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关于清爆芥蓝怎么做好吃的餐饮百科

清爆芥蓝怎么做-清爆芥蓝的做法
  • 清爆芥蓝怎么做-清爆芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料红椒(适量)蒜片(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清爆芥蓝的做法步骤1、蒜头红椒切片2、芥蓝切片3、热锅下油爆香蒜片红椒4、加入芥蓝翻炒片刻,加入盐少许、酱油耗油适量5、断生装盘即可...
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白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡:白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做
  • 白灼芥蓝的做法 大餐后的清淡:白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做

  • “大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝(适量)辅料红彩椒(适量)枸杞(适量)鲜姜(适量)配料生抽(2勺)白糖(1勺)鸡精(1/4勺)清水(1勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步骤1、主料:芥蓝辅料:红彩椒、鲜姜、枸杞调味:生抽2勺、白糖1勺、鸡精1/4勺、清水1勺2、将芥兰择洗干净,根部用...
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蚝油芥蓝怎么做-蚝油芥蓝的做法
  • 蚝油芥蓝怎么做-蚝油芥蓝的做法

  • “芥蓝中胡萝卜素,维生素C含量很高,以炝拌方法居多,保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝(1捆)蚝油(适量)香油(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)香醋(适量)鸡精(少许)酱油(适量)辅料苦菊(适量)盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺...
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清炒芥蓝怎么做-清炒芥蓝的做法
  • 清炒芥蓝怎么做-清炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(500g)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净将叶跟茎分开切放2、热锅加入猪油3、放入芥蓝的根部翻炒几下4、再放入叶子部分,翻炒均匀5、翻炒均匀后加入盐调味,往锅边淋上小许水6、炒至断生后少许鸡精调...
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芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做
  • 芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)芥蓝(150克)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水,切碎备用。2、蒜头切碎,香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热,打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香...
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姜汁芥蓝怎么做-姜汁芥蓝的做法
  • 姜汁芥蓝怎么做-姜汁芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁芥蓝的做法步骤1、主料准备好2、芥蓝用开水稍微烫一下,立刻捞出3、叶子和茎分离,撕去茎的老皮4、将茎切小段5、胡萝卜切小片,用滚水焯一下6、姜切片7、锅里放油,烧热后放入...
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姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人:姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做
  • 姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人:姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做

  • “潮汕有一句很出名的饮食谚语,叫“好鱼马鲛鲳,好菜芥蓝薳,好戏苏六娘”。经典的潮汕菜,潮汕人炒芥蓝菜,一般都要下姜蓉,因为芥蓝菜吃多了,肚子容易生风胀痛,所以佐以姜蓉,味道合拍,也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜,都是要求旺火,猪油,快炒,这是炒青菜的要领。说了这么多是...
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清炒芥蓝苗怎么做-清炒芥蓝苗的做法
  • 清炒芥蓝苗怎么做-清炒芥蓝苗的做法

  • “芥蓝在烹调上,最好采用炒,炝的方法,要保持它质脆色美味浓。芥蓝的味道微带苦涩,炒时可以放点糖。糖能够掩盖它的苦涩味。”食材明细主料芥蓝苗(300克)辅料大蒜(半头)调料油(少许)鱼露(少许)白糖(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥蓝苗的做法步骤1、芥蓝苗300克,大蒜...
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家常菜清炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥蓝:350辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.将芥蓝洗好,摘成小段2.然后置锅于火上,用滚沸的开水把芥蓝焯一遍。(锅里滴几滴油)3.将焯好的芥蓝控干4.锅烧热,放入少量油,待火旺时爆炒葱头和蒜5.把芥蓝倒入锅中...
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芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法
  • 芥末松仁拌芥蓝怎么做-芥末松仁拌芥蓝的做法

  • “芥蓝主要产于广东福建,做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固...
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清拌芥蓝苗怎么做-清拌芥蓝苗的做法
  • 清拌芥蓝苗怎么做-清拌芥蓝苗的做法

  • “芥蓝苗用开水快速焯过,只需将虾皮炒香拌入,虾皮用油炒后咸鲜味大增而且脆,淋少许橄榄油即可,无需再放入其它调味品”食材明细主料芥蓝苗(适量)辅料虾皮(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌芥蓝苗的做法步骤1、芥蓝苗洗净2、锅内水开放入快速焯水3、捞出后晾...
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炒芥蓝怎么做好吃
  • 炒芥蓝怎么做好吃

  • 芥蓝就是我们常说的芥菜,吃起来有一种苦味,咬起来脆脆的,在菜市场常见的一种蔬菜。无论做法是炒还是炝,如何掩盖它的苦涩味道,烹调出美味是烹饪芥蓝的关键问题。那么今天,我们就来讨论一下炒芥蓝怎么做好吃?一、炒芥蓝怎么做好吃(一)清炒芥蓝的做法1、芥兰洗净,如果芥兰比较粗,用...
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白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做
  • 白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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耗油芥蓝怎么做-耗油芥蓝的做法
  • 耗油芥蓝怎么做-耗油芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥蓝(300克)蚝油(两大勺)辅料蒜(5克)配料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝,要加少许油,来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许,加入两大勺耗油4、耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片5、拌匀后就可出锅...
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蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做
  • 蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做

  • “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝,我更喜欢芥蓝,它是深绿色,入口淸脆、甜爽。刚开始不会做,经常把它炒黃了,咨询了同事之后才恍然大悟,它需要先焯水2分钟,水里加盐、油,然后再用蒜茸炒,不需要太多盐,才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝(300g)蒜瓣(4颗)辅料盐(适量)姜(适量)清...
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芥蓝虾怎么做-芥蓝虾的做法
  • 芥蓝虾怎么做-芥蓝虾的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)虾(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数,第三条处,用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑,一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳,留着尾巴上的一点不用去掉。4、芥蓝去皮后滚刀切成小块。5、用牙...
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白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做
  • 白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做

  • “芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口,而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷,更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感,基本只用酱油调味,不需要放盐以及味精等其他调味品,更健康!素食主义的酱友们一定不能错过。”食材明细主料芥蓝(120g)辅料...
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芥蓝怎么做好吃
  • 芥蓝怎么做好吃

  • 芥蓝怎么做好吃,相信这让很多家庭主妇都感到为难,为了能让孩子吃得高兴,大多数得母亲都绞尽脑汁想方设法得做好吃的。芥蓝又名甘蓝菜、盖蓝菜,是一种外表颜色好看,吃起来又美味的蔬菜。今天小编给大家介绍几种芥蓝菜的做法,希望能帮助到大家。芥蓝怎么做好吃一、白灼芥蓝的做法...
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芥蓝炒广式香肠的做法 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠 芥蓝炒广式香肠怎么做
  • 芥蓝炒广式香肠的做法 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠 芥蓝炒广式香肠怎么做

  • “广式香肠的香味绝非等闲,里面滴滴油汁都溢出来,裹在芥蓝上,又鲜又甜,而且整道菜都很香,让你不由自主地捧一碗米饭凑过来,不知不觉便见了底。”食材明细主料广式香肠(100克)辅料芥蓝(200克)姜(10克)食用油(1勺)香油(适量)配料盐(2克)白糖(1克)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥蓝炒广式香...
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芥蓝怎么吃
  • 芥蓝怎么吃

  • 喜欢芥蓝这款美食吗,芥蓝炒牛肉,双鲜扒芥蓝、白灼芥蓝材料,芥蓝炒肉,玉米笋清炒牛肉都是用芥蓝做成的不错的美食,告诉了我们芥蓝怎么吃比较好,所以多吃这款美食对于我们的身体健康是非常有好处的哟,大家可以经常吃。芥蓝怎么吃一、芥蓝炒牛肉芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽...
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豉油芥蓝的做法 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝 豉油芥蓝怎么做
  • 豉油芥蓝的做法 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝 豉油芥蓝怎么做

  • “苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠...
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炒芥蓝怎么做-炒芥蓝的做法
  • 炒芥蓝怎么做-炒芥蓝的做法

  • 食材明细主料芥兰(300g)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...
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芥蓝怎么做
  • 芥蓝怎么做

  • 说起芥蓝,大家可能都会一头雾水,不知道究竟是什么,但是提起甘蓝菜、盖蓝菜一般人基本上都知道。而且还吃过。它没有什么特别的禁忌,一般的人都可以食用。但是,这芥蓝怎么做才能够好吃呢?很多朋友其实都不知道的。芥蓝怎么做一、白灼芥兰主料:芥兰,调料:鲜姜,大葱,生抽酱油,糖,少许花生...
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芥蓝怎么做才好吃?
  • 芥蓝怎么做才好吃?

  • 芥蓝又叫做绿叶甘蓝,是一种十字花科的草本植物,是我们中国比较有特色的蔬菜之一,芥蓝的菜薹鲜脆清甜,非常美味。平时我们在菜场上都可以看到芥兰,但是很多小伙伴却不知道芥蓝应该回家之后怎么做,因此常常是观望一下就走开了。其实芥蓝含有丰富的营养,能够补充人体所需的各种营养...
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玉米笋清炒芥蓝如何做简单又好吃
  • 玉米笋清炒芥蓝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥蓝:200玉米笋(罐装):100辅料盐:2大蒜(白皮):5植物油:30味精:1江米酒:8香油:1具体步骤1.芥蓝洗净,切段;2.玉米笋洗净,切斜段;3.大蒜去皮,切末;4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞出;5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却,捞...
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