做法

  • “最简单省事的酱油面”食材明细主料挂面(适量(或湿面条))鸡蛋(1个)油菜(3棵)葱(一小截)蒜(1瓣)辅料生抽(两勺)醋(两勺)熟植物油(2勺)香油(几滴)盐(1g)糖(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋酱油汤面的做法步骤1、油菜掰开洗净2、锅中放入适量清水,烧开,放入挂面烧开3、煮面条时准备佐料,...
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葱香荷包蛋怎么做-葱香荷包蛋的做法
  • 葱香荷包蛋怎么做-葱香荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(大半截)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香荷包蛋的做法步骤1、锅里油烧热磕入三鸡蛋。2、煎至两面焦黄。3、荷包蛋一个切四块。4、锅底少许油倒入姜丝大葱翻炒。5、倒入荷包蛋。6、加入盐和生抽。7、点少许水煮...
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醋香荷包蛋怎么做-醋香荷包蛋的做法
  • 醋香荷包蛋怎么做-醋香荷包蛋的做法

  • “买了个网红煎蛋锅,今天试试新锅。”食材明细主料鸡蛋(4个)食用油(小许)食盐(小许)生抽(小许)陈醋(5克)清水(100克)辅料葱叶(适量)红椒(适量)原味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋香荷包蛋的做法步骤1、取鸡蛋,洗净。2、锅洗净,刷油。3、打入鸡蛋,煎至两面金黄。4、倒入不粘锅,放小许食盐。5、...
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酱油荷包蛋的做法 超级下饭的酱油荷包蛋 酱油荷包蛋怎么做
  • 酱油荷包蛋的做法 超级下饭的酱油荷包蛋 酱油荷包蛋怎么做

  • “只要鸡蛋就可以轻松制作的美食,做法超简单。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料小米辣(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)清水(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油荷包蛋的做法步骤1、锅里放油,打入五个鸡蛋。2、待鸡蛋凝固定型了翻动。3、煎到鸡蛋两面金黄。...
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香煎荷包蛋怎么做-香煎荷包蛋的做法
  • 香煎荷包蛋怎么做-香煎荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)调料油(适量)酱油(少量)盐(少量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋准备好。2、热油放少量盐煎鸡蛋。3、定型一个煎另一个。4、煎好放少量酱油。5、成品图。...
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鱼香荷包蛋的做法 【鱼香荷包蛋】 鱼香荷包蛋怎么做
  • 鱼香荷包蛋的做法 【鱼香荷包蛋】 鱼香荷包蛋怎么做

  • “鱼香口味真的是做什么菜都好吃,反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋,没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋,可以来一份鱼香荷包蛋,再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空,鸡蛋都是常备的,来一份凑个菜也是不错的。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料剁椒(适量)生抽(适量...
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烤荷包蛋的做法 香葱焖烤荷包蛋 烤荷包蛋怎么做
  • 烤荷包蛋的做法 香葱焖烤荷包蛋 烤荷包蛋怎么做

  • “《香葱小烤荷包蛋》是根据上海葱烤类菜肴烹饪之精髓创意,并采用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【双节同庆】有奖征文奖品《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》全程煎制的‘葱香鲜味’的荷包蛋,色香味形俱全,葱香四溢,鲜香扑鼻,营养丰富,口感极佳。《香葱小烤荷包蛋》的...
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五香荷包蛋怎么做-五香荷包蛋的做法
  • 五香荷包蛋怎么做-五香荷包蛋的做法

  • “白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也不逊色”食材明细主料小鸡蛋(10个)辅料八角(适量)花椒(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香荷包...
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酱汁荷包蛋怎么做-酱汁荷包蛋的做法
  • 酱汁荷包蛋怎么做-酱汁荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉水(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋和香葱备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、煎至两面金黄。4、煎好的鸡蛋盛出备用。5、洗净的香葱切成葱花备用。6、锅中加入适...
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香菇荷包蛋怎么做-香菇荷包蛋的做法
  • 香菇荷包蛋怎么做-香菇荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香菇(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇荷包蛋的做法步骤1、食材。2、锅内加水烧开、下香菇和胡萝卜焯水一分钟捞出。3、锅加油烧热、磕入鸡蛋,煎至两面金黄色盛出。4、切成小块。...
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