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关于热拌豆腐丝的餐饮百科

美味的热拌豆腐丝如何做简单又好吃
  • 美味的热拌豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟热拌豆腐丝是豆腐做成的一款美食,比较好吃,营养丰富,大家都爱吃的美食,对身体健康也是不错的,这款美食的口感比较好,所以是一款非常好吃的美食,这款豆腐的味道不错,所以爱吃的人比较多,豆腐的口感比较细腻,对身体也...
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自制热拌豆腐丝如何做简单又好吃
  • 自制热拌豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道自制热拌豆腐丝时我很喜欢吃的一道素菜,而且豆腐丝的口感还非常的不错,比较的软嫩,豆腐是用黄豆做出来的,含有丰富的蛋白质,和各种各样的氨基酸对身体还是很有好处的,可以促进青少年的生长发育,很适合用来当...
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好吃的热拌豆腐丝如何做简单又好吃
  • 好吃的热拌豆腐丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟热拌豆腐丝是一道很下饭的美食,热拌豆腐丝主要是由豆腐和配料一起制作而成,是一道传统的美食,深受人们的喜欢,在人们的餐桌上总是会看见热拌豆腐丝这一道美食,因为热拌豆腐丝不仅制作方法简单而且十分美味,下面...
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炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做
  • 炝拌干豆腐丝的做法 【东北菜】-炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜,几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客,可以根据每人的口味适当添加配菜。”食材明细主料干豆...
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炝拌黑豆豆腐丝怎么做-炝拌黑豆豆腐丝的做法
  • 炝拌黑豆豆腐丝怎么做-炝拌黑豆豆腐丝的做法

  • “黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝,既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感,是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝,豆腐丝原本已有味道了,和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感,有豆腐丝的豆香味道,很不错的小凉菜哦!”食材明细主料黑豆腐皮(280克)黄瓜(1...
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炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做
  • 炝拌干豆腐丝的做法 #妈妈的味道#炝拌干豆腐丝 炝拌干豆腐丝怎么做

  • “妈妈不会做菜,这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐(适量)香菜(适量)葱丝(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝,葱切丝,香菜切段2、将步骤1中所有材料放到一起,撒上适量的盐3、锅中放入...
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拌干豆腐丝怎么做-拌干豆腐丝的做法
  • 拌干豆腐丝怎么做-拌干豆腐丝的做法

  • “夏天来个清凉的干豆腐丝”食材明细主料干豆腐(6张)辅料花椒(10粒)八角(一个)豆蔻(一个)盐(适量)香菜(适量)洋葱(一个)葱段(适量)海鲜酱油(少许)色拉油(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、洋葱和香菜切段3、榨材料油4、油烧热后放入葱段,...
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拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做
  • 拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜是最快的烹饪手法,也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒。2、小红椒切碎,加碎香菜、生抽、香油、盐、鸡精、糖、腊八醋调匀。3、搅拌均匀,装盘。...
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烫拌豆腐丝怎么做-烫拌豆腐丝的做法
  • 烫拌豆腐丝怎么做-烫拌豆腐丝的做法

  • “过年了,各种鱼啊肉啊肯定少不了,虽然好吃,但是吃多了就觉得肠胃不舒服了,所以一些素菜凉菜就要显“身手”了。这道“烫拌豆腐丝”虽然是凉菜范畴,但是不伤肠胃,即使是南方不常吃生食的朋友也会喜欢的。这道烫拌豆腐丝既起到了消毒效果,又保留了“生菜”的脆嫩鲜香的口感,再加上...
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凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道凉菜马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明细主料豆腐丝(500克)辅料蚝油(5克)花椒油(适量)葱花(10克)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精...
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拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做
  • 拌干豆腐丝的做法 家常凉菜-拌干豆腐(千张)丝 拌干豆腐丝怎么做

  • “干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。2、辣椒,切...
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炝拌豆腐丝怎么做-炝拌豆腐丝的做法
  • 炝拌豆腐丝怎么做-炝拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料干豆腐(1张)麻椒(2只)香菜(1棵)辅料葱(适量)大蒜(2瓣)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝,放小锅内加大料,酱油,盐,水煮5分钟。2、麻椒洗净去籽切成丝,葱蒜切末。3、起油锅下葱蒜末爆香。4、...
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凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)菠菜(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝:是之前卤鸡腿的时候顺便卤的!这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香;2、菠菜:开水中焯一下—过凉水...
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荷兰豆拌豆腐丝怎么做-荷兰豆拌豆腐丝的做法
  • 荷兰豆拌豆腐丝怎么做-荷兰豆拌豆腐丝的做法

  • “微麻,微辣,荷兰豆脆嫩,豆腐丝筋软入味儿,简单易做的爽口小菜。”食材明细主料荷兰豆(适量)干豆腐丝(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝适量。2、沸水泡8~10分钟。3、泡...
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凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “我是北方人,但是小时候生活的地方全国各地的人群都有,今天做的这道菜就是20年前吃过的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐丝,最近在菜市场看到有卖豆腐丝的,突然想起以前的味道,仔细回味当时的额口感,今天的这道菜就应运而生了!就是不知道今天这道菜的做法是不是正宗的四川做法,呵呵。...
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凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
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凉拌豆腐丝的做法 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 清热润肺止咳消痰养胃解毒的凉拌美食—凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)尖椒(1个)胡萝卜(1/2根)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(少许)食醋(少许)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、准备原料;2、葱切丝、蒜、香菜切末;3、辣椒油准备好待用;4、原料切成细丝;5、豆腐丝准备焯水;6、焯...
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拌豆腐丝儿怎么做-拌豆腐丝儿的做法
  • 拌豆腐丝儿怎么做-拌豆腐丝儿的做法

  • “自己来做一款简单快捷的麻辣菜吧!”食材明细主料豆腐丝儿(300g)辅料葱(适量)小米辣(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)盐(适量)花生米(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐丝儿的做法步骤1、豆腐丝儿用清水反复冲洗。尽量把黄颜色洗掉。2、锅里烧开水。3...
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榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做
  • 榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做

  • “马兰头的≮美食功用≯清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭...
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凉拌豆腐丝怎么做-凉拌豆腐丝的做法
  • 凉拌豆腐丝怎么做-凉拌豆腐丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料葱丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将豆腐皮切丝。2、将葱切葱丝。3、将准备好的盐,味精,酱油,醋,放入豆腐丝中拌匀,出成品。小窍门1.刀工要好,豆腐丝切细一点。2.放点老抽...
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凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐----微波炉加热 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐----微波炉加热 凉拌豆腐怎么做

  • “食材:白豆腐500克,香葱末适量,调料:辣椒油,调味汁,香油,耗油,盐。方法:1、豆腐切块,加入精盐抛匀腌制,2、调汁:将所需要的调料分别倒进一个小碗里和匀,3、腌好的豆腐摆盘,4、再将调好的调汁倒进摆好盘的豆腐上,5、放进微波炉高火5分钟即成。”食材明细主料白豆腐(500克)辅料香葱末(适量)配...
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豌豆苗拌豆腐丝怎么做-豌豆苗拌豆腐丝的做法
  • 豌豆苗拌豆腐丝怎么做-豌豆苗拌豆腐丝的做法

  • “夏天做几道快手小凉菜也是挺有必要的。譬如今天的这道小清新——豌豆苗拌豆腐丝,绝对会让餐桌上的男女老少喜欢的。豌豆苗细嫩,自带一股清香,和五香豆腐丝一起拌,一个脆嫩,一个厚重,囫囵嚼嚼就咽,清肠的效果绝对好;当然,咱们的目的主要是为了清口。”食材明细主料豌豆苗(1把)五香...
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葱丝拌豆腐怎么做-葱丝拌豆腐的做法
  • 葱丝拌豆腐怎么做-葱丝拌豆腐的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做
  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做

  • “简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。2、胡萝卜切丝开水烫过待用。3、平...
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凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分3、3洋葱切细丝4、4胡萝卜切细丝5、5大蒜切末...
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