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关于青瓜面筋的餐饮百科

青瓜面筋怎么做-青瓜面筋的做法
  • 青瓜面筋怎么做-青瓜面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(170克)青瓜(180克)辅料胡萝卜条(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜面筋的做法步骤1、材料:面筋、青瓜、胡萝卜条2、将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。3、将青瓜洗净。4、放在案板上切成条,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做
  • 青椒面筋的做法 青椒面筋~ 青椒面筋怎么做

  • 食材明细主料青椒(一个)蒜(三个)葱(一颗)花椒(几粒)蘑菇(几个)面筋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)干辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒面筋的做法步骤1、准备好葱花,蘑菇,蒜,花椒~2、还有青椒~切洗一点这样比较容易熟,而且比较入味~3、热锅,放油~放入葱花,花椒,辣椒炒一会,再倒入...
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板筋肉炒青瓜怎么做-板筋肉炒青瓜的做法
  • 板筋肉炒青瓜怎么做-板筋肉炒青瓜的做法

  • “荤素搭配,营养均衡,家常小炒,老少皆宜。”食材明细主料板筋肉(80克)青瓜(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(少许)腌料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)板筋肉炒青瓜的做法步骤1、备好食材:青瓜,板筋肉,蒜头。2、板筋肉洗净切条。3、放腌料拌匀腌制15分钟...
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面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做-面筋炒青椒的做法 下饭菜
  • 面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做-面筋炒青椒的做法 下饭菜

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)孜然(少量)盐(少量)酱油(适量)鸡精(少量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、面筋洗净,青椒,胡萝卜切粗丝。3、油锅加热,倒入适量的孜然。4、待有香味倒入面筋翻炒。5、加入青椒,胡萝卜,加适量的酱...
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五花肉面筋炒青瓜 怎么做-五花肉面筋炒青瓜 的做法
  • 五花肉面筋炒青瓜 怎么做-五花肉面筋炒青瓜 的做法

  • 食材明细主料面筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉面筋炒青瓜的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、青瓜(已清洗切开)、熟五花肉(已切)2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉...
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丝瓜油面筋怎么做-丝瓜油面筋的做法
  • 丝瓜油面筋怎么做-丝瓜油面筋的做法

  • “丝瓜味道鲜美,且有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,是春夏必备菜品。”食材明细主料丝瓜(400g)油面筋(5个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜头(3瓣)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油面筋的做法步骤1、准备材料丝瓜切滚刀块,蒜切碎,葱姜切末。2、锅热倒油,放入葱姜蒜煸...
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青菜烧油面筋怎么做-青菜烧油面筋的做法
  • 青菜烧油面筋怎么做-青菜烧油面筋的做法

  • “青菜烧油面筋是江浙一带的清爽美味的家常菜!”食材明细主料青菜(300g)油面筋(100g)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烧油面筋的做法步骤1、洗净的青菜。2、油面筋。3、起锅放油下切碎的青菜翻炒,烹些黄酒。4、把青菜炒软下入油面筋。5、烹些清水,把油面筋...
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油面筋青菜冬瓜汤怎么做-油面筋青菜冬瓜汤的做法
  • 油面筋青菜冬瓜汤怎么做-油面筋青菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(245克)青菜(110克)油面筋(35克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋青菜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗净切开)、油面筋2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜至熟。4、然后,合...
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青菜烧面筋怎么做-青菜烧面筋的做法
  • 青菜烧面筋怎么做-青菜烧面筋的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)宽白薯粉(适量)面筋(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时,青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的,放心3、为方便老人家食用,青菜也切了切4、热锅凉油,先爆香葱碎,炒出香味后,加入适...
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青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法
  • 青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法

  • “快手家常菜,简单零失败。”食材明细主料青菜(一把)油面筋(6个)辅料菜籽油(适量)盐(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(难度)青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水,几分钟就好了,不然就太烂了。3、热锅冷油,放入青菜煸炒。4、青菜快炒好时放进油面筋。一勺糖,一勺盐。5...
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青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做
  • 青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做

  • “四季都有面筋出售,青椒炒面筋,加点豆豉,特别的下饭,常吃不腻。水面筋是用面粉制成的,是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,然后在清水中反复搓洗,把面团中的活粉和其他它杂质全部清洗,剩下的是面筋,将洗好的面筋投入水开水...
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糖醋青椒面筋怎么做-糖醋青椒面筋的做法
  • 糖醋青椒面筋怎么做-糖醋青椒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1块)辅料薄皮青椒(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)糖(适量)镇江香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糖醋青椒面筋的做法步骤1、食材,面筋洗净用手撕成条,青椒去籽切丝。2、起锅放油下入蒜末煸香。3、下入青椒面筋。4、快速翻炒,调味放糖,盐,镇江香...
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丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜~丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做
  • 丝瓜面筋的做法 清淡小炒菜~丝瓜面筋 丝瓜面筋怎么做

  • “素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料,面筋和木耳为辅料。味道咸鲜,丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味,面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道,整个菜清淡适口,适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒...虾皮又能补钙.”食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾皮(适量)黑木耳(适量)面筋(适量)...
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青椒炒面筋怎么做-青椒炒面筋的做法
  • 青椒炒面筋怎么做-青椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(250g)辅料青椒(150g)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、食材,青椒,面筋。2、青椒洗净切丝。3、面筋用手撕成条。4、起锅放油下蒜煸香。5、下入青椒面筋。6、翻炒,烹些黄酒。7、快速炒匀至熟,调味,放盐,生抽,少许糖,鸡精即可...
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丝瓜面筋怎么做-丝瓜面筋的做法
  • 丝瓜面筋怎么做-丝瓜面筋的做法

  • “碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴,满口都是丝瓜的清香和油面筋软滑的感觉,再配以笋的咸鲜,开胃,非常适宜夏季食用。夏天的餐桌上来上一盘,很应季噢。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜...
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牛筋拌青瓜怎么做-牛筋拌青瓜的做法
  • 牛筋拌青瓜怎么做-牛筋拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)辅料剁椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,合入熟牛筋。6、然后,搁入剁椒。7、加...
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青菜烧油面筋的做法 简单家常菜---青菜烧油面筋 青菜烧油面筋怎么做
  • 青菜烧油面筋的做法 简单家常菜---青菜烧油面筋 青菜烧油面筋怎么做

  • “很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑,和青菜一起搭配,既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油,让成菜更加的鲜美适口。”食材明细主料大头青(4颗)油面筋(20个)大海米(10粒)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油(10克)生抽(10克)糖(2克)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法
  • 牛筋炒青瓜怎么做-牛筋炒青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(230克)熟牛筋(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切)2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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面筋青菜怎么做-面筋青菜的做法
  • 面筋青菜怎么做-面筋青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)面筋(120克)辅料大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面筋青菜的做法步骤1、食材:青菜。2、面筋。3、大料、干辣椒、冰糖。4、将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5、将青菜洗净,捞出。6、烧锅倒油烧热,下入青菜...
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青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法
  • 青红椒炒面筋怎么做-青红椒炒面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒面筋的做法步骤1、面筋两个2、把面筋撕成丝,焯水3、青红椒、水发木耳4、将青红椒改刀切丝5、葱、姜、干红椒6、干红椒切丝、...
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青瓜炒豆筋怎么做-青瓜炒豆筋的做法
  • 青瓜炒豆筋怎么做-青瓜炒豆筋的做法

  • 食材明细主料青瓜(165克)豆筋(75克)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青瓜炒豆筋的做法步骤1、食材:青瓜、豆筋(已泡发)、蒜(已拍碎)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成厚片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5、接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。6、然后,...
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海鲜酱面筋青菜的做法 【宁波】海鲜酱面筋青菜 海鲜酱面筋青菜怎么做
  • 海鲜酱面筋青菜的做法 【宁波】海鲜酱面筋青菜 海鲜酱面筋青菜怎么做

  • “【海鲜酱面筋青菜】是一道简单的家常菜,味道不错。。。”食材明细主料青菜(250克)面筋(115克)辅料海鲜酱(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酱面筋青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、面筋(已撕开用开水浸泡)2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。3、接着,...
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丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋:巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做
  • 丝瓜油面筋的做法 丝瓜油面筋:巧炒丝瓜不变黑 丝瓜油面筋怎么做

  • “丝瓜和油面筋,搭配起来绝对美极了。还可以和油条搭配,但是我觉得油面筋比油条好吃多了。”食材明细主料丝瓜(适量)油面筋(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)高汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜油面筋的做法步骤1、原料图如上。2、丝瓜切滚刀块...
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剁椒青瓜面筋怎么做-剁椒青瓜面筋的做法
  • 剁椒青瓜面筋怎么做-剁椒青瓜面筋的做法

  • 食材明细主料青瓜(大半根)面筋(1根)辅料剁椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒青瓜面筋的做法步骤1、食材:青瓜。2、面筋。3、剁椒。4、将面筋撕开,用开水泡一下。5、将青瓜清洗清洗,放在案板上切成片,待用。6、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋、...
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