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关于蚝油毛豆大白菜的餐饮百科

蚝油毛豆大白菜怎么做-蚝油毛豆大白菜的做法
  • 蚝油毛豆大白菜怎么做-蚝油毛豆大白菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)大白菜(2瓣)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油毛豆大白菜的做法步骤1、材料:毛豆、大白菜2、将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、随后,将淘洗好的毛豆下入清水中焯开至断生,捞出...
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蚝油烧大白菜怎么做-蚝油烧大白菜的做法
  • 蚝油烧大白菜怎么做-蚝油烧大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)瘦肉(适量)辅料蒜片(少许)调料油(少许)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧大白菜的做法步骤1、准备:大白菜,洗净备用。2、改刀切条。3、蒜片。4、腌制好的瘦肉(本来是早餐生滚粥用的)。5、热锅放油,放瘦肉蒜片炒香。6、再放入大白菜大火翻炒...
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蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做
  • 蚝油白菜丝的做法 #快手素菜#蚝油白菜丝 蚝油白菜丝怎么做

  • 食材明细主料大白菜(4片)辅料蚝油(1勺)蒜(2瓣)盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝,白菜帮和叶分开放。4、锅烧热,凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝,翻炒两分钟左右。6、下白菜叶丝。7、炒倒后加入蚝油,翻...
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大白菜焖油豆付的做法 大白菜焖油豆腐 大白菜焖油豆付怎么做
  • 大白菜焖油豆付的做法 大白菜焖油豆腐 大白菜焖油豆付怎么做

  • 食材明细主料大白菜(四片)油豆付(30克)辅料芹菜(一颗)配料葱(适量)辣椒粉(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜焖油豆付的做法步骤1、清洗和准备所用材料。2、蒜和姜切末,芹菜切段,葱切段备用。3、大白菜随意用手掰成块。4、锅里放油小火...
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蚝油黑白菜怎么做-蚝油黑白菜的做法
  • 蚝油黑白菜怎么做-蚝油黑白菜的做法

  • 食材明细主料黑白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油黑白菜的做法步骤1、蒜姜切好。2、黑白菜洗净控水切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香,放入菜。4、翻炒至菜软,放入蚝油和盐。5、拌匀关火。6、装盘。...
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蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法
  • 蚝油白菜怎么做-蚝油白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜,红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和红辣椒爆香。5、放入白菜翻炒。6、加入蚝油炒均匀。7...
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蚝油白豆腐丝怎么做-蚝油白豆腐丝的做法
  • 蚝油白豆腐丝怎么做-蚝油白豆腐丝的做法

  • 食材明细主料白豆腐丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油白豆腐丝的做法步骤1、锅里放清水加盐烧开,放进豆腐丝过开水.2、备姜,蒜,辣椒。3、辣椒,姜切丝,蒜切片。4、沥干水分摆盘,辣椒,姜...
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蚝油小白菜的做法 美丽维生素:蚝油小白菜 蚝油小白菜怎么做
  • 蚝油小白菜的做法 美丽维生素:蚝油小白菜 蚝油小白菜怎么做

  • “据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道,好吃倒是真的…O(∩_∩)O!”食材明细主料小白菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)鸡精(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜用盐水浸泡后,洗净,沥干水分,切成大块;大块的青菜炒起来...
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蚝油白菜叶怎么做-蚝油白菜叶的做法
  • 蚝油白菜叶怎么做-蚝油白菜叶的做法

  • 食材明细主料白菜叶(500g)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶,猪肉,葱。2、锅烧干,加油,炒肉。3、加入葱。4、加入白菜,加入酱油,临出锅加入耗油,盐,可以加点香醋。5、成品...
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白灼蚝油菜芯怎么做-白灼蚝油菜芯的做法
  • 白灼蚝油菜芯怎么做-白灼蚝油菜芯的做法

  • “"灼"是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为"灼"。当然不要错认为白灼就是简单用开水煮一下捞出,其实也有诀窍,普通家庭常常感到灼不出酒楼风味,就是因为一些细节没处理好。就如同今天的白灼青菜,其方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,出锅的菜就...
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蚝油大青菜怎么做-蚝油大青菜的做法
  • 蚝油大青菜怎么做-蚝油大青菜的做法

  • 食材明细主料大青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大青菜的做法步骤1、大青菜洗净控水。2、葱姜蒜准备就绪。3、葱姜蒜改刀装盘。4、大青菜切大段备用。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6、放入大青菜翻炒,淋入...
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蚝油鸡毛菜怎么做-蚝油鸡毛菜的做法
  • 蚝油鸡毛菜怎么做-蚝油鸡毛菜的做法

  • “【蚝油鸡毛菜】这菜自家种的,拿过不的时候还带着泥土,很让人喜欢。这种菜用最简单的做法,吃最新鲜的味道。加一点蚝油,一点生抽,盐都不用多放,脆脆的,吃起来特别爽!”食材明细主料鸡毛菜(适量)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分...
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蚝油小白菜怎么做-蚝油小白菜的做法
  • 蚝油小白菜怎么做-蚝油小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点盐适量蚝油。6、大火快速翻炒一会出国即可。7、减脂素...
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蚝油白菜心怎么做-蚝油白菜心的做法
  • 蚝油白菜心怎么做-蚝油白菜心的做法

  • “简单,快手!口味不错,每每忙的时候就选快手菜,省时省事!”食材明细主料白菜心(1个)辅料姜蒜(2个)小尖椒(2个)蚝油(1匙)生抽(1匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜心的做法步骤1、白菜心洗干净,姜蒜切末,辣椒切丝!2、白菜切掉根部一下,在切成一厘米宽条!3、需要的蚝油!4、煮锅开水,先...
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毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎么做
  • 毛豆茭白煮油豆腐 的做法 毛豆茭白煮小油豆腐 毛豆茭白煮油豆腐 怎么做

  • 食材明细主料毛豆肉(160克)茭白(170克)小油豆腐(65克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆茭白煮油豆腐的做法步骤1、食材:毛豆肉(已淘洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、小油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉和切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,合入小油...
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蚝油大头菜怎么做-蚝油大头菜的做法
  • 蚝油大头菜怎么做-蚝油大头菜的做法

  • 食材明细主料大头菜(1个)辅料花椒(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一点)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大头菜的做法步骤1、包菜洗净用手撕成小朵。2、热锅凉油放入花椒爆香。3、然后加入葱花红椒爆香。4、加入包菜大火翻炒。5、加一点蚝油,盐生抽调味...
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蚝油白菜冻豆腐怎么做-蚝油白菜冻豆腐的做法
  • 蚝油白菜冻豆腐怎么做-蚝油白菜冻豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(1段)冻豆腐(6块)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净,冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生。4、加生抽和蚝油炒匀。5、装盘。...
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蚝油金毛菜怎么做-蚝油金毛菜的做法
  • 蚝油金毛菜怎么做-蚝油金毛菜的做法

  • “朋友都说蚝油炒菜好吃,所有最近就尝试用蚝油来炒菜了。”食材明细主料金毛菜(适量)辅料蒜四瓣(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油金毛菜的做法步骤1、将金毛菜洗净控水备用。2、将大蒜洗净。3、油热后下金毛菜快速翻炒。4、等青菜8成熟...
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蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法
  • 蚝油大白菜怎么做-蚝油大白菜的做法

  • “简单方便的减脂餐,用的是橄榄油。”食材明细主料白菜(适量)辅料蒜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油,花椒、辣椒。3、浇在煮熟的白菜上即可。小窍门不要太简单...
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蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做
  • 蚝油奶白菜的做法 #团圆饭#蚝油奶白菜 蚝油奶白菜怎么做

  • “咸鲜适口,菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜(2棵)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿,捞出控水。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5、绰好的奶白菜和红椒放入翻炒两下...
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蚝油圆白菜怎么做-蚝油圆白菜的做法
  • 蚝油圆白菜怎么做-蚝油圆白菜的做法

  • 食材明细主料原白菜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐和五香粉(适量)老抽(一点)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油圆白菜的做法步骤1、手撕圆白菜。2、锅中热油+花椒粒爆香。3、加入圆白菜。4、大火翻炒断生之后。5、加入适量蚝油盐和五香粉一点老抽调味。6、家常做法仅供...
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蚝油奶白菜怎么做-蚝油奶白菜的做法
  • 蚝油奶白菜怎么做-蚝油奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净备用。2、葱和蒜备用。3、奶白菜切大块。4、葱蒜改刀备用。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、倒入奶白菜翻炒。7、加入蚝油翻炒。8、...
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蚝油杭白菜怎么做-蚝油杭白菜的做法
  • 蚝油杭白菜怎么做-蚝油杭白菜的做法

  • “杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜,清清爽爽的家常菜,全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜(500g)辅料蚝油(1勺)油(适量)蒜(3瓣)盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜去掉根,去掉黄叶洗净,将菜梗切4厘米的段,菜叶切8厘米的段...
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蚝油炒白菜怎么做-蚝油炒白菜的做法
  • 蚝油炒白菜怎么做-蚝油炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料蚝油(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块(白菜茎和叶子分开放)。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油,放入白菜茎大火翻炒一分钟。4、放入叶子大火翻炒至熟,加入适量盐,蚝油,鸡精...
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蚝油汃小白菜怎么做-蚝油汃小白菜的做法
  • 蚝油汃小白菜怎么做-蚝油汃小白菜的做法

  • “2017.08.27晚餐”食材明细主料小白菜(半斤)辅料蚝油(1匙)生抽(适量)大蒜(5-6瓣)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)大葱(1小段)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油汃小白菜的做法步骤1、准备小白菜2、料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡精、淀粉混合3、搅拌均匀成碗汁备用4、小白菜切寸段炒...
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