![卤鸡珍怎么做-卤鸡珍的做法]( "卤鸡珍怎么做-卤鸡珍的做法")
- 食材明细主料鸡珍（适量）辅料姜片（适量）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）草果（适量）桂皮（适量）熟芝麻（小许）配料冰糖（适量）盐（适量）卤水（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）酒（适量）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡珍的做法步骤1、备材料，调味料混合好2、用沸水焯熟鸡珍3、把鸡珍与调味料、适量的水同...
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![珍馐美味的卤鸡爪如何做简单又好吃]( "珍馐美味的卤鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪鸭翅：g辅料配料：八角桂皮草果小茴香丁香干辣椒花椒冰糖料酒生姜老抽：具体步骤1.鸡爪去耻2.起锅烧水放入鸡爪焯水3.焯水后把鸡爪冲洗去掉浮沫，将大料放入老卤中烧开4.烧开后放入鸡爪，转中火卤20分钟5.卤好...
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![珍香卤鸡胗如何做简单又好吃]( "珍香卤鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡胗：500辅料八角：1个肉蔻：1个香叶：1片桂皮：1块葱姜蒜：适量盐：适量冰糖：适量生抽：10老抽：5花椒：适量料酒：5ML陈皮：少许当归：一小片草果：1个卤水料（八角，桂皮，花椒，肉寇，香叶，草果，陈皮，胡椒，当归，孜然，草果，山奈，葱姜蒜）：各一块或少...
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![山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法]( "山珍烧鸡腿怎么做-山珍烧鸡腿的做法")
- “双孢菇，享有“保健食品”和“素中之王”美称，它对病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制肿瘤的发生、发展，有提神、降压、消食、平肝阳等作用。竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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![【怡汝珍藏的卤味】简单的美味－－－私房卤鸡-卤鸡]( "【怡汝珍藏的卤味】简单的美味－－－私房卤鸡-卤鸡")
- “卤菜吃来很方便，尤其有客人来，提前做上两个卤菜，到时候就会轻松。常见都是红白卤和酱卤等方法，这次我做的是一个白卤，淡淡的橘皮香气和蒜香，鸡肉的原汁原味的鲜美成就了这道简单的美食。虽然当地也吃卤鸡，但是我家的卤鸡一直是当地人最喜欢的一道菜。这道菜是我家祖传的菜菜，以...
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![酱爆鸡珍怎么做-酱爆鸡珍的做法]( "酱爆鸡珍怎么做-酱爆鸡珍的做法")
- “前段时间亲戚给了一盒鸡胗，今天想拿出来给炒了，没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心！我想用我平时做烤串烤鸡心的调料把它俩一起给炒了，结果出来发现还挺不错的！”食材明细主料鸡胗（10个）鸡心（10个）辅料胡萝卜（1个）青椒（1个）姜（1块）甜面酱（3勺）蒜茸辣酱（3勺）糖（1茶匙）料酒（1匙）中辣（口味）爆（...
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![海珍猪肉卤蛋的做法 “鸡蛋”海珍猪肉卤蛋 海珍猪肉卤蛋怎么做]( "海珍猪肉卤蛋的做法 “鸡蛋”海珍猪肉卤蛋 海珍猪肉卤蛋怎么做")
- “食材足够的话，就可以做佛跳墙啦。”食材明细主料海参（1个）大虾（3个）鲍鱼（2个）鸡蛋（6个）猪肉（250克）卤肉料（适量）葱（适量）食盐（0.5克）黄豆酱（10克）老抽（10克）生抽（10克）冰糖（5克）花生油（1汤匙）辅料姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海珍猪肉卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮熟去壳备用。2、猪肉切...
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![香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法]( "香辣鸡珍怎么做-香辣鸡珍的做法")
- 食材明细主料鸡珍（1盘）辅料八角（2颗）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）米酒（适量）超辣（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣鸡珍的做法步骤1、先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。2、在煮鸡珍的时候把大蒜，辣椒，香菜和葱都切末。3...
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![珍馐美味的卤鸡蛋如何做简单又好吃]( "珍馐美味的卤鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酱油：适量花椒：适量丁香：4个草果：1个鸡精：3勺鲜鸡蛋：13个香叶：适量八角：4个盐：3勺油：适量茯岑：1个生姜：1块辣椒：1个小茴香籽：适量当归：1个辅料水：适量具体步骤1.准备好卤料：香叶，当归，辣椒，花椒，生姜，八角，草果，丁香，茯岑，小茴香籽！2...
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![卤鸡怎么做-卤鸡的做法]( "卤鸡怎么做-卤鸡的做法")
- 食材明细主料母鸡（适量）辅料卤料包（适量）调料盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）姜片（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡的做法步骤1、锅中放油，放入冰糖。2、炒岀糖色。3、炒好的糖色放入锅中。4、放入卤料包。5、放入生抽。6、放入酱油。7、放入蚝油。8、放入盐...
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![鸡珍需要卤多长时间才熟]( "鸡珍需要卤多长时间才熟")
- 一个小时至两个小时。卤鸡胗的时间越久，鸡胗吃起来就会更加入味。卤好的鸡胗可以关火焖一会再吃，口感会更好。卤鸡胗之前需要将鸡胗清洗干净，放在水中焯烫后卤制。卤鸡胗的过程中可以根据喜好酌情添加生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、酱油、食用盐、味精等佐料。...
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![糟卤鸡珍怎么做-糟卤鸡珍的做法]( "糟卤鸡珍怎么做-糟卤鸡珍的做法")
- “糟卤，喜欢用糟卤做的各种菜，每道都是男人的经典下酒菜，用它来腌浸烧熟冷却的各色原料，吃起来，味鲜、凉爽、耐嚼，那一股若有若无、有酒香无酒味的特殊的糟香，令人闻香而至，胃口大开的。一头猪从头到脚，以至鸡鸭鸽鹅，鱼虾蟹贝，毛豆茭白，花生面筋，全可以拿来糟一下，古代的师傅夸张地形容...
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![卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做]( "卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！ 卤鸡翅鸡爪怎么做")
- “昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短...
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![卤鸡腿卤蛋怎么做-卤鸡腿卤蛋的做法]( "卤鸡腿卤蛋怎么做-卤鸡腿卤蛋的做法")
- 食材明细主料鸡腿（三个）鸡蛋（三个）鸭蛋（一个）辅料香叶（姜片）干辣椒（三个）八角（两个）桂皮（适量）小茴香（适量）卤汁（适量）白糖（两勺）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净，蛋洗干净，把全部配料放下去煮开2、煮七八分钟这样把蛋捞出来去壳，再放进去卤，更加入味3、饭放下...
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![珍馐美味的卤鸡腿如何做简单又好吃]( "珍馐美味的卤鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱叶：1把鸡肉：500辅料酒：1勺糖：1勺酱油：3勺具体步骤1.鸡肉1斤2.葱叶1把3.碗汁：糖1勺，酒1勺，酱油3勺。4.鸡肉汆水捞起。5.锅不放油，葱叶中火炒软。6.加油炸至葱叶变浅黑色，捞起葱叶。7.锅底留点葱油，其余盛起。8....
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![珍珠糯米鸡怎么做-珍珠糯米鸡的做法]( "珍珠糯米鸡怎么做-珍珠糯米鸡的做法")
- 食材明细主料鸡脯肉（两小块）糯米（适量）辅料胡萝卜（一个）鸡蛋清（一个）淀粉（适量）葱（一小段）姜（一小块）配料料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠糯米鸡的做法步骤1、准备材料。2、把糯米提前一天用水泡上，第二天把水倒了，晾干一点。3、把鸡胸脯肉洗净剁成泥，放入...
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![玉盘珍馐的卤鸡爪如何做简单又好吃]( "玉盘珍馐的卤鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：10个鸡蛋：8个辅料葱：1根八角：2个酱油：2勺冰糖：1块麻椒：适量桂皮：1块盐：2勺蒜：几瓣小茴香：1小把辣椒：7个料酒：2勺老抽：2勺蚝油：1勺具体步骤1.鸡爪泡洗干净。可以用刀把爪尖剁下来，方便吃。2.卤鸡爪，我顺便想卤几个...
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![泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做]( "泡笋炒鸡珍的做法 【湘菜】泡笋炒鸡珍 泡笋炒鸡珍怎么做")
- “这泡笋还是弟妹给泡好捎来的，平时用来烧鸭子阿，烧肉末阿都不错，今天用它炒鸡珍，酸酸辣辣，蛮下饭的！每次去吃湘菜也都少不了点它，不过这些都不是什么技术菜，感觉自已在家做要实在的多。”食材明细主料泡笋（50克）鸡珍（200克）青椒（2个）红椒（2个）辅料大葱（15克）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适...
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![乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法]( "乌鸡炖山珍怎么做-乌鸡炖山珍的做法")
- “乌鸡的营养成分极高。配上山珍菌，这道菜里面主要就是这个配料的配置。全部采用干的山珍来炖非常的美味。”食材明细主料乌鸡（一只）辅料竹荪（适量）干山药片（2片）茶树菇（适量）虫草菇（适量）松姬容（适量）大枣（5颗）杏鲍鲍菇（适量）调料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡炖山...
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![三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法]( "三珍鸡汤怎么做-三珍鸡汤的做法")
- “猪肉的价格涨声一片，我这一段时间都是给家人吃鸡。一只鸡分切一下，一部分可以爆炒，一部分可以做咖喱，一周里刚好可以消灭完。像今天剩下来的这小半鸡，我就用家里的菌菇还有冻笋来配煲了一下，然后小火慢焖了一个小时，那汤底加少许许那么一点细盐就十分的鲜美了。朋友们不要担心...
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![笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法]( "笨鸡炖山珍怎么做-笨鸡炖山珍的做法")
- “笨鸡炖野蘑菇，鲜美无比。”食材明细主料笨鸡（一只）野蘑菇（适量）辅料土豆（350g）白菜（500g）配料葱（20g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（10ml）八角（3颗）白砂糖（5g）盐（适量）清水（适量）花生油（25ml）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）笨鸡炖山珍的做法步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备...
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![蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做]( "蚝油鸡珍的做法 香辣辣的蚝油鸡珍 蚝油鸡珍怎么做")
- “爆炒蚝油鸡胗是一道非常好吃的开胃小菜——除了味道鲜美、口感丰富之外，还有健胃美容的功效，而且制作简单，非常适合在家里制作。”食材明细主料鸡珍（适量）胡萝卜（适量）青红椒（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油鸡珍的做法步骤1、...
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![山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法]( "山珍鸡怎么做-山珍鸡的做法")
- “小时候“小鸡炖蘑菇”简直红遍东三省，国际化后，红遍全球。”食材明细主料鸡中翅（1公斤）榛蘑（300块）小辣椒（3根）辅料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一汤匙）老抽（两汤匙）糖（一汤匙）葱（适量）鸡精块（一块）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）山珍鸡的做法步骤1、人家都说山珍海味，这就是山...
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![酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做]( "酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做")
- “鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角，美味无穷啊！”食...
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![青椒炒鸡珍怎么做-青椒炒鸡珍的做法]( "青椒炒鸡珍怎么做-青椒炒鸡珍的做法")
- “上班之余，又不想吃快餐，来一份超级简单又省时的美食”食材明细主料鸡珍（300g）青椒（一个）酒糟（50g）红椒（一个）辅料姜（1块）卤水汁（适量）盐（一匙）鸡精（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸡珍的做法步骤1、卤好的鸡珍，切好2、青椒，红椒，改刀切好3、姜切丝，备酒糟适量4、锅中放油烧热，放...
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味味甜
