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关于脆皮鸡肉卷怎么做的餐饮百科

酥脆的外皮,鲜美的内馅 脆皮鸡肉卷怎么做-脆皮鸡肉卷的做法 【脆皮鸡肉卷】---
脆皮鸡肉卷怎么做-脆皮鸡肉卷的做法
  • 脆皮鸡肉卷怎么做-脆皮鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐皮(适量)辅料青辣椒(适量)葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆皮鸡肉卷的做法步骤1、准备材料,鸡肉改刀切条,一部分切成泥。青椒切条。2、肉加调料腌制,肉馅调味。和青椒条卷入豆皮中...
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咸蛋脆皮卷怎么做-咸蛋脆皮卷的做法
  • 咸蛋脆皮卷怎么做-咸蛋脆皮卷的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)咸鸭蛋黄(适量)哈密瓜(适量)辅料面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋脆皮卷的做法步骤1、西瓜,哈密瓜。乳饼,切0.3毫米。小丁备用,2、咸鸭蛋红。蒸熟,压成粉末,备用。3、西瓜哈密瓜全乳饼全部加在一起拌好,1:1:1,食用威化纸两张散上咸鸭蛋黄。在散...
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脆皮春卷袋的做法 营养早餐【脆皮春卷袋】【脆皮春卷袋】 脆皮春卷袋怎么做
  • 脆皮春卷袋的做法 营养早餐【脆皮春卷袋】【脆皮春卷袋】 脆皮春卷袋怎么做

  • 食材明细主料春卷皮(1张)鸡蛋(1粒)汉堡肉(1片)芝士(1片)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮春卷袋的做法步骤1、把鸡蛋煎成汉堡肉般大小。(留着蛋壳内的蛋白)2、汉堡肉解冻2面煎下。3、把煎好的汉堡肉放在解冻好的春卷皮上。4、上铺一片芝士片。5、放下煎好的鸡蛋,把留着的蛋白涂...
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脆皮鸡肉芝士卷怎么做-脆皮鸡肉芝士卷的做法
  • 脆皮鸡肉芝士卷怎么做-脆皮鸡肉芝士卷的做法

  • “外面一个好多💰,关键还不如自己做真材实料。外皮酥脆,内里软嫩和浓郁的奶酪,咬一口,瞬间满血。最重要的是食材都简单的没边了,胡萝卜、黄瓜、土豆哪都有卖,鸡胸肉和奶酪也是我家桌上必备的食材。可拉丝的奶酪就是灵魂了,带着浓浓的奶香,口感炒鸡棒。这超赞的口感,赞爆的营养,我强...
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腐皮鸡肉卷的做法 【每日新品】腐皮鸡肉卷 腐皮鸡肉卷怎么做
  • 腐皮鸡肉卷的做法 【每日新品】腐皮鸡肉卷 腐皮鸡肉卷怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(250克)腐皮(若干张)鸡蛋(一个)青葱(一根)辅料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐皮鸡肉卷的做法步骤1、鸡肉切碎2、加一个鸡蛋+生抽+盐+料酒+鸡精调味3、准备腐皮4、取一张腐皮,舀一勺鸡肉5、像做春卷一样,包裹...
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脆皮肉末鹌鹑卷怎么做-脆皮肉末鹌鹑卷的做法
  • 脆皮肉末鹌鹑卷怎么做-脆皮肉末鹌鹑卷的做法

  • “快手菜来啦!简单而又美味,肉末和鹌鹑蛋的鲜嫩再加上表皮的酥脆。美味停不下来,制作的过程中无需加盐加油。健康美食,喜爱的朋友赶紧的!”食材明细主料猪肉末(70g)鹌鹑蛋(8个)鸡蛋(1个)飞饼皮(2张)辅料鲜味酱油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)香葱(适量)料酒(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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香脆豆皮肉卷怎么做-香脆豆皮肉卷的做法
  • 香脆豆皮肉卷怎么做-香脆豆皮肉卷的做法

  • “几年前,朋友送了一瓶四会特产-仁面果,酸酸甜甜还带点微辣,特别好吃,一大瓶仁面果,没几下被大家吃光了,只剩下泡果子的水了。那时就用这个泡仁面果的汁做了芡汁,浇在这道菜上,酸酸甜甜,特别开胃。今天想起来,就做了这道菜。”食材明细主料半肥猪肉(200克)胡萝卜粒(适量)辅料葱花(适量)香...
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脆皮春卷怎么做-脆皮春卷的做法
  • 脆皮春卷怎么做-脆皮春卷的做法

  • “春卷是一道比较受欢迎的佳肴,里面包裹的馅料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己制作春卷,馅料的选择全凭自己的喜爱。一般自己家里制作春卷,都要购买春卷皮,因为制作春卷皮是一个技术活。今天介绍一个实用的简单的方法制作春卷,用煎饼做春卷皮。”食材明细主料煎饼(2...
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脆皮鸡肉串怎么做-脆皮鸡肉串的做法
  • 脆皮鸡肉串怎么做-脆皮鸡肉串的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)淀粉(适量)泡打粉(适量)姜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮鸡肉串的做法步骤1、鸡胸肉切条。2、加葱姜,料酒,盐,胡椒粉。3、搅拌均匀腌制十分钟。4、腌好的鸡肉串成串。5、50克淀粉加5克泡打粉。6、加水调成...
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自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做
  • 自制脆皮鸡蛋卷的做法 家庭自制脆皮鸡蛋卷 自制脆皮鸡蛋卷怎么做

  • “家庭自制脆皮鸡蛋卷,制作简单,味道甜香。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制脆皮鸡蛋卷的做法步骤1、碗中加入两个鸡蛋,牛奶,白糖。2、加入面粉。3、加水,搅拌成面糊。4、加入黑芝麻,搅拌均匀。5、倒入平底锅。6、均匀...
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蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法
  • 蛋皮鸡肉卷怎么做-蛋皮鸡肉卷的做法

  • “把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(2个)木耳(适量)香菇(适量)姜(适量)葱(适量)橄榄油(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作:1、鸡胸肉剁成鸡肉馅,放入盐、鸡精、非常少的糖(非必须)、淀粉,橄榄...
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法式脆皮烤肉卷怎么做-法式脆皮烤肉卷的做法
  • 法式脆皮烤肉卷怎么做-法式脆皮烤肉卷的做法

  • “烤肉,是人们的大爱。有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有烤肉。做好后大家吃的不亦乐乎,一致评价外焦里嫩,香香香,好吃好吃好吃!”食材明细主料带皮猪肉(1块)辅料鸡腿菇(3根)香菇(2朵)胡萝卜(1小根)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式脆皮烤肉卷的做...
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皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法
  • 皮蛋鸡肉卷怎么做-皮蛋鸡肉卷的做法

  • “鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下,外脆里嫩,很好吃哦!”食材明细主料鸡大腿(1只)皮蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕掉筋膜,去骨。2、用盐,胡椒粉,姜片抓匀,腌制10分钟左右。3、皮蛋去壳,洗净,切成4块。4、将...
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脆炸腐皮肉卷怎么做-脆炸腐皮肉卷的做法
  • 脆炸腐皮肉卷怎么做-脆炸腐皮肉卷的做法

  • “今天跟大家分享一款制作简单又好吃到爆菜,脆炸腐皮肉卷。口感酥脆,味道鲜香。在我老家,这是道不折不扣的年菜,逢年过节必不可少,宴客必备,当地叫炸千子。一到过年,家家户户都会炸上一大盆备着,等吃的时候复炸片刻就能上桌,方便!”食材明细主料油豆皮(一大张)猪肉馅(半碗)鸡蛋(一个(用不...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做

  • “在淘宝买的蛋卷模,夏天可以做成杯子装冰激凌,平时可以卷成蛋卷,或者摊平是蛋饼,脆脆的,简单营养!”食材明细主料低筋面粉(82克)融化的黄油(50克)细砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白加细砂糖打散3、黄油坐热水融化4、把融...
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脆皮蛋卷怎么做-脆皮蛋卷的做法
  • 脆皮蛋卷怎么做-脆皮蛋卷的做法

  • “昨晚第一次做这种蛋卷,家里没有蛋卷机,我用的利仁薄饼铛,面糊有些稠,摊开的饼不够薄,加之手法笨拙,成品不是特别脆,过夜后有些软了,我用烤箱低温烤了几分钟,重新变得酥脆,很好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个(较小))低筋面粉(90克)植物油(90毫升)糖粉(50克)盐(1/2调料匙)辅料黑芝麻(15克)甜香(口味...
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脆皮百叶卷怎么做-脆皮百叶卷的做法
  • 脆皮百叶卷怎么做-脆皮百叶卷的做法

  • “百叶不止能做百叶包,百叶也可以百变(⊙o⊙)哦!”食材明细主料百叶(两张)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)藕(适量)广式香肠(两根)食用油(适量)辅料盐(四分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)料酒(一茶匙)姜末(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮百叶卷的做法步骤1、青豆,玉米,胡萝卜,藕丁用水...
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脆皮咖喱卷怎么做-脆皮咖喱卷的做法
  • 脆皮咖喱卷怎么做-脆皮咖喱卷的做法

  • 食材明细主料鸡肉(一小块)胡萝卜(一小根)土豆(适量)洋葱(半个)香蕉(一根)辅料春卷皮(适量)葡萄籽油(适量)配料咖喱膏(一块)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮咖喱卷的做法步骤1、所有材料切丁2、炒锅下少许油下鸡肉,土豆,洋葱炒出香味起锅3、炒锅下少许油下胡萝卜,土豆翻炒几下,放适量的...
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香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做
  • 香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做

  • “用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!”食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)橄榄油(3勺)热水(适量)辅料猪肉(500g)黑胡椒(10g)盐(10g)干牛至(1匙)月桂叶(2个)肉豆蔻(1个)橙(1个)牛奶(3袋)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶脆皮卷饼的做法步骤1、...
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香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎么做
  • 香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎么做

  • 食材明细主料熟虾仁(适量)芒果(适量)苹果(适量)香蕉(适量)辅料卡夫奇妙酱(适量)炼奶(适量)食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芒脆皮卷的做法步骤1、准备材料。2、准备炼奶和卡夫奇妙酱。3、取少许奇妙酱和炼奶调拌均匀(比例奇妙酱4:1(炼奶)。4、将所有的水果切丁和虾仁放入小...
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香脆腐皮肉卷怎么做-香脆腐皮肉卷的做法
  • 香脆腐皮肉卷怎么做-香脆腐皮肉卷的做法

  • “这道菜的口感酥脆,有点像杭州名菜【炸香玲】的味道。在做法和调味上做了一些改变,略带一点辣味,感觉口感更加的丰富。”食材明细主料绞肉(100克)豆腐皮(2张)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻(适量)红油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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脆皮猪肉卷糖醋怎么做-脆皮猪肉卷糖醋的做法
  • 脆皮猪肉卷糖醋怎么做-脆皮猪肉卷糖醋的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)春卷皮(适量)辅料青椒粒(适量)红椒粒(适量)洋葱粒(适量)菠萝(适量)葱(适量)蒜(适量)姜未(适量)配料盐(适量)番茄沙司(适量)白醋(适量)糖(适量)味精(适量)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮猪肉卷糖醋的做法步骤1、1.把猪肉未炒散盛出,放油放入葱、姜、蒜末,煸香下...
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脆皮春卷的做法 简单易上手,外脆里嫩—脆皮春卷 脆皮春卷怎么做
  • 脆皮春卷的做法 简单易上手,外脆里嫩—脆皮春卷 脆皮春卷怎么做

  • “此款春卷吃起来口感外脆,里软滑。不能吃糖的朋友可以加盐或者培根调味。立春,是二十四节气之一,又称“打春”,“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始,立春亦称“打春”、“咬春”,又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗,有迎春行春的庆贺祭典与活动,有打春...
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香脆腐皮卷怎么做-香脆腐皮卷的做法
  • 香脆腐皮卷怎么做-香脆腐皮卷的做法

  • 食材明细主料鱼糜(300g)脆皮豆腐皮(16张)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜末(适量)黄酒(1茶匙)盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆腐皮卷的做法步骤1、将适量的鱼糜,葱姜末,黄酒,盐,糖,鸡精,鸡蛋搅拌均匀。2、将适量鱼肉馅涂在切好的豆腐衣上,再用另一片盖在上面,用水...
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