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关于咸菜鞭笋的家常做法的餐饮百科

咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法
  • 咸菜鞭笋怎么做-咸菜鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3根)咸菜(130克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下,捞出。3、放在案板上切去老根切成片,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切成段,待用。5、接着,切好的鞭笋下入清水锅中。6...
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榨菜鞭笋龙骨汤怎么做-榨菜鞭笋龙骨汤的做法
  • 榨菜鞭笋龙骨汤怎么做-榨菜鞭笋龙骨汤的做法

  • “【榨菜鞭笋龙骨汤】我儿子说:这样的搭配很好,味道鲜美。。。”食材明细主料龙骨(335克)鞭笋(260克)榨菜(155克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜鞭笋龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、鞭笋(已剥壳清洗切片)、榨菜(已清洗切片)2、将已焯水的龙骨和切...
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如何做简单又好吃-美味的咸菜鞭笋
  • 如何做简单又好吃-美味的咸菜鞭笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟咸菜鞭笋是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买...
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咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法
  • 咸菜鞭笋炒鸡蛋怎么做-咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(2株)咸菜(120克)鸡蛋(3只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
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好吃瘦身的鞭笋家常做法都有哪些呢?
  • 好吃瘦身的鞭笋家常做法都有哪些呢?

  • 鞭笋是我们日常生活中比较常见的笋类品种了。鞭笋其实就是竹鞭的前端部分,吃起来非常的香脆可口,并且水分较多,也比较鲜甜美味,深受老百姓的喜爱,相比于价格昂贵的冬笋来说,更适合一般的家庭食用。鞭笋的家常做法有很多,尤其是其中的几种做法,味道上的相当的新鲜可口的,今天小编就...
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好吃的咸菜鞭笋如何做简单又好吃
  • 好吃的咸菜鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟咸菜鞭笋是我们生活中经常可以吃到的家常菜了,有一点酸的味道,对于夏天来说还是很开胃的,酸辣的也是很下饭的,我是一个特别喜欢这种酸辣的味道的菜的人,所以经常做这个菜,笋子也是很好吃的,脆脆的口感也是很好的,...
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榨菜丝鞭笋香芋怎么做-榨菜丝鞭笋香芋的做法
  • 榨菜丝鞭笋香芋怎么做-榨菜丝鞭笋香芋的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)鞭笋(165克)香芋(255克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝鞭笋香芋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鞭笋、香芋(已去皮清洗切片)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的鞭笋和香芋翻炒翻炒。5、接着,加适量的...
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美味的咸菜炒鞭笋如何做简单又好吃
  • 美味的咸菜炒鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟咸菜炒鞭笋是由鞭笋和咸菜为主要材料搭配油等配料烹饪而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。美味的咸菜十分适合下饭哦,鞭笋香脆可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸...
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紫菜鞭笋汤怎么做-紫菜鞭笋汤的做法
  • 紫菜鞭笋汤怎么做-紫菜鞭笋汤的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)紫菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、紫菜。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5、然后,搁入紫菜,加适量的盐。6、加适量的酱油...
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雪菜鞭笋煮土豆 怎么做-雪菜鞭笋煮土豆 的做法
  • 雪菜鞭笋煮土豆 怎么做-雪菜鞭笋煮土豆 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(285克)雪菜(115克)土豆(240克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜鞭笋煮土豆的做法步骤1、食材:鞭笋、雪菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切开,待用。5、烧...
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鞭笋棱瓜怎么做-鞭笋棱瓜的做法
  • 鞭笋棱瓜怎么做-鞭笋棱瓜的做法

  • 食材明细主料鞭笋(适量)棱瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋棱瓜的做法步骤1、鞭笋去壳,喜欢,切短。2、棱瓜去皮,喜欢,切块。3、锅中放油,先炒鞭笋。4、倒入棱瓜一起炒。5、加点盐,继续炒。6、最后微微加点水,炒熟。...
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糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法
  • 糟菜炒鞭笋怎么做-糟菜炒鞭笋的做法

  • “糟菜炒鞭笋是我们家乡的一道传统特色菜,糟菜是家乡的三宝之一,唯独在闽清产的糟菜才够地道,糟菜可做小菜食用,也可以蒸、炒、煮等烹饪方法入菜,具有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。因为爱吃鞭笋,想要一年四季都可以吃上鞭笋,我们就在鞭笋生长的季节,煮后冷冻方式储存起来,随时...
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鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做-鸭蛋青菜鞭笋汤的做法
  • 鸭蛋青菜鞭笋汤怎么做-鸭蛋青菜鞭笋汤的做法

  • “清淡、爽口,夏日里下饭的好汤!”食材明细主料鞭笋(2根)青菜(145克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切去老根切成片。5、接着,将鞭笋...
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糟烩鞭笋怎么做-糟烩鞭笋的做法
  • 糟烩鞭笋怎么做-糟烩鞭笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(500克)辅料淀粉(13克)盐(5克)味精(3克)菜籽油(20克)香油(5克)香糟(30克)糟香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟烩鞭笋的做法步骤1、将鞭笋切成5厘米长的段,对剖开,用刀拍松。2、把香糟用清水100毫升淘散,搅匀,滤去渣子,留下糟汁。3、将炒锅置火上,下入熟菜油,烧至三成热,将鞭笋...
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家常咸肉毛豆煮鞭笋如何做简单又好吃
  • 家常咸肉毛豆煮鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常咸肉毛豆煮鞭笋是一道比较清新的菜也是我们这边的家常菜很喜欢的哦。这可是妈妈的拿手菜呢,鞭笋是妈妈自己去山上挖的,特别的新鲜和美味喔。做出来的咸肉毛豆煮鞭笋,也是我们家最抢手的菜之一了。经常是...
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咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法
  • 咸菜鞭笋煮排骨怎么做-咸菜鞭笋煮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250克)咸菜(110克)鞭笋(2株)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸菜鞭笋煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗切段)、鞭笋。2、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将切好的鞭笋和排骨下入高压锅里,加适量的清水。5...
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梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法
  • 梅干菜鞭笋怎么做-梅干菜鞭笋的做法

  • “梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。”食材明细主料鞭笋(3株)梅干菜(115克)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)玉米油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上...
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美味的咸菜鞭笋如何做简单又好吃
  • 美味的咸菜鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的咸菜鞭笋、是由咸菜和鞭笋搭配炒制成的一道家常菜,这道菜制作起来不需要过多的食材,大家在制作之前最好将鸡胗泡一会,制作的时候只需要加入一点豆瓣酱即可,做出来的色味俱全,房间里都充满了这道菜的香味...
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咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法
  • 咸肉鞭笋豆腐汤 怎么做-咸肉鞭笋豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)鞭笋(260克)咸肉(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鞭笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、鞭笋、咸肉(已切开)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片,待用。4、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。5、随后,将切好的鞭笋和...
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咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法
  • 咸肉毛豆煮鞭笋 怎么做-咸肉毛豆煮鞭笋 的做法

  • 食材明细主料鞭笋(325克)咸肉(65克)毛豆(250克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋...
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榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法
  • 榨菜片鸭蛋炒鞭笋怎么做-榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)鸭蛋(2只)榨菜片(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入焯...
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好吃的咸菜炒鞭笋如何做简单又好吃
  • 好吃的咸菜炒鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:24分钟    烹饪时间:40分钟好吃的咸菜炒鞭笋是将笋子和咸菜一起放入锅中爆炒而成的一道私房菜,我一般在家中制作这道咸菜炒鞭笋的时候喜欢多放一点辣椒,这样炒出来后,辣椒的香味都融入到了笋子中,使得咸菜炒鞭笋吃起来味道十分鲜美,麻辣...
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菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法
  • 菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法

  • “只为个人记录,就不写功效啦食材鲜汤味美就成。。。”食材明细主料鞭笋(2根)菜芯干(20克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、菜芯干。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,将鞭笋下...
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咸鸭蛋鞭笋汤怎么做-咸鸭蛋鞭笋汤的做法
  • 咸鸭蛋鞭笋汤怎么做-咸鸭蛋鞭笋汤的做法

  • “我老公昨晚吃了菜芯干鞭笋汤,今天还想吃鞭笋汤,今晚是咸鸭蛋鞭笋汤,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鞭笋(2根)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板...
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鞭笋韭菜炒鸡蛋怎么做-鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法
  • 鞭笋韭菜炒鸡蛋怎么做-鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)鞭笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开,加盐,打撒。2、鞭笋去壳,洗净,切碎。3、韭菜洗净,切短。4、锅中放油,炒鞭笋。5、加入韭菜一起炒。6、将二者炒匀了。7、倒入鸡蛋液。8、一起炒散即...
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