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关于多彩小凉糕的家常做法的餐饮百科

多彩小凉糕怎么做-多彩小凉糕的做法
  • 多彩小凉糕怎么做-多彩小凉糕的做法

  • “做了多彩小凉糕,颜色绚丽,但每一层的面都擀薄了,凉糕熟了扁扁的了,样子不好看了,但是味道很好。”食材明细主料糯米粉(400克)紫薯(4个)白糖(100克)辅料小南瓜(半个)菠菜(100克)澄粉(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多彩小凉糕的做法步骤1、南瓜,紫薯,菠菜。2、南瓜和紫薯切片上锅...
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炫彩凉糕怎么做-炫彩凉糕的做法
  • 炫彩凉糕怎么做-炫彩凉糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300克)辅料澄粉(100克)南瓜(50克)紫薯(50克)绿茶粉(25克)配料糖(100克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炫彩凉糕的做法步骤1、南瓜,紫薯,绿茶粉。2、糯米粉,澄粉,糖,加入少许开水烫成雪花面。3、分出三份,分别和绿茶粉,蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4、把面团...
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家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做

  • “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(一根)配料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)姜(适量)芝麻(适量)花椒(适量)花生油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条,我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
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凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做
  • 凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做

  • “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了,很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)黄椒(1个)香油(10毫升)黑芝麻(5...
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彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法
  • 彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法

  • ““选择困难综合症”,不知道大家有没有这样的症状。我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服,选择困难;点餐,选择困难;挑选照片,选择困难。。。。只要有选择的余地,我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一,或许你也是其中之一。比如,某时某刻我嘴馋了。我的脑子里会瞬间蹦出...
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紫薯凉糕的做法 色彩炫目--紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做
  • 紫薯凉糕的做法 色彩炫目--紫薯凉糕 紫薯凉糕怎么做

  • 食材明细主料紫薯(200g)粘米粉(100g)白砂糖(75g)水(400g)辅料玉米淀粉(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做法步骤1、原材料准备。2、紫薯去皮,洗净。3、紫薯切小块,放进锅里蒸15分钟,直至烂碎。4、将粘米粉、玉米粉和白砂糖混合均匀。5、紫薯和混合后的粉类,再加水,放进...
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多彩年糕的做法 【天津】多彩年糕 多彩年糕怎么做
  • 多彩年糕的做法 【天津】多彩年糕 多彩年糕怎么做

  • “过年一定要蒸年糕,而且要将年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯,和成三块不同颜色的面团,蒸出的年糕色彩丰富,寓意也更加讨喜。用这款年糕,祝大家新的一年生活更加丰富多彩,年年有余,步步升高。也使年糕的营养成分更丰富,而且功效也更多,可以美容、健脾益胃、生津止渴、...
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彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎么做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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小枣凉糕的做法 【闲暇时的小糕点】小枣凉糕 小枣凉糕怎么做
  • 小枣凉糕的做法 【闲暇时的小糕点】小枣凉糕 小枣凉糕怎么做

  • “小枣凉糕是女儿的最爱,她总是吵着要吃,所以我经常会做一些,这样孩子既能补血还能当小零食吃。小枣凉糕的做法也极其简单,就是把制作好的枣泥中加入琼脂即可。家里无论是来了亲朋好友还是小孩子都可以招待他们!”食材明细主料红枣泥(1斤)辅料琼脂(30克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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多彩纸杯小蛋糕怎么做-多彩纸杯小蛋糕的做法
  • 多彩纸杯小蛋糕怎么做-多彩纸杯小蛋糕的做法

  • “下次买抹茶粉一定要买宇治的,其他牌子的做不出来那个惊艳的效果,虽然味道还是有的。可可粉不错,娃儿们喜欢这个味道,略带苦味,但是很快又被那股香气扑鼻。”食材明细主料低粉(130g)玉米油(50g)牛奶(80-100g)鸡蛋(2个)泡打粉(3g)细砂糖(30g(蜂蜜20g))辅料可可粉(3g)抹茶粉(3g)调料香草精(几滴)巧...
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家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做
  • 家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。”食材明细主料黄瓜(300g...
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多彩米糕怎么做-多彩米糕的做法
  • 多彩米糕怎么做-多彩米糕的做法

  • “前段时间做的多彩米糕,发来分享一下”食材明细主料大米粉(适量)糯米粉(适量)糖(适量)辅料菠菜汁(少许)紫薯泥(少许)白水(少许)配料黑芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)多彩米糕的做法步骤1、大米粉、糯米粉、糖,拌匀,分成三份。分别与菠菜汁、紫薯泥、白水,混合成干湿粉状,过筛...
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学做--炫彩凉糕 炫彩凉糕怎么做-炫彩凉糕的做法 跟着hiyoungmoon
  • 学做--炫彩凉糕 炫彩凉糕怎么做-炫彩凉糕的做法 跟着hiyoungmoon

  • “不久前,在美食好友hiyoungmoon做的炫彩凉糕,就被它那四色凉糕迷住了,馋S了。我最喜欢吃糯米面食,挡不住炫彩美食诱惑,在休息天跟着hiyoungmoon做起来,只是hiyoungmoon做的是如意卷状,我把它做成四色卷了。尽管天气很热,也挡不住我的热情,我在厨房战高温,乐此不疲。哈哈当糯米糕出...
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多彩裸蛋糕怎么做-多彩裸蛋糕的做法
  • 多彩裸蛋糕怎么做-多彩裸蛋糕的做法

  • “买了这样几个硅胶小模具,今天首次将自己之前的戚风自配方用于做多彩裸蛋糕,摸索一下用量与成品效果(比较满意),下次准备试做个彩虹蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(4个)白糖(70g)牛奶(55g)食用油(40g)辅料盐(1g)白醋(几滴)调料红色素(1滴)绿色素(1滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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凉拌彩丝的做法 丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝 凉拌彩丝怎么做
  • 凉拌彩丝的做法 丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝 凉拌彩丝怎么做

  • “【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能...
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多彩凉面怎么做-多彩凉面的做法
  • 多彩凉面怎么做-多彩凉面的做法

  • 食材明细主料圆面条(500克)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)紫甘蓝(两片)黄瓜(半根)碧根果碎(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)大蒜(四五瓣)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)香油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)多彩凉面的做法步骤1、胡萝卜,黄瓜,紫甘蓝切丝,胡萝卜过热水汆一下,摆盘备用,鸡蛋打散加盐鸡粉搅拌均...
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小豆凉糕怎么做-小豆凉糕的做法
  • 小豆凉糕怎么做-小豆凉糕的做法

  • 食材明细主料小红豆(200g)琼脂(6g)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净加入漠过红豆的水量,提前泡发2小时以上2、将泡好的红豆连水倒入锅中,再加入适量水,大火煮开转中小火煮约1小时,至用铲子可以压碎后加入适量白糖煮至糖化即可3、琼脂...
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彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
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凉拌多彩土豆丝怎么做-凉拌多彩土豆丝的做法
  • 凉拌多彩土豆丝怎么做-凉拌多彩土豆丝的做法

  • “随着初夏的来临,天气也原来越热。每天晚饭都会拌上一个小凉菜,吃着舒服爽口开胃。几种简单的食材,拌在一起,色泽鲜艳缤纷,营养也很丰富,是初夏一道营养又爽口的小拌菜。”食材明细主料土豆(1个)金针菇(50克)黄瓜(100克)胡萝卜(30克)木耳(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)糖(2克)生抽(15克)香醋(1...
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家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做

  • “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条(1把)辅料西红柿(半个)黄瓜(1根)白开水(500ml)大蒜(6瓣)酱油(15ml)红油辣子(15ml)盐(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。...
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多彩蛋糕卷怎么做-多彩蛋糕卷的做法
  • 多彩蛋糕卷怎么做-多彩蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕是我的薄弱环节,已经失败了好几回,对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕,都让我垂涎三尺!我这个人的优点就是:撞了南墙也不回头,到了黄河还不死心!翻开我的食谱,找一个又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方来自君之的海绵蛋糕,我改进了一些,加了葡萄干和蜜豆,卷成卷,还算比...
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凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做
  • 凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)紫甘蓝(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯过水的木耳...
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小米凉糕怎么做-小米凉糕的做法
  • 小米凉糕怎么做-小米凉糕的做法

  • “自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心,终于有了空档来验证这个想法。其实,这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄,同小豆凉糕,乃至同凉粉,应该是一个道理。颇有些得意地用蛋糕模具赋予它们以简单的形状。淋上蜂蜜,摆在桌上,玩...
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多彩凉拌面怎么做-多彩凉拌面的做法
  • 多彩凉拌面怎么做-多彩凉拌面的做法

  • “火龙果里富含花青素,对人体健康很有益。吃完的火龙果,皮不要扔掉,刮去外面薄薄的硬皮,用料理机打成浆,与面粉混合,做出的面条有着淡淡的青香味,颜色粉粉的。或热吃或凉吃均可。这几日天气很热,正好用它做一盘凉面,再配上彩椒、洋葱,真是养眼又营养,去暑又清热。”食材明细主料面粉...
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