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关于干烧(炒)老南瓜的餐饮百科

干烧老南瓜的做法 干烧(炒)老南瓜 干烧老南瓜怎么做
  • 干烧老南瓜的做法 干烧(炒)老南瓜 干烧老南瓜怎么做

  • “南瓜非常好吃,吃法也有很多种。适合老年人,儿童,婴儿,孕妇,还有减肥的MM们。100克南瓜有22卡路里,是相当少的,减肥的朋友们可以多吃。糖尿病的病人也适合吃南瓜,对血糖也有一些帮助。最重要的是南瓜营养丰富,及时胃口不好的人,也可以吃南瓜,能保护胃。蒸煮南瓜很常见,这里教大家一...
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清炒老南瓜怎么做-清炒老南瓜的做法
  • 清炒老南瓜怎么做-清炒老南瓜的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒老南瓜的做法步骤1、老南瓜切小块(南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的,这样的南瓜比较甜)2、小葱很重要,这道菜主要的香味就来自葱,最好多一点,我这个就有点少了3、小葱下油锅炒出香味4、...
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南瓜炒豆干怎么做-南瓜炒豆干的做法
  • 南瓜炒豆干怎么做-南瓜炒豆干的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)豆干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒豆干的做法步骤1、南瓜切片。2、豆干切片。3、锅中放油烧热,先放入南瓜片翻炒片刻。4、放入豆干翻炒,烹入生抽让豆干增味炒匀,加少许水烧几分钟。5、撒入葱花,加盐...
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老干妈炒苦瓜怎么做-老干妈炒苦瓜的做法
  • 老干妈炒苦瓜怎么做-老干妈炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料红灯笼椒(适量)调料老干妈豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒苦瓜的做法步骤1、热油爆香姜蒜片。2、放1勺老干妈豆豉。3、放入红灯笼椒片。4、然后放入苦瓜。5、翻炒均匀。6、翻炒片刻加入少许盐调味。7...
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红椒炒老南瓜怎么做-红椒炒老南瓜的做法
  • 红椒炒老南瓜怎么做-红椒炒老南瓜的做法

  • “这道菜选用老南瓜,水分比较少,炸后口感香甜绵软,搭配一点红椒、香葱,甜中带有一丝辣味,又透着淡淡的葱香,很家常的一道菜,方便快捷,原料本味纯正,是一道裸烹菜品,亦是一道乡土菜。”食材明细主料南瓜(800克)辅料红椒(20克)香葱(10克)配料盐(5克)味精(2克)生抽(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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老干妈炒黄瓜怎么做-老干妈炒黄瓜的做法
  • 老干妈炒黄瓜怎么做-老干妈炒黄瓜的做法

  • “大热天随便吃点,不想做太复杂的菜,来点简单的,这道五花肉老干妈炒黄瓜味道不错!黄瓜才1.3元一斤,买了几斤,中午晚餐都够了。”食材明细主料黄瓜(2根半)大蒜(几片)五花肉丁(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成薄...
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老干妈南瓜烧香干如何做简单又好吃
  • 老干妈南瓜烧香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香干:150南瓜:100红辣椒:1个蒜末:15油:40老干妈豆豉酱:1勺辅料盐:1小勺老抽:适量鸡精:半小勺胡椒末:适量小葱:适量具体步骤1.香干切正方小丁;2.南瓜去皮切同样大小的丁;3.红椒与大蒜同样切丁;4.炒锅入油,大火烧至八成热,...
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南瓜炒豆腐干怎么做-南瓜炒豆腐干的做法
  • 南瓜炒豆腐干怎么做-南瓜炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜炒豆腐干的做法步骤1、备南瓜和豆腐干。2、将切好的豆腐干放进锅里炒片刻。3、再放进切好的南瓜条加盐炒匀。4、放点辣椒粉提辣。5、将南瓜炒熟,调入味精和蚝油炒...
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老南瓜丁炒面筋怎么做-老南瓜丁炒面筋的做法
  • 老南瓜丁炒面筋怎么做-老南瓜丁炒面筋的做法

  • 食材明细主料老南瓜丁(适量)面艋(适量)辅料红辣椒丁(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒面筋的做法步骤1、备南瓜丁,面筋,辣椒丁。2、先炒南瓜丁,将南瓜丁炒熟,。3、放进辣椒丁和面筋放点盐炒匀。4、放点大蒜提香。5、放点鸡精提鲜炒...
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小炒老南瓜片怎么做-小炒老南瓜片的做法
  • 小炒老南瓜片怎么做-小炒老南瓜片的做法

  • “小炒老南瓜片,正当吃南瓜的季节,朋友家种了许多的南瓜送来了几个,最近常吃南瓜,煮南瓜,炒南瓜,蒸南瓜,煎南瓜做了各种味的南瓜。正好美食家举办了征集素菜活动,正合我意,就此机会一一将做的南瓜美味上传于美食家,再来一道小炒老南瓜片,香辣味美。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料辣椒...
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干辣椒烧南瓜怎么做-干辣椒烧南瓜的做法
  • 干辣椒烧南瓜怎么做-干辣椒烧南瓜的做法

  • “南瓜也称窝瓜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,不仅具有很高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用。有润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降低血糖等功效。”食材明细主料南瓜(1000g)辅料干红辣椒(适量)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)五香粉(少许)味精(少许)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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炒老南瓜怎么做-炒老南瓜的做法
  • 炒老南瓜怎么做-炒老南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(半块)辅料蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒老南瓜的做法步骤1、老南瓜切块,蒜切粒。2、热锅凉油,下蒜粒爆香。3、放南瓜翻炒。4、加少许生抽调味。5、加水没过南瓜,喜欢软一点的多加点水,喜欢硬一点的少加点水,大火炖至收汁即可。6...
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老南瓜怎么炒好吃
  • 老南瓜怎么炒好吃

  • 当这些看似简单无比的食材,通过人们精心地搭配之后,又能擦出怎样的不一般的火花呢?比如XX的极高营养价值,让人们在日常生活中会经常食用,那么当老南瓜和什么食物搭配起来时,怎样才是正确的打开方式呢?今天我们将在正文中详细介绍一下老南瓜怎么炒好吃。老南瓜怎么炒好吃一、杂粮...
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老干妈烧子排的做法 地道湖南口味菜—老干妈烧子排 老干妈烧子排怎么做
  • 老干妈烧子排的做法 地道湖南口味菜—老干妈烧子排 老干妈烧子排怎么做

  • “此菜口感微辣,子骨肉质鲜嫩,香味浓厚,而且还有强化钙质吸收,增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的,黄黄的颜色很漂亮~!胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、...
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豆瓣酱烧老南瓜丁怎么做-豆瓣酱烧老南瓜丁的做法
  • 豆瓣酱烧老南瓜丁怎么做-豆瓣酱烧老南瓜丁的做法

  • 食材明细主料老南瓜丁(适量)豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧老南瓜丁的做法步骤1、老南瓜切丁,豆瓣酱少许。2、烧油下入老南丁,吃辣椒放点辣椒炒匀。3、再放进豆瓣酱炒匀,。4、放点盐将南瓜丁炒熟。5、调入调味鲜炒匀即可出锅...
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老干妈烧冬瓜怎么做-老干妈烧冬瓜的做法
  • 老干妈烧冬瓜怎么做-老干妈烧冬瓜的做法

  • “食材:冬瓜400克,调料:精盐,食用油,老干妈,味精,调味汁,生抽,米虾,香葱。方法:1、冬瓜去皮切片,2、锅里放油,放进冬瓜片翻炒几下,3、加入适量的清水,4、将冬瓜煮熟。5、调入精盐和米虾,6、再调入老干妈烧开,7、调入调味汁,生抽调味8、调入味精,9、放适量的葱花即可出锅。”食材明细主料冬瓜...
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干炒南瓜籽怎么做-干炒南瓜籽的做法
  • 干炒南瓜籽怎么做-干炒南瓜籽的做法

  • “南瓜全身都是宝呢,南瓜籽生吃熟吃都可以,自己炒的干净、健康。也可用微波炉更方便。”食材明细主料南瓜籽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒南瓜籽的做法步骤1、南瓜籽洗净晒干。2、净锅烧热倒入南瓜籽先大火不停翻炒。3、炒的时候会有“噼啪噼啪”的声音转小火...
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老干妈炒黄瓜丁怎么做-老干妈炒黄瓜丁的做法
  • 老干妈炒黄瓜丁怎么做-老干妈炒黄瓜丁的做法

  • 食材明细主料猪里脊(二两)黄瓜(二根)辅料老干妈(二汤匙)盐(一茶匙)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)黄酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3、放入老干妈,炒出红油。4、加...
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老干妈焖南瓜怎么做-老干妈焖南瓜的做法
  • 老干妈焖南瓜怎么做-老干妈焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料大蒜(适量)葱花(适量)配料老干妈(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈焖南瓜的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻后加入一勺子的老干妈。4、添少许水盖上锅盖焖至软烂。5、放少许盐撒...
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老南瓜丁炒饭怎么做-老南瓜丁炒饭的做法
  • 老南瓜丁炒饭怎么做-老南瓜丁炒饭的做法

  • “食材:老南瓜250克,剩饭适量,辣椒丁提辣,调料:精盐,调和油,生抽,调味鲜,耗油,方法:1、南瓜去皮切丁,2、剩饭1碗,3、切好的南瓜丁放进油锅里,4、翻炒片刻,调入精盐炒匀,5、下入辣椒丁提辣,6、调入生抽提味,7、倒进剩饭,8、将剩炒散,炒匀,9、调入调味鲜和耗油炒入味即成。”食材明细主料老南瓜(2...
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老南瓜丁炒腊肉怎么做-老南瓜丁炒腊肉的做法
  • 老南瓜丁炒腊肉怎么做-老南瓜丁炒腊肉的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老南瓜丁炒腊肉的做法步骤1、将南瓜切丁,肉切片,蒜切片,辣椒切碎。2、烧油,放进南瓜丁放点盐让南瓜入味,3、再放进辣椒和腊肉炒匀。4、放点清水。5、将南瓜煮……6、收汁,吃甜的放点糖炒匀...
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南瓜干烧鸡腿肉怎么做-南瓜干烧鸡腿肉的做法
  • 南瓜干烧鸡腿肉怎么做-南瓜干烧鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料南瓜干(适量)鸡腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜干烧鸡腿肉的做法步骤1、南瓜干适量,加水泡半小时左右,泡发。2、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜苗切丝备用。3、鸡腿肉切块,生姜切丝,辣椒切末,蒜...
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辣炒老南瓜怎么做-辣炒老南瓜的做法
  • 辣炒老南瓜怎么做-辣炒老南瓜的做法

  • “对于食材南瓜来说,烹饪的方法无非是煮或者蒸。今天道“辣炒南瓜”挂糊炸至酥香甜糯后入锅加干辣椒炒制,做法新颖独特,口感甜中带辣。备注:本菜谱选自《四川烹饪》。”食材明细主料老南瓜(1块)辅料盐(适量)面粉(60克)淀粉(40克)蛋清(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒老南瓜的...
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素炒老南瓜丝的做法 高汤南瓜丝煮面 素炒老南瓜丝怎么做
  • 素炒老南瓜丝的做法 高汤南瓜丝煮面 素炒老南瓜丝怎么做

  • “高汤南瓜丝煮面,清淡,清爽早餐。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富,含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,适合于胃病患者,而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化达到减肥的效果。”...
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素炒老南瓜丝怎么做-素炒老南瓜丝的做法
  • 素炒老南瓜丝怎么做-素炒老南瓜丝的做法

  • “素炒老南瓜丝,微辣爽口。多吃南瓜要加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥畅通大便的作用。南瓜吃的方法有很多,炒,煮,搭配食材素炒,凉拌等多种方法。今天就做了这盘素南瓜丝,美味爽口。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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